中國是茶葉的故鄉,但現在還不是飲茶大國,還有很多國人不經常飲茶。盡管在過去的20年時間里,我國人均茶葉消費量增加了近3倍,但現在,我國人均年茶葉消費量僅為0.4千克,還不到世界人均0.5千克的消費水平。這也說明,我國的茶葉消費市場蘊涵著無限商機。這也是為什么我們把茶產業稱為21世紀最有發展前途產業的原因之一。我國目前有凈飲茶人口2.6億,他們的年人均消費量為1.54千克,如果每人每天沏茶增至3杯,那么年人均消費量將達到3.28千克。國內飲茶人口每增加1 ,消費量即可增加4萬噸;如果飲茶人口達到50 的話,茶葉消費量將達到200萬噸。保健茶是以茶為主,配有適量中藥,既有茶味,又有輕微藥味,并有保健治療作用的飲料。保健茶首先在西方流行。中國保健茶是以綠茶、紅茶或烏龍茶為主要原料,配以確有療效的單味或復方中藥制成;也有用中藥煎汁噴在茶葉上干燥而成;或者藥液茶液濃縮噴專利權干燥而成。外形顆粒狀,易于沸水速溶。2009年保健茶年銷售額突破百億,2010年保健茶年銷售額為已過五百億元,2012年將突破1200億元。近代,隨著人們健康意識增強,在茶飲料市場迅速擴大之后,以傳統中草藥為主要成分的保健茶已成為飲品市場的新亮點。
未來5年,全球健康飲料將以高于普通飲料增長速度(2 -3 )1倍以上的速度增長。其前景越來越好。專家介紹,在我國各種醫書中,記錄有1100多種有治療作用的茶類飲品,而近20年中新發展的、有案可查的各類藥茶、中草藥保健茶就有350種之多。在目前茶市場當中,在茶文化熱、有機茶熱、保健茶熱、名優茶興起等多種因素下,茶葉的傳統區域性消費習慣正在走向分解,取而代之的是更為現代的、多元化的茶葉消費趨勢。在人民的生活水平不斷提升,生活品味不斷提升,對茶文化的品嘗也是情有獨鐘。目前,我國市場上銷售的保健茶有銀杏茶、靈芝茶、全松茶、火麻茶、枸杞茶、杜仲茶、和胃降酸茶、德裕熙三七茶、菊茶、枇杷竹葉茶、山楂茶等十多個品種。這些保健茶的功能迎合了人們保健意識越來越強的消費需求,尤其受到中老年人的喜愛。特別值得注意的是,近年推出的蒲公英特種飲料,就具有清熱解毒、消炎、健胃、利尿、散結等功能,可治療婦女乳痛水仲、咽炎、急性扁桃腺炎和其他熱毒諸癥,對感冒、黃疸、淋病及肝功能失調引起的皮膚病有很好療效,還對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有很強殺傷作用的菊科多年生草本植物(廣義上的中草藥)的蒲公英,與綠茶配伍而成的,在市場上十分走俏。
本研究報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家發改委、國家海關總署、質檢總局、工商總局、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國食品藥品監督管理局、中國保健協會、中國茶葉行業協會、中國上市公司資訊、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料,首先介紹保健茶的定義、分類等,然后分析保健茶行業的發展現狀,接著分析保健茶的發展情況。隨后闡述保健茶行業的競爭格局和分析重點企業經營狀況,最后分析保健茶行業的發展前景與趨勢,同時研究部對保健茶行業進行全面的投資分析。本報告是保健茶行業生產、經營、科研企業及相關研究單位極具參考價值的專業報告。
第一部分 行業運行現狀分析
第一章 保健茶行業相關概述
第一節 保健茶行業定義
第二節 保健茶特點及成分
第三節 保健茶功效
第二章 中國保健茶行業運行環境分析
第一節 2011-2012年中國經濟環境分析
一、國民經濟運行情況
二、消費價格指數CPI、PPI
三、全國居民收入情況
四、恩格爾系數
五、工業發展形勢
六、固定資產投資情況
七、中國匯率調整
八、對外貿易 進出口
第二節 2011-2012年中國保健茶行業政策環境分析
一、保健茶行業標準
二、保健茶行業相關政策
三、保健茶政策
第三節 2011-2012年中國保健茶行業社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第三章 中國保健茶消費市場分析
第一節 2011-2012年保健茶消費者特征分析
一、人口結構分析
二、年齡結構分析
三、學歷結構分析
四、職業結構分析
五、收入結構分析
第二節 2011-2012年保健茶消費者對保健茶選擇的調查
一、消費者對保健茶種類的選擇率調查
二、消費者對保健茶品牌選擇的調查
三、消費者對保健茶消費滿意度調查
第三節 2011-2012年保健茶行業影響消費者選購因素分析
一、價格因素
二、質量因素
轉自:http://www.qdlaimaiche.com/DiaoYan/2012-10/baojianchashichangquanjingdiaoyanyut195.html
三、品牌的影響
四、廣告的影響程度
