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餐飲行業作為服務業的重要組成部分,近年來經歷了數字化轉型和消費升級的雙重驅動。在線訂餐、移動支付、無人餐廳等新型業態的出現,改變了傳統的餐飲消費模式,提高了服務效率和顧客體驗。同時,消費者對健康、品質和個性化飲食的需求提升,推動了餐飲業向綠色健康、特色化方向發展。此外,餐飲供應鏈的透明化和食品安全標準的提高,增強了消費者信心。
未來,餐飲行業將更加注重可持續性和智能化。隨著消費者對可持續生活方式的追求,餐飲業將更加注重食材的來源和處理方式,倡導低碳飲食。同時,隨著人工智能和物聯網技術的應用,智能廚房、智能供應鏈管理等將提高餐飲運營的效率和精準度,減少浪費,提升顧客滿意度。此外,餐飲業還將探索與虛擬現實、增強現實等技術的融合,提供沉浸式就餐體驗。
《2025-2031年中國餐飲市場現狀調研分析及發展前景報告》基于多年市場監測與行業研究,全面分析了餐飲行業的現狀、市場需求及市場規模,詳細解讀了餐飲產業鏈結構、價格趨勢及細分市場特點。報告科學預測了行業前景與發展方向,重點剖析了品牌競爭格局、市場集中度及主要企業的經營表現,并通過SWOT分析揭示了餐飲行業機遇與風險。為投資者和決策者提供專業、客觀的戰略建議,是把握餐飲行業動態與投資機會的重要參考。
第一章 餐飲業概述
第一節 餐飲業的定義及分類
一、餐飲業的定義
二、餐飲行業的分類
?。ㄒ唬﹤鹘y正餐類
(二)快餐小吃類
?。ㄈ┬蓍e餐飲類
(四)其他餐飲類
第二節 餐飲行業特點分析
一、餐飲業的特性
(一)餐飲業生命周期
?。ǘ┎惋嫎I要素密集性
?。ㄈ┎惋嫎I經營風險
二、現代餐飲業的特征
三、餐飲業的行業壁壘
四、餐飲業發展驅動因素
第三節 餐飲業市場細分及作用
一、餐飲業的市場細分
二、餐飲業的經濟地位
三、餐飲業的社會意義
四、餐飲業的成本核算
第四節 餐飲消費者分析
一、餐飲消費者種類分析
二、餐飲消費者心理效應解析
三、餐飲消費者發展趨勢預測
四、餐飲業的消費方式和現代化趨向
第五節 餐飲連鎖業簡述
一、餐飲業連鎖經營的本質
二、餐飲業連鎖經營三類形式及特點
?。ㄒ唬┲睜I連鎖(Regular)
(二)特許連鎖(Franchise)
?。ㄈ┳杂蛇B鎖(Voluntary)
三、我國餐飲業連鎖經營現狀
第二章 餐飲行業發展環境分析
第一節 行業政治法律環境分析(P)
一、行業政策環境分析
?。ㄒ唬┬袠I管理體制分析
?。ǘ┬袠I主要法律法規
(三)餐飲食品安全相關政策綜述
二、行業主要政策動向
(一)刷卡費率結構性調整
?。ǘ┎惋嫎I受限制三公消費影響進入調整期
三、行業發展規劃解析
第二節 行業經濟環境分析(E)
一、中國GDP增長情況分析
二、工業經濟發展形勢分析
三、社會固定資產投資分析
四、全社會消費品零售總額
五、城鄉居民收入增長分析
六、居民消費價格變化分析
七、對外貿易發展形勢分析
第三節 行業社會環境分析(S)
一、行業社會環境分析
?。ㄒ唬┤丝诃h境分析
(二)旅游發展情況分析
(三)行業面臨的食品安全問題
二、行業文化環境分析
?。ㄒ唬┲袊鴤鹘y飲食文化
?。ǘ┲袊嬍澄幕c歷史
(三)中國飲食文化在國外傳播
?。ㄋ模┲形鞣斤嬍澄幕治霾町?/p>
第四節 行業技術環境分析(T)
一、餐飲業技術現狀及趨勢
二、餐飲信息技術潛力無限
三、即將革新餐飲業的五項前沿科技
第三章 全球餐飲行業發展分析
第一節 國際餐飲業發展概況
一、國際餐飲業發展歷程
二、國際餐飲業市場競爭格局
三、國際餐飲業先進經營模式
第二節 全球餐飲市場分析
一、全球餐飲業發展現狀
二、跨國餐飲企業在華投資分析
?。ㄒ唬┛鐕惋嬈髽I大量入華的原因
?。ǘ┛鐕惋嬓袠I存在的經營困境
?。ㄈ┛鐕惋嬈髽I經營本土化策略
第三節 部分重點國家餐飲業發展分析
一、美國餐飲行業發展分析
二、法國餐飲行業發展分析
三、日本餐飲行業發展分析
四、韓國餐飲行業發展分析
第四節 中餐業在國際市場的發展
一、中餐業進入國際市場的方式
二、中餐業進入國際市場的模式選擇
(一)契約進入模式
?。ǘ┩顿Y進入模式
?。ㄈ┚W絡進入模式
三、中餐業在國際市場的發展
?。ㄒ唬┟绹胁蜆I發展分析
?。ǘW洲中餐業發展分析
(三)俄羅斯中餐業發展分析
第四章 中國餐飲行業發展分析
第一節 我國餐飲行業發展現狀
一、中國餐飲行業發展歷程
二、中國餐飲行業發展現狀
三、餐飲行業消費市場現狀
四、餐飲市場消費層次分析
第二節 我國餐飲行業發展情況分析
一、2020-2025年中國餐飲業發展回顧
二、2020-2025年餐飲業發展環境分析
三、2020-2025年中國餐飲業發展規模
四、2020-2025年中國餐飲業發展特點
五、2020-2025年節假日餐飲市場分析
(一)春節
?。ǘ┣槿斯?/p>
?。ㄈ┣迕鞴?/p>
?。ㄋ模┪逡恍¢L假餐飲市場分析
?。ㄎ澹┲星锕?/p>
第三節 中國餐飲行業信息化分析
一、餐飲信息化管理內容與作用
二、餐飲連鎖企業信息化的現狀
三、餐飲連鎖信息化問題與挑戰
四、餐飲連鎖業信息化策略分析
第四節 餐飲業存在問題及對策
一、中國餐飲業發展面臨的問題
?。ㄒ唬┎惋嫿Y構失衡
詳.情:http://www.qdlaimaiche.com/R_ShiPinYinLiao/38/CanYinWeiLaiFaZhanQuShi.html
?。ǘ┤狈τ懈偁幜Φ膰H品牌
?。ㄈ臉I人員素質不高
(四)政策待遇明顯不公
(五)行業法規、標準建設滯后,資質認證失序
二、促進餐飲產業健康發展的策略
?。ㄒ唬l展我國餐飲業提高到戰略高度考慮
?。ǘ﹥炏劝l展大眾化餐飲
(三)培養符合產業發展需要的高素質人才
(四)建立再就業培訓基金
三、中國餐飲業發展趨勢預測
第五章 2025年中國餐飲業整體運行分析
第一節 餐飲業基本情況分析
一、全國及各省市餐飲業企業單位數
二、全國及各省市餐飲業從業人數
第二節 餐飲業經營情況分析
一、全國及各省市餐飲業企業營業額
二、全國及各省市餐飲業企業餐費收入
第三節 餐飲業資產負債情況分析
一、全國及各省市餐飲業企業資產總計
二、全國及各省市餐飲業企業負債合計
三、全國及各省市餐飲業企業所有者權益合計
第四節 餐飲業效益情況分析
一、全國及各省市餐飲業企業主營業務收入
二、全國及各省市餐飲業企業主營業務成本
三、全國及各省市餐飲業企業主營業務稅金及附加
四、全國及各省市餐飲業企業主營業務利潤
第六章 2025年中國連鎖餐飲業運行分析
第一節 連鎖餐飲企業基本情況
一、連鎖餐飲企業總店數
二、連鎖餐飲企業門店總數
三、連鎖餐飲企業從業人數
四、連鎖餐飲企業餐飲營業面積
第二節 連鎖餐飲企業基本情況(分地區)
一、各地區連鎖餐飲企業總店數
二、各地區連鎖餐飲企業門店總數
三、各地區連鎖餐飲企業從業人數
四、各地區連鎖餐飲企業餐飲營業面積
第三節 連鎖餐飲企業經營情況
一、營業額
二、餐位數
三、商品購進總額
四、統一配送商品購進額
第四節 各地區連鎖餐飲企業經營情況
一、各地區連鎖餐飲企業營業額
二、各地區連鎖餐飲企業餐位數
三、各地區連鎖餐飲企業商品購進總額
