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第一章 2010年世界發酵制品行業整體運營狀況分析

　　第一節 2010年世界發酵制品行業運行環境分析

　　第二節 2010年世界發酵制品行業市場格局透析

　　　　一、世界發酵制品市場特色分析

　　　　二、世界發酵制品技術進展

　　　　三、世界發酵制品市場動態分析

　　　　四、世界發酵制品原料市場分析

　　第三節 2010年世界發酵制品主要國家運行分析

　　　　一、日本酵母制品市場動向

　　　　二、韓國酵母制品市場動態

　　第四節 2011-2015年世界發酵制品新趨勢探析

第二章 2010年中國發酵制品產業運行環境解析

　　第一節 2010年中國宏觀經濟經濟環境分析

　　　　一、中國GDP分析

　　　　二、消費價格指數分析

　　　　三、城鄉居民收入分析

　　　　四、社會消費品零售總額

　　　　五、全社會固定資產投資分析

　　　　六、進出口總額及增長率分析

轉?載?自：http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-11/2011_2015fajiaozhipinxingyeshichangy.html

　　第二節 2010年中國發酵制品市場政策環境分析

　　　　一、中國發酵制品標準

　　　　二、相關行業政策

　　　　三、對“十五”期間技術攻關的建議

　　第三節 2010年中國發酵制品市場社會環境分析

　　　　一、居民飲食習慣

　　　　二、餐飲業市場運行穩定性增強

第三章 2010年中國發酵制品行業市場運行態勢剖析

　　第一節 2010年中國發酵制品動態分析

　　　　一、全球第一大谷氨酸生產商在呼市落戶

　　　　二、味博士“九個一百”工程打造百年品牌

　　第二節 2010年中國發酵制品市場發展現狀分析

　　　　一、發酵制品運行特點分析

　　　　二、中國發酵工業發展迅速

　　　　三、發酵工業生產的原料結構

　　第三節 2010年中國發酵制品技術應用現狀

　　　　一、利用純種發酵制作豆制品的技術

　　　　二、生物發酵產業探尋可持續發展之路

　　　　三、大豆低聚肽應用及技術

　　第四節 2010年中國發酵制品工業熱點問題探討

　　　　一、工藝落后

　　　　二、污染嚴重

　　　　三、產業結構合理性

第四章 2010年中國發酵制品市場深度剖析

　　第一節 2010年中國發酵制品市場運行分析

　　　　一、中國發酵制品消費的區域性特色明顯

　　　　二、國內名優品牌仍將占據主導地位

　　第二節 2010年中國發酵制品市場供需分析

　　　　一、重點發酵制品產量數據分析

　　　　二、發酵制品市場銷售情況分析

　　　　三、影響市場供需的因素分析

　　第三節 2010年中國發酵制品進出口形勢分析

第五章 2008-2010年中國發酵制品業進出口產品數據監測

　　第一節 2008-2010年中國活性酵母進出口數據統計情況

　　　　一、2008-2010年中國活性酵母進口數據分析

　　　　二、2008-2010年中國活性酵母出口數據分析

　　　　三、2008-2010年中國活性酵母進出口平均單價分析

　　　　四、2008-2010年中國活性酵母進出口國家及地區分析

2011-2015 fermentation products industry in China market operator position and investment risk analysis report