第四章 中國保健茶行業市場營銷戰略分析
第一節 保健茶企業營銷分析
一、保健茶市場營銷現狀
二、保健茶品牌成功因素分析
三、保健茶企業營銷戰略研究
第二節 保健茶營銷渠道分析
一、保健茶銷售渠道構成
二、保健茶營銷渠道策略分析
第三節 保健茶行業營銷策略分析
第四節 保健茶企業成功營銷策略分析
一、連鎖品牌營銷策略分析
二、廣告營銷策略分析
三、體育(健康)營銷策略分析
四、電子商務營銷策略分析
五、主題營銷策略分析
六、整體營銷策略分析
第五章 2011-2012年中國保健茶市場運行走勢分析
第一節 2011-2012年中國保健茶市場運行特點分析
一、保健茶產品的多樣性
二、保健茶價格的模糊性
三、市場通路的波動性
四、保健茶品牌的可塑性
五、包裝茶的盈利性
第二節 2011-2012年中國保健茶市場熱點資訊
一、碧生源保健茶將采用IMA最新技術
二、福建御道茶業進軍東南亞
三、黑毛茶類高檔保健茶項目
四、500噸中草藥中間體提取物和100噸保健茶項目
第三節 2011-2012年中國保健茶市場運行狀況透析
一、中藥保健茶銷量好
二、保健茶市場供需分析
三、各功效保健茶市場關注情況分析
四、保健茶市場消費群分析
第四節 2011-2012年中國保健茶熱點品種銷售情況分析
一、羅布麻茶
二、銀杏茶
三、靈芝茶
四、冬凌草速溶茶
五、冬蟲夏草速溶茶
第五節 2011-2012年中國保健茶價格分析
一、不同級別保健茶價格對比分析
二、不同地區保健茶市場價格對比分析
三、影響保健茶市場價格的因素分析
第六章 2011-2012年中國保健茶細分市場運行狀況探析
第一節 綜合茶(潤腸舒胃、排毒養顏、消炎)
一、主要成份構成
二、特性及功效
三、市場動態分析
第二節 減肥茶
一、減肥茶整體現狀分析
二、減肥茶市場存在的主要問題
三、減肥茶市場潛力分析
第三節 解酒茶
第四節 明目健腦防輻射茶
第五節 潤腸茶
第六節 降三高茶
第七節 助眠安神茶
第八節 美膚茶
第九節 排毒養顏茶
第十節 其它
一、清除尼古丁去焦油茶
二、補腎壯陽茶
第二部分 行業全景調研
第七章 中國保健茶行業數據監測
第一節 2011-2012年保健茶行業總體規模分析
一、2011-2012年保健茶企業數量結構分析
二、2011-2012年保健茶行業生產規模分析
第二節 2011-2012年保健茶行業產銷分析
一、2011-2012年保健茶行業產成品情況總體分析
二、2011-2012年保健茶行業產品銷售收入總體分析
第三節 2011-2012年保健茶行業盈利能力分析
一、保健茶行業銷售利潤率
二、保健茶行業成本費用利用率
三、保健茶行業虧損面
第四節 2011-2012年保健茶行業償債能力分析
一、保健茶行業資產負債比率
二、保健茶行業利息保障倍數
第五節 2011-2012年保健茶行業營運能力分析
一、保健茶行業應收帳款周轉率
二、保健茶行業總資產周轉率
第六節 2011-2012年保健茶行業發展能力分析
一、保健茶行業總資產增長率
二、保健茶行業利潤總額增長率
三、保健茶行業主營業務收入增長率
2012-2016 therapeutic tea market research and investment strategy consulting panoramic report
四、資本保值增長率
第七節 2011-2012年保健茶市場發展分析
一、2011年保健茶市場運行分析
二、2011年保健茶市場發展分析
三、2012年保健茶市場走勢分析
第八章 2011-2012年世界保健茶行業整體運營狀況分析
第一節 2011-2012年世界保健茶運行環境淺析
第二節 2011-2012年世界保健茶行業市場發展格局
一、保健茶市場特征分析
二、國外流行的保健茶解析
三、世界保健茶市場動態分析
四、日本復合保健茶開發技術
第三節 2011-2012年世界保健茶品牌主要國家分析
一、美國保健茶產業投資運行分析
二、風靡日本的保健茶產業探析
第九章 中國保健茶行業發展現狀分析
第一節 2011-2012年保健茶行業發展現狀
一、保健茶行業發展概況
二、保健茶行業生產狀況分析
第二節 2011-2012年保健茶企業發展分析
一、保健茶企業發展動態分析
二、保健茶企業發展存在的問題
三、保健茶企業戰略發展分析
1、政策的支持
2、企業的多元化
3、新的資本注入
4、產業的變化
5、市場的發展
6、茶文化的宣傳
第三節 2011-2012年保健茶行業經濟運行分析
一、2011-2012年保健茶行業產值分析
二、2011-2012年保健茶行業效益分析
三、2011-2012年保健茶行業進口分析
四、2011-2012年保健茶行業出口分析
第四節 2011-2012年保健茶市場發展分析
一、2011年保健茶市場分析
二、2011年保健茶市場變化分析
三、2012-2016年保健茶市場走勢分析
第五節 保健茶行業面臨的挑戰及發展建議
