相 關 |
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啤酒行業在全球范圍內呈現出多元化的態勢,精釀啤酒的崛起改變了傳統的市場格局。不同于大規模生產的商業啤酒,精釀啤酒強調獨特的風味和更高的品質,吸引了追求個性和體驗的消費者。精釀啤酒廠通過采用本地原材料和傳統釀造工藝,創造出具有地域特色的啤酒品種,豐富了市場供給。此外,隨著生活方式的變化,戶外活動、音樂節和社交聚會等活動成為推廣精釀啤酒的重要場景,增強了品牌的社區歸屬感。大型啤酒企業也開始通過并購或合作的方式涉足這一領域,試圖捕捉新興消費趨勢帶來的商機。
未來,另一方面,啤酒行業總體上仍然受到宏觀經濟狀況和消費者偏好的影響。在一些發達國家和地區,啤酒銷量呈現緩慢下降的趨勢,部分原因是健康飲酒理念的普及以及酒精替代品的競爭加劇。為了應對這些變化,啤酒企業需要更加關注產品的創新和服務體驗的優化。比如,開發低酒精度數或無酒精版本的啤酒以迎合不同的消費場合;同時,通過改進包裝設計、拓展銷售渠道等方式來吸引年輕消費者。長遠來看,啤酒企業還需要考慮如何在保持傳統特色的基礎上實現可持續發展,例如通過節能減排和資源循環利用等措施來減輕環境負擔。
第一章 2009-2010年啤酒產業基礎分析
第一節 啤酒定義及分類
一 啤酒定義
二 啤酒分類
第二節 2009-2010年啤酒產業
一 啤酒產業發展
二 啤酒產業鏈
三 啤酒產業周期
第三節 中國啤酒產業發展歷史
一 1949-1978年
二 1978-1988年
三 1989-1998年
四 1998-
五 2008-至今
第二章 2009-2010年產業發展背景分析
第一節 2008-2009年全球啤酒市場
一 2008年全球啤酒產銷
二 全球啤酒區域產銷分析
三 全球啤酒市場競爭特征
第二節 2009-2010年經濟發展
一 2008-2009年經濟發展分析
二 2010-2012年經濟前景預測分析
第三節 2009-2010年居民消費
一 2008-2009年人均GDP分析
二 2008-2009年居民可支配收入
三 2008-2009年居民消費結構
第四節 2009-2010年上游市場
一 啤酒原料成本結構分析
二 2009-2010年大麥市場
三 2009-2010年包材成本
第三章 2009-2010年啤酒產業特征及地位
第一節 2009-2010年產業特征
一 2009-2010年市場規模分析
二 2009-2010年市場競爭格局
三 2009-2010年行業盈利水平
轉-載-自:http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-09/2010_2015pijiushichangshendufenxijip.html
四 2009年啤酒行業經營模式
五 2009年啤酒行業進入壁壘
第二節 2009-2010年啤酒產業地位
一 啤酒、白酒、葡萄酒企業數量
二 啤酒、白酒、葡萄酒資產規模
三 啤酒、白酒、葡萄酒市場規模
四 啤酒、白酒、葡萄酒盈利規模
五 啤酒、白酒、葡萄酒盈利能力
第四章 2009-2010年中國啤酒市場產銷
第一節 2009-2010年啤酒產量
一 2001-2010年行業總產量
二 2009年啤酒領先企業產量
三 2008年啤酒領先企業產量
四 2007年啤酒領先企業產量
第二節 2009-2010年地區產量
一 2007年啤酒區域產量
二 2008年啤酒區域產量
三 2009年啤酒區域產量
四 2010年啤酒區域產量
第三節 2009-2010年啤酒消費
一 全球各國人均啤酒消費
二 國內人均啤酒消費分析
三 2008-2009年啤酒消費量
第五章 2009-2010年國內啤酒行業運營分析
第一節 2009-2010年行業總體運營
一 2003-2010年行業資產變化
二 2003-2010年企業數量變化
三 2003-2010年銷售收入變化
四 2003-2010年利潤總額變化
五 2003-2010年盈利能力變化
第二節 2009-2010年大型企業運營
一 2003-2010年行業資產變化
