相 關	（最新）中國冷鏈物流行業調查分析及市場前景預測報告 優惠價：7600元

　　我國的冷鏈物流最早產生于20世紀50年代的肉食品外貿出口。1982年，中國頒布《食品衛生法》，從而推動了食品冷鏈的發展起步。近年來，隨著城鄉居民生活水平的提高和人們消費習慣的改變，以水產品、畜產品、果蔬及花卉為代表的冷鏈物流日漸趨熱，冷鏈物流行業也隨著市場需求的增大而不斷發展。

　　從整體冷鏈體系而言，中國的食品冷鏈還未形成體系，無論是從中國經濟發展的消費內需來看，還是與發達國家相比，差距都十分明顯。中國易腐食品規模巨大，但國家重視不足，缺乏行業規范，造成冷鏈物流發展滯后，形成了特有的行業環境。

　　　　　　1.冷鏈物流行業的競爭格局

　　　　　　我國的冷藏物流業尚處于初級階段，市場規模不大，區域性特征比較強，缺乏有影響力的、全國性的第三方冷藏物流行業領袖。我國的冷鏈物流公司主要以以下幾種形式存在：

　　　　　　（1）第三方物流公司。此類型又包括從傳統的物流公司進軍冷鏈物流市場的企業，如中外運裕和、錦江低溫，山東榮慶等，和專注于冷鏈物流行業的重慶雪峰、康新物流等，以及與麥當勞長期合作的冷鏈物流體系相對完善的夏暉物流。

　　　　　　（2）企業內部的物流公司。此類型最典型的是百勝集團下屬的物流事業部，為百勝集團下屬的餐廳提供核心業務以及有特殊要求產品的物流服務。

　　　　　　2.冷鏈物流行業特點

　　　　　　（1）在提供基本服務的基礎上，逐步提供有價值的增值服務

　　　　　　目前行業內的企業基本都可以提供倉儲、冷鏈運輸、市內配送等基礎服務；除此之外，一些企業如錦江低溫、中外運裕和、重慶雪峰等，還可以提供配貨、分揀、貼標等附加功能；夏暉物流可以提供的服務范圍更加廣泛，可提供諸如采購、庫存管理、數據分析等增值服務。不斷提供有價值的增值服務，將是未來行業的發展趨勢之一。

　　　　　　（2）冷庫、車隊等硬件設施投入力度不斷加大

　　　　　　規模較大的冷鏈物流公司，一般都擁有自建冷庫。但有的自建冷庫建設年代久遠，衛生狀況較差；新建冷庫通常較為先進，如中外運裕和在上海嘉定有一座現代型冷庫，是國內最大的單體多溫度分區冷庫，具備電腦自動控制的溫控裝置，可根據客戶需要調節并時時監控冷庫溫度。據慧聰鄧白氏研究了解，隨著業務的不斷拓展和市場發展的需要，目前幾家大型冷鏈物流企業存在新建冷庫的計劃。

　　　　　　冷鏈物流企業的冷凍車按照運輸規模，主要分為2噸、4噸、8噸、12噸、20噸、30噸等不同類型。各種規模的冷凍車根據企業客戶的具體情況，分布在不同的物流配送中心，完成市內配送或長途運輸等服務。不同企業擁有的冷凍車的數量相差較大，從幾十臺到幾百臺不等。通常情況下，冷凍車的平均更換時間在8-10年左右。

　　　　　　（3）冷鏈意識不足，市場盲目競爭形成價格戰

　　　　　　目前中國市場上，無論生產企業、下游客戶，還是普通消費者，對冷鏈物流的概念都比較陌生，對冷鏈物流的認識比較膚淺或不全面；冷鏈物流服務標準、企業從業標準缺失，非冷藏車進行冷鏈物流服務業務，造成企業之間惡性價格競爭，使有心投入高端硬件提供高質量服務的企業陷入一定的困境，這一行業現狀憑借企業一己之力是難以改變的。

　　　　　　《2010-2012年中國冷鏈物流行業運行態勢及投資前景規劃報告》內容嚴謹、數據翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助冷鏈物流企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，以及我中心對冷鏈物流產業的實地調研，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一，具有重要的參考價值！

第一章 冷鏈物流產業概述

　　第一節 冷鏈物流產業的定義及特征

　　第二節 冷鏈食品的構成

　　　　一、冷藏食品

　　　　二、速凍食品

　　　　三、冰溫食品

　　　　四、冷凍食品

　　　　五、超低溫食品

　　第三節 冷鏈的主要環節及技術要求

轉-自：http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-03/2010_2012lenglianwuliuxingyeyunxingt.html

