廣東白酒以其獨(dú)特的風(fēng)味和釀造工藝，在中國(guó)白酒市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。廣東白酒主要以米酒為主，代表品牌有九江雙蒸、玉冰燒等，這些酒品以其清雅的口感和濃郁的地方特色贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲酒觀念的提升，低度數(shù)、純糧釀造的廣東白酒更受歡迎，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　未來(lái)，廣東白酒將更加注重品質(zhì)提升和文化傳承。一方面，企業(yè)將加大科研投入，優(yōu)化傳統(tǒng)釀造工藝，提升白酒的品質(zhì)和口感，以滿(mǎn)足消費(fèi)者日益挑剔的口味。另一方面，廣東白酒將加強(qiáng)品牌文化建設(shè)，挖掘地方歷史和民俗特色，通過(guò)舉辦品鑒會(huì)、文化節(jié)等方式，增強(qiáng)品牌的知名度和美譽(yù)度，吸引更廣泛的消費(fèi)群體。

第一章 白酒概述

　　1.1 　白酒的基本特性

　　　　1.1.1 　白酒的概念

　　　　1.1.2 　白酒的分類(lèi)

　　　　1.1.3 　白酒的度數(shù)及測(cè)定方法

　　　　1.1.4 　白酒的勾兌及調(diào)味

　　1.2 　白酒的起源及其發(fā)展

　　　　1.2.1 　白酒的興起

　　　　1.2.2 　白酒的地位

　　　　1.2.3 　白酒工業(yè)的發(fā)展

　　1.3 　白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展

　　　　1.3.1 　生物技術(shù)的應(yīng)用

　　　　1.3.2 　酶催化工程的引進(jìn)

　　　　1.3.3 　物理化學(xué)的創(chuàng)新

　　　　1.3.4 　釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新

第二章 中國(guó)白酒行業(yè)分析

　　2.1 　中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

　　　　2.1.1 　從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu)

全文：http://www.qdlaimaiche.com/DiaoYan/2012-08/guangdongbaijiushichangdiaoyanjifazh.html

　　　　2.1.2 　從白酒銷(xiāo)售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu)

　　　　2.1.3 　從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu)

　　　　2.1.4 　從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu)

　　2.2 　2008-2011年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展

　　　　2.2.1 　2008年白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況分析

　　　　2.2.2 　2009年白酒行業(yè)運(yùn)行狀況分析

　　　　2.2.3 　2010年白酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析

　　　　2.2.4 　2011年白酒市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析

　　2.3 　中國(guó)白酒行業(yè)的SWOT分析

　　　　2.3.1 　發(fā)展優(yōu)勢(shì)

　　　　2.3.2 　發(fā)展劣勢(shì)

　　　　2.3.3 　發(fā)展機(jī)遇

　　　　2.3.4 　面臨的威脅

　　2.4 　中國(guó)白酒行業(yè)的問(wèn)題

　　　　2.4.1 　白酒行業(yè)存在的主要問(wèn)題

　　　　2.4.2 　白酒行業(yè)面臨的不足

　　　　2.4.3 　白酒行業(yè)的環(huán)保問(wèn)題

　　2.5 　中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展策略

　　　　2.5.1 　白酒行業(yè)的發(fā)展對(duì)策

　　　　2.5.2 　白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略

　　　　2.5.3 　白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略

第三章 廣東省白酒產(chǎn)業(yè)分析

　　3.1 　廣東省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　3.1.1 　廣東白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

　　　　3.1.2 　廣東白酒的市場(chǎng)格局

　　　　3.1.3 　廣東本土白酒品牌發(fā)力高端市場(chǎng)

　　　　3.1.4 　2011年廣東白酒市場(chǎng)情況概述

　　3.2 　2010-2012年6月廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　3.2.1 　2010年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　3.2.2 　2011年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　　　3.2.3 　2012年1-6年廣東省白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