　　第二節 2008-2010年中國發酵粉進出口數據統計情況

　　　　一、2008-2010年中國發酵粉進口數據分析

　　　　二、2008-2010年中國發酵粉出口數據分析

　　　　三、2008-2010年中國發酵粉進出口平均單價分析

　　　　四、2008-2010年中國發酵粉進出口國家及地區分析

　　第三節 2008-2010年中國濃縮糖蜜發酵液進出口數據統計情況

　　　　一、2008-2010年中國濃縮糖蜜發酵液進口數據分析

　　　　二、2008-2010年中國濃縮糖蜜發酵液出口數據分析

　　　　三、2008-2010年中國濃縮糖蜜發酵液進出口平均單價分析

　　　　四、2008-2010年中國濃縮糖蜜發酵液進出口國家及地區分析

第六章 2010年中國發酵制品市場銷售解析

　　第一節 2010年中國發酵制品行業的營銷渠道

　　　　一、家庭消費渠道分析

　　　　二、餐飲業渠道分析

　　第二節 2010年中國發酵制品行業消費者分析

　　　　一、消費者如何認定產品品質

　　　　二、消費者是怎么看待品牌

　　　　三、消費結構與使用的理由

　　第三節 2010年中國發酵制品行業經銷商分析

　　　　一、發酵制品經銷商簡述

　　　　二、大型發酵制品經銷商的經營特點

　　　　三、發酵制品經銷商逐步轉型

　　　　四、家族式發酵制品經銷商發展策略

　　第四節 2010年中國發酵制品售點營銷模式

　　　　一、主要終端渠道的售點細分和定位

　　　　二、餐飲渠道的售點細分和定位

　　　　三、零售渠道的售點細分和定位

　　第五節 發酵制品行業營銷策略分析

第七章 2010年中國發酵制品市場消費者調查分析

　　第一節 2010年中國消費者對發酵制品消費習慣分析

　　　　一、消費者食用發酵制品的頻率分析

　　　　二、消費者每月在發酵制品上的花費分析

　　　　三、消費者購買發酵制品時的包裝選擇分析

　　第二節 消費者購買發酵制品時的品牌選擇分析

　　第三節 消費者購買發酵制品時重視的要素分析

　　第四節 消費者對市場上發酵制品滿意度調查分析

　　第五節 發酵制品重點消費地區調查分析

　　　　一、上海發酵制品消費情況調查分析

2011-2015年中國發酵製品行業市場運營狀況及投資風險分析報告

　　　　二、鄭州發酵制品消費情況調查分析

　　　　三、武漢發酵制品消費情況調查分析

第八章 2010年中國發酵制品市場競爭格局透析

　　第一節 2010年中國發酵制品市場競爭總況

　　　　一、外資對國內發酵制品市場的滲透力度加大

　　　　二、企業間的并購已經白熱化

　　第二節 2010年中國發酵制品行業集中度分析

　　　　一、市場集中度分析

　　　　二、區域集中度分析

　　第三節 2011-2015年中國發酵制品行業競爭趨勢預測

第九章 2010年中國發酵制品優勢企業競爭力及關鍵性數據分析

　　第一節 安琪酵母股份有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第二節 安徽豐原生物化學股份有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第三節 味可美（廣州）食品有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第四節 樂陵市飛達集團有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第五節 青島春明調味品有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第六節 甘肅雪晶生化有限責任公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第七節 蓬萊市金園保鮮食品有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

2011-2015 nián zhōngguó fāxiào zhìpǐn hángyè shìchǎng yùnyíng zhuàngkuàng jí tóuzī fēngxiǎn fēnxī bàogào

　　　　三、未來發展戰略

　　第八節 樂陵市云海食品有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第九節 青島賽特色素有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

　　第十節 山東龐大調味食品有限公司

　　　　一、企業概況

　　　　二、經營狀況及財務分析

　　　　三、未來發展戰略

第十章 2009-2010年中國發酵制品產業發展格局分析

　　第一節 2009-2010年世界發酵制品產業運行形勢分析

　　　　一、發酵制品發展史分析

　　　　二、世界發酵制品重點生產廠家分析

　　　　三、全球發酵制品技術研究現狀分析

　　第二節 2009-2010年中國發酵制品產業發展背景分析

　　　　一、中國汽車后市場格局對發酵制品產業發展的影響

　　　　二、發酵制品在中國汽車后市場發展的背景

　　　　三、金融市場對發酵制品市場的影響

　　第三節 2009-2010年中國發酵制品產業運行現狀分析

　　　　一、發酵制品企業經營戰略從后裝到前裝的轉變

　　　　二、發酵制品企業專利技術隱痛

　　　　三、發酵制品市場假冒偽劣現象

　　　　四、發酵制品產業發展前景預測分析

第十一章 2011-2015年中國發酵制品行業發展預測分析

　　第一節 2011-2015年中國發酵制品產業宏觀預測分析

　　　　一、2011-2015年中國發酵制品行業宏觀預測分析

　　　　二、2011-2015年中國發酵制品工業發展展望

　　　　三、中國發酵制品業發展狀況預測分析

　　第二節 2011-2015年中國發酵制品市場形勢分析

　　　　一、2011-2015年中國發酵制品生產形勢分析預測

　　　　二、影響中國發酵制品市場運行的因素分析

　　第三節 2011-2015年中國發酵制品市場趨勢預測

　　　　一、2008-2010年中國發酵制品市場趨勢總結

　　　　二、2011-2015年中國發酵制品發展趨勢預測

中國市場オペレータ位置と投資リスク分析レポートの2011年から2015年発酵製品業界

　　　　三、2011-2015年中國發酵制品市場發展空間

　　　　四、2011-2015年中國發酵制品產業政策趨向

第十二章 發酵制品項目投資注意事項分析

　　第一節 產品技術應用注意事項

　　第二節 項目投資注意事項

　　第三節 產品生產開發注意事項

　　第四節 產品銷售注意事項

　　第五節 配套管理體制注意事項

第十三章 2011-2015年中國發酵制品行業的投資前景預測

　　第一節 發酵制品行業投資機會分析

　　　　一、投資領域

　　　　二、主要項目

　　第二節 發酵制品行業投資風險分析

　　　　一、市場風險

　　　　二、成本風險

　　　　三、貿易風險

　　第三節 [:中:智:林:]發酵制品行業投資建議

　　　　一、把握國家投資的契機

　　　　二、競爭性戰略聯盟的實施

　　　　三、市場的重點客戶戰略實施

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　　省略………

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