生豬是一種重要的農產品和肉類來源，因其具有較高的經濟效益和營養價值而被廣泛養殖。隨著農業科技和養殖技術的發展，生豬養殖的生產方式和管理水平也在不斷創新，不僅提高了其生長速度和肉質品質，還增強了其多樣性和經濟性。目前市場上的生豬主要包括不同品種和用途的多種類型，如用于生產瘦肉型豬肉的杜洛克豬、用于生產優質豬肉的地方品種豬等，它們各自具有不同的特點和適用范圍。近年來，通過引入先進的農業科技和優化設計，生豬的生長速度和肉質品質得到了顯著提升，不僅提高了其生長速度和肉質品質，還增強了其多樣性和經濟性。此外，通過引入先進的養殖技術和質量控制體系，生豬的養殖效果和肉品質量得到了顯著提升。

　　未來，隨著食品安全和環保要求的提高，生豬養殖將更加注重高效化和生態化。一方面，通過采用新型材料和優化設計，可以進一步提高生豬的生長速度和肉質品質，滿足更高標準的肉類需求；另一方面，通過開發具有特定功能的產品，如提高養殖的環保性能或增強特定性能等，可以拓寬其應用領域，提高其市場競爭力。此外，隨著生豬養殖向高效化和生態化方向發展，具有更高性能和更長使用壽命的生豬養殖產品將成為行業發展的新趨勢。然而，如何在提高養殖效率的同時控制成本，如何在滿足多樣化需求的同時保持質量的一致性，是生豬養殖業需要解決的問題。同時，如何在激烈的市場競爭中保持技術領先和品牌特色，也是生豬養殖業需要考慮的戰略。