四、各地區連鎖餐飲企業統一配送商品購進額
第五節 分行業連鎖餐飲經營情況
一、正餐服務行業經營情況分析
二、快餐服務行業經營情況分析
三、飲料及冷飲服務行業經營情況
四、其他餐飲業經營情況分析
第七章 中國餐飲市場運營狀況分析
第一節 2025年中國餐飲市場回顧
一、2025年中國餐飲業發展情況分析
二、2025年中國餐飲行業發展結構
三、2025年中國餐飲行業發展特點
第二節 2025年中國餐飲市場分析
一、2025年中國餐飲業市場基本情況分析
二、2025年我國餐飲市場發展分析
三、2025年我國餐飲市場轉型顯成效
第三節 2025年我國餐飲行業發展分析
一、2025年中國餐飲業規模情況分析
二、2025年中國餐飲業增長走勢
三、2025年中國餐飲業發展趨勢
第四節 2020-2025年中國餐飲百強企業發展情況
一、中國餐飲百強企業情況分析
二、餐飲百強企業經營業態分析
三、餐飲百強企業地區分布分析
四、餐飲百強企業營業總額分析
五、2025年餐飲百強企業發展特點
第八章 中國餐飲消費市場分析
第一節 餐飲行業產品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡段的消費者偏好調查
三、消費者不同消費心理偏好調查
第二節 餐飲市場消費需求分析
一、餐飲行業的需求情況分析
二、餐飲市場的消費需求變化
第三節 餐飲消費市場狀況分析
一、消費者餐飲消費行為分析
二、消費者餐飲消費決策分析
三、餐飲消費的市場變化分析
四、餐飲市場的消費趨勢預測
第四節 2020-2025年我國住宿餐飲消費發展分析
一、2025年我國住宿餐飲消費發展情況
……
第五節 餐飲行業消費者品牌偏好分析
一、消費者對產品品牌偏好分析
二、消費者對環境品牌偏好分析
三、消費者對服務品牌偏好分析
四、消費者對品牌形象偏好分析
五、消費者品牌偏好的特性分析
第九章 中國餐飲行業消費形態分析
第一節 消費群體分析
一、餐飲業消費群體研究
二、中國人均餐飲消費支出
第二節 消費結構分析
一、城鎮居民餐飲消費結構
二、消費者餐飲需求分析
三、不同餐飲業態的消費特征
第三節 消費行為分析
一、餐飲消費者心理分析
二、消費者餐飲決策分析
三、餐飲消費行為分析
第四節 餐飲消費者滿意度分析
一、調查樣本說明
二、消費者餐飲消費基本情況
?。ㄒ唬┫M者餐飲消費頻率
?。ǘ┫M者餐廳選擇的關注因素
三、餐飲消費滿意度情況
?。ㄒ唬┛傮w滿意度情況
?。ǘ┦称钒踩闆r
(三)餐飲消費滿意度指標的評價對比
四、消費者維權意識及企業危機處理能力
?。ㄒ唬┎惋嬒M中投訴與維權
(二)餐飲企業公關及危機處理
第十章 餐飲業營銷策略分析
第一節 餐飲經營熱點市場
一、婚宴餐飲
二、壽宴餐飲
三、商務餐飲
第二節 2020-2025年餐飲特許經營分析
一、中國餐飲業特許經營概述
二、我國餐飲業特許經營發展概況
三、餐飲業特許經營規模發展SWOT分析
?。ㄒ唬┨卦S餐飲業規模發展的優勢分析
?。ǘ┨卦S餐飲業規模發展的劣勢分析
?。ㄈ┨卦S餐飲業規模發展的機會分析
(四)特許餐飲業規模發展的威脅分析
四、餐飲特許經營管理的SPA療法
第三節 餐飲業營銷分析
一、未來餐飲營銷的發展趨勢
二、不同規模的餐飲企業選擇的連鎖方式
(一)小型餐飲企業連鎖路徑選擇
?。ǘ┲械炔惋嬈髽I連鎖路徑分析
?。ㄈ┐笮筒惋嬈髽I特許加盟連鎖
三、中國餐飲的特色營銷方式
四、餐飲業微博營銷分析
第四節 餐飲企業經營策略
一、餐飲經營策略概述
二、餐飲企業的經營對策
三、餐飲經營技術水平
四、餐飲企業做大的經營技巧
第五節 餐飲團購營銷策略分析
一、餐飲團購發展現狀
二、餐飲團購存在的問題
三、餐飲團購的發展策略
四、團購網站助推餐飲業增值
五、團購結合移動互聯網勢不可擋
六、餐飲業根據消費者“團購”習慣創新營銷模式
第十一章 餐飲業細分市場分析
第一節 餐飲業不同業態市場分析
一、旅游飯店業
二、餐廳業
?。ㄒ唬┲胁蛷d
?。ǘ┪鞑蛷d
三、自助餐和快餐業
?。ㄒ唬┳灾?/p>
(二)快餐業
四、冷飲業
第二節 西餐業市場分析
一、國外各類西餐的特色
二、中國西餐發展歷程
三、中國西餐市場現狀
四、西餐菜品原料在中國的變化
?。ㄒ唬﹤鹘y西餐常用原料
(二)西餐原料的應用
?。ㄈ┪鞑筒似返淖兓?/p>
五、未來西餐在中國的發展趨勢
第三節 快餐業市場分析
一、快餐業市場發展的現狀
二、2025年西式快餐的市場情況
?。ㄒ唬┛系禄?/p>
?。ǘ┍貏倏?/p>
?。ㄈ湲攧?/p>
三、我國快餐連鎖業發展走勢
第四節 中式快餐市場分析
一、中式快餐的發展概述
二、中式快餐的發展態勢分析
三、中式快餐的優劣勢分析
四、中式快餐發展情況
(一)真功夫
(二)面點王
五、制約中式快餐發展的瓶頸
六、中式快餐發展策略分析
第五節 中國餐飲行業不同菜系市場分析
一、中國主要菜系及文化簡介
二、中國魯菜系發展狀況分析
?。ㄒ唬敳讼档陌l展現狀分析
?。ǘ敳水a業的問題與對策
(三)魯菜產業發展應對策略
(四)魯菜產業發展前景展望
三、中國粵菜系發展狀況分析
?。ㄒ唬┗洸税l展現狀分析
(二)粵菜發展風味特色
(三)粵菜發展制約瓶頸
(四)粵菜發展創新策略
?。ㄎ澹┗洸税l展戰略分析
四、中國川菜系發展狀況分析
(一)川菜發展現狀分析
(二)川菜的類別及特色
?。ㄈ┐ú似髽I營銷策略
?。ㄋ模╇娚虒Υú说挠绊?/p>
(五)川菜品牌定位策略
五、中國湘菜系發展狀況分析
?。ㄒ唬┫娌讼蛋l展現狀分析
?。ǘ┫娌讼蛋l展目標分析
?。ㄈ┫娌讼蛋l展潛力分析
?。ㄋ模┫娌讼灯放瓢l展對策
六、中國閩菜系發展狀況分析
(一)閩菜系發展現狀分析
?。ǘ╅}菜系發展風味特色
?。ㄈ╅}菜系發展特征分析
(四)閩菜系發展制約瓶頸
?。ㄎ澹╅}菜系發展策略分析
七、中國浙菜系發展狀況分析
?。ㄒ唬┱悴讼蛋l展現狀分析
?。ǘ┱悴讼灯放瓢l展策略
?。ㄈ┱悴讼蛋l展策略分析
八、中國蘇菜系發展狀況分析
?。ㄒ唬┨K菜系發展現狀分析
?。ǘ┨K菜系形成特征分析
?。ㄈ┨K菜系用原材料解析
九、中國徽菜系發展狀況分析
?。ㄒ唬┗詹讼蛋l展現狀分析
?。ǘ┗詹司置婕俺梢蚍治?/p>
(三)徽菜局面的發展對策
?。ㄋ模┗詹讼档臉藴驶芯?/p>
第十二章 餐飲企業連鎖經營分析
第一節 餐飲業連鎖經營的選址模式剖析
一、根據經驗選址的技巧
二、根據地段選址的技巧
三、根據區域選址的技巧
第二節 各類型連鎖餐飲企業分析
一、內資連鎖餐飲企業經營分析
二、民營連鎖餐飲企業經營分析
三、外資連鎖餐飲企業經營分析
2025-2031 China Catering Services Market Current Status Research Analysis and Development Prospect Report
四、港澳臺連鎖餐飲的經營分析
第三節 餐飲連鎖經營的商圈及相關理論
一、商圈的一般性原則與特點
二、國外餐飲巨頭商圈策略借鑒
三、商圈狀況分類與特征
四、商圈內連鎖餐飲企業競爭策略
第四節 餐飲企業跨區域連鎖經營分析
一、餐廳的定位
二、跨區域擴張策略
三、有效管理措施
第五節 餐飲連鎖市場品牌及營銷策略
