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奶粉作為一種重要的營養品,廣泛應用于嬰幼兒喂養和成人補充營養等多個領域。近年來,隨著消費者對食品安全和營養價值的要求提高,奶粉市場需求持續增長。目前,奶粉的生產工藝不斷進步,通過采用先進的乳制品加工技術和配方設計,提高了奶粉的營養價值和口感。同時,隨著環保要求的提高,奶粉的生產過程更加注重節能減排,采用環保材料和技術以減少對環境的影響。然而,奶粉市場競爭激烈,如何在保證產品質量的同時提升品牌價值成為企業面臨的挑戰。
未來,奶粉的發展將更加注重健康與創新。一方面,通過引入新技術和新材料,開發出更高品質、更環保的奶粉產品,滿足不同應用場景的需求;另一方面,通過優化產品配方,提高奶粉的功能性和用戶體驗,如開發具備提高免疫力、促進消化等特點的功能性奶粉,提升用戶體驗。此外,隨著健康生活方式的普及,奶粉將更加注重提供健康、營養均衡的選擇,如開發適用于特定人群的專用奶粉,提升市場競爭力。同時,通過加強品牌建設和市場推廣,提升奶粉的品牌影響力和市場占有率。
第一部分 發展現狀與前景預測
第一章 奶粉行業綜述
第一節 奶粉簡介
一、奶粉的定義
二、奶粉的品類
三、奶粉發展歷程
四、奶粉生產工藝
第二節 普通奶粉概述
一、普通奶粉的品類
二、全脂奶粉
1、全脂奶粉的定義
2、全脂奶粉生產工藝
3、全脂奶粉的制作及質量監測
三、脫脂乳粉
1、脫脂乳粉的定義
2、脫脂乳粉生產工藝
3、脫脂乳粉的制作及質量監測
四、嬰幼兒奶粉
1、嬰幼兒奶粉的定義
2、嬰幼兒奶粉的分類
3、嬰幼兒奶粉的營養特點
4、嬰幼兒奶粉的發展歷程
第二章 中國奶粉市場行業政策
第一節 《進出口乳品檢驗檢疫監督管理辦法》
一、政策概況
二、政策解讀
第二節 《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》
一、政策概況
二、政策解讀
第三節 《乳品質量安全監督管理條例》
一、政策概況
二、政策解讀
第四節 《乳制品加工行業準入條件》
一、政策概況
轉-自:http://www.qdlaimaiche.com/2014-07/NaiFenShiChangDiaoChaBaoGao538.html
二、政策解讀
第五節 《乳制品工業產業政策》
一、政策概況
二、政策解讀
第六節 《中華人民共和國食品安全法》
一、政策概況
二、政策解讀
第二部分 市場競爭格局與形勢
第三章 2014-2018年中國乳制品行業分析
第一節 中國乳制品行業發展綜述
一、中國乳制品行業供需情況分析
二、中國乳制品市場集中度情況分析
三、中國乳制品行業的進入退出壁壘解析
四、我國乳制品市場特點及機會分析
第二節 2011-2014年中國乳制品行業分析
一、2011年中國乳制品行業總體運行情況分析
二、2012年中國乳制品行業運行狀況分析
三、2013年中國乳制品行業發展情況分析
四、2014年一季度中國乳制品業運行分析
第三節 中國乳制品行業發展中的問題
一、我國乳制品生產存在的主要問題
二、我國乳制品行業亟需改善的主要問題
三、我國乳制品企業面臨的三大挑戰
四、中國乳制品行業成本壓力加大
第四節 中國乳制品行業的發展策略
一、我國乳制品行業發展戰略
二、推動乳制品消費的主要策略
三、二線乳品企業的突圍戰略淺析
第五節 乳制品行業投資風險及建議
一、經營風險
二、行業風險
三、市場風險
四、乳企應對潛在經濟風險對策分析
第六節 乳制品行業發展趨勢及前景預測分析
一、中國乳制品消費市場發展展望
二、“十二五”期間我國乳制品行業發展目標與方向
