第一章 奶牛養殖業相關概述

　　第一節 奶牛基礎概述

　　　　一、產地與分布

　　　　二、生產性能

　　　　三、繁殖性能

　　　　四、適應性能

　　　　五、雜交效果

　　第二節 奶牛的產奶周期

　　第三節 奶牛的品種

第二章 2009-2010年全球奶牛養殖業運行態勢分析

　　第一節 2009-2010年全球奶牛養殖業運行環境淺析

　　第二節 2009-2010年全球奶牛養殖業運行概況

　　　　一、世界奶牛養殖品種

　　　　二、世界奶牛養殖規模

　　　　三、世界奶牛養殖模式

　　　　四、世界奶牛養殖成本與營利

　　　　五、世界奶牛養殖技術

　　第三節 2009-2010年全球部分國家奶牛養殖業運行分析

　　　　一、美國

　　　　二、日本

　　　　三、英國

　　　　四、荷蘭

　　　　五、新西蘭

轉?載?自：http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-03/2010_2015nainiuyangzhishichangdiaoch.html

　　　　六、澳大利亞

　　第四節 2010-2015年全球奶牛養殖業新趨勢探析

第三章 2009-2010年中國奶牛業養殖業運行環境解析

　　第一節 2009-2010年中國宏觀經濟環境分析

　　　　一、中國GDP分析

　　　　二、城鄉居民家庭人均可支配收入分析

　　　　三、中國CPI分析

　　　　四、進出口總額及增長率分析

　　　　五、社會消費品零售總額

　　第二節 2009-2010年中國奶牛養殖業政策法規分析

　　　　一、監管條例

　　　　二、振興大綱

　　　　三、規范原料奶市場秩序

　　　　四、規范原料奶價格形成機制

　　　　五、良種補貼

　　　　六、農機補貼

　　　　七、畜產品進口監管

　　　　八、生鮮奶收購標準

　　　　九、食品安全法

　　　　十、中國奶牛業中長期發展規劃（2009-2013）

第四章 2009-2010年中國奶牛養殖業運行態勢分析

　　第一節 2009-2010年中國奶牛養殖業動態分析

　　　　一、新疆昌吉州現代化奶牛養殖呈規模效應

　　　　二、首家奶牛養殖專業合作社成立

　　　　三、榮昌擬建渝西片區最大生態觀光奶牛養殖基地

　　第二節 2009-2010年中國奶牛養殖業運行總況

　　　　一、中國奶牛養殖品種

　　　　二、中國奶牛養殖規模及區域分布

　　第三節 2009-2010年中國生態奶牛養殖園區建設情況

　　　　一、新建小區標準高奶農爭相牽牛入住

　　　　二、資金技術來扶持奶牛小區建設加快

　　　　三、實行股份制改造探索奶牛養殖新模式

　　第四節 2009-2010年中國奶牛養殖業熱點問題探討

第五章 2009-2010年中國奶牛養殖業深度剖析

　　第一節 2009-2010中國奶牛業不同規模牧場成本-收益分析

　　　　一、散戶

　　　　二、小規模牧場

　　　　三、中規模牧場

　　　　四、大規模牧場

　　　　五、超大規模牧場

　　　　六、不同規模牧場的成本-收益比較分析

　　　　七、適合中國國情的奶牛養殖規模模式選擇

　　第二節 2009-2010中國奶牛養殖業經營模式分析

　　　　一、散戶

　　　　二、養殖小區

　　　　三、奶農合作社

2010-2015 Chinese dairy farming market research and investment analysis report

　　　　四、奶聯社

　　　　五、自有牧場

第六章 2009-2010年中國奶牛養殖技術研究

　　第一節 奶牛綜合養殖技術

　　　　一、選購良種奶牛

　　　　二、奶牛養殖管理要點解析

　　　　三、奶牛科學飼養

　　　　　　1、干奶期

　　　　　　2、圍產期（母牛分娩前15d至分娩后15d）

　　　　　　3、泌乳盛期（產后16～100d）

　　　　　　4、泌乳中期

　　　　　　5、泌乳后期