一、打好連鎖經營的基礎,做好單店經營
二、消費者購買決策理論
三、合理的市場定位
四、源頭采購管理
五、廚房管理
第六節 餐飲連鎖的趨勢與經驗借鑒
一、連鎖經營將成為餐飲業主攻方向
二、美國特許連鎖經營的成功經驗及啟示
三、中國連鎖經營發展的四大趨勢
四、中央廚房生產模式將成現代連鎖餐飲業發展主流
第十三章 酒店酒店餐飲業概述
第一節 酒店酒店餐飲業分析
一、酒店餐飲業現狀
二、酒店與社會餐飲的優劣勢對比
三、酒店戰勝社會餐飲的“法寶”
第二節 酒店餐飲業個性化服務的體現形式分析
一、準備有特色的餐廳及餐位
二、提供個性化的菜單
三、風格獨特的兒童自助餐
第三節 星級酒店餐飲經營分析
一、星級酒店經營餐飲的SWOT分析
二、星級酒店餐飲業經營現狀分析
三、星級酒店餐飲業經營策略分析
第四節 酒店餐飲業經營策略
一、增加餐飲文化內涵,提高飯店餐飲品位
?。ǘ┙秃鲜蕉嘟墙洜I方式,挖掘經營渠道
(三)注重酒店餐飲經營的社會效益
第十四章 2020-2025年中國餐飲連鎖行業分析
第一節 中國餐飲連鎖行業發展概況
一、餐飲業與連鎖經營適配性
二、連鎖餐飲發展的優勢分析
三、連鎖餐飲發展現狀及特點
四、餐飲企業連鎖經營管理規范
第二節 餐飲連鎖業物流分析
一、餐飲連鎖業已顯現出第四方物流
二、餐飲連鎖業物流的需求特點分析
三、餐飲連鎖業物流運輸成本架構
四、降低餐飲連鎖業物流成本的途徑
第三節 餐飲連鎖行業面臨的問題及對策
一、連鎖餐飲存在的問題分析
二、連鎖餐飲發展方向與重點
三、連鎖餐飲發展的對策建議
第四節 2020-2025年餐飲連鎖細分市場分析
一、2020-2025年中餐連鎖業發展概況
?。ㄒ唬┲形鞑惋嬑幕町惤馕?/p>
(二)餐飲連鎖經營的基本特征
二、2020-2025年連鎖快餐業分析
?。ㄒ唬┲惺竭B鎖餐飲企業經營現狀
(二)西式連鎖餐飲對中國餐飲市場的啟示
?。ㄈ﹪鴥戎惺娇觳瓦B鎖企業的SWOT分析
三、其它餐飲連鎖業分析
?。ㄒ唬┪覈?a href="http://www.qdlaimaiche.com/3/02/KaFeiHangYeQuShiFenXi.html" title="咖啡行業趨勢分析" target="_blank">咖啡市場連鎖規模分析
?。ǘ┲型馄放聘恻c連鎖發展狀況分析
(三)中國市場冰淇淋連鎖競爭加劇
?。ㄋ模┍苛苓B鎖知名品牌入杭
第五節 2020-2025年餐飲連鎖業的經營管理
一、中式快餐連鎖的營銷對策
?。ㄒ唬┳咂放苹洜I之路
?。ǘ┙⑷碌姆绽砟?/p>
?。ㄈ┦袌黾毞?,清晰定位目標消費群體
二、餐飲連鎖業的選址模式剖析
?。ㄒ唬┎蛷d連鎖經營選址中應當考慮的因素
?。ǘ┻B鎖餐廳選址應遵循的基本原則
?。ㄈ┝蟮囟芜x址方法
三、餐飲連鎖經營的商圈分析
(一)限制餐飲店商圈的因素
?。ǘ┛系禄倘Σ呗缘慕梃b
?。ㄈ┎惋嬤B鎖企業擴張過程中商圈情況分析
四、連鎖餐飲業顧客關系管理研究
(一)顧客關系管理概念
?。ǘ┛蛻絷P系管理的意義
?。ㄈ╊櫩托枨笮畔⒌墓芾?/p>
(四)顧客關系管理的對策建議
五、連鎖餐飲企業外賣服務模式案例分析
?。ㄒ唬湲攧邴湗匪蜆I務供應鏈流程解析
?。ǘ┘魏鸵黄吠赓u業務供應鏈流程解析
?。ㄈ┻B鎖餐飲企業外賣服務面臨的難點及挑戰
第六節 2020-2025年餐飲連鎖信息化分析
一、餐飲業的信息化
?。ㄒ唬┮苿踊ヂ摼W變革餐飲業
?。ǘ┎惋嫎I采購進入電子商務時代
?。ㄈ┎惋嬈髽I信息化平臺的選擇
(四)信息化對餐飲企業的回報
(五)餐飲信息化管理的趨勢
二、餐飲連鎖信息化模式分析
?。ㄒ唬﹨R總連鎖模式
?。ǘ┙洜I數據連鎖模式
?。ㄈ┕溂塖CM連鎖模式
?。ㄋ模┲悄軟Q策級連鎖模式
三、餐飲連鎖信息化成功案例
?。ㄒ唬┌倌昀系耆鄣碌男畔⒒洜I
?。ǘ┬》恃虻男畔⒒洜I
?。ㄈ┳T魚頭打造信息化新旗艦
第十五章 中國餐飲行業區域市場分析
第一節 華北地區餐飲市場分析
一、北京餐飲市場分析
二、天津餐飲市場分析
三、河北餐飲市場分析
四、山西餐飲市場分析
五、內蒙古餐飲市場分析
第二節 華東地區餐飲市場分析
一、江西餐飲市場分析
二、上海餐飲市場分析
三、山東餐飲市場分析
四、江蘇餐飲市場分析
五、浙江餐飲市場分析
六、安徽餐飲市場分析
第三節 華南地區餐飲市場分析
一、廣東餐飲市場分析
二、廣西餐飲市場分析
三、海南餐飲市場分析
第四節 華中地區餐飲市場分析
一、河南餐飲市場分析
二、湖南餐飲市場分析
三、湖北餐飲市場分析
第五節 東北地區餐飲市場分析
一、黑龍江餐飲市場分析
二、吉林餐飲市場分析
三、遼寧餐飲市場分析
第六節 西南地區餐飲市場
一、四川餐飲市場分析
二、重慶餐飲市場分析
三、貴州餐飲市場分析
四、云南餐飲市場分析
第十六章 餐飲行業競爭格局分析
第一節 中國餐飲行業國際競爭布局
一、中國餐飲產業國際競爭力現狀
?。ㄒ唬┟绹惋嫎I
(二)歐洲等國的中餐業
?。ㄈ﹣喼薜闹胁蜆I
二、中國餐飲業國際競爭力的優勢
三、中國餐飲行業國際競爭力的戰略
?。ㄒ唬┩诰蚋偁巸瀯?,加大宣傳力度,樹立良好形象
?。ǘ┘訌娍萍紕撔?,開展連鎖經營,推動規模擴張
?。ㄈ┘訌娙瞬排囵B,實現要素優化,加強國際化步伐
?。ㄋ模┩七M清潔生產,倡導適度消費,促進可持續發展
第二節 2020-2025年中國餐飲業總體競爭狀況分析
一、國內餐飲行業競爭分析
?。ㄒ唬┎惋嬓袠I競爭分析
?。ǘ┎惋嬓袠I五力模型分析
?。ㄈ┎惋嬓袠ISWOT模型分析
二、國內餐飲行業競爭格局分析
三、國內餐飲企業品牌競爭現狀
四、餐飲企業核心競爭力分析
五、國內餐飲產業集中度分析
?。ㄒ唬┎惋嬍袌黾卸确治?/p>
?。ǘ┎惋嬈髽I集中度分析
?。ㄈ┎惋媴^域集中度分析
第三節 中國餐飲行業并購重組分析
一、餐飲企業兼并與收購成本分析
二、中國餐飲行業企業并購重組情況
三、“十四五”期間餐飲業將加快兼并重組
第四節 中國餐飲企業應對競爭的策略
一、中國餐飲企業存在問題分析
二、中國餐飲業競爭策略的改變
三、中國餐飲行業提升競爭力戰略
第五節 餐飲業未來競爭的定位
一、控制餐飲業供應鏈下游
二、以用戶為方向創造價值
三、政策和觀念的轉變
第十七章 餐飲重點企業發展分析
第一節 快餐送餐
一、肯德基
(一)企業基本情況介紹
(二)肯德基的成功經驗
?。ㄈ┛系禄闹袊呗?/p>
?。ㄋ模┛系禄倪x址策略
(五)肯德基在中國發展
二、麥當勞
?。ㄒ唬┢髽I基本情況
?。ǘ┢髽I經營狀況分析
?。ㄈ湲攧诘慕洜I策略
(四)麥當勞的營銷方式
(五)麥當勞的中國策略
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I經營發展歷程
?。ㄈ┢髽I在營情況
四、味千拉面
(一)企業基本情況
?。ǘ┢髽I經營情況分析
?。ㄈ┢髽I經濟指標分析
(四)企業盈利能力分析
?。ㄎ澹┢髽I償債能力分析
(六)企業運營能力分析
五、德克士
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I經營發展歷程
?。ㄈ┢髽I門店分布情況
?。ㄋ模┢髽I食品發展展望
六、真功夫
