糖果與巧克力作為全球范圍內廣受歡迎的休閑食品,具有悠久的歷史和廣泛的消費基礎。近年來,隨著健康飲食觀念的普及,消費者對高糖、高熱量產品的接受度有所下降,促使糖果與巧克力行業加速產品結構調整,推出減糖、代糖、功能型、高端化等差異化產品以應對市場變化。目前,市場呈現出兩極分化的趨勢,一方面,傳統硬糖、果糖、焦糖類產品銷量趨于穩定,主要面向兒童及懷舊消費升級群體;另一方面,高端手工巧克力、黑巧克力、堅果夾心巧克力等強調品質與健康的品類發展迅速,逐漸占據中高端市場。然而,行業仍面臨原材料價格波動大、生產工藝標準化程度不高、包裝過度造成的環境問題等挑戰,部分企業還存在營銷噱頭大于實際營養價值的情況,影響消費者信任。
未來,糖果與巧克力行業將圍繞健康化、個性化與可持續發展三大核心主題進行轉型升級。一方面,替代甜味劑(如赤蘚糖醇、甜菊糖苷、阿洛酮糖)的應用將更加廣泛,低GI、無添加糖、富含膳食纖維等功能型糖果和巧克力將成為主流趨勢,滿足糖尿病患者或控糖人群的需求。另一方面,個性化定制服務將逐步興起,消費者可通過線上線下渠道自主選擇口味組合、包裝設計甚至營養強化配方,提升消費體驗與情感價值。此外,環保理念將在產品生命周期各環節深入滲透,包括采用可降解包裝材料、優化生產工藝降低能耗排放、推廣公平貿易原料采購等措施,推動行業由資源消耗型向綠色低碳型轉變。與此同時,跨界融合將成為品牌拓展的新路徑,如與咖啡、酒類、運動營養、文創等領域聯動,打造新型消費場景,激發市場活力。整體來看,糖果與巧克力行業將在堅守傳統優勢的同時,借助科技創新與消費洞察,邁向高質量發展的新階段。
《2025-2031年中國糖果、巧克力市場現狀調研及前景趨勢分析報告》基于詳實數據,從市場規模、需求變化及價格動態等維度,全面解析了糖果、巧克力行業的現狀與發展趨勢,并對糖果、巧克力產業鏈各環節進行了系統性探討。報告科學預測了糖果、巧克力行業未來發展方向,重點分析了糖果、巧克力技術現狀及創新路徑,同時聚焦糖果、巧克力重點企業的經營表現,評估了市場競爭格局、品牌影響力及市場集中度。通過對細分市場的深入研究及SWOT分析,報告揭示了糖果、巧克力行業面臨的機遇與風險,為投資者、企業決策者及研究機構提供了有力的市場參考與決策支持,助力把握行業動態,優化戰略布局,實現可持續發展。
第一章 糖果巧克力的相關概述
1.1 糖果巧克力概念及分類
1.1.1 糖果的定義與特性
1.1.2 糖果的起源及發展
1.1.3 巧克力的定義與分類
1.1.4 巧克力的起源
1.2 糖果、巧克力生產技術分析
1.2.1 奶糖制作方法介紹
1.2.2 硬糖制作方法簡介
1.2.3 軟糖制作方法簡析
1.2.4 巧克力制作方法簡介
第二章 2020-2025年全球糖果巧克力行業調研
2.1 2020-2025年全球糖果巧克力市場發展情況分析
2.1.1 全球糖果巧克力市場發展綜述
2.1.2 全球糖果市場發展動態
2.1.3 國際糖果巧克力的發展特色
2.2 美國
2.2.1 美國糖果經濟行情分析
2.2.2 美國巧克力市場青睞健康
2.2.3 有機巧克力在美國市場受寵
2.2.4 益生菌巧克力在美面市
2.3 英國
2.3.1 英國糖果巧克力市場發展概況
2.3.2 英國巧克力市場需求持續增長
2.3.3 英國市場出現吸入式巧克力
2.3.4 英國研制出低熱注水巧克力
2.4 其他國家
轉-載-自:http://www.qdlaimaiche.com/1/36/TangGuo-QiaoKeLiDeQianJingQuShi.html
2.4.1 日本巧克力市場調研
2.4.2 印度尼西亞巧克力市場概況
2.4.3 俄羅斯糖果市場發展動態
2.4.4 阿聯酋巧克力市場發展概況
2.4.5 非洲及中東地區糖果巧克力市場發展
第三章 2020-2025年中國糖果巧克力行業調研
3.1 糖果巧克力行業發展總體概況
3.1.1 糖果巧克力行業發展現狀
3.1.2 糖果巧克力行業呈現多元化發展態勢
3.2 2020-2025年中國糖果巧克力市場發展現狀
3.2.1 2025年我國糖果巧克力行業發展概況
3.2.2 2025年我國糖果巧克力行業發展分析
3.2.3 2025年我國糖果巧克力行業發展動態
3.3 2020-2025年中國糖果產量數據分析
