冷凍魚糜加工技術最早是由日本水產(chǎn)研究人員以狹鱈為原料研究開發(fā)的。冷凍魚糜加工技術的開發(fā)，解決了原料魚肉蛋白質冷凍變性問題，可直接在海上或原料基地生產(chǎn)冷凍魚糜。原料魚鮮度好，冷凍魚糜質量高，且魚糜制品或冷凍食品的生產(chǎn)廠家可不受地點、季節(jié)限制，隨時能得到符合要求的原料，做到均衡生產(chǎn)，原料魚廢棄物也可集中利用。
目前生產(chǎn)冷凍魚糜的國家和地區(qū)主要有日本、韓國、中國、秘魯、泰國、挪威等。魚糜制品是日本的傳統(tǒng)食品，深受日本消費者的青睞，其生產(chǎn)量很大，分布廣泛，是日本水產(chǎn)品加工中十分重要的產(chǎn)品。
我國近年來在浙江、福建等沿海地區(qū)也開生產(chǎn)冷凍魚糜，但由于海洋經(jīng)濟魚類資源降低，加工手段落后，高檔魚糜制品仍然不多。隨著我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，淡水魚的產(chǎn)量迅速增加，一部分已經(jīng)加工成冷凍魚糜。
本研究咨詢報告根據(jù)國家統(tǒng)計局、工商局、稅務局、海關總署、國務院發(fā)展研究中心、發(fā)改委、商務部、國家信息中心、各大商用數(shù)據(jù)庫、相關行業(yè)協(xié)會、報刊雜志及各市調公司所公布的資料撰寫，本報告是相關企業(yè)、相關研究單位及銀行政府等準確、全面、迅速了解目前該行業(yè)發(fā)展動向、把握企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展定位方向不可或缺的專業(yè)性報告。
第一章 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 魚糜制品及水產(chǎn)品定義及分類
一、速凍食品的定義及分類
二、速凍食品的特點
三、魚糜制品及水產(chǎn)品的概念、種類及特性
第二節(jié) 魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈分析
一、行業(yè)經(jīng)濟特性
二、主要細分行業(yè)
三、產(chǎn)業(yè)鏈結構分析
第二章 全球魚糜制品及水產(chǎn)品市場發(fā)展分析
第一節(jié) 2008-2009年全球魚糜制品及水產(chǎn)品市場分析
一、2008-2009年全球魚糜制品及水產(chǎn)品市場分析
二、2008-2009年全球魚糜制品及水產(chǎn)品市場環(huán)境
三、2008-2009年全球魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)銷分析
四、2008-2009年全球魚糜制品及水產(chǎn)品技術分析
五、2008-2009年中外魚糜制品及水產(chǎn)品市場對比
第三章 我國魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié) 我國魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀
二、魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)消費市場現(xiàn)狀
三、我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場走向分析
第二節(jié) 2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展情況分析
一、2008年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展情況分析
二、2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展特點分析
第三節(jié) 2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)運行分析
一、2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)銷運行分析
二、2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)利潤情況分析
三、2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展周期分析
四、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展機遇分析
五、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)利潤增速預測分析
第四節(jié) 對中國魚糜制品及水產(chǎn)品市場的分析及思考
一、魚糜制品及水產(chǎn)品市場特點
二、魚糜制品及水產(chǎn)品市場分析
三、魚糜制品及水產(chǎn)品市場變化的方向
四、中國魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路
五、對中國魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考
第四章 我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場發(fā)展研究
第一節(jié) 2008年我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場發(fā)展研究
第二節(jié) 2009年我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場情況
一、我國魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)銷情況
二、2009年1-5月我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場價格情況
三、2009年1-5月我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場發(fā)展情況
四、2009年我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場新品趨勢
第三節(jié) 2009年我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場結構和價格走勢分析
一、2009年我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場結構和價格走勢概述
二、2009年我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場結構分析
三、2009年我國魚糜制品及水產(chǎn)品市場價格走勢分析
第五章 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)經(jīng)濟運行分析
第一節(jié) 2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
一、2008年魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
二、2009年魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
一、2008年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
二、2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)主要經(jīng)濟指標分析
第六章 我國魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 我國魚糜制品及水產(chǎn)品進口分析
一、2008年進口總量分析
二、2008年進口結構分析
三、2008年進口區(qū)域分析
四、廠商分析
第二節(jié) 我國魚糜制品及水產(chǎn)品出口分析
一、2008年出口總量分析
二、2008年出口結構分析
三、2008年出口區(qū)域分析
第三節(jié) 我國魚糜制品及水產(chǎn)品進出口預測分析
一、2009年魚糜制品及水產(chǎn)品進口預測分析
二、2009年魚糜制品及水產(chǎn)品出口預測分析
第七章 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)分析
第一節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)分析
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、發(fā)展趨勢預測分析