　　　　一、冷鏈的主要環節

　　　　二、食品安全

第二章 2009-2010年全球冷鏈物流行業發展狀況分析

　　第一節 2009-2010年全球冷鏈物流行業發展概況

　　　　一、全球冷鏈物流產業運行特征分析

　　　　二、全球冷鏈物流產業市場現狀

　　　　三、全球冷鏈物流產業技術發展現狀分析

　　第二節 2009-2010年全球主要國家冷鏈物流行業發展情況分析

　　　　一、美國

　　　　二、日本

　　　　三、加拿大

　　第三節 世界冷藏集裝箱運輸發展情況

　　第四節 2010-2012年全球冷鏈物流產業發展前景預測

第三章 2009-2010年中國冷鏈物流產業運行環境分析

　　第一節 2009-2010年中國經濟環境分析

　　　　一、中國GDP分析

　　　　二、城鄉居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數

　　　　三、人民幣升值分析

　　第二節 2009-2010年中國冷鏈物流行業發展政策環境分析

　　　　一、各部委開始支持冷鏈物流發展

　　　　二、冷鏈物流基礎工作逐步推進

　　　　三、各地冷鏈物流規劃開始進行

　　　　四、相關行業協會蓬勃發展

　　　　五、冷鏈物流會議成功舉辦

　　第三節 2009-2010年中國冷鏈物流行業發展技術環境分析

　　　　一、冷藏冷凍技術

　　　　二、食品預冷技術

　　　　三、低溫倉庫與低溫物流中心

　　　　四、冷鏈物流信息技術

　　第四節 2009-2010年中國冷鏈物流行業發展社會環境分析

第四章 2009-2010年中國冷鏈物流行業運行形勢分析

　　第一節 2009-2010年中國冷鏈物流產業運行現狀

　　　　一、食品藥品等需求規模不斷增長

　　　　二、質量和安全性要求提高

　　　　三、物流社會化程度不斷提高

　　第二節 2009-2010年中國冷鏈物流運輸市場分析

　　　　一、冷鏈物流公路運輸分析

　　　　二、冷鏈物流鐵路運輸分析

　　第三節 2009-2010年中國冷鏈物流在中國的發展中所存在的問題

　　　　一、高費用問題

　　　　二、政府對冷鏈的作用

　　　　三、缺乏可靠的物流服務商

　　　　四、食品冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合

　　第四節 2009-2010年中國冷鏈物流產業區域發展概況

　　　　一、上海

　　　　二、北京

　　　　三、廣州及深圳

　　　　四、青島和大連

　　第五節 北京食品冷鏈物流市場分析與對策

2010-2012 China 's cold chain logistics industry running situation and investment prospects Planning Report