　　3.3 　廣東白酒產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策

　　　　3.3.1 　廣東白酒制造行業(yè)面臨的尷尬

　　　　3.3.2 　廣東本地白酒打造品牌的方法

　　　　3.3.3 　廣東地方白酒需走多品牌之路

第四章 廣東白酒行業(yè)財(cái)務(wù)情況分析

　　4.1 　廣東白酒制造業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模

　　　　4.1.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模

　　　　4.1.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利潤(rùn)規(guī)模

　　　　4.1.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)規(guī)模

　　4.2 　廣東白酒制造業(yè)盈利能力指標(biāo)分析

2012-2017 Guangdong liquor market research and trends analysis report

　　　　4.2.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)虧損面

　　　　4.2.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售毛利率

　　　　4.2.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率

　　　　4.2.4 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率

　　4.3 　廣東白酒制造業(yè)營(yíng)運(yùn)能力指標(biāo)分析

　　　　4.3.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率

　　　　4.3.2 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　　　4.3.3 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率

　　4.4 　廣東白酒制造業(yè)償債能力指標(biāo)分析

　　　　4.4.1 　2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率

　　　　4.4.2 　2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)

　　4.5 　廣東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合分析

　　　　4.5.1 　廣東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況綜合評(píng)價(jià)

　　　　4.5.2 　影響廣東白酒制造業(yè)財(cái)務(wù)狀況的經(jīng)濟(jì)因素分析

第五章 廣東省主要地區(qū)白酒市場(chǎng)分析

　　5.1 　廣州白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.1.1 　廣州市概況

　　　　5.1.2 　廣州白酒市場(chǎng)掃描

　　　　5.1.3 　廣州白酒市場(chǎng)熱度不減

　　5.2 　深圳白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.2.1 　深圳市概況

　　　　5.2.2 　深圳地產(chǎn)白酒以特色增加競(jìng)爭(zhēng)砝碼

　　　　5.2.3 　深圳白酒產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)攻略

　　5.3 　汕頭白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.3.1 　汕頭市概況

　　　　5.3.2 　汕頭白酒業(yè)應(yīng)打造自己品牌

　　　　5.3.3 　汕頭白酒市場(chǎng)呈多元化趨勢(shì)

　　5.4 　韶關(guān)白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.4.1 　韶關(guān)市概況

　　　　5.4.2 　韶關(guān)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的新變化

　　　　5.4.3 　韶關(guān)進(jìn)一步加大清查散裝白酒力度

　　5.5 　佛山白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.5.1 　佛山市概況

　　　　5.5.2 　佛山籌建白酒企業(yè)馳名商標(biāo)保護(hù)基金會(huì)

　　　　5.5.3 　佛山擬打造中國(guó)白酒之都

　　　　5.5.4 　佛山主要白酒制造企業(yè)介紹

　　5.6 　江門(mén)白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.6.1 　江門(mén)市概況

