| 相 關(guān) |
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| 中國餐飲市場現(xiàn)狀與未來趨勢 | |
| 《2012年中國餐飲市場調(diào)研及投資前景研究報告》研究表明，餐飲業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)，多年以來一直保持持續(xù)、快速增長。自**年**月起，統(tǒng)計局調(diào)整了統(tǒng)計口徑，將住宿和餐飲業(yè)零售額調(diào)整為餐飲收入。從統(tǒng)計結(jié)果看，第**季度，全國餐飲收入實現(xiàn)***億元，比**年同期增長***%，增速比**年同期下降***個百分點 。第**季度，全國餐飲收入實現(xiàn)***億元，同比增長***%，增速比**年同期下降***個百分點。第**季度，全國餐飲收入實現(xiàn)***億元，比上年同期增長***%，增速比**年同期高***個百分點。1～**月，全國餐飲收入共實現(xiàn)***億元，比**年同期增長***%，增速比**年同期高***個百分點。總體來看，**年前餐飲業(yè)增長速度在維持高位的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步回升。全年餐飲收入達(dá)到***億元左右。 | |
| 《2012年中國餐飲市場調(diào)研及投資前景研究報告》研究表明，連鎖餐飲業(yè)主要集中在東部地區(qū)和大城市，但是向西部地區(qū)和中型城市滲透速度加快。東部地區(qū)限額以上連鎖餐飲業(yè)門店數(shù)***個，占限額以上連鎖餐飲業(yè)門店的 ***%，比上年增長***%；中部和西部地區(qū)門店數(shù)分別為 ***個和 ***個，占 ***%和***%，增長***%和***%，西部地區(qū)超過了東部地區(qū)門店的增速***個百分點。中國改革開放已經(jīng)走過了波瀾起伏的**年，在這改革開放的**年里中國餐飲業(yè)伴隨著改革的浪潮也經(jīng)歷了***次飛躍式發(fā)展。 | |
| 《2012年中國餐飲市場調(diào)研及投資前景研究報告》研究表明，餐飲業(yè)看，**年1-**月收入增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于GDP增速：**月份，餐飲收入達(dá)到***億元，比**月份有所下降，但同比增長***%；1-**月份，餐飲收入達(dá)到***萬億元，累計同比增長***%。 | |
| 《2012年中國餐飲市場調(diào)研及投資前景研究報告》研究表明，到**年，全國餐飲業(yè)將保持年均***%的增長速度，零售額達(dá)到***萬億元；培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會影響力大、年營業(yè)額***億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團(tuán)***家；全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過***萬人；在全國大中城市，建設(shè)***個主食加工配送中心和***萬個連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的早餐網(wǎng)點，規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展，總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應(yīng)的餐飲業(yè)發(fā)展格局。 | |
| 圖表 **年1-**月餐飲業(yè)收入情況 | |
第一部分 行業(yè)現(xiàn)狀 |
產(chǎn) |
第一章 全球化中的中國餐飲市場 |
業(yè) |
第一節(jié) 世界主要國家餐飲市場 |
調(diào) |
| 一、美國餐飲業(yè) | 研 |