二 2003-2010年企業數量變化
三 2003-2010年銷售收入變化
四 2003-2010年利潤總額變化
五 2003-2010年盈利能力變化
第三節 2009-2010年國有企業運營
一 2003-2010年行業資產變化
二 2003-2010年企業數量變化
三 2003-2010年銷售收入變化
四 2003-2010年利潤總額變化
五 2003-2010年盈利能力變化
第四節 2009-2010年外資企業運營
一 2003-2010年行業資產變化
二 2003-2010年企業數量變化
三 2003-2010年銷售收入變化
四 2003-2010年利潤總額變化
五 2003-2010年盈利能力變化
第六章 2009-2010年國內啤酒行業市場競爭
第一節 2009-2010年產業競爭格局
一 2009年啤酒市場份額
二 2008年啤酒市場份額
三 外資企業產業布局
四 市場競爭特點分析
第二節 品牌區域市場競爭格局
一 2009年區域市場品牌競爭
二 2009年領先品牌區域市場份額
第三節 三大企業國內產能布局
一 華潤雪花全國產能布局
二 青島全國產能布局
三 燕京全國產能布局
第四節 2009-2010年企業競爭態勢
一 全球各國啤酒行業集中度
二 2009-2010年CR3分析
三 2008-2009年企業品牌競爭
四 2001-2009年企業噸酒價格
五 2008-2009年領先企業利潤率
六 2008-2009年企業優勢區域
七 2008-2009年啤酒高低端競爭
第五節 2010-2012年產業競爭趨勢
一 產業未來競爭格局
二 產業未來競爭焦點
2010-2015 -depth analysis of the Chinese beer market and the pattern of brand competition analysis
第七章 2009-2010年啤酒產業兼并重組分析
第一節 行業重組分析
一 并購重組背景
二 行業并購必然性
三 并購的市場影響
第二節 產業并購階段
一 第一輪并購方式
二 第二輪并購方式
第三節 外資并購重組
一 外資第一次并購重組
二 外資第二次并購重組
第四節 啤酒企業重組并購
一 華潤雪花并購事件
二 青島啤酒并購事件
三 燕京啤酒并購事件
四 朝日啤酒并購事件
五 新英博并購事件
六 嘉士伯并購事件
第八章 2009-2010年國內啤酒領先企業競爭力
第一節 青島啤酒
一 企業簡介
二 發展歷史
三 生產基地
四 技術競爭力
五 市場銷售網絡
六 2008-2009年財務分析
七 2008-2009年營銷策略
八 2010年公司發展戰略
第二節 燕京啤酒
一 企業簡介
二 發展歷史
三 技術競爭力
四 銷售網絡
五 生產基地布局
六 2008-2009年財務分析
七 2008-2009年業務結構
八 2010年企業未來發展規劃
第三節 華潤雪花
一 企業簡介
二 發展歷史
三 技術競爭力
四 企業核心競爭力
五 市場銷售網絡
六 生產基地布局
七 2010年企業未來發展規劃
第四節 珠江啤酒
一 企業簡介
二 企業運行分析
三 技術競爭力分析
四 銷售網絡分析
五 營銷能力分析
六 生產基地布局
七 2008-2009年財務分析
八 2008-2009年業務結構
第五節 重慶啤酒
一 企業概況
二 產品系列
三 2008-2009年財務分析
四 2008-2009年業務結構
五 2010年企業未來發展規劃
第六節 金星啤酒
一 企業簡介
二 市場銷售網絡分析
三 營銷能力分析
第七節 惠泉啤酒
一 企業概況
二 2008-2009年運營
三 2008-2009年盈利
第八節 蘭州黃河
一 企業概況
二 2008-2009年運營
三 2008-2009年盈利
第九節 西藏發展
2010-2015年中國啤酒市場深度分析及品牌競爭格局研究分析報告
一 企業概況
二 2008-2009年運營
三 2008-2009年盈利
第九章 2009-2010年外資啤酒企業中國布局
第一節 新英博啤酒
一 進入中國概況
二 公司在華布局
第二節 嘉士伯