?。ㄒ唬┢髽I基本情況介紹
?。ǘ┢髽I發展歷程分析
?。ㄈ┢髽I運營體系分析
?。ㄋ模┢髽I經營發展特點
(五)企業未來發展展望
七、麗華快餐
(一)企業發展基本情況
(二)企業經營發展歷程
?。ㄈ┢髽I品質管理體系
(四)企業合作伙伴情況
(五)企業經營發展優勢
八、永和大王
(一)企業基本情況介紹
?。ǘ┛鞓贩渲袊ɑ?/p>
?。ㄈ┛鞓贩涞闹袊呗?/p>
九、大娘水餃
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業發展歷程分析
?。ㄈ┢髽I主要產品情況
(四)企業銷售網絡分布
?。ㄎ澹┢髽I創新策略分析
十、馬蘭拉面
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業經營情況分析
?。ㄈ┢髽I銷售網點分布
?。ㄋ模┢髽I經營品牌戰略
十一、吉野家
?。ㄒ唬┘凹野l展簡介
?。ǘ┘凹抑袊呗?/p>
?。ㄈ┘凹医洜I策略
十二、面點王
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I食物產品特色
?。ㄈ┢髽I經營發展優勢
(四)企業經營創新模式
十三、嘉旺
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
2025-2031年中國餐飲市場現狀調研分析及發展前景報告
?。ǘ┢髽I發展歷程分析
?。ㄈ┢髽I主要餐飲品牌
?。ㄋ模┢髽I銷售網絡分布
(五)企業產品質量體系
十四、金德利
(一)企業發展基本情況
(二)企業營業網點分布
?。ㄈ┢髽I生產配送物流
?。ㄋ模┢髽I的信息化建設
?。ㄎ澹┢髽I發展戰略情況
十五、老家快餐
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I發展歷程分析
?。ㄈ┢髽I產品經營定位
(四)企業營業網點分布
第二節 餐館酒樓
一、全聚德
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I經營情況分析
?。ㄈ┢髽I經濟指標分析
?。ㄋ模┢髽I盈利能力分析
?。ㄎ澹┢髽I償債能力分析
?。┢髽I運營能力分析
?。ㄆ撸┢髽I成本費用分析
二、小南國
(一)企業發展基本情況
(二)企業經營情況分析
?。ㄈ┢髽I經濟指標分析
?。ㄋ模┢髽I盈利能力分析
?。ㄎ澹┢髽I償債能力分析
(六)企業運營能力分析
?。ㄆ撸┢髽I成本費用分析
三、湘鄂情
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I經營情況分析
?。ㄈ┢髽I經濟指標分析
(四)企業盈利能力分析
?。ㄎ澹┢髽I償債能力分析
(六)企業運營能力分析
?。ㄆ撸┢髽I成本費用分析
四、菜根香
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業品牌歷史由來
?。ㄈ┢髽I營業網點分布
?。ㄋ模┢髽I榮譽資質分析
五、順峰飲食
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業營業網點分布
?。ㄈ┢髽I榮譽資質分析
六、毛家飯店
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I發展歷史概況
(三)企業榮譽資質分析
七、向陽漁港
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業經營發展歷程
?。ㄈ┢髽I品質管理體系
?。ㄋ模┘瘓F旗下主要品牌
?。ㄎ澹┕景l展戰略展望
八、陶然居
?。ㄒ唬┢髽I基本情況介紹
?。ǘ┢髽I經營模式分析
?。ㄈ┢髽I品牌優勢分析
(四)企業投資項目分析
(五)企業發展戰略分析
九、騎龍飲食
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I發展歷程分析
?。ㄈ┢髽I獲獎榮譽情況
?。ㄋ模┢髽I發展戰略規劃
十、海港飲食集團
?。ㄒ唬┢髽I基本情況介紹
(二)企業經營網絡情況
(三)企業經營優勢分析
十一、舒友海鮮大酒樓
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I菜品特點概況
十二、巴人餐飲
(一)企業發展基本情況
(二)企業組織架構分析
?。ㄈ┢髽I發展戰略方向
十三、俏江南
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業經營發展歷程
(三)企業銷售網絡分布
(四)企業經營發展態勢
(五)企業發展策略分析
十四、杏花樓
?。ㄒ唬┢髽I基本情況介紹
?。ǘ┢髽I營銷網絡分析
?。ㄈ┢髽I主要經營品牌
(四)企業經營發展優勢
(五)企業發展戰略分析
十五、美林閣
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I菜品特點概況
(三)企業營業網點概況
第三節 火鍋
一、內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I管理模式分析
?。ㄈ┢髽I經營網點分析
(四)企業品牌管理分析
?。ㄎ澹┢髽I發展戰略分析
二、重慶德莊實業(集團)有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業組織業務結構
?。ㄈ┢髽I主要產品分析
?。ㄋ模┢髽I銷售網絡分析
?。ㄎ澹┢髽I競爭優勢分析
三、重慶秦媽餐飲管理有限公司
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要產品分析
(三)企業營銷網絡分析
?。ㄋ模┢髽I發展戰略分析
四、重慶奇火哥快樂餐飲有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業經營網點分析
(三)企業競爭優勢分析
(四)企業發展戰略分析
五、重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業產業體系分析
?。ㄈ┢髽I管理模式分析
(四)企業營銷網絡分析
六、內蒙古小尾羊餐飲連鎖股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要業務分析
(三)企業營銷網絡分析
?。ㄋ模┢髽I經營策略分析
?。ㄎ澹┢髽I發展戰略分析
七、譚魚頭投資股份有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要產品分析
(三)企業業務結構分析
?。ㄋ模┢髽I營銷網絡分析
(五)企業發展戰略分析
第四節 其他業態
一、錦江酒店
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要業務分析
?。ㄈ┢髽I銷售網絡分析
(四)企業競爭優勢分析
?。ㄎ澹┢髽I發展戰略分析
二、上海梅龍鎮