| 二、日本餐飲業(yè) | 網(wǎng) |
| 三、印度餐飲業(yè) | ｗ |
| 四、德國餐飲業(yè) | ｗ |
| 五、英國餐飲業(yè) | ｗ |
| 六、俄羅斯餐飲業(yè) | ． |
| 七、印尼餐飲業(yè) | Ｃ |
第二節(jié) 我國餐飲市場在全球餐飲市場中的地位 |
ｉ |
| 一、中國餐飲地位分析 | ｒ |
第三節(jié) 全球餐飲業(yè)投資方向 |
． |
| 一、全球十大飯店集團(tuán)全部進(jìn)入中國市場 | ｃ |
| 二、全球最大餐飲供應(yīng)商看好中國 | ｎ |
第二章 中國餐飲業(yè)發(fā)展與現(xiàn)狀 |
中 |
第一節(jié) 2010中國餐飲業(yè)發(fā)展分析 |
智 |
| 一、2010我國餐飲市場現(xiàn)狀 | 林 |
| 二、2010年餐飲市場分析 | ４ |
第二節(jié) 餐飲連鎖經(jīng)營及其發(fā)展 |
０ |
| 一、我國餐飲連鎖業(yè)現(xiàn)狀 | ０ |
| 二、餐飲連鎖經(jīng)營分析 | ６ |
| 三、中式餐飲連鎖發(fā)展格局 | １ |
| 四、餐飲連鎖發(fā)展動向 | ２ |
第三節(jié) 餐飲行業(yè)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn) |
８ |
| 一、面臨的機(jī)遇 | ６ |
| 二、面臨的挑戰(zhàn) | ６ |
第三章 各類餐飲業(yè)態(tài)的發(fā)展 |
８ |
第一節(jié) 快餐業(yè) |
產(chǎn) |
| 一、中國快餐業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀 | 業(yè) |
| 二、中國快餐業(yè)發(fā)展形式 | 調(diào) |
| 詳:情：http://www.qdlaimaiche.com/R_2011-05/2012canyinshichangdiaoyanjitouziqian.html | |
| 三、制約中國快餐業(yè)發(fā)展的因素 | 研 |
| 四、中西快餐業(yè)營養(yǎng)大戰(zhàn) | 網(wǎng) |
| 五、中國快餐業(yè)發(fā)展迅速 | ｗ |
第二節(jié) 酒（飯）店餐飲業(yè) |
ｗ |
| 一、中國酒店餐飲業(yè)特點及形勢 | ｗ |
| 二、2010年中國飯店業(yè)餐飲 | ． |
| 三、酒店餐飲人才情況分析 | Ｃ |
| 四、酒店餐飲業(yè)經(jīng)營可持續(xù)發(fā)展 | ｉ |
| 五、酒店餐飲業(yè)大眾化經(jīng)營分析 | ｒ |
| 六、飯店餐飲業(yè)營銷分析 | ． |
第三節(jié) 其他新型餐飲業(yè)態(tài) |
ｃ |
| 一、主題餐館 | ｎ |
| 二、外賣餐飲 | 中 |
| 三、流動餐廳 | 智 |
| 四、休閑餐飲 | 林 |
| 五、超市餐飲 | ４ |
| 六、航空餐飲 | ０ |
第二部分 市場消費 |
０ |
第四章 消費者分析 |
６ |
第一節(jié) 餐飲消費者類型分析 |
１ |
| 一、便利型消費者人均年消費1500元 | ２ |
| 二、求廉型消費者 | ８ |
| 三、享受型消費者 | ６ |
| 四、求新型消費者 | ６ |
| 五、健康型消費者 | ８ |
| 六、信譽(yù)型消費者 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 餐飲消費者心理定勢分析 |
業(yè) |
第三節(jié) 城鎮(zhèn)居民的消費結(jié)構(gòu) |
調(diào) |
| 一、城鎮(zhèn)居民食品消費結(jié)構(gòu)分析 | 研 |
| 二、2010年城鎮(zhèn)居民消費 | 網(wǎng) |
第四節(jié) 不同餐飲業(yè)態(tài)的消費特征 |
ｗ |
第五節(jié) 快餐的消費分析 |
ｗ |
| 一、快餐目標(biāo)市場分析 | ｗ |
