近年來,雞精在中國市場的發展呈突飛猛進之勢,每年以兩位數的速度遞增。同時,雞精的品牌集中度明顯比傳統調味品要高出很多。僅太太樂、豪吉和家樂三大品牌就占有中國雞精市場80%的份額。
但近年來,越來越多的廠家進入該市場,僅在四川,生產雞精的企業就達到200多家。生產傳統調味品郫縣豆瓣的龍頭企業四川省丹丹調味品有限公司也重點推出雞精,作為進攻市場的重點產品。同時,以做食品添加劑聞名的安琪酵母股份有限公司也推出了雞精產品。造成了一方面是品牌集中度高,一方面卻是大批新進者的不斷涌入的局面。
在目前的雞精市場,分別隸屬雀巢和聯合利華兩大集團的太太樂、豪吉、美極、家
樂四大品牌占據了全國產量的90%。太太樂在華東、華中、華北、東北、西北市場上占據了主導地位,西南市場則由太太樂的兄弟品牌豪吉占主導地位,而華南地區則是聯合利華旗下家樂品牌的勢力范圍。同時國內的紅梅、梅花、蓮花等傳統味精企業也都在加大對雞精產品的投入力度。
2008年初,雀巢(中國)有限公司、上海太太樂食品有限公司等再次合作,在上海新建年產量達10萬噸的雞精生產工廠,該廠建成后,將成為世界最大的雞精生產基地。目前,位于上海嘉定江橋物流園區的總投資3.2億元太太樂福賜特公司雞精工廠已經基本竣工,太太樂雞精總產能達18萬噸以上。
《2010-2014年中國雞精產業市場運行態勢與戰略投資前景預測分析報告》內容嚴謹、數據翔實,更輔以大量直觀的圖表幫助雞精企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據,以及我中心對雞精產業的實地調研,結合了行業所處的環境,從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢,洞悉行業競爭格局,規避經營和投資風險,制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一,具有重要的參考價值!
第一章 2008-2009年世界雞精產業運行動態分析
第一節 2008-2009年世界雞精產業發展綜述
一、世界雞精產業發展回顧
二、國際資本瞄準國內雞精市場
第二節 2008-2009年世界雞精產業主要國家運行分析
一、美國召回5種白蘭氏雞精
二、英國白蘭氏雞精公司發展分析
第三節 2009-2013年世界雞精產業發展趨勢預測
第二章 2008-2009年中國雞精產業運行環境分析
第一節 2008-2009年中國宏觀經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、城鄉居民家庭人均可支配收入
三、恩格爾系數
四、存貸款利率變化
第二節 2008-2009年中國雞精產業政策環境分析
一、《中國雞精行業標準》
全:文:http://www.qdlaimaiche.com/R_2010-04/2010_2014jijingchanyeshichangyunxing.html
二、雞精行業標準技術指標
三、《調味品經銷商經營管理規范》2009年實施
第三節 2008-2009年中國雞精產業社會環境分析
第三章 2008-2009年中國雞精產業運行形勢分析
第一節 2008-2009年中國雞精市場背景簡析
一、市場高度壟斷
二、品牌繁多
三、區域領導品牌在家庭消費方面占上風
第二節 2008-2009年中國雞精產業發展概述
一、雞精與味精的營養與安全分析
二、海天醬油與太太樂雞精逆市大擴張
三、雞精行業發展亟須嚴格執行行業標準
第三節 2008-2009年中國雞精產業質量問題分析
一、2009年度雞精調味料監督抽查不合格企業分析
二、重慶雞精調味料合格率分析
三、四川雞精味精類商品逾三成抽查不合格
第四章 2008-2009年中國雞精產業市場運行動態分析
第一節 2008-2009年中國雞精產業市場發展總況
一、中國雞精產業供給態勢分析
二、雞精市場需求激增
三、影響中國雞精產業供需的因素分析
第二節 2008-2009年中國雞精產業市場運行態勢分析
一、雞精標準實施五周年 市民“口味”與“品味”雙提升
二、太太樂科技領跑雞精產業
三、中國雞精價格分析
第三節 2008-2009年中國雞精產業項目建設分析
第五章 2008-2009年中國雞精產業市場營銷及消費者調查
第一節 2008-2009年中國雞精產業市場營銷分析
一、雞精產業營銷渠道分析
二、雞精經銷商分析
三、以太太樂為例分析調味品售點營銷模式
第二節 2008-2009年中國雞精產業市場調查分析
一、消費者經常吃的雞精品牌
二、消費者認為太太樂雞精的主要優點
三、購買雞精消費者首先考慮的因素分析
四、如果有高純度的寂靜消費者是否會購買
五、平常購買最多的是多少錢一袋的雞精
六、雞精相對于味精產品的主要優點
七、消費者吃雞精和味精的比率
八、消費者吃雞精和味精的比率是多少