三、行業(yè)新動態(tài)及其對魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)的影響
四、行業(yè)競爭狀況及其對魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)的意義
第二節(jié) 下游產(chǎn)業(yè)分析
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、發(fā)展趨勢預測分析
三、市場現(xiàn)狀分析
四、行業(yè)新動態(tài)及其對魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)的影響
五、行業(yè)競爭狀況及其對魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)的意義
第八章 重點魚糜制品及水產(chǎn)品企業(yè)競爭分析
2009-2012 China surimi products and aquatic products industry market analysis and investment value study report
第一節(jié) 海霸王國際集團
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2005-2008年經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運營能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 華順民生食品集團
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2005-2008年經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運營能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 福建海壹食品飲料有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2005-2008年經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運營能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 福州百洋海味食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2005-2008年經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運營能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第五節(jié) 浙江興業(yè)集團有限公司
一、企業(yè)概況
二、競爭優(yōu)勢分析
三、2005-2008年經(jīng)營情況分析
（一）企業(yè)償債能力分析
（二）企業(yè)運營能力分析
（三）企業(yè)盈利能力分析
四、2009-2012年發(fā)展戰(zhàn)略
第九章 未來魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展預測分析
第一節(jié) 未來魚糜制品及水產(chǎn)品需求與消費預測分析
一、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)品消費預測分析
二、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品市場規(guī)模預測分析
三、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)總產(chǎn)值預測分析
四、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)銷售收入預測分析
第二節(jié) 2009-2012年中國魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)供需預測分析
一、2008-2012年中國魚糜制品及水產(chǎn)品供給預測分析
二、2009-2012年中國魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)量預測分析
三、2009-2012年中國魚糜制品及水產(chǎn)品需求預測分析
四、2009-2012年中國魚糜制品及水產(chǎn)品產(chǎn)品價格預測分析
五、2009-2012年主要魚糜制品產(chǎn)品進出口預測分析
第十章 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資環(huán)境分析
第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析
一、2008-2009年我國宏觀經(jīng)濟運行情況
二、2009-2012年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析
2009-2012年中國魚糜製品及水產(chǎn)品行業(yè)市場分析及投資價值研究報告
三、2009-2012年投資趨勢及其影響預測分析
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析
一、2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)政策環(huán)境分析
二、2009年國內宏觀政策對其影響
三、2009年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響
第三節(jié) 技術發(fā)展環(huán)境分析
一、國內魚糜制品及水產(chǎn)品技術現(xiàn)狀
二、2009年魚糜制品及水產(chǎn)品技術發(fā)展分析
三、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品技術發(fā)展趨勢預測
第十一章 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資機會與風險
第一節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析
一、2009年相關產(chǎn)業(yè)投資收益率比較
二、2007-2008行業(yè)投資收益率分析
第二節(jié) 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展的相關因素
一、有利因素
二、不利因素
第三節(jié) 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資效益分析
一、2008-2009年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資狀況分析
二、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資效益分析
三、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資趨勢預測分析
四、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)的投資方向
五、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資的建議
第四節(jié) 中:智:林: 魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)投資風險及控制策略分析
一、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)市場風險及控制策略
二、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)政策風險及控制策略
三、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)經(jīng)營風險及控制策略
四、2009-2012年魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)技術風險及控制策略
圖表目錄
圖表 1 2003-2008年世界魚糜制品產(chǎn)量及增長對比圖
圖表 2 世界主要魚糜制品生產(chǎn)國家產(chǎn)量份額對比圖