　　　　一、北京食品冷鏈物流的發展前景

　　　　二、北京冷鏈物流市場的競爭環境

　　　　三、北京二商集團食品冷鏈物流產業發展現狀

　　　　四、冷鏈物流業發展中存在的問題

　　　　五、北京二商集團冷鏈物流業發展對策

　　第六節 北京冷鏈物流體系規劃

第五章 2009-2010年中國冷鏈的物流需求走勢分析

　　第一節 2009-2010年中國蔬果市場發展情況

　　　　一、速凍蔬菜、脫水蔬菜、鮮切蔬菜等產品的市場需求

　　　　二、蔬菜、水果罐頭的市場需求

　　　　三、水果汁與蔬菜汁的需求情況

　　　　四、行業產業布局與產品消費布局及原料生產布局的關系

　　　　五、蔬果市場發展對冷鏈物流的需求分析

　　第二節 2009-2010年中國乳制品市場發展情況解析

　　　　一、中國乳品消費特點

　　　　二、乳品消費結構分析

　　　　三、乳品消費區域分析

　　　　四、乳品消費的品牌偏好

　　　　五、乳品行業的供應鏈管理

　　　　六、乳品市場發展對冷鏈物流的需求分析

　　第三節 2009-2010年中國肉制品市場發展情況分析

　　　　一、中國肉制品消費特點

　　　　二、肉制品消費結構分析

　　　　三、肉制品消費區域分析

　　　　四、肉制品消費的品牌偏好

　　　　五、肉制品行業的供應鏈管理

　　　　六、肉制品市場發展對冷鏈物流的需求分析

　　第四節 2009-2010年中國水產品市場發展情況分析

　　第五節 2009-2010年冷鏈的主要服務市場發展狀況分析

　　　　一、超市、農貿市場的發展狀況分析及對冷鏈物流的影響

　　　　二、餐館行業發展狀況分析及對冷鏈物流的影響

第六章 2009-2010年中國冷鏈企業經營各環節物流管理實踐的發展趨勢

　　第一節 2009-2010年中國冷鏈企業物流的總體規劃

　　第二節 2009-2010年中國冷鏈企業銷售管理環節的物流管理

　　第三節 2009-2010年中國冷鏈企業存貨管理環節的物流管理

　　第四節 2009-2010年中國冷鏈企業供應環節的物流管理

　　第五節 2009-2010年中國冷鏈企業運輸環節的物流管理

第七章 冷鏈物流案例研究

　　第一節 麥當勞

　　　　一、案例背景

　　　　二、情境分析

　　　　三、思考

　　第二節 大連三洋

　　　　一、案例背景

　　　　二、情境分析

　　　　三、思考

　　第三節 BINDI

　　　　一、案例背景

　　　　二、情景分析

2010-2012年中國冷鏈物流行業運行態勢及投資前景規劃報告

　　　　三、思考

第八章 2009-2010年中國冷鏈物流行業優勢企業競爭力與關鍵性數據分析

　　第一節 長沙金垅冷藏食品物流有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、公司主要財務及主要指標分析

　　第二節 中外運裕和冷鏈物流有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、公司主要財務及主要指標分析

　　　　三、公司競爭力分析

　　　　四、公司未來戰略分析

　　第三節 宜興市江南冷庫空調設備廠

　　　　一、公司簡介

　　　　二、公司主要財務及主要指標分析

　　　　三、公司競爭力分析

　　第四節 湛江市太平洋冷凍廠

　　　　一、公司簡介

　　　　二、公司主要財務及主要指標分析

　　　　三、公司競爭力分析

第九章 2009-2010年中國冷鏈物流產業鏈運行態勢分析

　　第一節 2009-2010年中國冷庫市場發展動態分析

　　　　一、2009-2010年中國冷庫合計容量分析

　　　　二、2009-2010年中國水產冷庫市場分析

　　　　三、2009-2010年重要港口冷庫容量分析

　　　　四、2009-2010年大型冷庫建設項目工程

　　　　五、冷藏庫容量較大的區域分析

　　　　六、部分冷凍冷藏企業競爭分析

　　　　七、制冷新技術、新設備在行業內得到了廣泛應用

　　　　八、冷庫行業危機與機遇并存

　　第二節 中國冷庫的變化趨勢

　　第三節 奧運前后北京地區冷庫建設情況

　　第四節 2009-2010年中國冷鏈物流運輸市場運行態勢分析

　　　　一、2009-2010年國外冷藏汽車發展現狀

　　　　二、2009-2010年中國冷藏保溫車產業現狀

　　　　三、2009-2010年中國冷藏車產品特點

　　　　四、2009年冷藏車市場回顧

　　第五節 2009-2010年中國冷藏車行業市場競爭與面臨的機遇分析

　　　　一、2009-2010年中國冷藏車行業競爭現狀分析

　　　　二、2009-2010年中國冷藏車領先企業競爭力分析

　　　　三、2009-2010年中國冷藏車行業機遇和挑戰分析

　　　　四、2009-2010年中國冷藏車行業未來發展方向

第十章 2010-2012年中國冷鏈物流產業發展前景預測分析

　　第一節 2010-2012年中國冷鏈物流發展模式建議分析

　　第二節 2010-2012年中國冷鏈物流的發展前景預測

　　　　一、基礎設施投資加快

　　　　二、冷鏈物流逐步實現封閉化運作冷鏈物流采用封閉化運作策略，可以有效地控制食品藥品在物流運作中的質量，保障食品藥品的消費安全

　　　　三、冷鏈物流聯盟步伐加快

2010-2012 nián zhōngguó lěng liàn wùliú hángyè yùnxíng tàishì jí tóuzī qiánjǐng guīhuà bàogào