　　　　四、抓好奶牛配種

　　　　五、加強疫病防治

　　第二節 奶牛其綜新技術研究

　　　　一、胚胎生物工程技術

　　　　二、DHI性能測試

　　　　三、性控技術

　　　　四、奶牛個體識別編號體系及品種登記軟件系統

　　　　五、中國荷斯坦牛種牛遺傳評定方法

第七章 2009-2010年中國奶牛業供給分析

　　第一節 奶牛存欄（分奶牛品種、存欄規模、地域分布）

　　第二節 牛奶產量（總產量、單產水平（分品種、分地區））

　　第三節 奶牛進口

　　　　　　1、活畜

　　　　　　2、凍精

　　　　　　3、胚胎

　　第四節 奶牛價格及其形成機制

第八章 2009-2010年中國奶牛養殖代表地區剖析

　　第一節 太原市奶牛養殖業

　　　　一、奶牛養殖基本情況

　　　　二、牛奶銷售情況

　　　　三、牛奶生產成本

　　　　　　1、規模奶牛場（50頭以上）

　　　　　　2、奶牛養殖園區

　　　　　　3、奶牛散戶生產情況

　　　　四、奶牛收益情況

　　　　　　1、高產牛群

　　　　　　2、中產牛群

　　　　　　3、低產牛群

　　　　　　4、自產自銷牛群

　　　　五、發展建議

　　第二節 內蒙古烏蘭察布市的奶牛養殖業

　　　　一、地區產業發展優勢

　　　　二、面臨的困境

　　　　三、加快產業發展措施

2010-2015年中國奶牛養殖市場調查與投資分析報告

　　第三節 北京密云縣奶牛養殖業健康穩步發展

　　第四節 其它

　　　　一、甘肅

　　　　二、山西

第九章 2009-2010年中國牛奶市場需求形勢透析

　　第一節 2009-2010年中國牛奶市場運行總況

　　　　一、中國居民食品營養需求分析

　　　　二、消費集中在大中城市

　　　　三、人均產量處于較低水平

　　　　四、奶制品企業不斷發展

　　第二節 2009-2010年中國原奶供給分析

　　　　一、原奶供給量分析

　　　　二、原料奶價格分析

　　第三節 2009-2010年中國奶源地牛奶供給情況分析

　　　　一、內蒙古

　　　　二、黑龍江

　　　　三、河北

　　　　四、新疆

　　第四節 2009-2010年中國原料奶生產存在的問題探討

　　　　一、奶牛平均單產水平低

　　　　二、原料奶質量問題突出

　　　　三、農戶組織性弱

　　　　四、奶牛飼料結構不合理

　　　　五、新技術推廣應用緩慢

第十章 2009-2010年中國奶牛業營銷環境分析

　　第一節 中國奶牛及其遺傳物交易市場

　　　　一、中國奶牛及其遺傳物進口程序及監管

　　　　二、中國奶牛及其遺傳物供應商（分有經營許可證和無經營許可證）

　　　　三、中國奶牛及其遺傳物價格及其形成機制

　　第二節 中國原料奶交易市場

　　　　一、原料奶價格形成機制

　　　　二、原料奶價格表現形式（散戶價格、小區價格、規模價格等）

　　　　三、奶站在原料奶定價中的角色

　　　　四、政府對原料奶價格的影響

第十一章 2009-2010年中國奶牛養殖下游下業運行透析——乳制品業

　　第一節 2009-2010年中國奶業運行總況

　　　　一、中國奶業發展的四個階段

　　　　二、中國奶業發展取得較大成就

　　　　三、中國奶業的科技發展

　　　　四、中國奶業的國際合作與交流

　　　　五、中國奶業發展呈現積極變化

　　第二節 2009-2010年中國乳制品運行形勢分析

　　　　一、2009年乳品業逐步恢復正常平穩運行

　　　　二、2009年中國乳制品業經濟指標分析

　　　　三、推動我國乳制品行業逐漸回暖的主要因素

　　　　四、促進乳制品行業健康發展的主要舉措

2010-2015 nián zhōngguó nǎiniú yǎngzhí shìchǎng tiáo chá yǔ tóuzī fēnxī bàogào

　　　　五、中國乳制品行業正逐漸回歸理性

　　第三節 2009-2010年中國乳制品市場運行透析

　　　　一、我國乳業市場結構分析