一 進出中國概括
二 嘉士伯在華布局
第三節 朝日啤酒
一 進入中國概括
二 競爭力分析
第四節 三得利
一 進入中國概括
二 競爭力分析
第十章 2010-2012年國內啤酒產業預測及投資
第一節 2010-2012年行業影響因素
一 有利因素分析
二 不利因素分析
第二節 產業未來發展趨勢
一 未來5年啤酒品牌格局重建
二 一批中小啤酒企業壓力巨大
三 “5元啤酒”引領未來主流消費價格
四 “大市場”向“大基地”轉型
五 “推銷”向“營銷”轉型
第三節 中.智林.市場發展前景預測
一 2010-2012年產銷量預測分析
二 2010-2012年產品結構預測分析
三 2010-2012 年市場競爭預測分析
四 2010-2012年產業風險預測分析
重要聲明
圖表 1 啤酒分類(按生產工藝)
圖表 2 啤酒分類(按色澤)
圖表 3 啤酒分類(按麥汁濃度)
圖表 4 1994-1998我國啤酒企業數量和產量情況
圖表 5 90年度外資撤資事件
圖表 6 啤酒產業鏈圖
圖表 7 1981-2009年居民收入增速與啤酒產量增速對比
圖表 8 中國啤酒企業三大陣營
圖表 9 我國啤酒十大產商規模及外資參股一覽表
圖表 10 2008-2012年中國啤酒產銷率變化趨勢圖
圖表 11 2002-2008年全球各國啤酒產銷一覽表
圖表 12 1978-2009年中國國內生產總值一覽表 單位:億元
圖表 13 1978-2009年中國國內生產總值變化趨勢圖 單位:億元
圖表 14 1978-2009年中國人均國內生產總值一覽表
圖表 15 2008年城鎮居民家庭人均可支配收入及人均消費性支出一覽表
圖表 18 2009年農村居民人均純收入5153元
圖表 19 2001-2008年城鎮居民家庭基本情況一覽表
圖表 20 2002-2010年中國啤酒產量增長趨勢圖 千升
圖表 21 2001-2010年中國啤酒產量變化趨勢圖 單位:千升
圖表 22 2008年全國啤酒產量20萬KL以上啤酒企業前十名
圖表 23 2009年全國啤酒產銷企業排名一覽表
圖表 24 2003-2010年中國啤酒行業盈利水平一覽表
圖表 25 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業企業數量一覽表 個
圖表 26 2009年1-11月年啤酒、白酒、葡萄酒行業企業數量對比圖 個
圖表 27 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業資產規模一覽表 千元
圖表 28 2009年1-11月啤酒、白酒、葡萄酒行業資產對比圖 千元
圖表 29 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業銷售規模一覽表 千元
圖表 30 2009年1-11月啤酒、白酒、葡萄酒行業銷售收入對比圖 千元
圖表 31 2003- 2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業盈利規模一覽表 千元
圖表 32 2009年1-11月啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤總額對比圖 千元
圖表 33 2003- 2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業毛利率一覽表
圖表 34 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業毛利率變化趨勢圖
圖表 35 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤率一覽表
圖表 36 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業利潤率變化趨勢圖
圖表 37 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業虧損面一覽表