| 二、快餐店消費心理特點 | ． |
| 三、快餐消費頻率分析 | Ｃ |
| 四、餐飲市場調(diào)查問卷 | ｉ |
| 五、團(tuán)購餐飲調(diào)查問卷 | ｒ |
| 六、大學(xué)生餐飲消費行為和食品安全相關(guān)知識認(rèn)知情況的調(diào)查 | ． |
第六節(jié) 中國現(xiàn)代餐飲消費特點 |
ｃ |
第五章 餐飲市場調(diào)查 |
ｎ |
第一節(jié) 寫字樓餐飲市場調(diào)查 |
中 |
第二節(jié) 奧美亞太區(qū)飲食消費調(diào)查 |
智 |
第三部分 市場競爭 |
林 |
第六章 重點區(qū)域市場分析 |
４ |
第一節(jié) 北京餐飲市場 |
０ |
| 一、北京餐飲業(yè)的特點 | ０ |
| 二、餐飲文化品牌競爭 | ６ |
| 三、2010年北京餐飲業(yè)市場 | １ |
| 四、2010年北京餐飲業(yè)發(fā)展與趨勢 | ２ |
| 五、北京餐飲業(yè)優(yōu)勢 | ８ |
第二節(jié) 上海餐飲市場 |
６ |
| 一、2010年上海餐飲業(yè)分析 | ６ |
| 二、2010年上海餐飲消費市場分析 | ８ |
| 三、上海洋中式快餐市場之爭 | 產(chǎn) |
| 四、上海餐飲業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析 | 業(yè) |
第三節(jié) 廣州餐飲市場 |
調(diào) |
| 一、2010年廣州餐飲業(yè)分析 | 研 |
| 二、廣州餐飲業(yè)發(fā)展特點 | 網(wǎng) |
| 三、廣州飲食業(yè)發(fā)展分析 | ｗ |
第四節(jié) 重慶餐飲市場 |
ｗ |
| 一、近幾年重慶餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 | ｗ |
| 二、2010年重慶市餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 | ． |
| 三、重慶市餐飲業(yè)新動向 | Ｃ |
| 四、重慶餐飲業(yè)發(fā)展 | ｉ |
第五節(jié) 深圳餐飲市場 |
ｒ |
| 一、近年深圳餐飲市場動態(tài) | ． |
| 二、2010年深圳餐飲業(yè)市場分析 | ｃ |
| 三、深圳餐飲消費特征分析 | ｎ |
| 四、西式餐飲在深圳市場的地位分析 | 中 |
| 五、中式餐飲市場群雄并起 | 智 |
第六節(jié) 成都餐飲市場 |
林 |
| 一、2010年成都餐飲業(yè)分析 | ４ |
| 二、成都餐飲發(fā)展情況 | ０ |
| 三、成都餐飲業(yè)特色 | ０ |
| 四、成都餐飲發(fā)展趨勢 | ６ |
第七章 中國餐飲市場競爭分析 |
１ |
第一節(jié) 中國餐飲市場競爭格局 |
２ |
| 2012 Chinese food and beverage market research and investment prospects | |
| 一、餐飲企業(yè)組織形式 | ８ |
| 二、餐飲企業(yè)規(guī)模化競爭 | ６ |
| 三、地區(qū)性餐飲資源競爭 | ６ |
| 四、特色餐快餐競爭 | ８ |
| 五、餐飲企業(yè)競爭策略 | 產(chǎn) |
第二節(jié) 中國餐飲市場競爭態(tài)勢與對策 |
業(yè) |
| 一、中國餐飲市場競爭態(tài)勢四大變化 | 調(diào) |
| 二、應(yīng)對餐飲競爭舉措 | 研 |
第三節(jié) 飯店餐飲市場經(jīng)營競爭 |
網(wǎng) |
| 一、開發(fā)風(fēng)味特色餐廳 | ｗ |
| 二、設(shè)置不同檔次的餐 | ｗ |
| 三、注重培育餐飲品牌 | ｗ |
| 四、會議、婚宴和重要接待 | ． |
| 五、擴(kuò)大經(jīng)營范圍 | Ｃ |
| 六、特色和品牌菜 | ｉ |
| 七、減少能源消耗 | ｒ |
| 八、不斷開發(fā)新產(chǎn)品 | ． |
