有機食品是在生產過程中不使用化學合成物質,符合特定有機認證標準的食品。近年來,隨著消費者對健康和環保意識的提升,有機食品的市場需求持續增長。有機食品通過其天然、健康的特性,能夠有效提升消費者的生活質量和健康水平。市場上出現了多種類型的有機食品,如有機蔬菜、有機肉類等,滿足了不同消費者的需求。 | |
未來,有機食品的發展將呈現以下趨勢:一是品牌化,通過加強品牌建設和營銷推廣,提升有機食品的市場認知度和競爭力;二是標準化,推動有機食品的生產和認證標準的統一,提升產品質量和市場信任度;三是國際化,進一步拓展國際市場,提升有機食品的全球競爭力。 | |
第一章 有機農業及有機食品概述 |
產 |
1.1 有機農業概述 |
業 |
1.1.1 有機農業的定義 | 調 |
1.1.2 有機農業的特征 | 研 |
1.1.3 有機農業具有的優勢 | 網 |
1.2 有機食品的介紹 |
w |
1.2.1 有機食品的概念及種類 | w |
1.2.2 有機食品的產生及其背景 | w |
1.2.3 有機食品應該具備的條件 | . |
1.2.4 有機食品、綠色食品和無公害食品的不同點 | C |
1.3 中國有機食品相關介紹及發展意義 |
i |
1.3.1 中國有機食品的發展歷程 | r |
1.3.2 中國有機食品標志的含義 | . |
1.3.3 中國發展有機食品的意義 | c |
第二章 有機農業發展分析 |
n |
2.1 國際有機農業發展概況 |
中 |
2.1.1 世界有機農業發展呈現七大趨勢 | 智 |
2.1.2 世界各國積極發展有機農業 | 林 |
2.1.3 世界各國應該將有機農業作為農業發展的優先目標 | 4 |
2.1.4 全球有機農業發展前景美好 | 0 |
2.2 部分國家有機農業的發展 |
0 |
2.2.1 簡述美國的有機農業及有機認證 | 6 |
2.2.2 德國有機農業的發展分析 | 1 |
2.2.3 以色列有機農業發展的舉措 | 2 |
2.2.4 奧地利有機農業發展狀況分析 | 8 |
2.2.5 挪威有機農業發展狀況分析 | 6 |
2.2.6 中國臺灣有機農業發展綜述 | 6 |
2.3 中國有機農業的發展分析 |
8 |
2.3.1 中國有機農業發展概述 | 產 |
2.3.2 中國有機農業面臨發展機遇 | 業 |
2.3.3 中國有機農業認證狀況分析 | 調 |
全.文:http://www.qdlaimaiche.com/2014-12/YouJiShiPinWeiLaiFaZhanQuShi.html | |
2.3.4 有機認證在有機農業發展中所起的作用 | 研 |
2.3.5 有機農業與生物多樣性的管理分析 | 網 |
2.4 中國部分地區有機農業發展 |
w |
2.4.1 長江三角洲地區有機農業發展狀況分析 | w |
2.4.2 北京有機農業發展狀況分析 | w |
2.4.3 貴州鳳岡縣有機農業發展狀況分析 | . |
2.4.4 山東榮成出現新型有機農業產業化合作形式 | C |
2.4.5 廣西省有機農業第一縣有機農產品打入東盟市場 | i |
2.4.6 遼寧丹東建造大型有機農業生態園 | r |
2.4.7 江西萬載縣加快發展有機農業的對策分析 | . |
2.5 有機農業發展存在的問題及策略 |
c |
2.5.1 中國有機農業發展面臨的瓶頸 | n |
2.5.2 中國有機農業的發展思路 | 中 |
2.5.3 有機農業在中國的發展策略 | 智 |
2.5.4 推進中國有機農業發展的措施 | 林 |
2.5.5 有機農業產業化戰略分析 | 4 |
2.5.6 建設有機農業基地需注意的三個基本原則 | 0 |
第三章 國際有機食品行業的發展 |
0 |
3.1 國際有機食品行業發展概況 |
6 |
3.1.1 全球有機食品發展回顧 | 1 |