一、保健茶行業發展面臨的難題
二、保健茶行業發展建議
第十章 中國保健茶藥品行業發展分析
第一節 2011-2012年保健茶行業發展現狀
一、保健茶行業的發展史
二、保健茶市場變化分析
三、保健茶質量情況分析
四、保健茶市場現狀分析
第二節 2011-2012年保健茶市場供需分析
一、保健茶產值分析
二、保健茶需求分析
三、影響保健茶市場需求的因素
1、消費者的區域性差異
2、不同城市的保健品購買率
3、購買目的與對保健品的看法
4、關于保健品購買的相關性
第三節 保健茶行業生產分析
一、產品及原材料進口、自有比例
1、茶葉出口分析
2、茶葉進口分析
二、國內產品及原材料生產基地分布
三、產品及原材料產業集群發展分析
四、2010-2012年產品及原材料產能情況分析
第十一章 中國保健茶行業發展分析
第一節 2011-2012年保健茶市場發展分析
一、我國保健茶市場發展分析
二、中國保健茶的發展方向分析
三、中草藥保健茶發展潛力分析
第二節 2011-2012年保健茶出口狀況分析
一、保健茶出口數量及金額分析
二、保健茶主要出口市場分析
第三節 2011-2012年保健茶行業存在的問題及對策
一、保健茶產品問題分析
二、保健茶行業存在的問題
1、茶葉單產低
2、勞動效率低
3、組織化程度低
4、茶葉的標準化程度低
5、缺乏龍頭企業
三、針對保健茶的解難
1、把握市場熱點轉換
2、發展名優茶,兼顧大宗茶
3、打造茶葉品牌
4、發展茶產品深加工
5、關注茶文化產業的發展
四、保健茶行業品牌策略分析
五、提高保健茶市場競爭力策略分析
2012-2016年保健茶市場全景調研與投資戰略諮詢報告
1、政策的支持
2、企業的多元化
3、新的資本注入
4、產業的變化
5、市場的發展
6、茶文化的宣傳
第三部分 行業競爭格局分析
第十二章 中國保健茶行業競爭格局分析
第一節 2011-2012年保健茶行業競爭結構分析
一、保健茶種類品牌競爭
二、保健茶技術工藝創新競爭
三、保健茶銷售渠道競爭
第二節 2011-2012年保健茶區域市場格局分析
第十三章 中國保健茶市場競爭分析
第一節 2011-2012年保健茶行業集中度分析
一、保健茶市場集中度分析
二、保健品區域集中度分析
三、保健品企業集中度分析
第二節 2011-2012年保健茶市場競爭分析
一、保健茶市場競爭現狀分析
二、保健茶企業競爭動態分析
三、保健茶行業競爭策略研究
第十四章 我國主要保健茶行業重點企業分析
第一節 北京新天龍保健茶英山有限公司
一、企業基本情況
二、主營業務
三、企業發展趨勢預測
第二節 北京綠山九保健茶有限公司
一、企業基本情況
二、主營業務
三、企業競爭優勢分析
第三節 北京市天龍保健茶有限公司
一、企業基本情況
二、企業經營戰略
三、企業創新能力
第四節 安徽天方茶業(集團)有限公司
一、企業基本情況
二、發展規模分析
三、企業競爭力分析
第五節 山東省濟正保健品有限公司
一、企業基本情況
二、企業發展經營情況
三、企業競爭優勢分析
四、企業發展戰略
第六節 中國茶葉股份有限公司
一、企業基本情況
二、經營模式
三、銷售市場
第七節 碧生源控股有限公司
一、企業簡介
二、2011-2012年企業經營情況
三、2010-2012年公司財務情況分析
第四部分 行業趨勢預測分析
第十五章 中國保健茶行業發展前景預測
第一節 2012-2016年保健茶市場發展潛力分析
第二節 2012-2016年保健茶產品市場發展前景預測
第十六章 中國保健茶行業發展趨勢預測
第一節 對保健茶市場發展預測分析
一、2012-2016年保健品市場供給預測分析
二、2012-2016年保健品市場銷量預測分析
三、2012-2016年保健品市場規模預測分析
第二節 2012-2016年保健茶市場發展趨勢
一、2012-2016年保健茶行業發展趨勢
二、2012-2016年保健茶市場發展趨勢
1、保健茶發展趨勢之產品的發展
2、保健茶發展趨勢之渠道變化
3、保健茶發展趨勢之經營管理
4、保健茶發展趨勢之促銷變革
第五部分 行業投資戰略研究
第十七章 保健茶整體行業發展規劃分析
第一節 2012-2016年保健茶行業發展規劃分析
一、保健茶行業發展機會分析
二、保健茶市場投資機遇分析
三、保健茶行業發展規劃分析
第二節 2012-2016年保健茶行業投資分析
一、保健茶市場投資現狀
二、保健茶市場投資機會分析
三、對保健茶市場投資分析
第三節 2012-2016年保健茶行業投資風險分析
一、2012-2016年保健茶行業市場風險預測分析
二、2012-2016年保健茶行業政策風險預測分析
三、2012-2016年保健茶行業經營風險預測分析
四、2012-2016年保健茶行業競爭風險預測分析
五、2012-2016年保健茶行業其他風險預測分析
第四節 2012-2016年保健茶行業投資戰略分析
一、保健茶市場投資策略分析