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要產品分析
?。ㄈ┢髽I業務范圍分析
三、廣州酒家企業集團有限公司
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要產品分析
(三)企業銷售網絡分析
(四)企業競爭優勢分析
四、北京華天飲食集團公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業主要業務分析
(三)企業銷售網絡分析
(四)企業競爭優勢分析
(五)企業發展戰略分析
五、重慶菜香源餐飲文化有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業主要產品分析
?。ㄈ┢髽I銷售網絡分析
?。ㄋ模┢髽I業務定位分析
六、星巴克
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要產品分析
(三)企業經營情況分析
?。ㄋ模┢髽I銷售網絡分析
?。ㄎ澹┢髽I發展戰略分析
七、上海上島咖啡食品有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I經營情況分析
?。ㄈ┢髽I銷售網絡分析
?。ㄋ模┢髽I在華情況分析
(五)企業發展戰略分析
八、廣州綠茵閣餐飲連鎖有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業主要產品分析
?。ㄈ┢髽I銷售網絡分析
(四)企業營銷模式分析
?。ㄎ澹┢髽I發展戰略分析
九、北京西堤島咖啡有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要產品分析
?。ㄈ┢髽I銷售網絡分析
(四)企業在華情況分析
(五)企業發展戰略分析
十、雨花西餐廳
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
?。ǘ┢髽I主要產品分析
?。ㄈ┢髽I銷售網絡分析
?。ㄋ模┢髽I加盟優勢分析
十一、王品臺塑牛排
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業主要產品分析
?。ㄈ┢髽I銷售網絡分析
?。ㄋ模┢髽I最新動態分析
十二、蘇州迪歐餐飲管理有限公司
(一)企業發展基本情況
?。ǘ┢髽I主營業務分析
?。ㄈ┢髽I經營情況分析
?。ㄋ模┢髽I銷售網絡分析
?。ㄎ澹┢髽I發展策略分析
十三、浙江兩岸咖啡食品有限公司
?。ㄒ唬┢髽I發展基本情況
(二)企業主營業務分析
?。ㄈ┢髽I經營情況分析
?。ㄋ模┢髽I銷售網絡分析
?。ㄎ澹┢髽I發展戰略分析
第十八章 餐飲行業發展趨勢預測分析
第一節 中國餐飲市場趨勢預測
一、2025年我國餐飲市場趨勢總結
二、我國餐飲發展趨勢預測
三、餐飲產品價格分析
第二節 2025-2031年餐飲行業發展前景預測
一、2025年餐飲市場消費預測分析
(一)“十四五”餐飲消費量預測分析
?。ǘ┎惋嬍袌鲂枨笞兓厔蓊A測
二、餐飲行業發展趨勢展望
三、未來餐飲業的發展格局分析
第三節 2025-2031年中國餐飲業總體趨勢預測分析
一、中國餐飲業未來發展趨勢預測分析
二、餐飲業或迎IPO潮
三、農餐對接成我國餐飲業發展趨勢
四、2025-2031年中國餐飲業發展走向
?。ㄒ唬┒嘣l展
?。ǘ┚G色餐飲業
?。ㄈ┨厣惋?/p>
(四)連鎖經營發展
第四節 2025-2031年中國餐飲行業規模預測分析
一、2025-2031年中國餐飲行業規模預測分析
二、2025-2031年連鎖餐飲市場前景預測分析
第五節 2025-2031年餐飲行業規劃建議
2025-2031 nián zhōng guó cān yǐn shì chǎng xiàn zhuàng diào yán fēn xī jí fā zhǎn qián jǐng bào gào
一、餐飲行業“十四五”規劃總結
二、餐飲行業“十四五”規劃預測分析
三、2025-2031年餐飲行業規劃建議
第十九章 餐飲業轉型升級發展形勢預測分析
第一節 餐飲業轉型升級發展形勢分析
一、我國餐飲行業經濟轉型升級的必要性及迫切性
(一)2015年餐飲行業亟需轉型
?。ǘ┎惋嫯a業的科技創新和轉型升級是必然選擇
二、我國餐飲行業經濟轉型升級環境分析
(一)我國加快推動餐飲餐飲轉型升級
(二)新一輪經濟刺激政策出臺對餐飲業的影響
?。ㄈ笆奈濉辈惋嬓袠I將把產品升級放在首位
第二節 餐飲行業轉型升級發展趨勢預測分析
一、指導思想和目標
(一)指導思想
?。ǘ┲饕繕?/p>
二、重點領域和任務
(一)提高餐飲規范化水平
(二)優化餐飲業發展結構
?。ㄈ┩苿硬惋嬕幠;l展
?。ㄋ模嵤┰绮褪痉豆こ?/p>
?。ㄎ澹┐罅Πl展節約型餐飲
?。┗厥绽?a href="http://www.qdlaimaiche.com/1/71/CanChuLaJiShiChangQianJingYuCe.html" title="餐廚垃圾市場前景預測" target="_blank">餐廚垃圾
?。ㄆ撸┘訌婏嬍嘲踩ぷ?/p>
(八)提升餐飲品牌化水平
?。ň牛┓e極推動中華餐飲文化“走出去”
三、政策措施
?。ㄒ唬┘訌姺ㄒ幹贫冉ㄔO
?。ǘI造餐飲業良好發展環境
(三)加大投入支持力度
?。ㄋ模┏浞职l揮協會作用
?。ㄎ澹┩晟菩袠I統計體系
?。┘訌娬\信體系建設
第三節 餐飲企業轉型觀點分析
一、轉型升級迫在眉睫
二、產業化是餐飲業必由之路
三、必須打好文化這張牌
第二十章 餐飲業投資機會分析
第一節 餐飲行業投資特性分析
一、餐飲業周期性
二、餐飲業壁壘分析
(一)技術與市場壁壘
?。ǘ┤瞬藕凸芾肀趬?/p>
(三)資金壁壘
三、餐飲業發展新格局分析
四、餐飲業贏利模式分析
五、餐飲業投資的八個優勢
第二節 2020-2025年餐飲業投資現狀分析
一、餐飲行業投資現狀
?。ㄒ唬┪覈惋嫎I面臨的機遇分析
(二)我國餐飲業發展的挑戰分析
?。ㄈ┎惋嫎I的上、下游情況分析
二、餐飲行業投資案例分析
(一)天圖資本投資甘其食案例
?。ǘ┙袢召Y本投資老鄉雞案例
(三)麥頓投資小南國餐飲案例
?。ㄋ模┒焺撏锻顿Y俏江南案例
(五)呷哺呷哺投資股權轉讓案例
?。┤R恩資本投資心品印象案例
?。ㄆ撸┑郊颐朗硶谫Y案例分析
三、餐飲行業投資規模情況
四、餐飲行業投資增速情況
第三節 2025-2031年餐飲行業投資機會分析
一、中國餐飲市場投資機會分析
二、連鎖餐飲市場投資潛力分析
三、餐飲細分市場投資機會分析
?。ㄒ唬┲袊疱伷髽I投資機會
(二)西式正餐企業投資機會
(三)中國中餐企業投資機會
?。ㄋ模┬蓍e餐飲企業投資機會
四、2025-2031年連鎖餐飲投資環境分析
?。ㄒ唬笆奈濉睍r期宏觀經濟形勢預測分析
?。ǘU大內需將為餐飲業帶來新空間
?。ㄈ┓諛I發展為餐飲業帶來新機遇
?。ㄋ模┙洕蚧癁椴惋嫎I帶來新生機
五、未來餐飲行業發展前景預測
?。ㄒ唬┩苿硬惋嫎I快速發展的幾大因素
?。ǘ┎惋嬍袌霭l展前景預測
(三)我國餐飲市場蘊藏的商機
第二十一章 餐飲業投資風險預警