圖表 38 2003-2010年1-5月中國啤酒、白酒、葡萄酒行業虧損面變化趨勢圖
圖表 39 2001-2010年中國啤酒產量一覽表 單位:千升
圖表 40 2001-2010年中國啤酒產量變化趨勢圖 單位:千升
圖表 41 2009年啤酒廠商規模及外資參股
圖表 42 2008年中國啤酒市場前十家企業產量一覽表
圖表 43 2007年中國啤酒市場前十家企業產量一覽表
2010-2015 nián zhōngguó píjiǔ shìchǎng shēndù fēnxī jí pǐnpái jìngzhēng géjú yánjiū fēnxī bàogào
圖表 44 2007-2009年全國啤酒產量增速前十省份一覽表
圖表 45 2007年中國啤酒區域產量一覽表 千升
圖表 46 2007年啤酒全國合計
圖表 47 2008年1-12月中國啤酒產量匯總
圖表 48 2008年全國啤酒月度產量一覽表
圖表 49 2009年全國啤酒分省市產量一覽表
圖表 50 2010年1-5月中國啤酒產量分省市統計表
圖表 51 全球各國人均啤酒消費量 單位:千升/人
圖表 52 2008年各省人均啤酒消費
圖表 53 2003-2010年中國啤酒行業資產規模一覽表(千元)
圖表 54 2003-2010年中國啤酒行業資產規模變化趨勢圖
圖表 55 2003-2010年中國啤酒行業企業數量一覽表 個
圖表 56 2003-2010年中國啤酒行業企業數量變化趨勢圖
圖表 57 2003-2010年中國啤酒行業銷售收入一覽表(千元)
圖表 58 2003-2010年中國啤酒行業銷售收入變化趨勢圖
圖表 59 2003-2010年中國啤酒行業利潤總額一覽表 (千元)
圖表 60 2003-2010年中國啤酒行業利潤總額變化趨勢圖
圖表 61 2003-2010年中國啤酒行業盈利能力一覽表
圖表 62 2003-2010年中國啤酒行業盈利能力變化趨勢圖
圖表 63 2003-2010年中國啤酒行業大型企業資產規模一覽表 (千元)
圖表 64 2003-2010年中國啤酒行業大型企業資產規模變化趨勢圖
圖表 65 2003-2010年中國啤酒行業大型企業企業數量一覽表 (個)
圖表 66 2003-2010年中國啤酒行業大型企業數量變化趨勢圖
圖表 67 2003-2010年中國啤酒行業大型企業銷售收入一覽表 (千元)
圖表 68 2003-2010年中國啤酒行業大型企業銷售收入變化趨勢圖
圖表 69 2003-2010年中國啤酒行業大型企業利潤總額一覽表 (千元)
圖表 70 2003-2010年中國啤酒行業大型企業利潤總額變化趨勢圖
圖表 71 2003-2010年中國啤酒行業大型企業盈利能力一覽表
圖表 72 2003-2010年中國啤酒行業大型企業盈利能力變化趨勢圖
圖表 73 2003-2010年中國啤酒行業國有企業資產規模一覽表 (千元)
圖表 74 2003-2010年中國啤酒行業國有企業資產規模變化趨勢圖
圖表 75 2003-2010年中國啤酒行業國有企業數量一覽表 個
圖表 76 2003-2010年中國啤酒行業國有企業企業數量變化趨勢圖
圖表 77 2003-2010年中國啤酒行業國有企業銷售收入一覽表(千元)
圖表 78 2003-2010年中國啤酒行業國有企業銷售收入變化趨勢圖
圖表 79 2003-2010年中國啤酒行業國有企業利潤那總額一覽表(千元)
圖表 80 2003-2010年中國啤酒行業國有企業利潤總額變化趨勢圖
圖表 81 2003-2010年中國啤酒行業國有企業盈利能力一覽表
圖表 82 2003-2010年中國啤酒行業國有企業盈利能力變化趨勢圖
圖表 83 2003-2010年中國啤酒行業外資企業資產規模一覽表(千元)
圖表 84 2003-2010年中國啤酒行業外資資產規模變化趨勢圖
圖表 85 2003-2010年中國啤酒行業外資企業數量一覽表 個
圖表 86 2003-2010年中國啤酒行業外資企業數量變化趨勢圖
圖表 87 2003-2010年中國啤酒行業外資銷售收入一覽表(千元)