2012-2016 nián bǎojiàn chá shìchǎng quánjǐng diàoyán yǔ tóuzī zhànlüè zīxún bàogào
二、保健茶細分市場投資策略分析
三、對保健茶行業的投資建議
第十八章 中國保健茶行業發展戰略研究
第一節 市場策略分析
一、保健茶價格策略分析
二、保健茶渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 對我國保健茶品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性分析
二、保健茶實施品牌戰略的意義
三、保健茶企業品牌的現狀分析
四、我國保健茶企業的品牌戰略
五、保健茶品牌戰略管理的策略
第四節 中.智.林.:保健茶企業經營管理策略
一、成本控制策略
二、定價策略
三、競爭策略
四、并購重組策略
五、營銷策略
圖表目錄
圖表 2006-2011年農村居民人均收入及其增長速度
圖表 2006-2011年城鎮居民人均可支配收入及其實際增長速度
圖表 2012年1-6月全國居民消費價格指數
圖表 2012年7月份居民消費價格分類同比增長
圖表 2012年7月份居民消費價格分類別環比增長
圖表 2012年1-7月我國居民消費價格增長
圖表 2011年居民消費價格月度漲跌幅度
圖表 2011年居民消費價格同比漲幅
圖表 2012年前2季度城鎮單位勞動報酬
圖表 2012年前2季度城鎮國有單位勞動報酬
圖表 2012年前2季度城鎮集體單位勞動報酬
圖表 2012年前2季度城鎮其它單位勞動報酬
圖表 2012年7月份全國規模以上企業工業生產運行
圖表 民間固定資產投資和固定資產投資(不含農戶)增速情況
圖表 2012年1-7月民間固定資產投資主要數據
圖表 城鎮固定資產投資完成額-按產業
圖表 城鎮固定資產投資完成額-按隸屬關系
圖表 2011年固定資產增速情況(不含農戶)
圖表 固定資產來源增速情況
圖表 東、中、西部固定資產增速情況
圖表 投資的四個板塊組成圖
圖表 2006-2011全社會固定資產投資及增長速度
圖表 受訪者人群特征
圖表 各地購買的首要考慮因素
圖表 購買的首要考慮因素
圖表 消費者對保險品滿意度調查
圖表 消費者對保健品不滿意方面的調查
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業企業單位數波動性
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業企業單位數在工業中的排名
圖表 2010年1-11月茶飲料及其他飲料制造行業企業數量機構分析
圖表 2010年1-11月茶飲料及其他飲料制造行業不同規模企業分析
圖表 2010年1-11月茶飲料及其他飲料制造行業企業控股類型
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業資產合計波動性
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業資產合計在工業中的排名
圖表 2009年-2010年茶飲料及其他飲料制造行業地位變化
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業生產規模分析
圖表 2012年1-5月茶飲料與其他飲料制造業產量全國及各省市統計
圖表 2012年1-6月茶飲料與其他飲料制造業產量全國及各省市統計
圖表 2012年1-5月茶飲料及其他飲料制造行業規模以上企業工業銷售產值
圖表 2011年1-12月茶飲料制造業工業銷售產值及增長率統計
圖表 2012年1-5月茶飲料及其他飲料制造行業規模以上企業工業銷售產值
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業銷售利潤率波動性
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業銷售利潤率
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業成本費用利用率
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業虧損面的波動性
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業虧損面在工業中的排名
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業虧損面
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業資產負債比率
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業利息保障倍數
