第一章 糖果巧克力的相關概述

　　1.1 　糖果巧克力分類

　　　　1.1.1 　糖果分類

　　　　1.1.2 　巧克力的分類

　　1.2 　糖果、巧克力生產技術分析

　　　　1.2.1 　奶糖制作方法簡介

　　　　1.2.2 　硬糖制作方法簡介

　　　　1.2.3 　軟糖制作方法簡介

　　　　1.2.4 　巧克力制作方法簡介

第二章 2009年全球糖果巧克力行業運行淺析

　　2.1 　2009年全球糖果巧克力市場簡況

　　　　2.1.1 　世界糖果巧克力市場特點分析

　　　　2.1.2 　世界經濟嚴冬糖果市場暖意濃

　　　　2.1.3 　國外零售業自有品牌糖果巧克力發展情況分析

　　　　2.1.4 　國際糖果巧克力發展特色

　　2.2 　美國

　　　　2.2.1 　美國巧克力市場青睞健康

　　　　2.2.2 　有機巧克力市場受寵

　　　　2.2.3 　益生菌巧克力在美面市

　　2.3 　英國

　　　　2.3.1 　英國糖果業不斷開發新品牌發展迅速

　　　　2.3.2 　精制巧克力市場需求增長

　　　　2.3.3 　英國巧克力市場生意旺盛

　　2.4 　其他國家

　　　　2.4.1 　日本巧克力市場分析

　　　　2.4.2 　印度尼西亞巧克力市場概況

　　　　2.4.3 　全球經濟低迷瑞士巧克力市場卻升溫

第三章 2009年中國糖果巧克力行業整體運行新形勢分析

轉~自：http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-01/2010_2013tangguojiqiaokelishichangya.html

