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第一章 國外調味品市場發展分析

　　第一節 全球調味品市場概況

　　第二節 歐美調味品市場分析

　　　　一、歐洲調味品市場概況

　　　　二、歐美微生物鮮味劑市場概況

　　第三節 日本調味品市場分析

　　　　一、日本醬油市場概況

　　　　二、日本味噌市場概況

　　　　三、日本微生物鮮味劑市場概況

　　第四節 韓國調味品市場分析

　　　　一、韓國泡菜市場概況

　　　　二、韓國大醬市場概況

　　第五節 其他國家調味品市場分析

　　　　一、智利橄欖油業發展迅速

　　　　二、全球胡椒2009年將增產

第二章 2010年中國調味品市場現狀

轉自：http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-10/2011_2015diaoweipinxingyefazhantaish.html

　　第一節 2010年國內調味品市場概況

　　　　一、市場消費潛力巨大

　　　　二、行業成本壓力較大

　　　　三、行業在經濟危機中面臨發展機遇

　　第二節 國內調味品行業特點

　　　　一、產品結構逐步升級

　　　　二、行業資源不斷優化

　　　　三、外資扮演重要角色

　　第三節 國內調味品市場問題

　　　　一、行業同質化現象非常嚴重

　　　　二、品牌集中度低產品地域性強

　　　　三、生產工藝落后產品質量不高

第三章 2010年調味品行業最新政策法規

　　第一節 《營養強化食用油國家標準》正式實施

　　第二節 醬油國際標準制定進入準備階段

　　第三節 《中央儲備糖管理辦法》施行

　　第四節 鹽業標準化技術委員會成立暨相關文件出臺

　　第五節 食品營養標簽管理規范5月1日起施行

　　第六節 6月1日起將下調橄欖油等商品進口關稅

　　第七節 中國從6月13日起取消部分植物油出口退稅

　　第八節 《食鹽定點生產企業管理技術規范》、《制鹽工業通用試驗方法——白度的測定》國家標準審定

　　第九節 國家稅務總局關于調味料酒征收消費稅問題的通知

　　第十節 《食品標識管理規定》規定食醋、食用鹽、固態食糖可免注保質期

　　第十一節 質檢總局廢止《產品免于質量監督檢查管理辦法》

第四章 調味品行業大事記

　　第一節 蓮花味精陷入資產凍結窘境

　　第二節 王致和入主寬牌食醋

　　第三節 調味品行業全面漲價

　　第四節 日本醬油巨頭龜甲萬聯手珍極在華組建新公司

　　第五節 2010年食用油價格漲跌猶如過山車

第五章 中國調味品行業細分市場分析

　　第一節 醬油市場發展分析

2011-2015 Chinese condiment industry development trend and investment prospect research report

