果汁是一種廣受歡迎的飲品,在滿足消費者口味需求的同時,也承載著豐富的營養(yǎng)價值。近年來,隨著健康意識的增強和技術(shù)進步,果汁市場經(jīng)歷了深刻變革。傳統(tǒng)壓榨法逐漸被超高壓殺菌(HPP)所取代,后者能在不破壞營養(yǎng)成分的前提下延長保質(zhì)期,滿足長途運輸需求。與此同時,功能性果汁的研發(fā)成為新的增長點,如添加益生菌、維生素C等成分,以增強免疫力和促進消化吸收。此外,冷榨果汁、有機果汁等高品質(zhì)產(chǎn)品受到市場追捧,反映了消費者對于食品安全和環(huán)境保護的關(guān)注。智能化生產(chǎn)設(shè)備的應(yīng)用提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性,確保每一瓶果汁都達到嚴格標準。
未來,果汁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將圍繞著個性化定制和服務(wù)升級展開。一方面,企業(yè)可以根據(jù)不同人群的具體需求(如年齡、性別、健康狀況)調(diào)整配方比例,提供更加個性化的果汁選擇;另一方面,通過強化品牌建設(shè)和渠道拓展,建立線上線下融合的銷售模式,為消費者帶來便捷優(yōu)質(zhì)的購物體驗。隨著科技的發(fā)展,果汁及其衍生產(chǎn)品的種類將繼續(xù)豐富,如植物基果汁、低糖低卡果汁等新興品類有望獲得更大發(fā)展空間。
第一章 果汁的相關(guān)介紹
第一節(jié) 果汁的概念與分類
一、果汁的概況
二、果汁的分類
三、果汁的營養(yǎng)成分
第二節(jié) 果汁生產(chǎn)技術(shù)分析
一、果汁的生產(chǎn)工藝簡介
二、功能果汁的加工技術(shù)
三、果汁生產(chǎn)應(yīng)注意的問題
第二章 2009-2010年世界果汁行業(yè)整體運營狀況分析
第一節(jié) 2009-2010年世界果汁行業(yè)政策分析
一、歐盟抬高果汁準入標準
二、美國FDA果蔬汁產(chǎn)品HACCP法規(guī)
三、英國頒布果汁飲料標簽新規(guī)定
四、白俄羅斯規(guī)定新的果汁標準
第二節(jié) 2009-2010年世界果汁行業(yè)運行動態(tài)分析
一、2009年5月世界果汁市場簡報
二、百事可樂占據(jù)俄羅斯果汁市場領(lǐng)先地位
三、匯源果汁復牌暴跌42%國際大行紛紛落井下石
四、智利的果汁市場在全球經(jīng)濟衰退中仍然向上發(fā)展
第三節(jié) 2009-2010年世界主要國家果汁行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、美國
二、日本
三、韓國
第三章 2009-2010年中國果汁行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 2009-2010年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入分析
三、全社會固定資產(chǎn)投資分析
四、進出口總額及增長率分析
五、社會消費品零售總額
第二節(jié) 2009-2010年中國果汁行業(yè)政策環(huán)境分析
一、《飲料通則》
二、《現(xiàn)榨果汁衛(wèi)生標準及規(guī)范》
三、《現(xiàn)榨果(果)汁通用技術(shù)條件》
四、果汁飲料行業(yè)標準
五、原果汁濃縮果汁果汁飲料判定標準
六、武漢出臺地方標準規(guī)定:現(xiàn)榨果汁不得加入添加劑
第三節(jié) 2009-2010年中國乳業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
一、人們的飲食結(jié)構(gòu)分析
二、人們的健康消費觀念
第四章 2009-2010年中國果汁行業(yè)運行情況分析
第一節(jié) 2009-2010年中國果汁市場發(fā)展概況分析
一、中國市場果汁飲料品牌發(fā)展歷程
二、濃縮果汁行業(yè)期盼信貸春風
三、果汁業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)4個熱點
四、低濃度果汁飲料市場分析
第二節(jié) 2009-2010年中國飲料行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測
一、2009年中國飲料產(chǎn)品將向多樣化發(fā)展
二、2009年果蔬汁飲料表現(xiàn)突出,果粒飲料成市場新寵
三、2009年是中國飲料市場多元發(fā)展轉(zhuǎn)型重組的一年
第三節(jié) 2009-2010年中國果汁市場動態(tài)分析
一、飲料巨頭爭食果汁市場今夏飲料果汁為王
二、中糧PK匯源搶市場自立門戶造果汁
第四節(jié) 2009-2010年中國知名果汁企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析
一、康師傅:打造中國家喻戶曉的知名品牌
二、匯源果汁:下鄉(xiāng)撬動農(nóng)村百億市場
三、農(nóng)夫果園:能不能“搖”動果汁市場
2011-2015 China 's fruit juice industry market operator position and investment risk analysis report
第五章 2009-2010年中國果汁市場消費調(diào)查分析
第一節(jié) 2009-2010年中國果汁消費者特征分析
一、消費者性別
二、消費者年齡
三、消費者職業(yè)
四、消費者收入
第二節(jié) 2009-2010年中國果汁消費者偏好及行為分析
一、口味選擇
二、品牌選擇
三、購買地點
四、購買頻率
五、包裝選擇
六、廣告媒體選擇
七、促銷因素
第六章 2007-2010年中國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
第一節(jié) 2007-2009年中國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2007-2009年全國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2007-2009年果汁和蔬菜汁飲料類重點省市數(shù)據(jù)分析
第二節(jié) 2010年中國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
一、2010年全國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
二、2010年果汁和蔬菜汁飲料類重點省市數(shù)據(jù)分析
第三節(jié) 中國果汁和蔬菜汁飲料類產(chǎn)量增長性分析
一、產(chǎn)量增長
二、集中度變化
第七章 2001-2010年中國果汁進出口貿(mào)易分析