　　3.1 　2009年中國糖果巧克力行業運行總況

　　　　3.1.1 　中國糖果巧克力行業的特點

　　　　3.1.2 　中國糖果巧克力行業進入轉折年

　　　　3.1.3 　中國糖果巧克力行業邁入標準化時代

　　　　3.1.4 　糖果巧克力行業呈現多元化發展態勢

　　3.2 　2007-2009年全國及重點省市糖果產量分析

　　　　3.2.1 　2007-2008年1-12月全國及主要省份糖果產量分析

　　　　3.2.2 　2009年2-8月全國及主要省份糖果產量分析

　　　　3.2.3 　糖果產量增長性分析

　　3.3 　2009年中國糖果巧克力企業現狀與策略分析

　　　　3.3.1 　中小企業的困局與機遇

　　　　3.3.2 　糖價上漲導致中小企業雪上加霜

　　　　3.3.3 　中國糖果巧克力企業戰略危機特征分析

　　　　3.3.4 　面對國際挑戰本土糖果企業應以創新突圍

　　　　3.3.5 　糖果巧克力企業的危機應對策略

　　3.4 　2009年中國糖果巧克力行業面臨的問題與對策

　　　　3.4.1 　糖果產品開發存在的問題

　　　　3.4.2 　小型生產企業存在質量問題

　　　　3.4.3 　巧克力市場面臨的問題

　　　　3.4.4 　國產巧克力存在的問題及突圍建議

　　　　3.4.5 　國產巧克力的出路

第四章 2009年中國糖果市場動態分析

　　4.1 　2009年中國糖果市場亮點分析

　　　　4.1.1 　中國糖果市場生態糖果受青睞

　　　　4.1.2 　功能性糖果正在成長

　　　　4.1.3 　健康糖果走俏市場

　　4.2 　2009年中國糖果細分市場運行綜述

　　　　4.2.1 　中國糖果高端市場透析

　　　　4.2.2 　糖果市場生存狀況淺析

　　4.3 　2009年中國糖果細分市場運行分析

　　　　4.3.1 　中國奶糖市場分析

　　　　4.3.2 　中國口香糖市場分析

　　　　4.3.3 　中國軟糖市場簡析

　　　　4.3.4 　動漫糖果市場成為當前市場亮點

　　4.4 　2009年中國糖果市場消費分析

　　　　4.4.1 　中國年人均糖果消費量為0.8公斤

　　　　4.4.2 　中國糖果消費的特點和趨勢預測

　　　　4.4.3 　糖果消費者行為分析

　　　　4.4.4 　糖果消費形態的變化

　　　　4.4.5 　2009年糖果市場消費者調查分析

　　4.5 　2009年中國糖果行業營銷分析

　　　　4.5.1 　糖果市場渠道分析

　　　　4.5.2 　中國糖果業十大營銷變局

　　　　4.5.3 　喜糖市場營銷創造驚喜

　　　　4.5.4 　中國糖果行業營銷模式解析

　　　　4.5.5 　糖果行業需全面提升營銷

　　　　4.5.6 　專賣店成糖果終端新形式

　　4.6 　2009年中國糖果品牌分析

　　　　4.6.1 　糖果市場細分品牌現狀

　　　　4.6.2 　糖果行業品牌市場格局及形成緣由

　　　　4.6.3 　國外糖果品牌大舉入侵中國市場

　　　　4.6.4 　糖果業呼喚本土甜蜜品牌

　　　　4.6.5 　糖果企業品牌運作面臨的挑戰及對策

　　　　4.6.6 　中小糖果品牌的市場突圍策略剖析

　　4.7 　2009年中國糖果市場競爭分析

　　　　4.7.1 　糖果市場激烈

2010-2013 the Chinese confectionery and chocolate market research and investment analysis report

　　　　4.7.2 　競爭促糖果渠道模式變革

　　　　4.7.3 　糖果市場份額分析

　　　　4.7.4 　中國糖果五霸競爭激烈

　　　　4.7.5 　晉江糖果企業開辟差異化競爭路線

第五章 2009年中國巧克力市場新態勢分析

　　5.1 　2009年中國巧克力市場運行綜述

　　　　5.1.1 　中國巧克力市場消費特點透析

　　　　5.1.2 　禮品成巧克力消費的重要形式

　　　　5.1.3 　我國巧克力市場亮點分析

　　　　5.1.4 　我國成瑞士巧克力主要出口市場

　　5.2 　2009年中國巧克力品牌分析

　　　　5.2.1 　國內外巧克力企業品牌的優劣勢對比

　　　　5.2.2 　期待中國巧克力品牌明日輝煌

　　　　5.2.3 　本土巧克力品牌應對國際品牌發展策略分析

　　5.3 　2009年中國巧克力市場競爭分析

　　　　5.3.1 　中國巧克力市場競爭格局

　　　　5.3.2 　合資企業勢頭強勁國內企業難以抗衡

　　　　5.3.3 　國產代可可脂巧克力的渠道競爭分析

第六章 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業相關經濟數據分析

　　6.1 2006-2008年中國糖果、巧克力制造行業數據統計與監測分析

　　　　6.1.1 2006-2008年中國糖果、巧克力制造行業企業數量增長分析

　　　　6.1.2 2006-2008年中國糖果、巧克力制造行業從業人數調查分析

　　　　6.1.3 2006-2008年中國糖果、巧克力制造行業總銷售收入分析

　　　　6.1.4 2006-2008年中國糖果、巧克力制造行業利潤總額分析

　　6.2 2009年中國糖果、巧克力制造行業最新數據統計與監測分析 （按季度更新）

　　　　6.2.1 企業數量與分布

　　　　6.2.2 銷售收入

　　　　6.2.3 利潤總額

　　　　6.2.4 從業人數

　　6.3 2009年中國糖果、巧克力制造行業投資狀況監測（按季度更新）

　　　　6.3.1 行業資產區域分布

　　　　6.3.2 主要省市投資增速對比

第七章 2001-2009年中國糖果巧克力行業進出口數據分析

　　7.1 　2001-2009年中國不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口貿易分析（1704）

　　　　7.1.1 　不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口量值

　　　　7.1.2 　不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口單價

　　　　7.1.1 　不含可可的糖食（包括白巧克力）主要進出口國家及地區

　　　　7.1.2 　不含可可的糖食（包括白巧克力）進出口省市分析

　　7.2 　2001-2009年中國巧克力及其他含可可的食品進出口貿易分析（1806）

　　　　7.2.1 　巧克力及其他含可可的食品進出口量值

　　　　7.2.2 　巧克力及其他含可可的食品進出口單價

　　　　7.2.1 　巧克力及其他含可可的食品主要進出口國家及地區

　　　　7.2.2 　巧克力及其他含可可的食品進出口省市分析

第八章 2009年中國重點地區糖果巧克力市場走勢分析

　　8.1 　上海

　　　　8.1.1 　上海巧克力消費市場分析

　　　　8.1.2 　上海成中外品牌競爭焦點

　　　　8.1.3 　上海糖果巧克力零售市場發展情況分析

　　　　8.1.4 　上海糖果新品重視“功能性”

