第一章 酒店相關概述

　　1.1 　酒店的概念

　　　　1.1.1 　酒店的定義

　　　　1.1.2 　酒店的星級

　　1.2 　酒店的分類

　　　　1.2.1 　傳統分類

　　　　1.2.2 　按地理位置分

　　　　1.2.3 　按規模大小分

　　　　1.2.4 　按建筑投資費用分

　　1.3 　酒店的產品

　　　　1.3.1 　有形設施

　　　　1.3.2 　無形服務

　　　　1.3.3 　酒店產品的質量

　　1.4 　酒店業的特點及歷史

　　　　1.4.1 　酒店業的特點

　　　　1.4.2 　世界酒店業的發展歷史

　　　　1.4.3 　中國酒店業的發展歷史

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第二章 中國酒店業的發展

　　3.1 　中國酒店業的演變歷程

　　　　3.1.1 　中國古代酒店的發展綜述

　　　　3.1.2 　中國近代酒店的發展分析

　　　　3.1.3 　中國現代酒店業的特點分析

　　　　3.1.4 　現代中國酒店業的發展態勢

　　3.2 　2006-2008年中國酒店業的發展

　　　　3.2.1 　2006年中國星級酒店發展回顧

　　　　3.2.2 　2007年中國酒店業基本情況分析

　　　　3.2.3 　2008年中國酒店市場發展概況

　　　　3.2.4 　2008年中國酒店業的發展特點

　　3.3 　2009年中國酒店業的發展

　　　　3.3.1 　2009年中國酒店市場運行特點

　　　　3.3.2 　2009年中國酒店業化危機為機遇

　　　　3.3.3 　2009年中國酒店業熱點分析

　　　　3.3.4 　2009年中國酒店市場的競爭態勢

　　　　3.3.5 　2009年中國酒店業人才狀況調查

　　3.4 　中國酒店業面臨的問題與挑戰

　　　　3.4.1 　中國酒店業存在的主要問題

　　　　3.4.2 　中國酒店業的“軟肋”