3.1.2 世界各大洲有機農業和有機食品發展狀況分析 | 2 |
3.1.3 全球有機食品發展特點 | 8 |
3.1.4 世界有機食品市場消費快速增長 | 6 |
3.2 歐盟有機食品行業 |
6 |
3.2.1 歐盟有機食品行業發展概況 | 8 |
3.2.2 歐盟部分國家有機食品市場規模 | 產 |
3.2.3 歐盟部分產品的市場規模 | 業 |
3.2.4 歐盟有機食品的消費模式 | 調 |
3.2.5 歐盟有機食品發展存在的問題及對策 | 研 |
3.3 德國有機食品行業 |
網 |
3.3.1 德國有機食品行業發展分析 | w |
3.3.2 德國有機食品市場狀況分析 | w |
3.3.3 2014年德國有機食品銷售增速較快 | w |
3.3.4 德國有機食品發展迅速的影響因素 | . |
3.3.5 德國有機食品市場存在的主要問題及原因分析 | C |
3.4 美國有機食品行業 |
i |
3.4.1 美國有機食品發展概況 | r |
3.4.2 美國有機食品市場正逐漸擴大 | . |
3.4.3 美國有機包裝食品呈供不應求局面 | c |
3.4.4 美國有機食品的消費熱潮 | n |
3.5 英國有機食品行業 |
中 |
3.5.1 英國有機食品市場發展概況 | 智 |
3.5.2 2006年英國有機食品和飲料銷售額突破20億英鎊 | 林 |
3.5.3 金融危機對英國有機食品市場的影響 | 4 |
3.5.4 英國有機食品進口的有關規定介紹 | 0 |
3.6 其他國家有機食品行業 |
0 |
3.6.1 澳大利亞有機食品出口銷售情況良好 | 6 |
3.6.2 意大利有機食品市場銷售情況淺析 | 1 |
3.6.3 有機果蔬日漸受到丹麥消費者的追捧 | 2 |
3.6.4 中國臺灣消費者對有機食品信任問題分析 | 8 |
第四章 中國有機食品行業分析 |
6 |
4.1 中國有機食品行業概況 |
6 |
4.1.1 中國有機食品發展的三個階段 | 8 |
4.1.2 我國有機食品產業發展現狀 | 產 |
4.1.3 中國有機食品行業發展優勢 | 業 |
4.1.4 中國西部有機食品發展具有優勢 | 調 |
4.2 有機食品市場狀況分析 |
研 |
4.2.1 中國有機食品的經營情況 | 網 |
4.2.2 食品安全意識提升推動我國有機食品市場成長 | w |
4.2.3 中國有機食品終端市場簡況 | w |
4.2.4 2014年我國規模最大的有機食品超市在津亮相 | w |
4.2.5 有機食品的推廣措施 | . |
4.3 中國有機食品消費情況 |
C |
4.3.1 有機食品消費者淺析 | i |
4.3.2 中國有機食品超市消費情況分析 | r |
4.3.3 有機食品碰到環保難題中國消費群不超過3% | . |
4.3.4 消費有機食品是否增加對生物污染物的暴露分析 | c |
China organic food industry and market monitoring and analysis Forecast Report (2015-2019) | |
4.3.5 制約有機食品銷售的主要因素 | n |
4.4 有機食品認證情況分析 |
中 |
4.4.1 中國有機食品認證概述 | 智 |
4.4.2 中綠華夏有機食品認證中心認證情況 | 林 |
4.4.3 2014年中國有機食品認證情況 | 4 |
4.4.4 中國有機食品認證存在的主要問題 | 0 |
4.5 中國有機食品出口情況分析 |
0 |
4.5.1 中國有機食品出口貿易的發展歷程 | 6 |
4.5.2 中國有機食品出口歐洲應遵循的規定 | 1 |
4.5.3 中國有機食品出口存在的問題 | 2 |
4.5.4 中國有機食品出口大有潛力 | 8 |
4.6 有機食品營銷策略分析 |