　　　　二、國內乳制品消費市場景氣度持續回升

　　　　三、乳制品市場基本恢復

　　　　四、中國乳制品各級市場分析

　　　　五、我國乳制品市場新品紛呈

　　　　六、高端奶成乳品企業利潤新增長點

第十二章 2009-2010年中國奶牛其它關聯產業分析

　　第一節 飼料（牧草、日混料等）

　　第二節 擠奶等相關設備

　　第三節 疫苗

第十三章 2010-2015年中國奶牛養殖業前景展望與趨勢預測分析

　　第一節 2010-2015年中國奶牛養殖業前景預測分析

　　　　一、中國奶牛養殖業規模預測分析

　　　　二、農村奶牛養殖前景預測分析

　　　　三、中國奶牛養殖業資金投入與盈利預測分析

　　第二節 2010-2015年中國奶牛養殖業趨勢預測分析

　　　　一、中國奶牛養殖業技術趨勢

　　　　二、中國奶牛新品種研究

　　第三節 三聚氰胺事件、金融危機對中國奶牛業的影響分析

　　　　一、對奶牛價格及原料奶價格走勢的影響

　　　　二、奶牛存欄和牛奶產量短期內下降

　　　　三、低產奶牛淘汰 單產提高

　　　　四、奶牛業的進入門檻提高

　　　　五、加快粗放式向規模化、集約化、質量效益型過渡

　　　　六、奶牛業的發展速度下降并步入常規

　　　　七、原料奶市場的監管走向規范

　　　　八、原料奶的質量標準逐步與國際接軌并得到加快提升

　　　　九、品牌化將成為奶牛業的重要特征

第十四章 2010-2015年中國奶牛業的投資戰略研究

　　第一節 2009-2010年中國奶牛養殖業投資環境分析

　　第二節 2010-2015年中國奶牛養殖業投資熱點分析

　　　　一、優質牧草

　　　　二、活畜

　　　　三、凍精胚胎

　　　　四、疫苗

　　　　五、擠奶等設備

　　　　六、牧場管理軟件系統

　　　　七、原料奶檢測設備

　　第三節 2010-2015年中國奶牛養殖業投資風險預警

2010-2015中國の酪農市場調査と投資分析レポート

　　　　一、宏觀調控政策風險

　　　　二、市場競爭風險

　　　　三、金融風險

　　　　四、市場運營機制風險

　　第四節 中:智林－投資建議

圖表目錄

　　圖表 中國奶牛業在中國奶牛業中的地位

　　圖表 中國奶牛業在國民經濟中的地位

　　圖表 中國各省區奶類總產量、人均占有量及位次，2006-

　　圖表 中國各省區牛奶產量、人均占有量及位次，2006-

　　圖表 中國各省區乳牛年末存欄數、每萬人占有量及位次，2006-

　　圖表 中國各省區奶業產值，2005-

　　圖表 中國原料奶主產省區農民奶業收入，2005-

　　圖表 中國各省區奶農戶數及平均規模，2005-

　　圖表 中國各省區奶源生產規模化、機械化擠奶比例，2006-

　　圖表 中國各省區原料奶收購價格，2003-

　　圖表 中國不同省區奶牛不同飼養規模分布，2007-

　　圖表 中國牛奶產量10萬噸以上的縣（區）或縣級市，2007-

　　圖表 中國主要地級市（地區）奶牛存欄（分全群、成乳牛），2006-

　　圖表 中國主要地級市（地區）牛奶產量（分總產量、單產），2006-

　　圖表 中國主要縣（區）或縣級市牛奶產量（分總產量、單產），2007-

　　圖表 中國奶牛規模化養殖企業省區分布

　　圖表 中國各省區100頭以上規模養殖企業（小區）分布（分奶牛品種、存欄數、單產）

　　圖表 國內獲得農業部凍精、胚胎生產經營許可證的企業清單（分種牛品種、存欄數、凍精數、胚胎數）

　　圖表 外資在華獲得農業部凍精、胚胎生產經營許可證的企業清單（分種牛品種、存欄數、凍精數、胚胎數）

　　圖表 中國原料奶平衡表，2007-

　　（備注：以上圖表為本報告中的部分內容）

　　http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-03/2010_2015nainiuyangzhishichangdiaoch.html

　　產業調研網

　　省略………