　　　　5.6.2 　江門(mén)市白酒市場(chǎng)逐步凈化

2012-2017年廣東白酒市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

　　　　5.6.3 　江門(mén)白酒市場(chǎng)消費(fèi)簡(jiǎn)況

　　5.7 　茂名白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.7.1 　茂名市概況

　　　　5.7.2 　茂名高檔白酒遭遇市場(chǎng)尷尬

　　　　5.7.3 　廣東茂名地區(qū)白酒消費(fèi)潛力驚人

　　5.8 　梅州白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.8.1 　梅州市概況

　　　　5.8.2 　梅州致力打造廣東米香型白酒生產(chǎn)基地

　　　　5.8.3 　梅州白酒市場(chǎng)主要企業(yè)介紹

　　5.9 　東莞白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.9.1 　東莞市概況

　　　　5.9.2 　東莞白酒市場(chǎng)主要品牌分析

　　　　5.9.3 　東莞白酒市場(chǎng)渠道分析

　　5.10 　中山白酒市場(chǎng)綜述

　　　　5.10.1 　中山市概況

　　　　5.10.2 　中山白酒市場(chǎng)呈現(xiàn)新氣象

　　　　5.10.3 　中山白酒市場(chǎng)主要企業(yè)介紹

第六章 廣東省白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析

　　6.1 　白酒行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式

　　　　6.1.1 　白酒代理營(yíng)銷(xiāo)模式

　　　　6.1.2 　白酒分銷(xiāo)營(yíng)銷(xiāo)模式

　　　　6.1.3 　白酒工業(yè)買(mǎi)斷經(jīng)營(yíng)模式

　　　　6.1.4 　農(nóng)村市場(chǎng)白酒通路建設(shè)模式

　　6.2 　廣東省白酒營(yíng)銷(xiāo)分析

　　　　6.2.1 　廣東白酒成功因素

　　　　6.2.2 　廣東白酒經(jīng)銷(xiāo)商分析

　　　　6.2.3 　廣東白酒消費(fèi)者分析

　　6.3 　廣東省白酒產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略

　　　　6.3.1 　整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

　　　　6.3.2 　整體推廣動(dòng)銷(xiāo)策略

　　　　6.3.3 　市場(chǎng)渠道建設(shè)策略

　　　　6.3.4 　市場(chǎng)管理建議

第七章 廣東省白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及投資分析

　　7.1 　廣東白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

　　　　7.1.1 　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手簡(jiǎn)析

　　　　7.1.2 　產(chǎn)品規(guī)劃與市場(chǎng)定位

　　　　7.1.3 　目標(biāo)市場(chǎng)規(guī)劃

　　7.2 　廣東白酒市場(chǎng)投資分析

　　　　7.2.1 　投資機(jī)會(huì)

　　　　7.2.2 　投資風(fēng)險(xiǎn)

2012-2017 nián guǎngdōng báijiǔ shìchǎng tiáo yán jí fāzhǎn qūshì fēnxī bàogào

　　　　7.2.3 　投資建議

第八章 中智~林~廣東省白酒行業(yè)前景及趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　8.1 　白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.1.1 　白酒未來(lái)十大發(fā)展趨勢(shì)

　　　　8.1.2 　未來(lái)國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

　　　　8.1.3 　未來(lái)中國(guó)白酒行業(yè)將出現(xiàn)新格局

　　　　8.1.4 　未來(lái)中國(guó)白酒市場(chǎng)價(jià)格趨勢(shì)預(yù)測(cè)

　　8.2 　廣東省白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.2.1 　廣東白酒行業(yè)發(fā)展前景

　　　　8.2.2 　廣東白酒行業(yè)主要發(fā)展趨勢(shì)

　　　　8.2.3 　2012-2017年廣東白酒制造業(yè)預(yù)測(cè)分析

附錄

　　附錄一：中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白酒檢驗(yàn)規(guī)則

　　附錄二：全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范

　　附錄三：酒類(lèi)商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范

　　附錄四：酒類(lèi)商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范

　　附錄五：酒類(lèi)流通管理辦法

圖表目錄

　　圖表 白酒行業(yè)走勢(shì)

　　圖表 2010年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

　　圖表 2011年1-12月廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

　　圖表 2012年1-6月廣東省白酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售收入

　　圖表 2007-2010年廣東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額

　　圖表 2011年1-12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額對(duì)比圖

　　圖表 2010年1-11月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)銷(xiāo)售額對(duì)比圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額

　　圖表 2007-2010年廣東白酒制造業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)利潤(rùn)總額

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)

　　圖表 2007-2010月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)

　　圖表 2011年12月底廣東白酒制造業(yè)不同所有制企業(yè)總資產(chǎn)對(duì)比圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)虧損面

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)虧損企業(yè)虧損總額

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售毛利率趨勢(shì)圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用率

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率趨勢(shì)圖

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率趨勢(shì)圖

2012-2017広東酒市場(chǎng)調(diào)査やトレンド分析レポート

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)次數(shù)

　　圖表 2007-2011年12月廣東白酒制造業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率

　　圖表 2010-2011年12月廣東白酒制造業(yè)利息保障倍數(shù)

　　圖表 低度濃香型白酒感官要求

　　圖表 低度濃香型白酒理化要求

　　圖表 低度濃香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

　　圖表 鳳香型白酒感官要求

　　圖表 鳳香型白酒理化要求

　　圖表 低度鳳香型白酒感官要求

　　圖表 低度鳳香型白酒理化要求

　　圖表 米香型白酒感官要求

　　圖表 米香型白酒理化要求

　　圖表 低度米香型白酒感官要求

　　圖表 低度米香型白酒理化要求

　　圖表 低度米香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

　　圖表 清香型白酒感官要求

　　圖表 清香型白酒理化要求

　　圖表 低度清香型白酒感官要求

　　圖表 低度清香型白酒理化要求

　　圖表 低度清香型白酒衛(wèi)生指標(biāo)

　　http://www.qdlaimaiche.com/DiaoYan/2012-08/guangdongbaijiushichangdiaoyanjifazh.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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