連鎖餐飲是一種提供標準化餐飲服務的商業模式,因其能夠保證食品質量和服務水平而受到市場的青睞。目前,連鎖餐飲的技術發展主要集中在提高服務質量、增強品牌影響力和優化供應鏈管理。通過采用先進的餐廳管理系統和技術,連鎖餐飲能夠提供更高效的服務,適用于各種餐飲需求。此外,隨著對品牌影響力的重視,連鎖餐飲在品牌建設和營銷策略上更加注重品牌形象和顧客體驗,通過引入優質食材和改進服務流程,提高了品牌的市場競爭力。同時,隨著環保法規的趨嚴,連鎖餐飲的經營更加注重環保,采用無害化原料和節能技術,減少對環境的影響。
未來,連鎖餐飲的發展將更加注重智能化和個性化。隨著物聯網技術的應用,未來的連鎖餐飲將能夠實現遠程監控和智能管理,通過集成傳感器和通信模塊,實時監測餐廳狀態,并根據需要自動調整運行參數。同時,隨著個性化需求的增長,連鎖餐飲將更加注重定制化服務,通過大數據分析和個性化推薦系統,提供符合不同消費者需求的菜品和服務。此外,為了適應未來市場需求的變化,連鎖餐飲將更加注重多功能性設計,開發具有健康飲食、社交互動等功能的產品和服務,提高其在不同應用領域的適應性。隨著消費者對健康生活方式的追求,連鎖餐飲還將探索更多健康食材和烹飪方式,提供更廣泛的健康效益。
《2014年中國連鎖餐飲現狀調研及市場前景走勢分析報告》通過對行業現狀的深入剖析,結合市場需求、市場規模等關鍵數據,全面梳理了連鎖餐飲產業鏈。連鎖餐飲報告詳細分析了市場競爭格局,聚焦了重點企業及品牌影響力,并對價格機制和連鎖餐飲細分市場特征進行了探討。此外,報告還對市場前景進行了展望,預測了行業發展趨勢,并就潛在的風險與機遇提供了專業的見解。連鎖餐飲報告以科學、規范、客觀的態度,為相關企業和決策者提供了權威的行業分析和戰略建議。
第一章 連鎖餐飲行業概述
1.1 餐飲業概述
1.1.1 餐飲業的定義
1.1.2 餐飲業的分類
1.1.3 餐飲業的成本核算
1.1.4 餐飲業的消費方式
1.2 餐飲行業特性分析
1.2.1 餐飲業的基本特征
1.2.2 餐飲業的生命周期
1.2.3 餐飲業的生產要素
1.2.4 餐飲業的技術特征
1.2.5 餐飲行業的經營模式
1.3 連鎖餐飲概述
1.3.1 連鎖餐飲的定義
1.3.2 連鎖餐飲的細分
1.3.3 連鎖餐飲消費時段特點
1.3.4 連鎖餐飲消費人群特點
1.3.5 連鎖餐飲消費因素變化
第二章 2010-2019年中國餐飲市場分析
詳^情:http://www.qdlaimaiche.com/2014-05/LianSuoCanYinShiChangDiaoChaBaoGao.html
2.1 2010-2014年年中國餐飲市場發展統計
2.1.1 2014年中國住宿與餐飲業零售額情況
2.1.2 2014年中國餐飲業市場規模統計
2.1.3 2014年中國餐飲業資產負債統計
2.1.4 2014年中國餐飲業經營效益統計
2.1.5 2014年中國餐飲業市場結構統計
2.1.6 2014年中國各地餐飲業市場規模統計
2.1.7 2014年中國餐飲行業發展情況
2.2 2010-2019年中國餐飲行業發展分析
2.2.1 2014年中國餐飲行業發展現狀分析
2.2.3 2010-2014年中國餐飲行業發展趨勢
2.2.4 2014年餐飲市場進入品牌消費時代
2.2.5 2015年前餐飲行業將保持高速發展
第三章 2010-2014年中國連鎖餐飲市場分析
3.1 2014年中國連鎖餐飲市場發展統計
3.1.1 2014年中國連鎖餐飲業市場規模統計
3.1.2 2014年中國連鎖餐飲業營業收入統計
3.1.3 2014年中國連鎖餐飲業市場結構統計
3.1.4 2014年中國各地連鎖餐飲業市場規模統計
3.1.5 2014年中國主要連鎖餐飲企業經營情況
3.2 2010-2014年中國連鎖餐飲發展分析
3.2.1 中國連鎖餐飲業發展現狀分析
3.2.2 2014年毆債危機對餐飲消費的影響
3.2.3 2014年中國連鎖餐飲迎來投資熱潮
3.2.4 2014年連鎖餐飲業面臨的主要問題
3.3 2010-2014年中國連鎖餐飲投資動態分析
3.3.1 2014年餐飲連鎖成毆債危機投資新寵
3.3.2 2014年特色餐飲連鎖獲巨額資本支撐
3.3.3 2014年康師傅加大連鎖餐飲市場布局
3.3.4 2014年唇齒香濃集團加大連鎖餐飲投資
3.4 2010-2014年中國主要省市連鎖餐飲發展情況
3.4.1 2014年北京兩老字號涉足連鎖餐飲
3.4.2 2014年四川連鎖餐飲穩中謀求發展