6 |
4.6.1 有機食品市場營銷策略 | 6 |
4.6.2 有機食品營銷要點解析 | 8 |
4.6.3 推動有機食品品牌流行的策略 | 產 |
4.7 有機食品行業存在的問題與挑戰 |
業 |
4.7.1 中國有機食品發展存在六大問題 | 調 |
4.7.2 大部分有機食品企業無法盈利原因分析 | 研 |
4.7.3 中國有機食品行業發展面臨的挑戰 | 網 |
4.7.4 中國有機食品產業期待鼓勵性政策支持 | w |
4.7.5 有機食品產業發展中有機肥的安全質量問題 | w |
4.8 中國有機食品行業發展的策略 |
w |
4.8.1 淺析中國有機食品行業發展戰略 | . |
4.8.2 加快中國有機食品發展速度的幾點措施 | C |
4.8.3 中國有機食品發展的具體建議 | i |
4.8.4 促進有機食品產業健康發展的建議 | r |
4.8.5 我國有機食品產業應走中國特色的發展道路 | . |
第五章 有機蔬菜 |
c |
5.1 有機蔬菜相關概述 |
n |
5.1.1 有機蔬菜的定義 | 中 |
5.1.2 有機蔬菜基地的三個基本要求 | 智 |
5.1.3 有機蔬菜生產主要栽培技術措施 | 林 |
5.2 國際有機蔬菜行業發展情況分析 |
4 |
5.2.1 英國有機蔬菜市場形勢逐步上升 | 0 |
5.2.2 美國紐約長島的有機蔬菜農場產品生產及銷售情況 | 0 |
5.2.3 日本有機蔬菜的產銷模式分析 | 6 |
5.2.4 中國臺灣有機蔬菜發展狀況分析 | 1 |
5.3 中國有機蔬菜發展情況分析 |
2 |
5.3.1 中國發展有機蔬菜具有重要意義 | 8 |
5.3.2 中國有機蔬菜轉攻國內市場 | 6 |
5.3.3 中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析 | 6 |
5.4 山東省有機蔬菜發展情況分析 |
8 |
5.4.1 山東沂南有機蔬菜取得創新發展 | 產 |
5.4.2 肥城有機蔬菜成為全國行業龍頭 | 業 |
5.4.3 山東泰安市有機蔬菜發展迅速 | 調 |
5.5 其他地區有機蔬菜發展情況分析 |
研 |
5.5.1 上海市民成有機蔬菜的消費主力軍 | 網 |
5.5.2 漁農居有機食品配送中心為深圳提供全國有機食品 | w |
5.5.3 武漢有機蔬菜市場還需慢慢培養 | w |
5.5.4 “太白山”牌蔬菜成陜西省首家國際認證有機蔬菜 | w |
5.5.5 遼寧丹東有機蔬菜的發展情況分析 | . |
5.6 有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略 |
C |
5.6.1 有機蔬菜消費面臨的難題 | i |
5.6.2 有機蔬菜期盼行業標準 | r |
5.6.3 發展有機蔬菜的對策分析 | . |
第六章 有機茶 |
c |
6.1 有機茶相關概述 |
n |
6.1.1 有機茶相關介紹 | 中 |
6.1.2 有機茶發展的意義 | 智 |
6.1.3 有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析 | 林 |
6.2 有機茶行業發展分析 |
4 |
6.2.1 國內外有機茶行業發展回顧 | 0 |
6.2.2 中國發展有機茶的有利條件 | 0 |
6.2.3 2014年中國有機茶種植面積達84萬畝 | 6 |
6.2.4 中國廠商積極進入有機茶市場 | 1 |
6.2.5 中國有機茶認證的發展 | 2 |
6.3 部分地區有機茶發展情況分析 |
8 |
中國有機食品行業發展監測分析與市場前景預測報告(2015-2019年) | |
6.3.1 歐盟市場有機茶一半多來自江西婺源 | 6 |
6.3.2 浙江有機茶行業發展迅速 | 6 |