| 九、委托經(jīng)營之路 | ｃ |
| 十、觀念的轉(zhuǎn)換 | ｎ |
第八章 主要餐飲企業(yè)分析 |
中 |
第一節(jié) 百勝全球餐飲集團(tuán) |
智 |
| 一、企業(yè)介紹 | 林 |
| 二、2010年中國百勝企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ４ |
| 三、企業(yè)重點經(jīng)營動向分析 | ０ |
| 四、發(fā)展策略 | ０ |
| 五、連鎖經(jīng)營之道 | ６ |
第二節(jié) 上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司 |
１ |
| 一、企業(yè)介紹 | ２ |
| 二、2010年企業(yè)經(jīng)營狀況分析 | ８ |
| 三、2010年度企業(yè)經(jīng)營態(tài)勢 | ６ |
第三節(jié) 沈陽小土豆餐飲有限公司 |
６ |
| 一、企業(yè)經(jīng)營態(tài)勢 | ８ |
| 二、企業(yè)重點經(jīng)營動向分析 | 產(chǎn) |
第四節(jié) 北京全聚德集團(tuán)有限責(zé)任公司 |
業(yè) |
| 一、公司簡介 | 調(diào) |
| 二、2010年企業(yè)經(jīng)營情況分析 | 研 |
| 三、企業(yè)重點經(jīng)營動向分析 | 網(wǎng) |
| 四、發(fā)展策略及實施效果 | ｗ |
第五節(jié) 德克士食品開發(fā)有限公司 |
ｗ |
| 一、近年來企業(yè)經(jīng)營情況分析 | ｗ |
| 二、企業(yè)重點經(jīng)營動向分析 | ． |
| 三、發(fā)展策略及實施效果 | Ｃ |
第六節(jié) 重點關(guān)注的其他餐飲企業(yè) |
ｉ |
| 一、內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 | ｒ |
| 二、西安飲食服務(wù)集團(tuán) | ． |
| （一）公司簡介 | ｃ |
| （二）2010年公司經(jīng)營情況分析 | ｎ |
| 三、麥當(dāng)勞與肯德基的中國之爭 | 中 |
第四部分 市場營銷 |
智 |
第九章 餐飲企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃及策略準(zhǔn)備 |
林 |
第一節(jié) 策略準(zhǔn)備 |
４ |
| 一、餐飲發(fā)展瓶頸及連鎖路徑的選擇 | ０ |
| 二、市場評估 | ０ |
| 三、建立企業(yè)機(jī)制 | ６ |
第二節(jié) 餐飲企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 |
１ |
| 一、建立和維護(hù)品牌特色 | ２ |
| 二、餐飲競爭核心 | ８ |
| 三、保持餐飲業(yè)成長動力 | ６ |
第三節(jié) 餐飲企業(yè)發(fā)展策略 |
６ |
| 一、中小餐飲企業(yè)戰(zhàn)略分析 | ８ |
| 二、餐飲業(yè)的發(fā)展策略 | 產(chǎn) |
第十章 餐飲營銷 |
業(yè) |
第一節(jié) 餐飲產(chǎn)品營銷 |
調(diào) |
| 一、產(chǎn)品設(shè)計是多元組合要素 | 研 |
| 二、營造自身的個性和特色 | 網(wǎng) |
| 三、系統(tǒng)論證產(chǎn)品創(chuàng)新方案 | ｗ |
| 四、產(chǎn)品設(shè)計和營銷體系是創(chuàng)新思想 | ｗ |
第二節(jié) 餐飲營銷手段及技巧 |
ｗ |
第三節(jié) 餐飲品牌營銷現(xiàn)狀分析 |
． |
| 一、過分迷信評選活動 | Ｃ |
| 二、缺乏品牌營銷意識 | ｉ |
| 三、品牌資產(chǎn)管理滯后 | ｒ |
| 四、忽略品牌建設(shè)整體 | ． |
| 五、缺乏文化內(nèi)涵支持 | ｃ |