3.3.1 2020-2025年全國糖果產量趨勢
3.3.2 2025年全國糖果產量情況
3.3.3 2025年全國糖果產量情況
3.3.4 2025年全國糖果產量情況
3.3.5 糖果產量分布情況
3.4 中國糖果巧克力企業發展分析
3.4.1 中小糖果巧克力企業的困局與機遇
3.4.2 中國糖果巧克力企業戰略危機特征分析
3.4.3 我國本土糖果企業應以創新突圍
3.4.4 糖果企業應對成本危機的建議
3.4.5 中小巧克力企業面臨的現實危機及出路
3.5 中國糖果巧克力行業面臨的問題與對策
3.5.1 糖果產品開發存在的問題
3.5.2 小型生產企業存在質量問題
3.5.3 巧克力市場面臨的問題
3.5.4 國產巧克力行業的發展出路
第四章 2020-2025年中國糖果市場調研
4.1 中國糖果市場的發展
4.1.1 我國糖果市場的發展階段
4.1.2 我國糖果市場的發展概況
4.1.3 功能糖果成為市場主流趨勢
4.2 2020-2025年中國糖果市場發展分析
4.2.1 2025年我國糖果市場狀況分析
4.2.2 2025年我國糖果市場銷售情況分析
4.2.3 2025年我國糖果市場發展動態
4.3 2020-2025年糖及糖食進出口數據分析
4.3.1 進出口總量數據分析
4.3.2 主要貿易國進出口情況分析
4.3.3 主要省市進出口情況分析
4.4 2020-2025年糖果細分市場調研
4.4.1 中國奶糖產業以變通求可持續發展
4.4.2 中國口香糖市場調研
4.4.3 中國軟糖市場簡析
4.4.4 無糖糖果將是糖果市場的新亮點
4.5 2020-2025年糖果市場消費分析
4.5.1 中國糖果市場消費特點分析
4.5.2 我國糖果市場消費形態的變化
4.5.3 糖果市場消費者調查分析
4.6 糖果市場營銷分析
4.6.1 糖果市場營銷渠道
4.6.2 中國糖果市場營銷的轉變
4.6.3 喜糖市場營銷創造驚喜
4.6.4 專賣店成糖果營銷終端新形式
4.7 糖果市場品牌分析
2025-2031 China Candy and Chocolate market current situation research and prospects trend analysis report
4.7.1 糖果品牌市場格局及形成緣由
4.7.2 糖果企業品牌建設存在的問題及對策
4.7.3 提升糖果市場品牌影響力的思考
4.7.4 中小糖果品牌的市場突圍策略
4.8 糖果市場競爭分析
4.8.1 市場競爭格局分析
4.8.2 糖果市場渠道競爭
4.8.3 糖果市場份額分析
4.8.4 中國糖果五霸競爭激烈
第五章 2020-2025年中國巧克力市場調研
5.1 2020-2025年國內外巧克力市場總體概況
5.1.1 國際巧克力市場發展概況
5.1.2 我國巧克力市場發展現狀
5.1.3 我國巧克力市場的發展特征
5.1.4 我國巧克力市場的營銷模式
5.1.5 中國將成為全球第二大巧克力市場
5.2 2020-2025年中國巧克力消費市場調研
5.2.1 大城市中產階級是主要消費群體
5.2.2 黑巧克力消費增長強勁
5.2.3 國外品牌占據市場
5.2.4 消費需求呈現多樣化
5.2.5 巧克力市場消費者調查分析
5.3 2020-2025年巧克力市場品牌分析
5.3.1 國內外巧克力企業品牌的優劣勢對比
5.3.2 中國巧克力市場的品牌之爭
5.3.3 本土巧克力品牌應對國際品牌投資策略分析
5.3.4 我國巧克力品牌趨勢預測光明
5.4 2020-2025年巧克力市場競爭分析
5.4.1 中國巧克力市場競爭格局分析
5.4.2 國產代可可脂巧克力的渠道競爭分析
5.4.3 我國巧克力市場競爭SWOT分析
5.4.4 我國巧克力市場競爭策略
第六章 2020-2025年重點地區糖果巧克力市場調研
6.1 廣東
6.1.1 廣州糖果業發展歷程
6.1.2 廣東糖果業發展分析
6.1.3 廣東糖果瞄準兒童市場
6.2 福建
6.2.1 福建糖果業發展概況
6.2.2 福建糖果巧克力質量安全狀況良好
6.2.3 泉州工藝糖果出口大增成為出口亮點
6.2.4 福建糖果企業“簡單化”成最大的暗礁
6.3 江西
6.3.1 幾大品牌側重各異