第四章 2014-2018年奶粉行業發展分析
第一節 世界奶粉行業發展概況
一、國際全脂奶粉市場供需情況分析
二、美國奶粉出口保持快速增長
三、歐盟脫脂奶粉出口保持良好勢頭
第二節 2014-2018年中國奶粉行業發展情況分析
一、中國奶粉市場發展現狀闡述
二、2011年我國奶粉行業進入全面升級階段
三、2012年中國奶粉市場動作頻頻
四、2014-2018年一季度中國奶粉產量增長情況分析
五、中國奶粉行業的swot分析
第三節 2011-2013年中國城市居民奶粉消費數據統計
一、2011年大中城市居民奶粉消費情況分析
二、2012年大中城市居民奶粉消費情況分析
三、2013年大中城市居民奶粉消費情況分析
第四節 2014-2018年中國奶粉業相關政策解讀
一、嬰幼兒配方乳粉生產門檻提高
二、新乳品安全國家標準解讀
三、國家規范母乳代用品營銷行為
四、2012年嬰幼兒奶粉進口關稅調整情況
六、2013年我國提高嬰幼兒奶粉的進口門檻
七、2014年我國出臺進口嬰幼兒奶粉新規
第五節 2011-2013年奶粉市場品牌分析
一、中國奶粉市場品牌簡況
二、2011年中國奶粉市場品牌關注度分析
三、2012年中國奶粉市場品牌關注度分析
四、2013年中國奶粉市場品牌關注度分析
第六節 中國奶粉行業發展的問題及對策
一、中國奶粉行業存在的根本問題
二、中國進口奶粉市場混亂
三、民族奶粉業的市場突圍策略分析
四、農村奶粉市場開拓攻略
第七節 中國奶粉市場發展前景預測分析
一、農村奶粉市場發展潛力巨大
二、中國羊奶粉市場發展前景預測
China Milk Industry Research Status Analysis and Market Forecast Report ( 2014 )
三、2014-2018年中國奶粉行業前景預測分析
第五章 2013-2014年嬰幼兒奶粉市場分析
第一節 嬰幼兒奶粉市場發展概況
一、中國嬰幼兒奶粉市場發展情況分析
二、中國嬰幼兒奶粉需求分析
三、中國二三線市場嬰幼兒奶粉發展分析
四、我國嬰幼兒奶粉市場格局展望
第二節 2014-2018年中國嬰幼兒奶粉市場發展分析
一、2012年我國嬰幼兒奶粉市場發展現狀
二、2013年嬰幼兒奶粉市場發展分析
三、2014年嬰幼兒奶粉市場發展動態
第三節 嬰幼兒奶粉市場營銷渠道分析
一、行業渠道發展現狀
二、行業渠道發展趨勢
1、濟研:從單一渠道到多元渠道
2、從多層渠道到扁平渠道
第四節 中國奶粉進出口分析
一、我國奶粉進出口現狀其及存在問題
1、貿易量分析
2、進出口地區分析
3、國內市場分析
4、奶粉售價分析
二、我國奶粉進口分析
1、2013-2014年我國奶粉進口規模
2、2013-2014年我國奶粉進口價格
三、我國奶粉出口分析
1、2013-2014年我國奶粉出口規模
2、2013-2014年我國奶粉出口價格
第三部分 贏利水平與企業分析
第六章 中國奶粉市場價格分析
第一節 嬰幼兒奶粉市場現狀
一、中國奶粉品牌市場排名
二、中國奶粉市場大事回顧
1、2004年阜陽奶粉事件分析
2、2008年三聚氰胺事件分析
3、2012年南山倍彗嬰兒奶粉事件分析
4、2013年美索麗兒奶粉事件
5、2013年中國香港奶粉限購令事件
三、中國奶粉市場現狀分析
第二節 價格分析
一、中國奶粉價格走勢
1、嬰幼兒奶粉價格走勢
2、青少年奶粉價格走勢
3、中老年奶粉價格走勢
4、孕婦奶粉價格走勢
二、中國奶粉市場格局
第三節 供需狀況及群眾滿意度分析
一、奶粉消費需求狀況分析
1、2013年珠三角奶粉需求量分析
2、2013年長三角奶粉需求量分析
3、2013年環渤海奶粉需求量分析
二、嬰幼兒奶粉總體質量狀況分析