第一節 影響餐飲行業發展的主要因素
一、影響餐飲行業運行的有利因素
二、影響餐飲行業運行的穩定因素
三、影響餐飲行業運行的不利因素
四、關聯行業對餐飲業發展影響分析
?。ㄒ唬┞糜螛I對餐飲業發展影響分析
(二)酒店業對餐飲業發展影響分析
(三)會展業對餐飲業發展影響分析
?。ㄋ模┥虡I地產業對餐飲業發展影響分析
五、上游行業對餐飲業發展影響分析
?。ㄒ唬┱{味品行業對餐飲業發展影響分析
?。ǘ┬竽翗I對餐飲業發展影響分析
(三)農作物種植業對餐飲業發展影響分析
第二節 餐飲行業投資風險分析
一、餐飲行業市場競爭風險
二、餐飲行業選址風險
三、餐飲行業宏觀經濟風險
四、餐飲行業市場競爭風險
五、餐飲業食品安全管理風險
六、餐飲行業其他風險
七、風險應對策略
?。ㄒ唬┮幈茱L險
?。ǘ┙档惋L險
(三)分擔風險
(四)接受風險
第二十二章 餐飲業投資策略建議
第一節 餐飲行業投資建議分析
一、國內餐飲投資選址建議分析
二、餐飲企業的風投與上市策略
三、餐飲行業投資經營策略分析
第二節 餐飲業投資策略
一、餐飲業投資策略
(一)投資餐飲業需做足競爭的準備
(二)餐飲投資技巧
?。ㄈ┎惋嬓枳ズ玫乃膫€關鍵
二、餐飲細分行業投資策略
第三節 [?中智?林?]投資建議
一、餐館酒樓投資建議
二、快餐送餐投資建議
三、火鍋投資建議
四、西餐投資建議
五、休閑餐飲投資建議
六、其他類型餐飲業投資建議
?。ㄒ唬┬^餐飲店
(二)加盟店餐飲
圖表目錄
圖表 1 中國餐飲業發展驅動因素構成圖
圖表 2 中國政府相關部門餐飲行業政策一覽表
圖表 3 2020-2025年中國國內生產總值及增長變化趨勢圖
圖表 4 2020-2025年國內生產總值構成及增長速度統計
圖表 5 2025年中國規模以上工業增加值及增長速度趨勢圖
……
圖表 7 2020-2025年中國全社會固定資產投資增長趨勢圖
圖表 8 2020-2025年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖
圖表 9 2020-2025年城鎮居民人均可支配收入及增長趨勢圖
圖表 10 2025年中國居民消費價格月度變化趨勢圖
圖表 11 2020-2025年中國進出口總額增長趨勢圖
圖表 12 2020-2025年中國人口總量增長趨勢圖
圖表 13 2025年中國人口數量及其構成情況統計
圖表 14 2020-2025年中國國內旅游情況統計
圖表 15 2020-2025年中國入境旅游人數規模及國際旅游外匯收入規模統計
圖表 16 中國八大菜系分布圖
圖表 17 全球主要餐飲集團市場份額
圖表 18 中國餐飲業發展歷程
圖表 19 2020-2025年全國餐飲收入及限額以上餐飲收入增幅情況分析
圖表 20 2020-2025年全國餐飲收入及同比增幅情況分析
圖表 21 2020-2025年歷年春節黃金周零售和餐飲市場表現
圖表 22 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業單位數統計
圖表 23 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業從業人員統計
圖表 24 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業營業額統計
圖表 25 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業餐費收入統計
圖表 26 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業資產統計
圖表 27 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業負債統計
圖表 28 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業所有者權益統計
圖表 29 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業主營業務收入統計
圖表 30 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業主營業務成本統計
圖表 31 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業主營業務稅金及附加統計
圖表 32 2020-2025年全國及各省市限額以上餐飲企業主營業務利潤統計
圖表 33 2020-2025年中國連鎖餐飲企業總店數統計
圖表 34 2020-2025年中國連鎖餐飲企業門店總數統計
圖表 35 2020-2025年中國連鎖餐飲企業從業人員統計
圖表 36 2020-2025年中國連鎖餐飲企業餐飲營業面積統計
圖表 37 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業總店數統計
圖表 38 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業門店總數統計
圖表 39 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業從業人員統計
圖表 40 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業餐飲營業面積統計
圖表 41 2020-2025年中國餐飲連鎖企業營業額統計
圖表 42 2020-2025年中國餐飲連鎖企業餐位數量統計
圖表 43 2020-2025年中國連鎖餐飲企業商品購進總額統計
圖表 44 2020-2025年中國連鎖餐飲企業統一配送商品購進額統計
圖表 45 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業營業額統計
圖表 46 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業餐位數統計
圖表 47 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業商品購進總額統計
圖表 48 2020-2025年各省市連鎖餐飲企業統一配送商品購進額統計
圖表 49 2020-2025年正餐服務連鎖經營情況統計表
圖表 50 2020-2025年快餐服務連鎖經營情況統計表
圖表 51 2020-2025年飲料及冷飲服務連鎖經營情況統計表
圖表 52 2020-2025年其他餐飲業服務連鎖經營情況統計表
圖表 53 2020-2025年中國餐飲業零售總額增長趨勢圖
圖表 54 2025年中國餐飲企業基本情況統計表
圖表 55 中國餐飲企業數量按行業類別分類構成圖
圖表 56 中國餐飲企業從業人數按行業類別分類構成圖
圖表 57 中國餐飲企業營業收入按行業類別分類構成圖
圖表 58 2025年中國餐飲業市場基本情況
圖表 59 2025年中國餐飲收入月度增幅趨勢圖