第一節(jié) 2001-2010年中國果汁進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測
一、果汁進口數(shù)據(jù)分析
二、果汁出口數(shù)據(jù)分析
三、果汁進出口單價分析
第二節(jié) 2009-2010年果汁進出口國家及地區(qū)分析
一、果汁進口來源國家及地區(qū)
二、果汁出口國家及地區(qū)
第三節(jié) 2009-2010年果汁進出口省市分析
一、果汁主要進口省市分析
二、果汁主要出口省市分析
第八章 2009-2010年中國果汁行業(yè)競爭情況分析
第一節(jié) 2009-2010年中國果汁飲料行業(yè)競爭態(tài)勢分析
一、上游原料降價有利擴張
二、三大巨頭排位之爭
三、低濃度VS高濃度
2011-2015年中國果汁行業(yè)市場運營狀況及投資風險分析報告
四、華南果汁市場份額組成
第二節(jié) 2009-2010年中國果汁產(chǎn)業(yè)提升國際競爭力分析
一、果汁原料先天不足
二、品種結(jié)構(gòu)不合理削弱我果汁競爭力
三、加強科技創(chuàng)新發(fā)展專用果品
第三節(jié) 2009-2010年中國主要果汁行重點品牌競爭手段分析
一、統(tǒng)一
二、康師傅
三、露露
四、維他
第四節(jié) 2009-2010年中國果汁市場競爭深度探析
一、消費群體各有特色
二、呈現(xiàn)區(qū)域市場特點
三、主要消費群生活態(tài)度分析
第九章 2009-2010年中國果汁重點企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 可口可樂裝瓶商生產(chǎn)(東莞)有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 煙臺北方安德利果汁股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 山東天府集團公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 北京統(tǒng)一飲品有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第六節(jié) 山東魯菱果汁有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第七節(jié) 杭州娃哈哈樂維食品有限公司
2011-2015 nián zhōngguó guǒzhī hángyè shìchǎng yùnyíng zhuàngkuàng jí tóuzī fēngxiǎn fēnxī bàogào
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第八節(jié) 農(nóng)夫山泉杭州千島湖飲用水有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第九節(jié) 北京匯源食品飲料有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第十節(jié) 重慶頂津食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、經(jīng)營狀況及財務(wù)分析
三、未來發(fā)展戰(zhàn)略
第十章 2009-2010年中國果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局分析
第一節(jié) 2009-2010年世界果汁產(chǎn)業(yè)運行形勢分析
一、果汁發(fā)展史分析
二、世界果汁重點生產(chǎn)廠家分析
三、全球果汁技術(shù)研究現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 2009-2010年中國果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景分析
一、中國汽車后市場格局對果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響
二、果汁在中國汽車后市場發(fā)展的背景
三、金融市場對果汁市場的影響
第三節(jié) 2009-2010年中國果汁產(chǎn)業(yè)運行現(xiàn)狀分析
一、果汁企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略從后裝到前裝的轉(zhuǎn)變
二、果汁企業(yè)專利技術(shù)隱痛
三、果汁市場假冒偽劣現(xiàn)象
四、果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預測分析
第十一章 2011-2015年中國果汁行業(yè)發(fā)展預測分析
第一節(jié) 2011-2015年中國果汁產(chǎn)業(yè)宏觀預測分析
一、2011-2015年中國果汁行業(yè)宏觀預測分析
二、2011-2015年中國果汁工業(yè)發(fā)展展望
三、中國果汁業(yè)發(fā)展狀況預測分析
第二節(jié) 2011-2015年中國果汁市場形勢分析
一、2011-2015年中國果汁生產(chǎn)形勢分析預測
二、影響中國果汁市場運行的因素分析
第三節(jié) 2011-2015年中國果汁市場趨勢預測
一、2008-2010年中國果汁市場趨勢總結(jié)
二、2011-2015年中國果汁發(fā)展趨勢預測
2011-2015中國のフルーツジュース業(yè)界の市場演算子の位置と投資リスク分析レポート
三、2011-2015年中國果汁市場發(fā)展空間
四、2011-2015年中國果汁產(chǎn)業(yè)政策趨向
第十二章 果汁項目投資注意事項分析
第一節(jié) 產(chǎn)品技術(shù)應(yīng)用注意事項
第二節(jié) 項目投資注意事項
第三節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)注意事項
第四節(jié) 產(chǎn)品銷售注意事項
第五節(jié) 配套管理體制注意事項
第十三章 2011-2015年中國果汁行業(yè)的投資前景預測
第一節(jié) 果汁行業(yè)投資機會分析
一、投資領(lǐng)域
二、主要項目
第二節(jié) 果汁行業(yè)投資風險分析
一、市場風險
二、成本風險
三、貿(mào)易風險
第三節(jié) 中智.林.果汁行業(yè)投資建議
一、把握國家投資的契機
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施
三、市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-11/2011_2015guozhixingyeshichangyunying.html
……
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