6.3.3 湖南有機茶出口位居全國第一 | 8 |
6.3.4 湖北保康縣有機茶打進歐盟市場 | 產 |
6.3.5 廈門有機茶經銷商欲以“低價”爭奪市場 | 業 |
6.3.6 廣西省樂業縣有機茶走向自動化生產 | 調 |
6.4 中國部分茶企有機茶發展情況分析 |
研 |
6.4.1 北京“更香”有機茶葉異軍突起原因分析 | 網 |
6.4.2 有機茶助湖南茶業公司打進國際市場 | w |
6.4.3 湖南茶葉總公司優質低農殘茶與有機茶關鍵技術探析 | w |
6.4.4 福建京泰有機茶打入北京市場 | w |
6.5 有機茶發展中存在的問題及發展策略 |
. |
6.5.1 有機茶行業發展存在的理解誤區 | C |
6.5.2 中國有機茶市場必須打假 | i |
6.5.3 中國有機茶開發中急需解決的問題 | r |
6.5.4 中國有機茶行業可持續發展建議 | . |
6.5.5 有機茶產業化發展策略 | c |
6.6 有機茶行業標準情況 |
n |
6.6.1 《有機茶》標準 | 中 |
6.6.2 《有機茶產地環境條件》 | 智 |
6.6.3 《有機茶生產技術規程》 | 林 |
6.6.4 《有機茶加工技術規程》 | 4 |
6.6.5 《有機茶標識管理章程》 | 0 |
第七章 其他有機食品發展分析 |
0 |
7.1 有機水果 |
6 |
7.1.1 歐盟有機水果消費情況分析及預測 | 1 |
7.1.2 2014年中國有機水果俏銷市場 | 2 |
7.1.3 廣東高州有機水果發展剖析 | 8 |
7.2 有機大米 |
6 |
7.2.1 泰國已成世界最大的有機大米出口國 | 6 |
7.2.2 宜春成江西省綠色及有機大米主產區 | 8 |
7.2.3 2014年武漢首次自主生產有機大米 | 產 |
7.2.4 2014年底呼倫貝爾有機大米搶占年貨市場 | 業 |
7.2.5 有機大米加工技術規程 | 調 |
7.3 有機奶制品 |
研 |
7.3.1 有機奶制品成英國奶制品行業發展最快的部分 | 網 |
7.3.2 丹麥有機奶制品市場已突顯商機 | w |
7.3.3 三大國產有機奶品牌搶灘上海市場 | w |
7.3.4 內蒙古源真乳業打開中國有機奶消費新時代 | w |
7.4 有機水產品 |
. |
7.4.1 世界有機水產品市場發展情況分析 | C |
7.4.2 中國有機水產品發展概況 | i |
7.4.3 2014年新疆博斯騰湖10種有機水產品獲認證 | r |
7.4.4 2014年青島成立首家有機水產品生產基地 | . |
7.4.5 千島湖綠色有機水產品出口基地建設已取得顯著成效 | c |
7.4.6 句容市已成為江蘇省最大有機水產品基地 | n |
第八章 中國主要地區有機食品的發展 |
中 |
8.1 江西省 |
智 |
8.1.1 江西有機食品熱銷國際市場 | 林 |
8.1.2 2010年江西省有機食品產品數量居全國第一 | 4 |
8.1.3 2006年江西省有機食品發展情況 | 0 |
8.1.4 2014年江西有機食品發展情況 | 0 |
8.1.5 江西上饒有機食品發展狀況分析 | 6 |
8.1.6 “十一五”期間江西大力發展綠色有機食品 | 1 |
8.2 北京市 |
2 |
8.2.1 北京發展有機食品產業的主要優勢 | 8 |
8.2.2 北京有機食品推行連鎖銷售 | 6 |
8.2.3 北京政府對有機食品企業認證費用給予優惠 | 6 |
8.2.4 2014年國內首個超有機食品專營市場在北京開業 | 8 |
8.3 哈爾濱市 |
產 |
8.3.1 哈爾濱發展有機農業及有機食品的五大優勢 | 業 |
8.3.2 哈爾濱市有機農業及有機食品發展概況 | 調 |
8.3.3 哈爾濱市有機食品認證填補五項空白 | 研 |