圖表 60 2020-2025年中國餐飲業零售總額增長趨勢
圖表 61 2020-2025年中國餐飲業O2O在線商務用戶規模統計
圖表 62 2025年中國餐飲業市場基本情況
圖表 63 2020-2025年中國餐飲收入變化趨勢圖
圖表 64 2025年中國餐飲百強企業名單
圖表 65 2025年餐飲百強企業按業態分布情況
圖表 66 2025年餐飲百強各業態盈利情況
圖表 67 2020-2025年中國餐飲百強企業營業額情況
圖表 68 2025年中國住宿和餐飲業基本情況
……
圖表 70 2020-2025年中國城鎮居民外出用餐支出和增長率統計
圖表 71 2020-2025年中國城鎮居民家庭消費支出
圖表 72 2025年中國城鎮居民家庭消費支出結構圖
圖表 73 2020-2025年中國農村居民家庭平均消費支出情況
圖表 74 餐飲按業態細分及在商業中的作用
圖表 75 各類餐飲業態特征
圖表 76 消費者購買產品的決策分析
圖表 77 受訪者基本情況統計表
圖表 78 消費者餐飲消費頻率(除工作餐外,一周平均外出就餐次數)
圖表 79 消費者餐廳選擇關注度排序
圖表 80 餐飲消費總體滿意度
圖表 81 餐飲消費食品安全評價
圖表 82 消費者餐飲消費滿意與不滿意情況對比
圖表 83 消費者的餐飲消費維權情況
圖表 84 餐飲企業是否開展過顧客意見調查
圖表 85 特許經營費用情況分析
圖表 86 2025年TOP3餐飲類團購銷售情況統計
圖表 87 2025年TOP3餐飲品類在一線網站的市場份額統計
圖表 88 2025年肯德基全球營業網點分布情況表
圖表 89 2025年肯德基全球營業網點分布情況圖
圖表 90 2025年必勝客全球營業網點分布情況表
圖表 91 2025年必勝客全球營業網點分布情況圖
圖表 92 2025年麥當勞營業網點分類情況表
圖表 93 2025年麥當勞營業網點分布情況表
圖表 94 2025年真功夫營業網點分布情況表
圖表 95 面點王銷售網絡分布情況統計
圖表 96 2020-2025年中國內資連鎖餐飲企業經營情況
圖表 97 2020-2025年中國民營連鎖餐飲企業經營情況
圖表 98 2020-2025年中國外資連鎖餐飲企業經營情況
圖表 99 2020-2025年中國港澳臺連鎖餐飲企業經營情況
圖表 100 影響餐飲業商圈的半徑距離的因素統計
圖表 101 中式快餐的SWOT分析
圖表 102 2020-2025年中國不同業態的咖啡館(吧)數量統計
圖表 103 快餐品牌核心價值的構成要素
圖表 104 麥當勞采購系統特點統計
圖表 105 麥當勞物流系統特點統計
圖表 106 2020-2025年北京市限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 107 2020-2025年天津市限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 108 2020-2025年河北省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 109 2020-2025年山西省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 110 2020-2025年內蒙古限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 111 2020-2025年江西省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
2025-2031年中國のケータリングサービス市場現狀調査分析及び発展見通しレポート
圖表 112 2020-2025年上海市限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 113 2020-2025年山東省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 114 2020-2025年江蘇省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 115 2020-2025年浙江省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 116 2020-2025年安徽省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 117 2020-2025年廣東省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 118 2020-2025年廣西限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 119 2020-2025年海南省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 120 2020-2025年河南省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 121 2020-2025年湖南省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 122 2020-2025年湖北省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 123 2020-2025年黑龍江省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 124 2020-2025年吉林省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 125 2020-2025年遼寧省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 126 2020-2025年四川省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 127 2020-2025年重慶市限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 128 2020-2025年貴州省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 129 2020-2025年云南省限額以上餐飲企業營業額及餐費收入統計
圖表 130 2020-2025年美國餐業發展規模變化圖
圖表 131 餐飲企業特許經營120強企業經營情況統計
圖表 132 肯德基門店增長情況
圖表 133 2020-2025年麥當勞公司營業收入與利潤統計
圖表 134 必勝客發展歷程
圖表 135 2025年味千(中國)控股有限公司分省份情況表