| 六、品牌推廣力度不夠 | ｎ |
| 七、個性化品牌才是王牌 | 中 |
| 八、品牌延伸誤入陷阱 | 智 |
| 2012年中國餐飲市場調(diào)研及投資前景研究報告 | |
| 九、商標(biāo)注冊意識淡薄 | 林 |
第四節(jié) 餐飲業(yè)營銷的十個發(fā)展方向 |
４ |
| 一、走優(yōu)質(zhì)高效的快餐化道路 | ０ |
| 二、更加強(qiáng)調(diào)營銷環(huán)境的情調(diào)、氛圍 | ０ |
| 三、生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境 | ６ |
| 四、重視個性化、特色化、形象化的服務(wù) | １ |
| 五、重視情感生活和社交活動的需求 | ２ |
| 六、新奇性和娛樂性 | ８ |
| 七、重視顧客對信息的需求 | ６ |
| 八、重視人們對文化知識的追求 | ６ |
| 九、重視營銷要素中的文化品味 | ８ |
| 十、迎合都市時尚及其生活方式 | 產(chǎn) |
第五節(jié) 餐飲營銷手段 |
業(yè) |
| 一、廣告營銷 | 調(diào) |
| 二、宣傳營銷 | 研 |
| 三、公關(guān)營銷 | 網(wǎng) |
| 四、菜單營銷 | ｗ |
第六節(jié) 餐飲營銷成功要素 |
ｗ |
| 一、資深員工 | ｗ |
| 二、信息收集 | ． |
| 三、營銷意識 | Ｃ |
| 四、個性服務(wù) | ｉ |
| 五、客室檔案 | ｒ |
第五部分 行業(yè)投資 |
． |
第十一章 餐飲業(yè)風(fēng)險因素分析 |
ｃ |
第一節(jié) 餐飲業(yè)主要的經(jīng)營風(fēng)險因素 |
ｎ |
| 一、信息風(fēng)險 | 中 |
| 二、財務(wù)風(fēng)險 | 智 |
| 三、疫情風(fēng)險 | 林 |
| 四、有形風(fēng)險 | ４ |
| 五、無形風(fēng)險 | ０ |
| 六、時間風(fēng)險 | ０ |
| 七、空間風(fēng)險 | ６ |
第二節(jié) 餐飲業(yè)保險 |
１ |
| 一、我國餐飲業(yè)保險概況 | ２ |
| 二、餐飲業(yè)保險的興起 | ８ |
| 三、餐飲業(yè)保險盲區(qū)分析 | ６ |
| 四、華安保險逆勢分析 | ６ |
| 五、餐飲保險的意義 | ８ |
第六部分 行業(yè)趨勢 |
產(chǎn) |
第十二章 餐飲業(yè)的發(fā)展動態(tài)與趨勢 |
業(yè) |
第一節(jié) 新型餐飲業(yè)態(tài)研究 |
調(diào) |
| 一、中外餐飲消費特點變化比較 | 研 |
| 二、國內(nèi)新型餐飲業(yè)特點比較分析 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 中餐業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/h3> |
ｗ |
| 一、中國餐飲業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢分析 | ｗ |
| 二、餐飲行業(yè)的市場進(jìn)入機(jī)會 | ｗ |
| 三、中國餐飲行業(yè)的不足與面臨的威脅 | ． |
第三節(jié) 我國餐飲市場的發(fā)展趨勢 |
Ｃ |
第十三章 2012-2016年餐飲業(yè)發(fā)展預(yù)測分析 |
ｉ |
第一節(jié) 2012-2016年中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析 |
ｒ |
第二節(jié) 2012-2016年中國餐飲業(yè)營銷趨勢預(yù)測分析 |
． |
第三節(jié) 2012-2016年中國餐飲企業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析 |
ｃ |
第四節(jié) 2012-2016年中國餐飲業(yè)市場需求變化預(yù)測分析 |