圖表 88 2003-2010年年中國啤酒行業外資企業銷售收入變化趨勢圖
圖表 89 2003-2010年中國啤酒行業外資企業利潤總額一覽表(千元)
圖表 90 2003-2010年中國啤酒行業外資企業利潤總額變化趨勢圖
圖表 91 2003-2010年中國啤酒行業外資盈利能力一覽表
圖表 92 2003-2010年中國啤酒行業外資企業盈利能力變化趨勢圖
圖表 93 1949-2009年啤酒行業市場競爭特征趨勢圖
圖表 94 2008年1-12月中國啤酒三大集團產量比較
圖表 95 2008年中國各大啤酒公司市場份額
圖表 96 2008年國家統計局啤酒企業財務運營一覽表(共585家) 千元
圖表 97 2007年規模以上啤酒企業股本結構比例圖
圖表 98 外資參股我國大型啤酒企業的情況
圖表 99 國內部分省市啤酒區域品牌競爭一覽表
圖表 100 啤酒行業競爭戰略
圖表 101 2009年各企業不同區域市場占有率及盈利水平
圖表 102 1998-2009年三大啤酒公司主品牌占總銷量比重圖
圖表 103 1994-2009年中國啤酒市場集中度走勢圖
圖表 104 啤酒行業競爭力要素一覽表
圖表 105 中國啤酒行業主要企業及品牌一覽表
圖表 106 三大啤酒公司的品牌定位
圖表 107 2001-2009年中國啤酒行業歷年噸酒收入
圖表 109 2001-2009年燕京啤酒歷年噸酒收入
圖表 110 2001-2009年重慶啤酒歷年噸酒收入
圖表 111 2001-2009年華潤雪花歷年噸酒收入
圖表 112 2000-2009年三大啤酒公司毛利率對比圖
圖表 114 2008年北京啤酒市場份額圖
圖表 115 2008年上海啤酒市場份額圖
圖表 116 2008年廣東啤酒市場份額圖
圖表 117 廣東周邊城市啤酒品牌建廠一覽表
圖表 118 中國啤酒消費市場結構
2010-2015 -深中國ビール市場の分析とブランドの競爭分析のパターン
圖表 119 1994-2004年青島啤酒并購帶來的市場份額變化
圖表 120 全球各國啤酒行業前三大公司市場占有率(CR3)一覽表
圖表 121 2007-2009年華潤雪花并購重組事件一覽表
圖表 122 安海斯—布希公司進入中國概括一覽表
圖表 123 青島啤酒生產分布趨勢圖
圖表 124 2008年青島啤酒市場銷售區域結構圖
圖表 125 2009年1-6月青島啤酒市場銷售區域結構圖
圖表 127 青島啤酒營銷策略圖
圖表 128 燕京啤酒生產工藝流程圖
圖表 129 燕京啤酒銷售網絡分布圖
圖表 130 燕京啤酒生產分布趨勢圖
圖表 132 2009年燕京啤酒業務結構一覽表
圖表 133 2008年燕京啤酒業務結構一覽表
圖表 134 2007年燕京啤酒業務結構一覽表
圖表 135 華潤啤酒市場銷售網絡圖
圖表 136 雪花啤酒生產分布趨勢圖
圖表 138 2007年珠江啤酒產銷一覽表
圖表 139 珠江啤酒銷售網絡圖
圖表 140 珠江啤酒市場營銷策略一覽表
圖表 141 珠江啤酒基地區域布局
圖表 142 2007年珠江啤酒銷售一覽表 單位:萬元
圖表 143 2007年珠江啤酒產品結構一覽表 單位:萬元
圖表 145 2009年重慶啤酒業務結構一覽表
圖表 146 2008年重慶啤酒業務結構一覽表
圖表 147 2008年重慶啤酒銷售區域分布圖
圖表 149 2009年惠泉啤酒主營業務結構圖
圖表 150 2008年惠泉啤酒主營業務結構圖
圖表 152 2009年蘭州黃河主營業務結構圖
圖表 153 2008年蘭州黃河主營業務結構圖
圖表 155 2009年西藏發展主營業務結構圖
圖表 156 2008年西藏發展主營業務結構圖
圖表 157 英博與AB的中國市場布局
圖表 158 安海斯在中國(合并前)
圖表 159 英博在中國(合并前)
圖表 160 嘉士伯公司進入中國概括一覽表
圖表 161 朝日國內生產基地
圖表 163 全球主要生產國啤酒行業集中度
圖表 164 海外市場啤酒行業集中度
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