　　　　一、我國醬油市場發展概況

　　　　二、我國醬油市場問題分析

　　　　三、我國醬油市場發展趨勢預測

　　第二節 味精市場發展分析

　　　　一、我國味精市場發展概況

　　　　二、我國味精市場問題分析

　　　　三、2010年我國味精市場進出口分析

　　　　四、味精市場發展趨勢

　　第三節 復合調味品市場發展分析

第六章 中國調味品行業數據分析

　　第一節 2006-2010年中國調味品行業經濟運行情況

　　　　一、醬油、食醋及類似制品的制造

　　　　二、味精制造

　　　　三、其他調味品、發酵制品制造

　　第二節 2006-2010年中國調味品行業產銷量分析

　　　　一、醬油

　　　　二、味精

　　　　三、復合調味品

第七章 中國調味品行業區域市場分析

　　第一節 廣東省調味品市場分析

　　　　一、區域調味品市場份額

　　　　二、重點企業分析

　　　　三、區域競爭發展趨勢

　　第二節 湖南省調味品市場分析

　　　　一、區域調味品產銷量

　　　　二、區域調味品市場份額

　　　　三、重點企業分析

　　　　四、區域競爭發展趨勢

　　第三節 廣西省調味品市場分析

　　　　一、區域調味品產銷量

　　　　二、區域調味品市場份額

　　　　三、重點企業分析

2011-2015年中國調味品行業發展態勢及投資前景研究報告

　　　　四、區域競爭發展趨勢

　　第四節 海南省調味品市場分析

　　　　一、區域調味品產銷量

　　第五節 附表

第八章 行業發展趨勢

　　第一節 調味品消費升級勢在必行

　　第二節 市場發展呈現出地區差異化

　　第三節 中:智:林:　企業品牌保護意識將加強

第九章 調味品行業投資建議

圖表目錄

　　圖表 1：2007-2010年中國味精進出口情況

　　圖表 2：2005-2010年中國醬油、食醋及類似制品的制造行業運行情況

　　圖表 3：2005-2010年中國醬油、食醋及類似制品的制造行業銷售收入

　　圖表 4：2005-2010年中國醬油、食醋及類似制品的制造行業盈利能力

　　圖表 5：2006-2010年中國醬油產量

　　圖表 6：2010年中國醬油區域產量排名

　　圖表 7：2005-2010年中國味精制造行業經濟運行情況

　　圖表 8：2005-2010年中國味精制造行業銷售收入

　　圖表 9：2005-2010年中國味精制造行業盈利能力

　　圖表 10：2006-2010年中國味精產量

　　圖表 11：2010年中國味精區域產量排名

　　圖表 12：2005-2010年中國其他調味品行業運行情況

　　圖表 13：2005-2010年中國其他調味品行業銷售收入

　　圖表 14：2005-2010年中國其他調味品行業盈利能力

　　圖表 15：2006-2010年中國醬油產量

　　圖表 16：2006-2010年中國醬油行業各省經營情況

　　圖表 17：2006-2010年中國味精產量

　　圖表 18：2006-2010年中國味精行業各省經營情況

2011-2015 nián zhōngguó tiáowèi pǐn hángyè fāzhǎn tàishì jí tóuzī qiánjǐng yán jiù bàogào

　　圖表 19：2006-2010年中國復合調味品產量

　　圖表 20：2006-2010年廣東省調味品產量

　　圖表 21：2005-2010年廣東省調味品銷售收入份額

　　圖表 22：2006-2010年珠海市益力集團有限公司經營情況

　　圖表 23：2006-2010年珠海市益力集團有限公司盈利能力

　　圖表 24：珠海市益力集團有限公司發展前景

　　圖表 25：2006－2010年佛山海天經營情況

　　圖表 26：2006－2010年佛山海天盈利能力

　　圖表 27：2006－2010年李錦記經營情況

　　圖表 28：2006－2010年李錦記盈利能力

　　圖表 29：2006－2010年廣州家樂食品有限公司經營情況

　　圖表 30：2006－2010年廣州家樂食品有限公司經營情況盈利能力

　　圖表 31：2006－2010年味可美（廣州）食品有限公司經營情況

　　圖表 32：2006－2010年味可美（廣州）食品有限公司盈利能力

　　圖表 33：2006－2010年廣州奧桑味精食品有限公司經營情況

　　圖表 34：2006－2010年味廣州奧桑味精食品有限公司盈利能力

　　圖表 35：2005－2010年廣東省味精行業銷售收入

　　圖表 36：2005－2010年廣東省味精行業盈利能力

　　圖表 37：2005－2010年廣東省醬油行業銷售收入

　　圖表 38：2005－2010年廣東省醬油行業盈利能力

　　圖表 39：2005－2010年廣東省其他調味品行業盈利能力

　　圖表 40：2005－2010年廣東省其他調味品行業銷售收入

　　圖表 41：2005－2010年廣東省調味品行業財務情況分析

　　圖表 42：2006－2010年湖南省調味品產量

　　圖表 43：2006－2010年湖南省調味品銷售收入市場份額

　　圖表 44：2006－2010年湖南麥穗味精有限公司經營情況

　　圖表 45：2006－2010年湖南麥穗味精有限公司盈利能力

　　圖表 46：2006－2010年長沙加加食品集團有限公司經營情況

　　圖表 47：2006－2010年長沙加加食品集團有限公司盈利能力

　　圖表 48：2005－2010年湖南省味精行業銷售收入

　　圖表 49：2005－2010年湖南省味精行業盈利能力

2011-2015中國の調味料産業の開発動向と投資見通し調査報告書

　　圖表 50：2005－2010年湖南省醬油行業銷售收入

　　圖表 51：2005－2010年湖南省醬油行業盈利能力

　　圖表 52：2005－2010年湖南省其他調味品行業銷售收入

　　圖表 53：2005－2010年湖南省其他調味品行業盈利能力

　　圖表 54： 2007年湖南省調味品行業經營情況

　　圖表 55：2006－2010年廣西省調味品產量

　　圖表 56：2006－2010年廣西省調味品銷售收入市場份額

　　圖表 57：2006－2010年桂林花橋食品有限公司經營情況

　　圖表 58：2006－2010年桂林花橋食品有限公司盈利能力

　　圖表 59：2005－2010年廣西省味精行業銷售收入

　　圖表 60：2005－2010年廣西省味精行業盈利能力

　　圖表 61：2005－2010年廣西省醬油行業銷售收入

　　圖表 62：2005－2010年廣西省醬油行業盈利能力

　　圖表 63：2005－2010年廣西省其他調味品行業銷售收入

　　圖表 64：2005－2010年廣西省其他調味品行業盈利能力

　　圖表 65：2007年廣西省調味品行業經營情況

　　圖表 66：2007年廣西省調味品行業經營情況

　　圖表 67：2008年全國味精企業產量情況

　　圖表 68：2009年中國醬油企業產量

　　http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-10/2011_2015diaoweipinxingyefazhantaish.html

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