圖表 136 2025年味千(中國)控股有限公司餐廳分地區情況表
圖表 137 2025年味千(中國)控股有限公司餐廳數量分地區結構圖
圖表 138 2020-2025年味千(中國)控股有限公司收入與利潤統計
圖表 139 2020-2025年味千(中國)控股有限公司資產與負債統計
圖表 140 2020-2025年味千(中國)控股有限公司盈利能力情況
圖表 141 2020-2025年味千(中國)控股有限公司償債能力情況
圖表 142 2020-2025年味千(中國)控股有限公司運營能力情況
圖表 143 天津頂新國際集團(德克士)發展歷程
圖表 144 天津頂新國際集團(德克士)門店分布情況統計
圖表 145 真功夫餐飲管理有限公司發展歷程
圖表 146 常州市麗華快餐有限公司發展歷程
圖表 147 常州市麗華快餐有限公司合作客戶情況
圖表 148 大娘水餃餐飲集團股份有限公司產品業務情況
圖表 149 大娘水餃餐飲集團股份有限公司銷售網絡分布情況
圖表 150 面點王銷售網絡分布情況統計
圖表 151 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司發展歷程
圖表 152 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司銷售網絡分布
圖表 153 金德利銷售網絡分布圖
圖表 154 金德利生產配送物流展示圖
圖表 155 金德利信息化建設圖
圖表 156 老家快餐發展歷程
圖表 157 老家快餐“老家肉餅”品牌店面分布圖
圖表 158 老家快餐“田老師紅燒肉”品牌店面分布圖
圖表 159 2025年中國全聚德(集團)股份有限公司分產品情況表
圖表 160 2025年中國全聚德(集團)股份有限公司業務結構情況
圖表 161 2025年中國全聚德(集團)股份有限公司分地區情況表
圖表 162 2020-2025年中國全聚德(集團)股份有限公司收入與利潤統計
圖表 163 2020-2025年中國全聚德(集團)股份有限公司資產與負債統計
圖表 164 2020-2025年中國全聚德(集團)股份有限公司盈利能力情況
圖表 165 2020-2025年中國全聚德(集團)股份有限公司償債能力情況
圖表 166 2020-2025年中國全聚德(集團)股份有限公司運營能力情況
圖表 167 2020-2025年中國全聚德(集團)股份有限公司成本費用統計
圖表 168 2025年中國全聚德(集團)股份有限公司成本費用結構圖
圖表 169 2025年小南國(集團)有限公司分地區情況表
圖表 170 2020-2025年小南國(集團)有限公司收入與利潤統計
圖表 171 2020-2025年小南國(集團)有限公司資產與負債統計
圖表 172 2020-2025年小南國(集團)有限公司盈利能力情況
圖表 173 2020-2025年小南國(集團)有限公司償債能力情況
圖表 174 2020-2025年小南國(集團)有限公司運營能力情況
圖表 175 2020-2025年小南國(集團)有限公司成本費用統計
圖表 176 2025年小南國(集團)有限公司成本費用結構圖
圖表 177 2025年北京湘鄂情股份有限公司分行業、分產品情況表
圖表 178 2025年北京湘鄂情股份有限公司業務結構情況
圖表 179 2025年北京湘鄂情股份有限公司分地區情況表
圖表 180 2020-2025年北京湘鄂情股份有限公司收入與利潤統計
圖表 181 2020-2025年北京湘鄂情股份有限公司資產與負債統計
圖表 182 2020-2025年北京湘鄂情股份有限公司盈利能力情況
圖表 183 2020-2025年北京湘鄂情股份有限公司償債能力情況
圖表 184 2020-2025年北京湘鄂情股份有限公司運營能力情況
圖表 185 2020-2025年北京湘鄂情股份有限公司成本費用統計
圖表 186 2025年北京湘鄂情股份有限公司成本費用結構圖
圖表 187 菜根香營業網點分布圖
圖表 188 順峰飲食營業網點分布
圖表 189 順峰飲食北京總店圖
圖表 190 毛家飯店發展歷程
圖表 191 毛家飯店榮譽資質統計
圖表 192 浙江向陽漁港集團股份有限公司發展歷程情況表
圖表 193 騎龍飲食發展歷程情況表
圖表 194 騎龍飲食獲獎榮譽情況表
圖表 195 2020-2025年騎龍飲食五年規劃情況表
圖表 196 俏江南股份有限公司店面分布圖
圖表 197 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司分店信息
圖表 198 重慶德莊實業(集團)有限公司產品示意圖
圖表 199 德莊實業(集團)有限公司銷售網絡分布圖
圖表 200 重慶秦媽餐飲管理有限公司產品情況
圖表 201 重慶秦媽餐飲管理有限公司產品示意圖
圖表 202 重慶奇火哥快樂餐飲有限公司經營網點情況
圖表 203 北京華天飲食集團公司主要產品示意圖
圖表 204 重慶菜香源餐飲文化有限公司業務情況
圖表 205 重慶菜香源餐飲文化有限公司門店情況統計
圖表 206 2020-2025年美國星巴克營業收入變化趨勢
圖表 207 2020-2025年財年美國星巴克公司營業收入分地區情況
圖表 208 2020-2025年上海上島咖啡食品有限公司銷售規模統計
圖表 209 2020-2025年上海上島咖啡食品有限公司門店情況統計
圖表 210 上島咖啡在華各分公司分布圖
圖表 211 廣州綠茵閣餐飲連鎖有限公司產品示意圖
圖表 212 廣州綠茵閣餐飲連鎖有限公司營銷網絡分布圖
圖表 213 北京西堤島咖啡有限公司產品示意圖
圖表 214 雨花西餐廳主要產品統計
圖表 215 雨花西餐廳產品示意圖
圖表 216 雨花西餐在深圳地區的門店統計
圖表 217 王品臺塑牛排主要產品示意圖
圖表 218 王品臺塑牛排門店情況統計
圖表 219 2020-2025年迪歐餐飲管理有限公司銷售規模統計
圖表 220 2020-2025年迪歐餐飲管理有限公司門店情況統計
圖表 221 2020-2025年浙江兩岸食品連鎖有限公司銷售規模統計
圖表 222 2020-2025年浙江兩岸食品連鎖有限公司門店情況統計
圖表 223 浙江兩岸咖啡食品有限公司門店分布圖
圖表 224 2025-2031年中國餐飲業營業收入增長趨勢預測圖
圖表 225 2025-2031年中國連鎖餐飲業零售額增長趨勢預測圖
圖表 226 未來中國連鎖餐飲業發展趨勢
圖表 227 中國餐飲行業分類統計表
圖表 228 2020-2025年餐飲業新增固定資產投資規模統計表
圖表 229 2020-2025年餐飲業新增固定資產投資增長率變化趨勢圖
圖表 230 中國連鎖餐飲融資項目情況
圖表 231 “十四五”時期中國經濟社會發展主要指標
圖表 232 2020-2025年中國主要農作物種植面積統計
圖表 233 2020-2025年中國主要農作物產量統計表
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