ｎ |
第五節(jié) 中~智~林~：2012-2016年中國品牌餐飲加盟潛力趨勢預(yù)測分析 |
中 |
| 圖表目錄 | 智 |
| 圖表 美國前100強(qiáng)獨立餐館餐位數(shù)最多的前三位 | 林 |
| 圖表 美國前100強(qiáng)獨立餐館用餐標(biāo)準(zhǔn)最高的前三位 | ４ |
| 圖表 美國前100強(qiáng)獨立餐館用餐標(biāo)準(zhǔn)最低的前三位 | ０ |
| 圖表 中日每人年均餐飲消費額比較 | ０ |
| 圖表 全球航空配餐業(yè)市場規(guī)模情況 | ６ |
| 圖表 2010年1-10月餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 | １ |
| 圖表 2010年11月1-10日50個城市主要食品價格變動 | ２ |
| 圖表 我國餐飲零售連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)類型 | ８ |
| 圖表 西式快餐在中國快餐市場所占有的比例 | ６ |
| 圖表 2010年1-11月餐飲業(yè)收入情況 | ６ |
| 圖表 2010年1-11月餐飲業(yè)累計收入情況 | ８ |
| 圖表 目前酒店餐飲的從業(yè)人員的學(xué)歷比較 | 產(chǎn) |
| 圖表 目前酒店餐飲主管以上人員的來源身份比較 | 業(yè) |
| 圖表 目前酒店餐飲廚房主管以上人員來源身份比較 | 調(diào) |
| 圖表 目前酒店餐飲酒店餐飲從業(yè)人員流失率情況 | 研 |
| 圖表 中國、日本及歐洲平均每人年就餐情況 | 網(wǎng) |
| 圖表 餐飲消費者分類 | ｗ |
| 圖表 2006-2010年全國城鎮(zhèn)居民收入變化情況 | ｗ |
| 2012 nián zhōngguó cānyǐn shìchǎng tiáo yán jí tóuzī qiánjǐng yán jiù bàogào | |
| 圖表 2006-2010年全國城鎮(zhèn)居民收入結(jié)構(gòu)變化情況 | ｗ |
| 圖表 2010年前三季中國國內(nèi)生產(chǎn)總值 | ． |
| 圖表 2010年我國糧食繼續(xù)增產(chǎn)總產(chǎn)量 | Ｃ |
| 圖表 上海寫字樓的公司員工人數(shù)分布情況 | ｉ |
| 圖表 上海一般寫字樓訂飯情況 | ｒ |
| 圖表 消費者對西式快餐店的喜好 | ． |
| 圖表 不同年齡群體對西式快餐的喜好程度 | ｃ |
| 圖表 西式快餐的消費頻次 | ｎ |
| 圖表 消費者選擇西式快餐的原因 | 中 |
| 圖表 消費者每次在西式快餐店消費金額 | 智 |
| 圖表 西式快餐的消費類型 | 林 |
| 圖表 最近三個月是否去過西式快餐店的比例 | ４ |
| 圖表 最近一次在西式快餐店的花費 | ０ |
| 圖表 消費者每月光顧快餐店次數(shù)情況 | ０ |
| 圖表 調(diào)查者的性別 | ６ |
| 圖表 調(diào)查者目前從事的職業(yè)： | １ |
| 圖表 調(diào)查者的年齡段 | ２ |
| 圖表 調(diào)查者目前的月收入 | ８ |
| 圖表 調(diào)查者每月在外用餐的餐費大約是 | ６ |
| 圖表 調(diào)查者一般用餐花費的時間 | ６ |
| 圖表 用餐時去的餐館是否會經(jīng)常遇到滿座排隊的情況 | ８ |
| 圖表 用餐時如果您想去的餐館因為人太多，需要拿號排隊，愿意等待的時間 | 產(chǎn) |
| 圖表 認(rèn)為比較合適的人均消費價格是（不含酒水） | 業(yè) |
| 圖表 對于用餐，餐館選擇最注重 | 調(diào) |
| 圖表 用餐去餐館就餐比較多的原因 | 研 |
| 圖表 最喜歡吃哪種類型的特色餐飲 | 網(wǎng) |
| 圖表 在外用餐時會選擇地點的類型 | ｗ |
| 圖表 用餐喜歡所選的餐廳的主要原因 | ｗ |
| 圖表 認(rèn)為哪項更重要 | ｗ |
| 圖表 在就餐時感到快餐在食品安全上是否有安全感 | ． |