6.3.2 市場重心逐步下沉
6.3.3 小包裝喜糖備受追捧
6.4 山西
6.4.1 晉南市場金絲猴處壟斷地位
6.4.2 山西糖果業出口實現零突破
6.4.3 晉北喜糖消費促進專賣形式
6.4.4 南北商家憂愁各有不同
6.5 河北
6.5.1 阿爾卑斯金絲猴相對占優
6.5.2 徐福記喔喔緊跟其后
6.5.3 石家莊糖果市場格局簡析
6.5.4 河北廊坊糖果出口埃及市場
第七章 2020-2025年糖果巧克力包裝行業調研
7.1 國外糖果巧克力包裝現狀
7.1.1 世界糖果巧克力包裝現狀分析
2025-2031年中國糖果、巧克力市場現狀調研及前景趨勢分析報告
7.1.2 國外典型糖果巧克力包裝發展綜述
7.1.3 國外糖果包裝出新品
7.2 中國糖果巧克力包裝分析
7.2.1 包裝在糖果巧克力制品中的作用
7.2.2 我國糖果包裝市場發展現狀
7.2.3 糖果包裝的市場定位
7.2.4 糖果包裝的改革
7.3 國內外糖果巧克力包裝發展趨勢
7.3.1 國際糖果巧克力包裝的發展趨勢
7.3.2 中國糖果巧克力包裝向多功能化邁進
7.3.3 糖果小包裝已成發展方向
第八章 2020-2025年國外重點公司分析
8.1 卡夫食品有限公司
8.1.1 公司簡介
8.1.2 卡夫食品公司的經營狀況分析
8.1.3 卡夫-吉百利在營的品牌介紹
8.1.4 卡夫-吉百利將加速在華業務的整合
8.2 美國瑪氏公司
8.2.1 公司簡介
8.2.2 瑪氏中國總部基地在北京奠基
8.2.3 “瑪氏三角形”法則
8.2.4 瑪氏公司的項目群管理方式
8.3 雀巢集團
8.3.1 集團簡介
8.3.2 雀巢品牌發展歷程
8.3.3 雀巢公司的經營狀況分析
8.3.4 雀巢加大力度爭奪巧克力市場
8.3.5 雀巢在中國市場的發展現狀
8.3.6 雀巢模塊組合營銷策略的簡析
8.4 美國好時公司
8.4.1 公司簡介
8.4.2 美國好時的經營概況
8.4.3 好時的美國式體驗營銷分析
8.5 費列羅
8.5.1 公司簡介
8.5.2 費列羅巧克力介紹
8.5.3 費列羅公司金莎巧克力的營銷策略
8.6 味覺糖株式會社
8.6.1 公司簡介
8.6.2 味覺糖中國的成功之路
8.6.3 “悠哈”成功帶來的思考
第九章 2020-2025年國內重點公司分析
9.1 徐福記食品有限公司
9.1.1 公司簡介
9.1.2 徐福記的經營狀況分析
9.1.3 終端直營造就徐福記霸主地位
9.1.4 徐福記低調成功營銷的關鍵要素
9.1.5 徐福記成功營銷對中小食品企業的啟示
9.2 冠生園(集團)有限公司
9.2.1 公司簡介
9.2.2 大白兔的“大動作”
9.2.3 冠生園集團經營概況
9.2.4 冠生園糖果生產基地奠基
9.3 福建雅客食品有限公司
9.3.1 公司簡介
9.3.2 雅客V9的傳奇解碼
9.3.3 雅客公司糖果業務迅速崛起
9.3.4 雅客八大營銷困境解析
9.4 中糧金帝食品(深圳)有限公司
2025-2031 nián zhōngguó táng guǒ, qiǎo kè lì shìchǎng xiànzhuàng diàoyán jí qiántú qūshì fēnxī bàogào
9.4.1 公司簡介
9.4.2 金帝公司SWOT分析
9.4.3 金帝巧克力的品牌危機
9.5 廣東喜之郎集團有限公司
9.5.1 公司簡介
9.5.2 喜之郎品牌發展歷程
9.5.3 喜之郎品牌策略分析
9.5.4 喜之郎生產基地建設動態
9.5.5 喜之郎策略成敗解析
9.6 金絲猴集團有限公司
9.6.1 集團簡介
9.6.2 金絲猴集團的發展蛻變
9.6.3 金絲猴亟需建立全面競爭體系
第十章 2020-2025年糖果巧克力行業政策環境分析
10.1 全球糖果巧克力行業政策措施
10.1.1 歐盟放寬巧克力生產要求
10.1.2 美國實施涉及糖果、鮪魚罐頭的新食品標識法
10.1.3 瑞士制定有關糖果及可可產品條例的修訂草案
10.2 中國糖果巧克力行業政策環境
10.2.1 巧克力行業新標準實施后七成產品要改名
10.2.2 新標準對中國巧克力市場的影響
10.2.3 中國《糖果和巧克力生產質量管理要求》發布
10.3 糖果巧克力相關法規