第六章 2008-2009年中國雞精產業市場競爭格局分析
第一節 2008-2009年中國雞精產業競爭現狀分析
一、雞精價格競爭分析
二、雞精品牌競爭格局分析
三、雞精與味精的競爭分析
2010-2014 run trend of China 's chicken industry market forecast analysis and strategic investment prospects
第二節 2008-2009年中國雞精重點省市發展分析
一、上海太太樂:雞精領頭羊
二、鄭州雞精合格率分析
三、武漢雞精市場分析
四、山東雞精市場運行分析
五、四川雞精質量問題嚴重
第三節 2008-2009年中國雞精企業提升競爭力策略分析
第七章 2008-2009年中國雞精典型企業競爭性財務數據分析
第一節 成都市國泰實業有限責任公司
一、企業基本概況
二、企業財務分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況分析
第二節 重慶飛亞實業公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第三節 四川豪吉食品有限公司雙流分公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第四節 武漢市亞太調味食品有限公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第五節 東莞市永益食品有限公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第六節 上海冠生園天廚調味品有限公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第七節 濟南家家樂味精有限公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第八節 武漢市黃陂勁寶食品有限公司
一、企業基本概況
2010-2014年中國雞精產業市場運行態勢與戰略投資前景預測分析報告
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第九節 食益補(廣州)有限公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第十節 沈陽紅梅企業集團有限責任公司
一、企業基本概況
二、企業銷售收入及盈利水平分析
三、企業資產及負債情況分析
四、企業成本費用情況
第八章 2008-2009年中國調味品行業發展動態分析
第一節 2008-2009年中國調味品行業發展概況
一、我國調味品行業發展回顧
二、金融危機影響下調味品行業持續增長
三、調味品生產模式的改造分析
第二節 2008-2009年中國調味品市場發展概況
一、國內調味品市場進入調整階段
二、西餐涌入國內市場帶動西餐調味品發展
三、消費升級帶動調味品市場細分趨勢
第三節 2008-2009年中國調味品包裝產業分析
一、包裝成為調味品行業發展動力
二、調味品包裝運用中存在的問題
三、塑料軟管包裝成調味品包裝新趨勢
第九章 2008-2009年中國味精產業市場運行走勢分析
第一節 2008-2009年中國味精行業發展概況
一、我國逐步淘汰純度80%味精
二、國內味精市場需求依然巨大
三、味精產業市場品牌分析
第二節 2007-2009年中國及重點省市味精產量數據統計分析
一、2007-2008年中國及重點省市味精產量數據分析
二、2009年中國及重點省市味精產量數據分析
三、2009年中國及重點省市味精產量增長性分析
第三節 2008-2009年中國味精行業發展中存在的問題及對策
一、味精行業存在的主要問題
二、味精行業須加強觀念及技術創新
三、味精廢水制飼料前景廣闊
四、梅花味精的戰略轉型策略
第十章 2010-2013年中國雞精產業發展趨勢預測分析
第一節 2010-2013年中國雞精產業前景預測分析
一、雞精前景良好,潛力巨大
二、雞精醬油市場前景無限
三、高檔雞精產品市場前景廣闊
2010-2014 nián zhōngguó jījīng chǎnyè shìchǎng yùnxíng tàishì yǔ zhànlüè tóuzī qiánjǐng yùcè fēnxī bàogào
第二節 2010-2013年中國雞精產業市場預測分析
一、雞精產業供給預測分析
二、雞精產業需求預測分析
三、雞精產業市場競爭格局預測分析
第三節 2010-2013年中國雞精產業市場盈利預測分析
第十一章 2010-2013年中國雞精產業投資機會與風險分析
第一節 2010-2013年中國雞精產業投資環境預測分析
第二節 2010-2013年中國雞精產業投資機會分析