　　8.2 　廣東

　　　　8.2.1 　廣州糖果業發展歷程

　　　　8.2.2 　廣東糖果業發展分析

　　　　8.2.3 　廣東糖果瞄準兒童市場

　　8.3 　江西

　　　　8.3.1 　幾大品牌側重各異

　　　　8.3.2 　市場重心逐步下沉

2010-2013年中國糖果及巧克力市場研究與投資分析報告

　　　　8.3.3 　小包裝喜糖備受追捧

　　8.4 　山西

　　　　8.4.1 　晉南商超金絲猴處壟斷地位

　　　　8.4.2 　晉北喜糖消費促進專賣形式

　　　　8.4.3 　南北商家憂愁各有不同

　　8.5 　河北

　　　　8.5.1 　阿爾卑斯金絲猴相對占優

　　　　8.5.2 　徐福記喔喔緊跟其后

第九章 2009年中國糖果巧克力包裝行業分析

　　9.1 　2009年國外糖果巧克力包裝現狀

　　　　9.1.1 　世界糖果巧克力包裝現狀分析

　　　　9.1.2 　國外典型糖果巧克力包裝發展綜述

　　　　9.1.3 　國外糖果包裝出新品

　　9.2 　2009年中國糖果巧克力包裝分析

　　　　9.2.1 　中國糖果巧克力包裝市場簡析

　　　　9.2.2 　糖果包裝的市場定位

　　　　9.2.3 　糖果包裝的改革

　　9.3 　2010-2013年國內外糖果巧克力包裝發展趨勢

　　　　9.3.1 　國際糖果巧克力包裝的發展趨勢

　　　　9.3.2 　中國糖果巧克力包裝行業向多功能化邁進

　　　　9.3.3 　糖果小包裝已成發展方向

第十章 2009年國外糖果巧克力重點企業運行分析

　　10.1 　箭牌糖類有限公司

　　　　10.1.1 　公司簡介

　　　　10.1.2 　品牌競爭力分析

　　　　10.1.3 　箭牌中國實施“咀嚼益處”推廣計劃

　　　　10.1.4 　箭牌公司在中國的成功之道

　　10.2 　美國瑪氏公司

　　　　10.2.1 　公司簡介

　　　　10.2.2 　瑪氏出資230億美元收購箭牌糖果

　　　　10.2.3 　“瑪氏三角形”法則

　　　　10.2.4 　瑪氏公司的項目群管理方式

　　　　10.2.5 　品牌競爭力分析

　　10.3 　雀巢集團

　　　　10.3.1 　集團簡介

　　　　10.3.2 　雀巢品牌發展歷程

　　　　10.3.3 　雀巢公司在中國發展戰略

　　　　10.3.4 　簡析雀巢的模塊組合營銷策略

　　　　10.3.5 　瑪氏公司的項目群管理方式

　　10.4 　味覺糖株式會社

　　　　10.4.1 　公司簡介

　　　　10.4.2 　味覺糖中國的成功之路

　　　　10.4.3 　“悠哈”成功帶給我們的思考

　　10.5 　吉百利？史威士公司

　　　　10.5.1 　公司簡介

　　　　10.5.2 　吉百利欲拆分提升巧克力戰略

　　　　10.5.3 　吉百利將有條件出售其澳大利亞飲料公司

　　10.6 　費列羅

　　　　10.6.1 　公司簡介

　　　　10.6.2 　費列羅公司金莎巧克力的營銷策略

　　　　10.6.3 　2009年費列羅公司榮登全球企業美譽度排行榜首

　　　　10.6.4 　費列羅巧克力介紹

2010-2013 nián zhōngguó tángguǒ jí qiǎokèlì shìchǎng yánjiū yǔ tóuzī fēnxī bàogào

第十一章 2009年國內糖果巧克力重點企業競爭力及關鍵性財務數據分析

　　11.1 　徐福記食品有限公司

　　　　11.1.1 　企業概況

　　　　11.1.2 　企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　11.1.3 　企業資產及負債情況分析

　　　　11.1.4 　企業成本費用情況

　　　　11.1.5 　終端直營造就徐福記霸主地位

　　　　11.1.6 　徐福記成功營銷模式簡析

　　11.2 　冠生園（集團）有限公司

　　　　11.2.1 　企業概況

　　　　11.2.2 　企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　11.2.3 　企業資產及負債情況分析

　　　　11.2.4 　企業成本費用情況

　　　　11.2.5 　大白兔的“大動作”