8.3.4 2014年哈爾濱四大有機食品基地土壤均已達標 | 網 |
zhōngguó yǒujī shípǐn hángyè fāzhǎn jiāncè fēnxī yǔ shìchǎng qiánjǐng yùcè bàogào (2015-2019 nián) | |
8.3.5 哈爾濱有機農業及有機食品發展中存在的主要問題 | w |
8.3.6 哈爾濱有機農業及有機食品發展的主要對策 | w |
8.4 新疆自治區 |
w |
8.4.1 新疆有機食品發展簡況 | . |
8.4.2 新疆有機食品面臨品牌缺失出疆難的困局 | C |
8.4.3 新疆無力接國外有機食品采購大單 | i |
8.5 其他地區有機食品發展情況分析 |
r |
8.5.1 武夷山有機食品的發展狀況分析 | . |
8.5.2 有機食品認證成功突顯河南縣畜牧業優勢 | c |
8.5.3 遼西有機食品行業發展潛力巨大 | n |
8.5.4 湖北省十堰山地有機食品發展狀況分析 | 中 |
8.5.5 天津薊縣有機食品發展現狀 | 智 |
8.5.6 廈門有機食品探路專賣模式價格是最大障礙 | 林 |
第九章 有機食品重點企業 |
4 |
9.1 陜西天人有機食品股份有限公司 |
0 |
9.1.1 公司簡介 | 0 |
9.1.2 天人有機成中國有機食品的“藍海”領航員 | 6 |
9.1.3 天人有機欲領軍農業產業化 | 1 |
9.2 泰安泰山亞細亞食品有限公司 |
2 |
9.2.1 公司簡介 | 8 |
9.2.2 泰山亞細亞發展情況分析 | 6 |
9.2.3 泰安泰山亞細亞食品有限公司創新有機種植模式 | 6 |
9.3 北京歐閣有機農莊科貿發展有限公司 |
8 |
9.3.1 公司簡介 | 產 |
9.3.2 “有機農莊”發展模式剖析 | 業 |
9.3.3 歐閣有機農莊發展建議 | 調 |
9.4 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司 |
研 |
9.4.1 公司簡介 | 網 |
9.4.2 大鄣山茶發展情況分析 | w |
9.4.3 大鄣山茶牽手歐盟十年造就有機食品品牌 | w |
9.5 其他有機食品重點企業介紹 |
w |
9.5.1 福建閩中有機食品有限公司 | . |
9.5.2 綠都集團股份有限公司 | C |
9.5.3 福州超大嘉和茶業有限公司 | i |
第十章 有機食品發展前景與趨勢 |
r |
10.1 國際有機食品發展前景及趨勢 |
. |
10.1.1 國際有機農業和有機食品發展新動向和趨勢 | c |
10.1.2 有機食品將引航國際消費新時尚 | n |
10.1.3 全球有機食品市場有巨大發展潛力 | 中 |
10.2 中國有機食品發展展望 |
智 |
10.2.1 中國有機食品的發展前景預測 | 林 |
10.2.2 有機食品將成中國下一個朝陽產業 | 4 |
10.2.3 2014年中國有機食品市場發展趨勢 | 0 |
10.2.4 “十二五”期間將新認證兩萬個無公害農產品、綠色食品和有機食品 | 0 |
10.2.5 “十二五”期間農十四師欲打造南疆最大有機食品基地 | 6 |
第十一章 中智?林?-濟研:有機食品政策標準 |
1 |
11.1 有機食品政策標準概況 |
2 |
11.1.1 國家11部門對推進有機食品產業發展的意見 | 8 |
11.1.2 有機食品認證管理移交國家認監委 | 6 |
11.1.3 有機食品配料使用情況規定 | 6 |
11.2 有機食品認證標準及要求 |
8 |
11.2.1 有機食品認證程序 | 產 |
11.2.2 有機食品認證的基本要求 | 業 |
11.2.3 有機產品認證實施規則 | 調 |
11.2.4 有機食品認證收費管理細則 | 研 |