三、嬰幼兒品牌表現
四、現狀及滿意度總結
第七章 中國奶粉市場分布情況
第一節 珠三角奶粉市場分布情況
一、珠三角地區奶粉市場消費現狀
二、珠三角重點城市奶粉市場分析
1、廣州奶粉市場消費需求分析
2、深圳奶粉市場消費需求分析
3、東莞奶粉市場消費需求分析
4、五邑奶粉市場消費需求分析
三、珠三角地區奶粉品牌排名分析
四、珠三角地區奶粉品牌市場份額分布分析
第二節 長三角奶粉市場分布情況
一、長三角地區奶粉市場消費現狀
二、長三角重點城市奶粉市場分析
1、上海奶粉市場消費需求分析
2、浙江奶粉市場消費需求分析
3、江蘇奶粉市場消費需求分析
三、長三角地區奶粉品牌排名分析
四、長三角地區奶粉品牌市場份額分布分析
中國奶粉行業現狀研究分析及市場前景預測報告(2014年)
第三節 環渤海奶粉市場分布情況
一、環渤海地區奶粉市場消費現狀
二、環渤海重點城市奶粉市場分析
1、北京奶粉市場消費需求分析
2、天津奶粉市場消費需求分析
3、大連奶粉市場消費需求分析
4、青島奶粉市場消費需求分析
三、環渤海地區奶粉品牌排名分析
四、環渤海地區奶粉品牌市場份額分布分析
第八章 中國奶粉企業競爭格局
第一節 光明乳業股份有限公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第二節 北京三元集團有限責任公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第三節 貝因美公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第四節 廣東雅士利集團有限公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第五節 內蒙古伊利實業集團股份有限公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第六節 圣元國際集團
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第七節 美國美贊臣公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第八節 中國蒙牛乳業有限公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第九節 完達山企業集團乳品有限公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
zhōngguó nǎifěn hángyè xiànzhuàng yánjiū fēnxī jí shìchǎng qiánjǐng yùcè bàogào (2014 nián)
六、企業發展戰略與規劃
第十節 黑龍江飛鶴乳業有限公司
一、企業簡介
二、企業經營現狀分析
三、企業運營現狀分析
四、企業發展優勢
五、企業項目分析
六、企業發展戰略與規劃
第四部分 投資策略與風險預警
第九章 2014-2018年奶粉業競爭分析
第一節 中國奶粉業競爭概述
一、行業內競爭強度
二、新進入者對行業競爭程度的影響
三、來自替代品的競爭
四、供應商的議價能力
五、購買者的議價能力
第二節 中國奶粉市場的競爭格局
一、奶源管理成為奶粉業競爭焦點
二、中外奶粉企業爭搶中端奶粉市場份額
三、超高端奶粉市場成為新競爭焦點
四、2014年中國奶粉市場競爭加劇
第三節 嬰幼兒奶粉市場競爭分析
一、國際知名品牌進軍中國嬰幼兒奶粉市場
二、影響嬰幼兒奶粉市場的競爭因素
三、我國嬰幼兒奶粉市場競爭局勢解析
第四節 中國奶粉業的競爭策略