　　　　11.2.6 　三聚氰胺事件后大白兔奶糖重振旗鼓

　　11.3 　福建雅客食品有限公司

　　　　11.3.1 　企業概況

　　　　11.3.2 　企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　11.3.3 　企業資產及負債情況分析

　　　　11.3.4 　企業成本費用情況

　　　　11.3.5 　雅客V9的傳奇解碼

　　　　11.3.6 　雅客公司糖果業務迅速崛起

　　　　11.3.7 　雅客困境解析

　　11.4 　中糧金帝食品（深圳）有限公司

　　　　11.4.1 　企業概況

　　　　11.4.2 　企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　11.4.3 　企業資產及負債情況分析

　　　　11.4.4 　企業成本費用情況

　　　　11.4.5 　金帝進軍散糖市場勝數未果

　　　　11.4.6 　金帝公司SWOT分析

　　11.5 　金絲猴集團有限公司

　　　　11.5.1 　企業概況

　　　　11.5.2 　企業銷售收入及盈利水平分析

　　　　11.5.3 　企業資產及負債情況分析

　　　　11.5.4 　企業成本費用情況

　　　　11.5.5 　多點陳列攻占糖果二三級市場

　　　　11.5.6 　金絲猴誠信樹品牌

　　　　11.5.7 　金絲猴亟需建立全面競爭體系

第十二章 2009年中國糖果巧克力行業政策環境分析

　　12.1 　全球糖果巧克力行業政策措施

　　　　12.1.1 　歐盟放寬巧克力生產要求

　　　　12.1.2 　美國實施涉及糖果、鮪魚罐頭的新的食品標識法

　　　　12.1.3 　瑞士制定有關糖果及可可產品條例的修訂草案

　　12.2 　2009年中國糖果巧克力行業政策環境

　　　　12.2.1 　巧克力行業新標準實施后七成產品要改名

　　　　12.2.2 　新標準對中國巧克力市場的影響

　　　　12.2.3 　我國糖果巧克力標準體系框架草案擬定

　　12.3 　2009年中國糖果巧克力相關法規

　　　　12.3.1 　中華人民共和國食品包裝法

　　　　12.3.2 　糖果衛生標準

　　　　12.3.3 　夾心糖果SB/T10019-92

　　　　12.3.4 　巧克力及巧克力制品GB/T19343-2003

　　　　12.3.5 　巧克力衛生標準GB　9678.2-2003

第十三章 中^智^林^－2010-2013年中國糖果巧克力行業發展趨勢預測

　　13.1 　全球糖果巧克力行業發展趨勢

2010-2013中國菓子とチョコレート市場調査および投資分析レポート

　　　　13.1.1 　健康、品質成全球糖果市場主導

　　　　13.1.2 　全球糖果生產發展趨勢

　　　　13.1.3 　2009-2012年世界功能性巧克力市場前景剖析

　　13.2 　2010-2013年中國糖果巧克力行業發展趨勢

　　　　13.2.1 　技術發展趨勢

　　　　13.2.2 　包裝發展趨勢

　　　　13.2.3 　糖果品類發展趨勢

　　　　13.2.4 　競爭發展趨勢

　　　　13.2.5 　消費需求發展趨勢

　　13.3 　2010-2013年中國糖果巧克力細分市場發展前景預測

　　　　13.3.1 　無糖糖果前景光明

　　　　13.3.2 　功能糖果市場前景廣闊

　　　　13.3.3 　代可可脂巧克力市場前景看好

圖表目錄

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業企業數量統計

　　圖表 2008年中國糖果、巧克力制造行業企業數量分布圖

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造從業人數狀況統計

　　圖表 2008年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業從業人員數據

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業不同規模企業總銷售收入情況

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業不同規模企業銷售收入所占比例圖

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業總銷售收入情況

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業總銷售收入比例圖

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業總銷售收入對比圖

　　圖表 2008年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業總銷售收入對比圖

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業利潤總額情況數據統計

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業不同規模企業利潤總額情況

　　圖表 2008年中國糖果、巧克力制造行業不同規模企業利潤總額所占比例

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業利潤總額情況

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業利潤總額對比圖

　　圖表 2008年中國糖果、巧克力制造行業不同所有制企業利潤總額對比圖

　　圖表 2006-2009年中國糖果、巧克力制造行業銷售毛利率情況統計

　　產業調研網

　　http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-01/2010_2013tangguojiqiaokelishichangya.html

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