3.4.3 2014年上海連鎖餐飲品牌發展迅速
3.4.4 2014年重慶連鎖餐飲品牌全國領先
3.4.5 2014年連鎖餐飲推動內蒙畜牧業升級
第四章 2010-2014年中國連鎖餐飲細分行業發展分析
4.1 2014年中國中餐連鎖分析發展分析
4.1.1 2014年中國現中餐連鎖投資熱潮
4.1.2 2014年中餐連鎖標準化進程分析
4.1.3 2014年中餐連鎖呈快速擴張趨勢
4.1.4 中國中餐連鎖發展的中西文化因素
4.1.5 中國中餐連鎖成功的經營之道分析
4.1.6 中國中餐連鎖突破困局的發展戰略
4.1.7 中式餐飲的連鎖經營建議
2014 Status Chinese chain restaurant market research and trend analysis reports prospects
4.2 2014年中國西餐連鎖分析發展分析
4.2.1 中國西餐業發展現狀分析
4.2.2 2014年跨國餐飲企業紛紛投資西式快餐連鎖
4.3.3 2014年財團資本大力支持西餐連鎖企業發展
4.2.4 2014年多家西餐連鎖企業啟動降價促銷戰略
4.2.5 2014年康師傅投巨資欲開萬家西式快餐連鎖
第五章 中國連鎖餐飲經營管理分析
5.1 中國連鎖餐飲經營管理概況
5.1.1 連鎖餐飲管理概述
5.1.2 連鎖餐飲企業的人事管理
5.1.3 連鎖餐飲企業的采購和供應管理
5.1.4 連鎖餐飲企業的配送和貨倉管理
5.2 中國連鎖餐飲的經營管理模式
5.2.1 直營連鎖
5.2.2 特許連鎖
5.2.3 自由連鎖
5.2.4 直營與特許經營對比分析
5.2.5 連鎖餐飲企業的加盟管理
5.3 中國連鎖餐飲信息化管理分析
5.3.1 連鎖餐飲信息化管理介紹
5.3.2 連鎖餐飲信息化的必要性
5.3.3 連鎖餐飲信息化建設原則
5.3.4 餐飲企業在信息化的誤區
5.4 中國連鎖餐飲物流管理分析
5.4.1 物流在連鎖餐飲中的應用現狀
5.4.2 連鎖餐飲使用的原物料的特點
5.4.3 肯德基物流模式對中國的啟示
5.4.4 提高連鎖餐飲物流配送的策略
5.5 中國連鎖餐飲營銷管理分分析
5.5.1 連鎖餐飲營銷的產品策略
5.5.2 連鎖餐飲營銷的定價策略
5.5.3 連鎖餐飲營銷的促銷策略
5.5.4 連鎖餐飲營銷的品牌策略
5.5.5 連鎖餐飲的文化營銷策略
5.5.6 連鎖餐飲占用社會資源的營銷策略
第六章 2010-2014年連鎖餐飲重點企業發展分析
6.1 百勝餐飲集團
6.1.1 企業基本情況
6.1.2 2013年企業經營情況分析
6.1.3 2014年企業經營情況分析
6.1.4 2010-2014年企業財務情況分析
6.1.5 2014年百勝入股內蒙古小肥羊
6.1.6 2014年百勝推出成本定價模式
6.1.7 2014年百勝中國市場擴張放緩
6.2 麥當勞
2014年中國連鎖餐飲現狀調研及市場前景走勢分析報告
6.2.1 企業基本情況
6.2.2 2013年企業經營情況分析
6.2.3 2014年企業經營情況分析
6.2.4 2010-2014年企業財務情況分析
6.2.5 2014年麥當勞將加快中國發展速度
6.2.6 2014年麥當勞與vancl展開合作
6.3 棒?約翰
6.3.1 企業基本情況
6.3.2 2013年企業經營情況分析
6.3.3 2014年企業經營情況分析
6.3.4 2010-2014年企業財務情況分析
6.3.5 2014年棒?約翰出擊體育營銷
6.3.6 2014年棒?約翰發展戰略規劃
6.4 星巴克
6.4.1 企業基本情況
6.4.2 2013年企業經營情況分析
6.4.3 2014年企業經營情況分析
6.4.4 2010-2014年企業財務情況分析
6.4.5 星巴克計劃將中國發展為第二大市場
6.5 中國全聚德(集團)股有限公司
6.5.1 企業基本情況
6.5.2 2013年企業經營情況
6.5.3 2014年企業經營情況
6.5.4 2014年企業經營財務情況
6.5.5 2014年企業發展戰略
6.5.6 2014年全聚德擬在中國臺灣開設分店
6.5.7 2014年全聚德將在貴陽開設分店
6.6 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
6.6.1 企業基本情況
6.6.2 2013年企業經營情況分析
6.6.3 2014年企業經營情況分析