　　第一部分 2013年的中國生豬養殖業 1

　　1 中國生豬生產及市場變化

　　1.1 生豬養殖特點

　　1.1.1 生豬規模養殖水平繼續提高

　　1.1.1 .1 2013年出欄0頭以上豬場的生豬養殖量約占全國出欄總量的42%

　　1.1.1 .2 東南沿海及北京、上海、河南等地生豬規模化養殖水平高

　　1.1.2 環境污染及土地限制成為生豬養殖業發展的重要瓶頸

　　1.1.2 .1 《畜禽規模養殖污染防治條例》獲得通過

　　1.1.2 .2 華東和華南部分地區開始限養或禁養生豬

　　1.1.2 .3 死豬處理問題短期內難以解決

　　1.1.2 .4 生豬養殖正向中西部地區轉移

　　1.1.3 外資育種企業通過加強與中國種豬企業的聯合育種而進入中國市場

　　1.1.4 外資企業艾格菲退出中國生豬養殖業

　　1.1.5 規模化土豬養殖逐漸興起

　　1.1.6 國家加強生豬養殖用藥管理

　　1.2 能繁母豬市場價格變化

　　1.2.1 二元母豬價格小幅下降

　　1.2.2 能繁母豬存欄量小幅下降

　　1.3 生豬市場及生產變化

轉-自：http://www.qdlaimaiche.com/2014-03/ShengZhuHangYeFenXiBaoGao.html

　　1.3.1 生豬價格大幅度波動

　　1.3.2 仔豬價格也大幅度波動

　　1.3.3 生豬養殖效益先降后升，總體來看小幅盈利

　　1.3.4 2013年生豬存欄量同比下降0.4%

　　1.3.5 生豬出欄量增加約2.5%，達到7.16億頭

　　1.4 種豬進口及活豬出口

　　1.4.1 種豬進口量達到1.73萬頭左右，比2013年大幅增加13.8%

　　1.4.2 活大豬出口量增加2.6%，價格下降2.8%

　　2 大型生豬養殖企業集團及2013年的投資趨向

　　2.1 雛鷹農牧股份有限公司

　　2.1.1 雛鷹農牧在吉林新建400萬頭生豬一體化基地

　　2.1.2 “雛牧香”專賣店開始布局上海和北京

　　2.1.3 增加種豬引種量，并重視養殖本土品種生態豬

　　2.1.4 雛鷹農牧2013年生豬出欄量預計達到1萬頭，同比增長7.4%

　　2.2 正邦集團

　　2.2.1 2013年正邦集團計劃新建1萬頭的生豬養殖產能

　　2.2.2 與梅里亞集團合作，計劃后期進入生豬疫苗領域

　　2.2.3 2013年正邦集團生豬出欄量120萬頭

　　2.3 中糧集團

　　2.3.1 2013年中糧集團在內蒙古新建1萬頭的生豬養殖產能

　　2.3.2 與大型肉品加工企業合作，提高肉品品牌知名度

　　2.4 正大集團

　　2.4.1 積極在西北和西南地區建設生豬養殖基地

　　2.4.2 采取自建種豬場+農戶合同養殖的模式

　　2.5 廣東溫氏食品集團有限公司

　　2.5.1 2013年重點向北方地區投資生豬養殖項目

　　2.5.2 在種豬育種方面首次實現跨國合作

　　2.5.3 生豬出欄量將首次超過1，000萬頭

　　2.6 大北農集團

　　2.6.1 加大對種豬及生豬養殖的投資

　　2.6.2 加大對原種豬的引進

　　2.7 河南牧原股份有限公司

　　2.7.1 在深交所中小版實現上市

　　2.7.2 養豬出欄能力大幅提高，2013年接近200萬頭

　　2.8 唐人神集團：建設現代種豬場

　　2.9 寧波天邦股份有限公司：實現了對艾格菲實業的收購

　　2.10 天兆集團

　　2.10.1 國內加系祖代及父母代種豬最大提供商

　　2.10.2 采取合資合作等形式，加快種豬繁育項目的投建速度

　　2.11 其他企業

　　2.12 2013年企業投資生豬養殖業的特點分析

　　2.12.1 大型飼料企業集團積極向生豬養殖環節拓展產業鏈

Present situation and future trend of Chinese hog market forecast report ( 2014-2015 )