　　第三節 2010-2012年中國冷鏈物流產業盈利預測分析

第十一章 2010-2012年中國冷鏈物流產業投資機會與風險分析

　　第一節 2010-2012年中國冷鏈物流行業投資機會分析

　　　　一、行業資本投資

　　　　二、產業鏈機會分析

　　　　三、與產業政策調整相關的投資機會分析

　　第二節 2010-2012年中國冷鏈物流產業投資風險分析

　　　　一、完整獨立的食品冷鏈體系尚未形成

　　　　二、冷凍設施設備陳舊，發展和分布不均衡

　　　　三、食品冷鏈的市場化程度很低，第三方介入很少

　　　　四、我國食品冷鏈缺乏上下游的整體規劃和整合

　　第三節 專家建議

　　　　一、統籌規劃、多方協調，構建適合中國國情的農產品冷鏈物流體系

　　　　二、整體設計、梯度推進。選擇重點品種、重點區域先行試點

　　　　三、加大投入，建立以“企業為主體、政府引導、多方參與”的多元化投入機制

　　　　四、高度重視科技對推動冷連物流發展的重要作用

　　　　五、盡快制定農產品冷鏈物流法律法規和標準，建立健全檢查與監督機制

　　　　六、盡早出臺農產品冷鏈物流業發展相關扶持政策

第十二章 金融危機對冷鏈物流產業的影響及企業應對策略分析

　　第一節 金融危機對冷鏈物流產業的影響

　　　　一、金融業與冷鏈物流產業的關系

　　　　二、當前金融危機對全球冷鏈物流產業的影響

　　　　三、當前金融危機對我國的影響

　　　　四、次貸危機對我國冷鏈物流行業的影響

　　　　五、次貸危機對我國冷鏈物流企業發展的影響

　　　　六、我國冷鏈物流產業當前政策與金融危機的關系

　　第二節 我國冷鏈物流產業應對金融危機的主要策略探討

　　　　一、政策角度

　　　　二、增強內功修煉，提升產品質量

　　　　三、出口企業轉戰國內市場策略

　　　　四、海外并購策略

　　第三節 中智.林.－專家建議

圖表目錄

　　圖表 1 冷藏鏈及其相關設備

　　圖表 2 食品貯藏設備的分類及用途

　　圖表 3 世界冷藏鏈的發展情況分析

　　圖表 4 冷藏鏈技術所涉及的技術領域

　　圖表 7 2009年上半年重要宏觀經濟數據統計表

　　圖表 8 2009年上半年主要宏觀經濟經濟數據

　　圖表 9 2006-2009年中國各季度GDP增長率統計表

　　圖表 10 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數對比表

　　圖表 11 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖

　　圖表 12 2003-2009年我國農村人均純收入增長趨勢圖

　　圖表 15 2005年7月21日-2009年5月人民幣兌美元匯率中間價

　　圖表 16 2009年4月-2009年5月人民幣匯率中間價對照表

　　圖表 17低溫倉庫的種類

　　圖表 18制冷技術的應用

　　圖表 19 我國食品行業主要產品產量比例圖

2010-2012中國のコールドチェーン物流業界稼働狀況とレポートの計畫投資の見通し

　　圖表 20 2004年~2009年我國社會物流總額增長趨勢

　　圖表 21 2009年上半年社會物流總額增減變化情況 單位：億元

　　圖表 22 2009年上半年社會物流總費用增長情況

　　圖表 23 我國冷鏈物流結構比例圖

　　圖表 24 世界主要國家冷藏保溫汽車占貨運汽車比例對比圖

　　圖表 26 我國肉類食品消費結構

　　圖表 27 2015年我國肉類食品需求量預測分析

　　圖表 28 中國十大肉制品品牌

　　圖表 29 2008-2009年長沙金垅冷藏食品物流有限公司盈利結構

　　圖表 30 2008-2009年長沙金垅冷藏食品物流有限公司資產結構

　　圖表 31 2008-2009年長沙金垅冷藏食品物流有限公司成本費用

　　圖表 322008-2009年宜興市江南冷庫空調設備廠盈利結構

　　圖表 33 2008-2009年宜興市江南冷庫空調設備廠資產結構

　　圖表 34 2008-2009年宜興市江南冷庫空調設備廠成本費用

　　圖表 37 2008-2009年湛江市太平洋冷凍廠成本費用

　　圖表 38 上海重點冷庫容量統計一覽表

　　圖表 39 我國主要區域的冷庫容量

　　圖表 40 北京市所需冷庫資源量理論

　　圖表 41北京地區大型冷庫匯總

　　圖表 42 2002-2008年中國冷藏保溫車產量變化趨勢圖

　　圖表 43 我國冷藏保溫車產量分布情況

　　圖表 44 我國冷藏保溫汽車企業按地區分布情況

　　圖表 47 2008-2009年重汽集團濟南考格爾專用汽車有限公司盈利情況

　　圖表 49 2008-2009年重汽集團濟南考格爾專用汽車有限公司成本費用

　　圖表 50 公司業務相關資格證書-全國市場研究行業協會會員證

　　圖表 51公司業務相關資格證書-競爭情報協會會員證書

　　圖表 52公司業務相關資格證書-涉外社會調查許可證

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