　　　　3.4.3 　中國酒店業市場的壁壘分析

　　　　3.4.4 　中國酒店業面臨的挑戰

　　　　3.4.5 　中國酒店業的質量問題

　　3.5 　中國酒店業的發展策略

　　　　3.5.1 　中國酒店業發展的政策取向

　　　　3.5.2 　中國酒店業質量問題的發展對策

　　　　3.5.3 　中國本土酒店的發展建議

　　　　3.5.4 　促進中國酒店企業發展的策略

第三章 廣州酒店業的發展

　　3.1 　廣州酒店業的發展概況

　　　　3.1.1 　廣州酒店業的發展狀況回顧

　　　　3.1.2 　廣州酒店業受地產商青睞

　　　　3.1.3 　亞運前夕廣州酒店業現狀及發展對策

　　　　3.1.4 　廣州酒店業面臨行業井噴

　　　　3.1.5 　2008年廣州酒店入住率有所下滑

Guangzhou depth study of the hotel industry and Forecast Report 2011-2015

　　3.2 　2008-2009年廣州酒店業的發展

　　　　3.2.1 　2008年廣州酒店業加速國際化步伐

　　　　3.2.2 　2008年金融海嘯重挫廣州酒店業

　　　　3.2.3 　2009年廣州酒店業發展態勢分析

　　　　3.2.4 　2009年秋交會促進廣州酒店業發展

　　3.3 　廣州酒店地產分析

　　　　3.3.1 　廣州酒店地產模式處在探索階段

　　　　3.3.2 　廣州酒店地產的特征

　　　　3.3.3 　廣州酒店與地產結合的實例

　　　　3.3.4 　廣州酒店地產開發的新方向

　　3.4 　廣州酒店業的競爭

　　　　3.4.1 　廣州酒店業的競爭態勢

　　　　3.4.2 　廣州酒店業與外部酒店業的競爭

　　　　3.4.3 　廣州酒店業的兩極分化

　　　　3.4.4 　廣州高星級酒店間的競爭

　　3.5 　廣州酒店業的主要問題及建議

　　　　3.5.1 　廣州“冒牌”星級酒店擾亂酒店市場

　　　　3.5.2 　廣州星級酒店變相抬高房價

　　　　3.5.3 　廣州酒店業面臨人才流失問題

　　　　3.5.4 　廣州“老字號”酒店的窘境及發展建議

　　　　3.5.5 　廣州酒店業的發展建議

第四章 廣交會與廣州酒店業

　　4.1 　廣交會對酒店業格局的影響

　　　　4.1.1 　艱難開創的廣交會與寥寥無幾的酒店

　　　　4.1.2 　廣交會與酒店業共同在政治夾縫中發展

　　　　4.1.3 　廣交會規模的擴大刺激酒店業全面繁榮

　　　　4.1.4 　廣交會使酒店業趨于理性和多元化

　　4.2 　2009年廣交會期間酒店業發展情況分析

　　　　4.2.1 　高星級酒店總體預訂率降低

　　　　4.2.2 　中低星級酒店鮮有預訂爆滿

　　　　4.2.3 　經濟型酒店因低價而火爆

　　　　4.2.4 　房量充足房價漸趨理性

　　4.3 　2006-2009年廣交會酒店房價變化分析

　　　　4.3.1 　2006年酒店房價增幅達十年之最

　　　　4.3.2 　2007年星級酒店繼續實行限價

2011-2015年廣州酒店業深度研究及前景預測報告

　　　　4.3.3 　2008春交會酒店房價最高漲幅500%

　　　　4.3.4 　2009秋交會酒店房價動態

第五章 其他因素對廣州酒店業的促進

　　5.1 　廣州旅游業

　　　　5.1.1 　2008年廣州旅游業發展情況分析

　　　　5.1.2 　2009廣州旅游業發展概況

　　　　5.1.3 　廣州旅游業信息化發展的策略

　　　　5.1.4 　廣州市旅游業發展戰略

　　5.2 　廣州餐飲業

　　　　5.2.1 　廣州餐飲市場分析

　　　　5.2.2 　廣州餐飲業的優勢和劣勢

　　　　5.2.3 　廣州餐飲業的瓶頸及對策

　　　　5.2.4 　政府應加大對廣州餐飲業的扶持力度

　　5.3 　2010年廣州亞運會

　　　　5.3.1 　亞運會對主辦城市經濟的影響分析

　　　　5.3.2 　亞運會拉動廣州酒店業的發展

　　　　5.3.3 　廣州經濟應對亞運會影響的發展建議

第六章 廣州市主要酒店概況

　　6.1 　廣州東方賓館

　　　　6.1.1 　廣州東方賓館簡介

　　　　6.1.2 　2008-2010年一季度東方賓館經營狀況分析

　　　　6.1.3 　廣州東方賓館的發展優勢

　　　　6.1.4 　廣州東方賓館的發展前景

　　6.2 　廣州白天鵝賓館

　　　　6.2.1 　廣州白天鵝賓館簡介

　　　　6.2.2 　廣州白天鵝賓館帶動港資進入酒店業

　　　　6.2.3 　白天鵝“三步走”戰略跨出堅實一步

　　6.3 　廣州中國大酒店

　　　　6.3.1 　廣州中國大酒店簡介

　　　　6.3.2 　中國大酒店的發展歷程

　　　　6.3.3 　廣州中國大酒店的發展規劃

　　6.4 　廣州花園酒店

　　　　6.4.1 　廣州花園酒店簡介

　　　　6.4.2 　廣州花園酒店的發展優勢

　　　　6.4.3 　廣州花園酒店信息技術升級打造服務品質

2011-2015 nián guǎngzhōu jiǔdiàn yè shēndù yánjiū jí qiánjǐng yùcè bàogào

　　6.5 　廣州嶺南佳園連鎖酒店

　　　　6.5.1 　廣州嶺南佳園連鎖酒店簡介

　　　　6.5.2 　嶺南佳園連鎖酒店在廣州的布局

　　　　6.5.3 　嶺南佳園“星級化”詮釋最佳性價比

　　6.6 　廣州其他特色酒店介紹

　　　　6.6.1 　廣州嘉逸皇冠大酒店

　　　　6.6.2 　廣州亞洲國際大酒店

　　　　6.6.3 　廣州鼎龍國際大酒店

　　　　6.6.4 　廣州長隆酒店

　　　　6.6.5 　廣州鳳凰城酒店

第七章 中~智林~－廣州酒店業的前景趨勢預測

　　7.1 　中國酒店業的前景及趨勢

　　　　7.1.1 　中國酒店業的發展前景

　　　　7.1.2 　中國酒店業的發展趨勢

　　　　7.1.3 　中國酒店業發展模式的主流趨勢

　　7.2 　廣州酒店業的前景及趨勢

　　　　7.2.1 　2010年廣州星級酒店發展預測分析

　　　　7.2.2 　廣州會展業潛力大將帶動酒店業繁榮

　　　　7.2.3 　廣州酒店房價今后仍將上升

圖表目錄

　　圖表 2001-2006年廣州主要星級賓館（酒店）基本情況

　　圖表 2001-2006年廣州主要星級賓館（酒店）接待情況

　　圖表 2001-2006年廣州主要星級賓館（酒店）經營情況

　　圖表 2006年廣州市酒店日均價分布

　　圖表 2006年廣州市酒店出租率分布

　　圖表 2008年1-5月廣州市累計客房出租率

　　圖表 2007年星級酒店交易會期間行業指導價

　　圖表 2000年-2007年廣州旅游業總收入、外匯收入合計情況

　　圖表 2007年廣東各市旅游業收入對比

　　圖表 2000年-2007年廣州城市接待過夜旅游者情況

　　圖表 2005-2006年廣州城市接待過夜旅游者情況

ホテル業界の広州綿密な研究と予測レポート2011-2015

　　圖表 2007年廣州城市接待過夜旅游者情況

　　圖表 2008年廣州市旅行社接待旅游者情況

　　圖表 2008年廣州城市接待過夜旅游者情況

　　圖表 2008年廣州城市接待過夜旅游者情況

　　圖表 2008年廣州城市接待過夜旅游者人均停留天數

　　圖表 2008年廣東省主要城市接待人數對比情況

　　圖表 2008年廣東省主要城市接待人天數對比情況

　　圖表 2005-2010年廣州星級酒店建設情況

　　圖表 2008年1-12月東方賓館主要會計數據及財務指標

　　圖表 2008年1-12月東方賓館非經常性損益項目及金額

　　圖表 2006年-2008年東方賓館主要會計數據

　　圖表 2006年-2008年東方賓館主要財務指標

　　圖表 2008年1-12月東方賓館非經常性損益項目

　　圖表 2008年1-12月東方賓館主營業務分行業情況

　　圖表 2009年1-12月東方賓館利潤及構成

　　圖表 2009年1-12月東方賓館扣除非經常性損益項目和涉及金額

　　圖表 2007年-2009年東方賓館主要會計數據和財務指標

　　圖表 2009年1-12月東方賓館主營業務分行業情況

　　圖表 2010年1-3月東方賓館主要會計數據及財務指標

　　圖表 2010年1-3月東方賓館非經常性損益項目及金額

　　圖表 廣州花園酒店大堂無線網拓撲圖

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