　　2.12.2 東北、中部及西北地區成為重點投資區域

　　2.12.3 建設大型一體化生豬項目，且重點投資種豬繁育環節

　　2.12.4 非農資本對生豬養殖行業的投資興趣轉淡

　　第二部分 2013年的中國豬肉市場及生豬屠宰業

　　3 2013年中國生豬屠宰及豬肉市場變化分析

　　3.1 中國生豬屠宰業的主要特點

　　3.1.1 生豬屠宰企業數量大幅減少

　　3.1.2 規模、機械化生豬屠宰水平低

　　3.1.3 生豬屠宰集中度偏低

　　3.1.4 屠宰產能嚴重過剩

　　3.1.5 冷鏈運輸不健全，冷鮮肉和包裝肉的比例較低

　　3.2 生豬屠宰量及豬肉產量

　　3.2.1 規模以上企業生豬屠宰量同比增加4.6%

　　3.2.2 豬肉產量增長2.8%，達到5，493萬噸

　　3.3 豬肉價格及生豬屠宰、流通效益

　　3.3.1 白條肉出廠價格及生豬屠宰效益

　　3.3.1 .1 白條肉出廠價格同比下降1.2%

　　3.3.1 .2 生豬屠宰毛利潤比上年小幅下降

　　3.3.2 豬肉批發價格和批發利潤

　　3.3.2 .1 豬肉批發價格與上年基本持平

　　3.3.2 .2 豬肉批發利潤比上年增加0.22元/千克

　　3.3.3 豬肉零售價格和零售利潤

　　3.3.3 .1 豬肉零售價格與上年基本持平

　　3.3.3 .2 豬肉零售利潤比上年略降3%左右

　　4 大型生豬屠宰集團分析

　　4.1 雙匯集團

　　4.1.1 雙匯集團收購史密斯菲爾德

　　4.1.2 雙匯集團整合國內的中小生豬屠宰場（點）

　　4.2 雨潤集團：生豬屠宰能力大幅度提高

　　4.3 金鑼集團：快速向生豬養殖環節延伸

　　4.4 四川高金食品股份有限公司

　　4.4.1 繼續調整屠宰產能布局

　　4.4.2 加大對生豬養殖的投資，與天兆豬業合資成立種豬育種公司

　　4.4.3 推出高端生態黑豬肉

　　4.5 眾品集團：向下游冷鏈物流行業延伸

　　4.6 其他企業

　　4.7 企業投資生豬屠宰業的特點

　　4.7.1 企業放緩了新建屠宰基地的步伐，加大投資生豬養殖

　　4.7.2 一體化企業投資生豬屠宰的主要目的是完善產業鏈條

　　4.7.3 大型屠宰企業集團通過與小企業合作來擴大銷售

　　第三部分 2013年中國豬肉及豬雜碎進出口貿易

　　5 中國豬肉貿易

中國生豬市場現狀調查及未來走勢預測報告（2014-2015年）

　　5.1 鮮冷凍豬肉出口

　　5.1.1 中國豬肉出口量小幅回升6.1%

　　5.1.2 豬肉出口價格上漲約10%

　　5.1.3 豬肉出口依然主要出口至中國香港地區

　　5.2 鮮冷凍豬肉進口

　　5.2.1 鮮冷凍豬肉進口量增加超過10%

　　5.2.2 豬肉進口價格與上年基本持平

　　5.2.3 進口美國豬肉的比重下降，歐洲豬肉比例逐漸增加

　　6 中國豬雜碎進口

　　6.1 豬雜碎進口量小幅減少，降幅3.0%

　　6.2 凍豬雜碎進口價格上漲

　　6.3 濟研：凍豬雜碎進口主要來自美國、丹麥和德國

　　第四部分 2014年生豬產業發展預測分析

　　7 中國生豬產業發展預測分析

　　7.1 生豬出欄量增速放緩

　　7.2 生豬平均價格將略高于2013年，上半年養殖仍將虧損

　　7.3 豬肉進口量可能繼續擴大

　　7.4 大型一體化企業和適度規模的家庭養殖場將逐漸成為中國生豬養殖的主體

　　地圖目錄

　　地圖1，0頭以上規模豬場出欄比重的分省布局（2013年）

　　地圖2，雛鷹農牧有限公司已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　地圖3，江西正邦集團已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　地圖4，中糧集團的已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　地圖5，正大集團在建和準備建設的生豬養殖基地

　　地圖6，2013年廣東溫氏食品集團有限公司在建和準備建設的生豬養殖基地

　　地圖7，大北農集團下屬種豬及生豬養殖項目

　　地圖8，河南牧原食品有限公司已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　地圖9， 2013年部分主要企業的在建和準備建設的生豬養殖基地

　　地圖10， 2013年雙匯集團已建成和在建的的生豬屠宰基地

　　地圖11， 2013年雨潤集團已建成、在建和準備建設的生豬屠宰基地

　　地圖12，金鑼集團已建成的生豬屠基地

　　地圖13，四川高金食品股份有限公司的生豬屠宰基地

　　地圖14，眾品集團的生豬屠宰基地

　　圖目錄

　　圖1，中國生豬規模養殖結構變化（1998-2013）

　　圖2， 2013年中國生豬規模養殖結構特點

　　圖3， 2009-2013年全國二元母豬平均價格

　　圖4， 2009-2013年中國能繁母豬月度存欄量

　　圖5， 1980-2013年中國能繁母豬存欄量

　　圖6， 2007-2013年全國生豬平均收購價格

　　圖7， 2007-2013年全國仔豬平均交易價格

　　圖8， 2007-2013年全國自繁自育和購買仔豬育肥養殖效益

zhōngguó shēngzhū shìchǎng xiànzhuàng diàochá jí wèilái zǒushì yùcè bàogào (2014-2015 nián)