一、雞精行業投資吸引力分析
二、雞精行業區域被投資機會分析
第三節 2010-2013年中國雞精產業投資風險分析
一、雞精市場競爭風險分析
二、雞精政策風險分析
三、進入退出風險分析
第四節 中~智~林:專家建議
圖表目錄
圖表 1 2009年中國主要宏觀經濟數據增長表
圖表 2 2000-2009年中國GDP及其增長率統計表
圖表 3 2003-2009年中國GDP增長率季度統計表
圖表 4 2003-2009年中國GDP增長率季度走勢圖
圖表 7 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數對比表
圖表 9 2004-2009年央行歷次存貸款基準利率
圖表 10 1984-2010年1月中國存款準備金率歷次調整一覽表
圖表 11 央行歷次調整利率及股市第二交易日表現情況
圖表 12 2009年度雞精調味料監督抽查不合格企業名單
圖表 13 四川省工商局2009年1季度商品質量監測部分不合格商品名單
圖表 14 調味品營銷渠道網絡流程
圖表 15 調味品消費渠道售點細分表
圖表 16 餐飲店售點渠道影響因素
圖表 17 上海太太樂調味品有限公司餐飲渠道售點細分和定位
圖表 18 餐飲客戶調味品進貨一覽表
圖表 19 上海太太樂調味品有限公司產品相對應餐飲渠道售點細分和定位
圖表 20 零售業態對比圖
圖表 21 產品在零售渠道運用
圖表 22 消費者經常吃的雞精品牌
圖表 23 消費者認為太太樂雞精的主要優點
圖表 24 購買雞精您會首先考慮哪幾個因素
圖表 25 如果有高純度的雞精您是否會購買
圖表 26 平常購買最多的是多少錢一袋的雞精
圖表 27 雞精相對于味精產品的主要優點
圖表 28 消費者吃雞精和味精的比率
圖表 29 消費者吃雞精和味精的比率是多少
圖表 30 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司收入狀況表
圖表 31 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司盈利指標表
圖表 32 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司盈利比率
中國の鶏肉業界の市場予測分析と戦略的投資の見通しの2010-2014ラントレンド
圖表 33 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司資產指標表
圖表 34 2008-2009年浙江正原電氣股份有限公司負債指標表
圖表 37 2008-2009年重慶飛亞實業公司盈利指標表
圖表 39 2008-2009年重慶飛亞實業公司資產指標表
圖表 40 2008-2009年重慶飛亞實業公司負債指標表
圖表 41 2008-2009年重慶飛亞實業公司成本費用構成表
圖表 42 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司收入狀況表
圖表 43 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司盈利指標表
圖表 44 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司盈利比率
圖表 47 2008-2009年四川豪吉食品有限公司雙流分公司成本費用構成表
圖表 49 2008-2009年武漢市亞太調味食品有限公司盈利指標表
圖表 70 2008-2009年濟南家家樂味精有限公司負債指標表
圖表 71 2008-2009年濟南家家樂味精有限公司成本費用構成表
圖表 72 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司收入狀況表
圖表 73 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司盈利指標表
圖表 74 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司盈利比率
圖表 77 2008-2009年武漢市黃陂勁寶食品有限公司成本費用構成表
圖表 79 2008-2009年食益補(廣州)有限公司盈利指標表
圖表 90 2009年我國味精產量月度統計表
圖表 91 2007-2008年中國及重點省市味精產量統計表(單位:噸)
圖表 92 2009年中國及重點省市味精產量統計表
圖表 93 2009年中國味精產量分布圖
圖表 94 2007-2009年中國味精產量增長趨勢圖
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