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業應收賬款周轉率
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業總資產周轉率
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業存貨周轉率在工業中的排名
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業存貨周轉率的波動性
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業資產合計增長率波動性
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業資產合計增長率在工業中的排名
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業總資產增長率
圖表 2011年1-3月-2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業利潤總額增長率
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業主營業務收入增長率波動性
2012-2016治療茶市場調査と投資戦略コンサルティングパノラマレポート
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業主營業務收入增長率在工業中的排名
圖表 2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業資本保值增長率
圖表 2012年1-3月茶飲料及其他飲料制造行業資本保值增長率
圖表 2012年1-5月茶飲料及其他飲料制造行業規模以上企業工業總產值
圖表 2012年1-6月茶飲料及其他飲料制造行業規模以上企業工業總產值
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業主營業收入波動性
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業利潤總額在工業中的排名
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業利潤總額波動性
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業利潤總額在工業中的排名
圖表 2009年-2011年茶飲料及其他飲料制造行業利潤總額增長率波動性
圖表 2011年1-6月我國軟飲料制造業財務利潤統計表
圖表 2012年1-6月茶飲料及其他軟飲料制造業流動資產合計
圖表 2011年1-12月全國主要飲料產品進口金額統計
圖表 2011年1-12月全國主要飲料進口數量統計
圖表 2012年1-5月全國主要飲料進口數據統計
圖表 2012年1-6月全國主要飲料進口數據統計
圖表 2012年1-6月全國主要飲料出口數據統計
圖表 2012年1-5月茶飲料及其他軟飲料制造業出口交貨值統計
圖表 2012年1-6月茶飲料及其他軟飲料制造業出口交貨值統計
圖表 對輔食保健品市場的評價
圖表 對輔食保健品市場的評價孩子年齡差異
圖表 對輔食保健品市場的評價家庭收入差異
圖表 對輔食保健品市場的評價城市規模差異
圖表 全國部份城市購買保健品的比例
圖表 2011年1-12月全國主要飲料產品出口金額統計
圖表 2011年1-12月全國主要飲料出口數量統計
圖表 近年崛起的世界茶葉產量與進口大國
圖表 近年崛起的世界茶葉產量與進口大國
圖表 2009年-2010年茶飲料及其他飲料制造行業利潤總額
圖表 2009年-2010年茶飲料及其他飲料制造行業主營業務收入
圖表 2009年-2010年茶飲料及其他飲料制造行業資產合計
圖表 北京天龍保健茶英山有限公司詳情
圖表 北京天龍保健茶英山有限公司武漢分公司詳情
圖表 北京天龍保健茶有限公司概況
圖表 山東省濟正保健品有限公司介紹
圖表 碧生源常潤茶產品詳細
圖表 2011-2012年碧生源控股有限公司綜合損益表
圖表 2010-2012年碧生源控股有限公司資產負債率表
圖表 2010-2012年碧生源控股有限公司資產負債率表
圖表 2010-2012年碧生源控股有限公司重要財務指標表
圖表 消費者對保健飲料利益需求示意圖
圖表 市場對保健飲料產品的需求方式
圖表 保健飲料產品對接市場的利益滿足
圖表 保健飲料傳達的概念示意圖
圖表 消費群體對功能飲料產品的需求方式
圖表 保健飲料終端選項
圖表 銷售網絡體現
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