10.3.1 中華人民共和國食品包裝法
10.3.2 糖果衛生標準
10.3.3 夾心糖果標準
10.3.4 巧克力及巧克力制品標準
10.3.5 巧克力衛生標準標準
第十一章 [.中.智.林.]糖果巧克力行業發展趨勢預測
11.1 糖果巧克力行業發展展望
11.1.1 健康、品質成全球糖果市場主導
11.1.2 全球糖果生產發展趨勢
11.1.3 世界功能性巧克力市場前景剖析
11.1.4 2025-2031年中國糖果、巧克力及蜜餞制造業預測分析
11.2 未來糖果巧克力行業的發展趨勢
11.2.1 產業發展趨勢
11.2.2 渠道發展趨勢
11.2.3 技術發展趨勢
11.2.4 包裝發展趨勢
11.2.5 營銷模式發展趨勢
11.2.6 糖果品類發展趨勢
11.2.7 競爭發展趨勢
11.2.8 消費需求發展趨勢
圖表目錄
圖表 糖果、巧克力行業現狀
圖表 糖果、巧克力行業產業鏈調研
……
圖表 2020-2025年糖果、巧克力行業市場容量統計
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業市場規模情況
圖表 糖果、巧克力行業動態
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業銷售收入統計
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業盈利統計
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業利潤總額
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業企業數量統計
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業競爭力分析
……
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業盈利能力分析
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業運營能力分析
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業償債能力分析
2025-2031年中國のキャンディとチョコレート市場現狀調査及び見通し傾向分析レポート
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業發展能力分析
圖表 2020-2025年中國糖果、巧克力行業經營效益分析
圖表 糖果、巧克力行業競爭對手分析
圖表 **地區糖果、巧克力市場規模
圖表 **地區糖果、巧克力行業市場需求
圖表 **地區糖果、巧克力市場調研
圖表 **地區糖果、巧克力行業市場需求分析
圖表 **地區糖果、巧克力市場規模
圖表 **地區糖果、巧克力行業市場需求
圖表 **地區糖果、巧克力市場調研
圖表 **地區糖果、巧克力行業市場需求分析
……
圖表 糖果、巧克力重點企業(一)基本信息
圖表 糖果、巧克力重點企業(一)經營情況分析
圖表 糖果、巧克力重點企業(一)盈利能力情況
圖表 糖果、巧克力重點企業(一)償債能力情況
圖表 糖果、巧克力重點企業(一)運營能力情況
圖表 糖果、巧克力重點企業(一)成長能力情況
圖表 糖果、巧克力重點企業(二)基本信息
圖表 糖果、巧克力重點企業(二)經營情況分析
圖表 糖果、巧克力重點企業(二)盈利能力情況
圖表 糖果、巧克力重點企業(二)償債能力情況
圖表 糖果、巧克力重點企業(二)運營能力情況
圖表 糖果、巧克力重點企業(二)成長能力情況
……
圖表 2025-2031年中國糖果、巧克力行業信息化
圖表 2025-2031年中國糖果、巧克力行業市場容量預測分析
圖表 2025-2031年中國糖果、巧克力行業市場規模預測分析
圖表 2025-2031年中國糖果、巧克力行業風險分析
圖表 2025-2031年中國糖果、巧克力市場前景預測
圖表 2025-2031年中國糖果、巧克力行業發展趨勢
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