一、奶粉競爭格局下的出路探討
二、奶粉“供應鏈”競爭策略
三、提升奶粉市場競爭力的關鍵因素
四、新進奶粉品牌的競爭戰略選擇
第十章 奶粉的營銷分析
第一節 奶粉營銷的要素與模式
一、奶粉市場營銷中的要素
二、高檔奶粉營銷運作模式簡述
三、嬰幼兒奶粉市場營銷模式
四、中國奶粉市場網絡營銷剖析
第二節 中外奶粉品牌城市營銷的對比簡析
一、國產嬰幼兒奶粉品牌的困境
二、中心城市的突破需要轉變觀念
三、消費者教育與口碑傳播的營銷策略
第三節 嬰幼兒奶粉中的4p營銷分析
一、產品開發是第一要素
二、價格和價值的審視
三、營銷渠道是一大關鍵點
四、促銷手段擴大知名度
五、“需求”才是營銷的中心
六、奶粉新營銷組合因素的產生和發展
第四節 奶粉營銷中的問題及策略
一、奶粉營銷中存在的問題
二、奶粉品牌在農村市場的營銷對策
三、從三鹿奶粉事件探討企業危機營銷方案
第五節 品牌奶粉營銷案例分析
一、雀巢奶粉的視頻營銷
二、百立樂奶粉的網絡營銷
三、伊利奶粉的世博營銷
四、澳優奶粉的洋化營銷
第十一章 中國奶粉行業整體市場容量分析及未來預測
第一節 整體信貸市場容量分析
第二節 整體信貸市場未來預測分析
一、市場供給預測分析
二、需求預測分析
三、競爭格局預測分析
第三節 奶粉市場盈利預測分析
第四節 奶粉行業趨勢預測分析
第十二章 中國奶粉行業發展策略分析
第一節 市場策略分析
一、價格策略分析
二、渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
中國のミルク産業研究の狀況分析と市場予測レポート( 2014 )
第三節 提高企業競爭力的策略
一、影響企業核心競爭力的因素及提升途徑
二、提高企業核心競爭力的策略
第四節 中.智.林.-對我國品牌的戰略思考
一、實施品牌戰略的意義
二、企業品牌現狀分析
三、品牌戰略管理策略
圖表目錄
圖表 2011-2013年中國乳制品行業的市場集中度指標
圖表 2012年我國乳制品產量情況
圖表 2011-2013年1季度乳制品產量情況
圖表 2011-2013年1季度乳制品主營業務收入情況
圖表 2013-2013年1季度乳制品利潤情況
圖表 2013-2013年世界部分國家(地區)全脂奶粉生產情況
圖表 2013-2013年世界部分國家(地區)全脂奶粉消費情況
圖表 2013年世界全脂奶粉進口國家和地區分布情況
圖表 2013年世界全脂奶粉出口國家分布情況
圖表 2013-2013年我國奶粉產量統計
圖表 2012年1-12月份全國奶粉生產量
圖表 2013年1-12月我國36大中城市居民奶粉消費量
圖表 2013年1-12月我國36大中城市人均奶粉消費金額
圖表 2013年1-12月我國36大中城市居民人均奶粉消費量
圖表 2013年1-12月我國36大中城市人均奶粉消費金額
圖表 2012年1-12月我國36大中城市居民人均奶粉消費量及消費金額情況
圖表 2012年我國主要奶粉品牌市場占有率
圖表 2013年奶粉品牌關注度排行
圖表 2013年奶粉品牌搜索指數
圖表 2013年奶粉品牌搜索指數
圖表 2013年奶粉品牌屬性
圖表 2013年奶粉品牌關注度排行——進口品牌
圖表 2013年奶粉品牌關注度排行——國產品牌
圖表 2013年奶粉品牌關注度排行
圖表 2012年與2013年奶粉品牌關注度排行比較
圖表 2013年奶粉品牌搜索指數
圖表 2013年奶粉品牌搜索指數
圖表 2013年奶粉品牌屬性關注度
圖表 2013年進口奶粉品牌關注度排行
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