| 圖表 有一家質(zhì)量好服務(wù)好衛(wèi)生好管理好餐飲配送公司送餐接受 | Ｃ |
| 圖表 希望這家餐飲配送公司應(yīng)該更注重那些方面 | ｉ |
| 圖表 您或您的朋友比較喜歡下列的哪類菜 | ｒ |
| 圖表 在沒有實際消費之前對該餐飲服務(wù)公司的要求有多高 | ． |
| 圖表 能接受餐飲配送公司價格及套餐方式 | ｃ |
| 圖表 調(diào)查者所在的省份 | ｎ |
| 圖表 調(diào)查者目前常住的城市 | 中 |
| 圖表 是否有過團(tuán)購餐飲的經(jīng)歷 | 智 |
| 圖表 年齡符合以下哪一項 | 林 |
| 圖表 調(diào)查者的性別 | ４ |
| 圖表 以下哪一項最接近你的月收入（生活費、工資、獎金或其它） | ０ |
| 圖表 調(diào)查者生活地區(qū)是 | ０ |
| 圖表 通過什么方式了解到團(tuán)購餐飲的 | ６ |
| 圖表 覺得團(tuán)購餐飲的好處有 | １ |
| 圖表 覺得團(tuán)購餐飲的弊端有 | ２ |
| 圖表 沒有選擇過餐飲團(tuán)購的原因 | ８ |
| 圖表 親身體驗過團(tuán)購后，對其商品質(zhì)量及服務(wù)態(tài)度是否滿意 | ６ |
| 圖表 參與餐飲團(tuán)購你會選擇與誰同行 | ６ |
| 圖表 最常使用的優(yōu)惠方式 | ８ |
| 圖表 在選擇餐飲團(tuán)購是一般會留意哪些信息 | 產(chǎn) |
| 圖表 在選擇餐飲團(tuán)購品種及最看重的因素 | 業(yè) |
| 圖表 感到消費者權(quán)益因此受到侵犯，會采取維權(quán)措施嗎 | 調(diào) |
| 圖表 一般的維權(quán)方式是 | 研 |
| 圖表 不會采取維權(quán)措施的原因 | 網(wǎng) |
| 圖表 調(diào)查者性別 | ｗ |
| 圖表 調(diào)查者每月的基本消費 | ｗ |
| 圖表 學(xué)校周邊的餐飲店、街邊攤檔消費次數(shù) | ｗ |
| 圖表 在小餐館消費喜歡打包還是在餐館中進(jìn)食 | ． |
| 圖表 進(jìn)校外餐飲店最主要的原因 | Ｃ |
| 圖表 是否在意就餐衛(wèi)生 | ｉ |
| 圖表 感覺在外面消費衛(wèi)生情況分析 | ｒ |
| 圖表 在什么情況下會到學(xué)校外用餐 | ． |
| 圖表 一個星期在外面進(jìn)餐多少次 | ｃ |
| 圖表 是否了解食品衛(wèi)生指示菌指標(biāo) | ｎ |
| 圖表 知道的我國食品安全餐具檢測衛(wèi)生指標(biāo)有哪些 | 中 |
| 圖表 覺得一個餐廳的餐飲能稱得上衛(wèi)生的應(yīng)該符合以下哪些標(biāo)準(zhǔn) | 智 |
| 圖表 對于學(xué)校周邊餐飲店就餐最擔(dān)心的環(huán)節(jié) | 林 |
| 圖表 是否知道不同的衛(wèi)生等級的評定標(biāo)準(zhǔn) | ４ |
| 圖表 進(jìn)入餐館就餐時是否會留意它的衛(wèi)生等級 | ０ |
| 圖表 當(dāng)知道那里衛(wèi)生狀況不好是否還會去那里消費 | ０ |
| 圖表 在進(jìn)食外面的食物后是否出現(xiàn)過腹痛或胃腸不適的情況 | ６ |
| 圖表 認(rèn)為在外面進(jìn)食后最有可能引起胃腸不適的原因 | １ |
| 圖表 購買的食物發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生問題時的態(tài)度是 | ２ |
| 圖表 認(rèn)為出現(xiàn)食品安全問題糾紛的解決難度 | ８ |
| 圖表 在日常生活中是否關(guān)注食品安全 | ６ |
| 圖表 身邊有沒有食品安全的宣傳 | ６ |
| 2012年中國食品·飲料市場調(diào)査と投資の見通し | |
| 圖表 所了解的食品安全信息從哪些渠道獲得 | ８ |
| 圖表 對當(dāng)前食品安全形勢的看法是 | 產(chǎn) |
| 圖表 對哪類食品衛(wèi)生安全最不放心 | 業(yè) |
