第一章 研究概述- 12 -

　　第一節 研究背景- 12 -

　　第二節 研究內容- 12 -

　　第三節 研究方法- 13 -

　　第四節 數據來源- 13 -

　　第五節 研究團隊- 13 -

第二章 酸奶行業市場概述- 14 -

　　第一節 2005-2008年國外酸奶行業市場現狀- 14 -

　　第二節 2005-2008年國外酸奶產品種類- 14 -

　　第三節 2005-2008年國外酸奶發展趨勢- 16 -

　　第四節 2005-2008年中國酸奶行業市場現狀- 16 -

　　第五節 2005-2008年中國酸奶產量現狀- 17 -

　　第六節 2005-2008年中國酸奶消費市場現狀- 17 -

　　第七節 2005-2008年中國酸奶競爭力狀況- 19 -

　　第八節 2005-2008年中國酸奶行業發展趨勢- 22 -

第三章 國內酸奶行業現狀及營銷模式- 23 -

　　第一節 2005-2008年國內酸奶行業發展態勢- 23 -

　　第二節 2005-2008年國內酸奶市場發展態勢- 26 -

　　第三節 2005-2008年國內酸奶市場變化特征- 29 -

　　第四節 2005-2008國內酸奶市場競爭格局的變化- 45 -

　　第五節 2005-2008年主要城市不同品牌的市場占有率- 48 -

　　第六節 不同品牌的市場定位- 51 -

　　第七節 2009-2012年國內酸奶和酸奶飲料市場發展趨勢- 53 -

第四章 2005-2008年酸奶消費市場變化特征分析- 57 -

　　第一節 消費者酸奶購買習慣分析- 57 -

　　第二節 消費者酸奶口味偏好分析- 62 -

　　第三節 消費者酸奶品牌偏好分析- 64 -

　　第四節 消費者酸奶包裝偏好分析- 67 -

　　第五節 2009-2012年中國酸奶消費市場發展趨勢預測- 68 -

第五章 國內酸奶產品包裝及未來發展趨勢- 70 -

　　第一節 國內酸奶行業新產品、新技術和新包裝發展趨勢- 70 -

　　第二節 2005-2008年國內酸奶包裝的變化情況- 87 -

第六章 國際酸奶行業現狀及營銷模式分析- 96 -

　　第一節 國際酸奶市場發展態勢- 96 -

　　第二節 世界酸奶主要生產國和消費國的國內酸奶行業發展態勢- 101 -

第七章 國外酸奶行業未來發展趨勢- 116 -

　　第一節 從酸奶市場容量來看- 116 -

　　第二節 從消費者來看- 116 -

　　第三節 從酸奶產品口味來看- 116 -

　　第四節 從酸奶產品的功能來看- 116 -

　　第五節 從酸奶產品的包裝來看- 117 -

　　第六節 從產品的品牌來看- 118 -

　　第七節 從酸奶產品的銷售渠道上看- 118 -

第八章 國際酸奶產品包裝及未來發展趨勢- 119 -

　　第一節 國外酸奶行業新產品、新技術和新包裝發展趨勢- 119 -

　　第二節 國外酸奶行業包裝發展趨勢- 121 -

　　第三節 未來幾年國外酸奶包裝的發展趨勢- 138 -

第九章 酸奶市場發展趨勢- 142 -

　　第一節 市場細分- 142 -

　　第二節 國內中小乳品企業酸奶產品走向- 145 -

第十章 行業投資價值分析- 149 -

　　第一節 中國乳業競爭投資分析- 149 -

　　第二節 乳業上市公司投資價值分析- 149 -

　　第三節 國內酸奶行業投資價值分析- 151 -

　　第四節 國內酸奶行業投資效益分析- 152 -

　　第五節 中智-林－國內酸奶行業投資趨勢預測- 153 -