6.6.4 2010-2014年企業財務情況分析
6.6.5 2014年小肥羊將繼續收編加盟店
6.6.6 2014年小肥羊進軍原料供應市場
6.7 味千(中國)控股有限公司
6.7.1 企業基本情況
6.7.2 2013年企業經營情況分析
6.7.3 2014年企業經營情況分析
6.7.4 2010-2014年企業財務情況分析
6.7.6 2014年味千中國店面將增至400家
6.8 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
6.8.1 企業基本情況
2014 nián zhōngguó liánsuǒ cānyǐn xiànzhuàng diàoyán jí shìchǎng qiánjǐng zǒushì fēnxī bàogào
6.8.2 企業發展歷程
6.8.3 企業經營發展情況分析
6.8.4 企業發展新計劃
6.9 內蒙古小尾羊餐飲連鎖公司
6.9.1 企業基本情況
6.9.2 企業發展歷程
6.9.3 企業經營情況
6.9.4 企業發展戰略
6.9.5 2014年小尾羊名列中國餐飲30強
6.10 重慶德莊實業(集團)有限公司
6.10.1 企業基本情況
6.10.2 企業發展歷程
6.10.3 企業經營情況
6.10.4 2014年德莊獲中國馳名商標稱號
6.11 頂新國際集團德克士食品
6.11.1 企業基本情況
6.11.2 公司經營情況
6.11.3 公司營銷戰略分析
6.11.4 2014年德克士店鋪數量達1000家
6.11.5 2014年德克士發布2030發展戰略
6.12 重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司
6.12.1 企業基本情況
6.12.2 企業的發展歷程
6.12.3 企業的經營情況分析
6.12.4 企業的信用等級
6.12.5 2014年小天鵝計劃在中國臺灣開設分店
6.13 成都譚魚頭投資股有限公司
6.13.1 企業基本情況
6.13.2 企業發展歷程
6.13.3 企業戰略發展戰略
6.13.4 2014年譚魚頭欲推出高檔白酒產品
第七章 2015-2019年中國連鎖餐飲發展趨勢預測
7.1 2015-2019年中國餐飲行業發展規劃
7.1.1 餐飲業發展的發展目標
7.1.2 餐飲業發展的主要任務
7.1.3 中國餐飲業的發展格局
7.1.4 中國餐飲業的發展重點
7.1.5 中國餐飲業的發展政策
7.2 2015-2019年中國連鎖餐飲行業發展趨勢
7.2.1 連鎖餐飲的產品趨勢
7.2.2 連鎖餐飲的業態趨勢
7.2.3 連鎖餐飲的品牌趨勢
7.2.4 連鎖餐飲的經營模式趨勢
7.2.5 連鎖餐飲的消費觀念趨勢
2014ステータス中國のチェーンレストランの市場調査やトレンド分析レポートの見通し
7.2.6 連鎖餐飲的休閑與文化趨勢
第八章 2010-2019年中國連鎖餐飲投資分析
8.1 2010-2019年中國連鎖餐飲投資機會分析
8.1.1 2010-2014年中國餐飲市場展望
8.1.2 2015-2019年中國連鎖餐飲業市場預測分析
8.1.2 中國餐飲消費比例不斷提高
8.1.3 中國餐飲連鎖化經營快速發展
8.1.4 中國外出用餐消費市場不斷增長
8.1.5 中國家庭私人消費比例繼續攀升
8.1.6 大量資金投資進入中國連鎖餐飲
8.2 2010-2014年中國連鎖餐飲投資風險分析
8.2.1 連鎖餐飲業的有形風險
8.2.2 連鎖餐飲業的無形風險
8.2.3 連鎖餐飲業的時間性風險
8.2.4 連鎖餐飲業的空間性風險
8.3 2010-2014年中國連鎖餐飲投資策略分析
8.3.1 連鎖餐飲投資經營模式選擇策略
8.3.2 連鎖餐飲投資的品牌經營策略
8.3.3 連鎖餐飲投資的產品創新策略
8.3.4 濟研:連鎖餐飲投資的中央廚房策略
8.3.5 連鎖餐飲投資的內部運營策略
8.3.6 連鎖餐飲投資的供應鏈整合策略
第九章 中智-林-專家觀點與研究結論
9.1 報告主要研究結論
9.2 行業專家建議
http://www.qdlaimaiche.com/2014-05/LianSuoCanYinShiChangDiaoChaBaoGao.html
略……
請您致電:400 612 8668、010-6618 1099、66182099、66183099
或Email至:KF@Cir.cn 【網上訂購】 ┊ 下載《訂購協議》 ┊ 了解“訂購流程”