| 圖表 在食品安全方面最擔(dān)心的問題 | 調(diào) |
| 圖表 是否知道ISO9001質(zhì)量管理體系 | 研 |
| 圖表 是否知道HACCP食品安全管理體系 | 網(wǎng) |
| 圖表 是否知道食品包裝上QS標(biāo)志的含義 | ｗ |
| 圖表 認(rèn)為食品安全監(jiān)管部門對保障食品安全的作用程度 | ｗ |
| 圖表 認(rèn)為社會輿論與新聞媒體對食品的安全監(jiān)督是否有效 | ｗ |
| 圖表 對食品安全監(jiān)管部門的工作評價 | ． |
| 圖表 普通白領(lǐng)工作午餐所愿意支付的費用調(diào)查 | Ｃ |
| 圖表 寫字樓周邊商業(yè)消費情況 | ｉ |
| 圖表 上海餐飲業(yè)十大特色餐飲商圈 | ｒ |
| 圖表 重慶限額以上餐飲業(yè)網(wǎng)點數(shù) | ． |
| 圖表 2010年中國百勝營業(yè)額 | ｃ |
| 圖表 2010年錦江公司營業(yè)收入及增長 | ｎ |
| 圖表 2010年錦江公司凈利潤及增長 | 中 |
| 圖表 2010年錦江公司每股收益及增長 | 智 |
| 圖表 2010年錦江公司獲利能力分析 | 林 |
| 圖表 2010年錦江公司經(jīng)營能力分析 | ４ |
| 圖表 2010年錦江公司償債能力分析 | ０ |
| 圖表 2010年錦江公司資本結(jié)構(gòu)分析 | ０ |
| 圖表 2010年錦江公司發(fā)展能力分析 | ６ |
| 圖表 2010年錦江公司現(xiàn)金流量分析 | １ |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)營業(yè)收入及增長 | ２ |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)歸屬于母公司凈利潤及增長 | ８ |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)獲利能力分析 | ６ |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)經(jīng)營能力分析 | ６ |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)償債能力分析 | ８ |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)資本結(jié)構(gòu)分析 | 產(chǎn) |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)發(fā)展能力分析 | 業(yè) |
| 圖表 2010年全聚德集團(tuán)現(xiàn)金流量分析 | 調(diào) |
| 圖表 全聚德三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略流程圖 | 研 |
| 圖表 2010年西安飲食獲利能力分析 | 網(wǎng) |
| 圖表 2010年西安飲食經(jīng)營能力分析 | ｗ |
| 圖表 2010年西安飲食償債能力分析 | ｗ |
| 圖表 2010年西安飲食資本結(jié)構(gòu)分析 | ｗ |
| 圖表 2010年西安飲食發(fā)展能力分析 | ． |
| 圖表 2010年西安飲食現(xiàn)金流量分析 | Ｃ |
| 圖表 中國現(xiàn)有餐飲各類型企業(yè)市場占有率 | ｉ |
| 圖表 中國現(xiàn)有餐飲各類型企業(yè)市場占有比圖 | ｒ |
http://www.qdlaimaiche.com/R_2011-05/2012canyinshichangdiaoyanjitouziqian.html
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| 相 關(guān) |
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