　　圖9， 2009-2013年全國生豬分月存欄量

　　圖10， 1980-2013年全國生豬存欄量

　　圖11， 1980-2013年全國生豬出欄量

　　圖12， 2000-2013年中國種豬進口量

　　圖13， 2000~2013年中國種豬分國別進口量

　　圖14， 2000-2013年中國活大豬出口量及出口價格

　　圖15， 2013年中國活大豬分國別和分省出口量

　　圖16， 2007-2018年雛鷹農牧有限公司生豬出欄量

　　圖17， 2008-2013年正邦集團生豬出欄量

　　圖18， 1997-2013年廣東溫氏食品集團有限公司生豬出欄量

　　圖19， 2009-2018年河南牧原食品有限公司生豬出欄量

　　圖20， 2008-2013年全國規模以上企業生豬屠宰量

　　圖21， 1980-2013年中國豬肉產量

　　圖22， 2009-2013年規模以上企業白條肉平均出廠價格

　　圖23， 2009-2013年白條肉出廠價與生豬收購價價差

　　圖24， 2009-2013年規模屠宰企業生豬屠宰毛利潤

　　圖25， 2009-2013年全國豬肉平均批發價格

　　圖26， 2009-2013年豬肉批發價格與白條肉出廠價價差

　　圖27， 2009-2013年豬肉批發價格與零售價格

　　圖28， 2006-2018年雨潤集團生豬屠宰能力

　　圖29， 2000-2013年中國豬肉出口量

　　圖30， 2008-2013年中國豬肉出口離岸價格

　　圖31， 2000-2013年中國豬肉分國別出口量

　　圖32， 2000-2013年中國豬肉進口量

　　圖33， 2008-2013年中國豬肉進口到岸價格

　　圖34， 2000-2013年中國豬肉分國別進口量

　　圖35， 2008-2013年中國凍豬雜碎進口量

　　圖36， 2011-2013年中國凍豬雜碎進口到岸價格

　　圖37， 2013年中國凍豬雜碎分國別進口量

　　表目錄

　　表1，農業部對獸用抗生素的使用規定

　　表2， 2013年引種量前五位企業

　　表3， 2013年天兆集團新建或準備建設的種豬繁育及一體化項目

　　表4， 2013年其他主要企業已建成的，在建和準備建設的生豬屠宰基地

　　附表1， 2009-2013年中國分省生豬存欄量

　　附表2， 2009-2013年中國生豬月度存欄量

　　附表3， 2009-2013年中國能繁母豬月度存欄量

　　附表4， 2009-2013年中國生豬出欄量

　　附表5， 2013年中國種豬分企業進口

　　附表6， 2009-2013年中國分省豬肉產量

　　附表7， 2009-2013年中國活大豬分國別/地區出口量

　　附表8， 2009-2013年中國活大豬分省出口量

現狀と中國の豚の市場予測レポートの今後の動向（ 2014年から2015年）

　　附表9， 2009-2013年全國生豬平均收購價格

　　附表10， 2009-2013年全國仔豬平均交易價格

　　附表11， 2009-2013年中國豬肉分國別出口量

　　附表12， 2009-2013年中國豬肉分國別進口量

　　附表13， 2009-2013年中國凍豬雜碎分國別進口量

　　附表14， 2009-2013年中國凍豬肝分國別進口量

　　附表15， 2013年雛鷹農牧有限公司已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表16， 2013年江西正邦集團已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表17， 2013年中糧集團的已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表18， 2013年正大集團在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表19， 2013年大北農集團下屬種豬及生豬養殖項目

　　附表20， 2013年廣東溫氏食品集團有限公司在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表21， 2013年河南牧原食品有限公司已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表22， 2013年部分企業在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表23， 2013年雙匯集團已建成和在建的的生豬養殖基地

　　附表24， 2013年雙匯集團已建成和在建的的生豬屠宰基地

　　附表25， 2013年雨潤集團已建成、在建和準備建設的生豬養殖基地

　　附表26， 2013年雨潤集團已建成、在建和準備建設的生豬屠宰基地

　　附表27， 2013年金鑼集團已建成的生豬屠基地

　　附表28， 2013年四川高金食品股份有限公司的生豬屠宰基地

　　附表29， 2013年眾品集團的生豬屠宰基地

　　http://www.qdlaimaiche.com/2014-03/ShengZhuHangYeFenXiBaoGao.html

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