11.3 有機食品相關規范要求 |
網 |
11.3.1 有機食品技術規范 | w |
11.3.2 有機(天然)食品運輸技術規范 | w |
11.3.3 有機(天然)食品貯藏技術規范 | w |
11.3.4 有機(天然)食品銷售技術規范 | . |
11.3.5 有機食品檢測技術規范 | C |
附錄: |
i |
附錄一:中華人民共和國食品衛生法 | r |
圖表目錄 | . |
圖表1 中國有機食品標志 | c |
圖表2 2014年全球經鑒定的有機農業土地面積前三名國家 | n |
中國の有機食品産業と市場監視および分析予測レ??ポート(2015年から2019年) | |
圖表3 2014年全球經鑒定的有機農場數量最多的前三位國家 | 中 |
圖表4 2014年全球有機農業研究論文數量最多的前三名國家 | 智 |
圖表6 2014年全球有機農業土地占國家農業土地面積百分比最大的前三位國家 | 林 |
圖表7 2013年相比2014年有機農業土地面積增長率最高的前三位國家 | 4 |
圖表9 2001-2013年德國有機食品市場增長情況 | 0 |
圖表10 德國有機食品認證標志 | 0 |
圖表11 德國有機食品銷售渠道發展情況 | 6 |
圖表12 英國承認的有機食品檢驗認證機構 | 1 |
圖表13 中國有機食品出口情況 | 2 |
圖表14 有機茶的衛生指標 | 8 |
圖表15 凈含量負偏差 | 6 |
圖表16 有機茶園環境空氣質量標準 | 6 |
圖表17 有機茶園土壤環境質量標準 | 8 |
圖表18 有機茶園灌溉水質標準 | 產 |
圖表19 商品有機肥料污染物質允許含量 | 業 |
圖表20 有機茶園允許和限制使用的土壤培肥和改良物質 | 調 |
圖表21 有機茶園主要病蟲害及其防治方法 | 研 |
圖表22 有機茶園病蟲害防治允許和限制使用的物質與方法 | 網 |
圖表23 有機茶深加工產品中允許使用的添加劑、加工助劑和載體 | w |
圖表24 歐盟有機水果人均消費量 | w |
圖表25 歐盟主要有機水果消費量結構 | w |
圖表26 有機食品認證流程圖 | . |
圖表27 有機食品認證收費標準一覽表 | C |
圖表28 種植業產品及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定 | i |
圖表29 野生資源采集及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定 | r |
圖表30 水產品(野生捕撈)及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定 | . |
圖表31 水產品(養殖)及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定 | c |
圖表32 畜產品(放牧)及其初加工產品生產規模及工藝復雜系數核定 | n |
圖表33 加工產品生產規模及工藝復雜系數核定 | 中 |
圖表34 農藥及肥料生產規模及工藝復雜系數核定 | 智 |
圖表35 允許和限制使用的土壤培肥和改良物質 | 林 |
圖表36 作物病蟲害防治中允許和限制使用的物質、方法 | 4 |
圖表37 允許和限制使用的畜禽飼料添加劑 | 0 |
圖表38 允許在畜禽飼養場所使用的清潔劑和消毒劑 | 0 |
圖表39 食品加工中允許使用的食品添加劑和載體 | 6 |
圖表40 食品加工中允許使用的加工助劑 | 1 |
http://www.qdlaimaiche.com/2014-12/YouJiShiPinWeiLaiFaZhanQuShi.html
……
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