圖表 3 2004-2009年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量及增長對比圖
圖表 4 2004-2009年我國魚糜制品利潤合計及增長情況
圖表 7 2004-2009年我國魚糜制品行業(yè)銷售收入及增長對比圖
圖表 9 2004-2009年我國魚糜制品產(chǎn)值合計及增長情況
圖表 10 2004-2009年我國魚糜制品產(chǎn)值合計及增長對比
圖表 11 2004-2009年我國魚糜制品資產(chǎn)總計及增長情況
圖表 12 2004-2009年我國魚糜制品資產(chǎn)總計及增長對比
圖表 14 2008年我國主要進口魚糜制品對比圖
圖表 15 2008年我國魚糜制品進口區(qū)域分布
圖表 17 2008年我國魚糜制品出口區(qū)域分布
圖表 19 2009-2012年我國魚糜制品出口量預測圖
圖表 20 2003-2008年我國餐飲業(yè)零售額及增長對比圖
圖表 21 近3年海霸王國際集團資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 22 近3年海霸王國際集團產(chǎn)權比率變化情況
圖表 23 近3年海霸王國際集團已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 24 近3年海霸王國際集團固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
圖表 25 近3年海霸王國際集團流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 26 近3年海霸王國際集團總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 27 近3年海霸王國際集團銷售毛利率變化情況
圖表 28 近3年海霸王國際集團資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 29 近3年華順民生食品集團資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 30 近3年華順民生食品集團產(chǎn)權比率變化情況
圖表 31 近3年華順民生食品集團已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 32 近3年華順民生食品集團固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
圖表 33 近3年華順民生食品集團流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 34 近3年華順民生食品集團總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
2009-2012 nián zhōngguó yú mí zhìpǐn jí shuǐ chǎnpǐn hángyè shìchǎng fēnxī jí tóuzī jiàzhí yán jiù bàogào
圖表 35 近3年華順民生食品集團銷售凈利率變化情況
圖表 36 近3年華順民生食品集團銷售毛利率變化情況
圖表 37 近3年華順民生食品集團資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 38 近3年福建海壹食品飲料有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 39 近3年福建海壹食品飲料有限公司產(chǎn)權比率變化情況
圖表 40 近3年福建海壹食品飲料有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 41 近3年福建海壹食品飲料有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
圖表 42 近3年福建海壹食品飲料有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 43 近3年福建海壹食品飲料有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 44 近3年福建海壹食品飲料有限公司銷售毛利率變化情況
圖表 45 近3年福建海壹食品飲料有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 46 近3年福州百洋海味食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 47 近3年福州百洋海味食品有限公司產(chǎn)權比率變化情況
圖表 48 近3年福州百洋海味食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 49 近3年福州百洋海味食品有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
圖表 50 近3年福州百洋海味食品有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 51 近3年福州百洋海味食品有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 52 近3年福州百洋海味食品有限公司銷售凈利率變化情況
圖表 53 近3年福州百洋海味食品有限公司銷售毛利率變化情況
圖表 54 近3年福州百洋海味食品有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 55 近3年浙江興業(yè)集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
圖表 56 近3年浙江興業(yè)集團有限公司產(chǎn)權比率變化情況
圖表 57 近3年浙江興業(yè)集團有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
圖表 58 近3年浙江興業(yè)集團有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
圖表 59 近3年浙江興業(yè)集團有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 60 近3年浙江興業(yè)集團有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
圖表 61 近3年浙江興業(yè)集團有限公司銷售凈利率變化情況
圖表 62 近3年浙江興業(yè)集團有限公司銷售毛利率變化情況
圖表 63 近3年浙江興業(yè)集團有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
圖表 70 2009-2012年我國魚糜制品行業(yè)銷售收入預測圖
圖表 71 1998年I季度—2009年Ⅱ季度國內生產(chǎn)總值季度累計同比增長率（%）
圖表 72 1999年8月—2009年6月工業(yè)增加值月度同比增長率（%）
圖表 73 2004-2009年我國魚糜制品行業(yè)銷售毛利率
圖表 74 2004-2009年我國魚糜制品行業(yè)規(guī)模企業(yè)銷售毛利率增長趨勢圖
圖表 77 2009-2012年我國魚糜制品行業(yè)利潤合計預測圖
表格 1 2004-2008年世界魚糜制品產(chǎn)量及增長情況
表格 2 2004-2009年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量及增長情況
表格 3 2004-2009年我國魚糜制品行業(yè)銷售收入及增長情況
表格 4 2003-2008年我國魚糜制品產(chǎn)量及增長情況
表格 7 2009-2012年我國魚糜制品進口量預測結果
表格 9 2003-2008年我國餐飲業(yè)零售額及增長情況
表格 10 近4年海霸王國際集團資產(chǎn)負債率變化情況
表格 11 近4年海霸王國際集團產(chǎn)權比率變化情況
表格 12 近4年海霸王國際集團已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 13 近4年海霸王國際集團固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
表格 14 近4年海霸王國際集團流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 15 近4年海霸王國際集團總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 16 近4年海霸王國際集團銷售毛利率變化情況
表格 17 近4年海霸王國際集團資產(chǎn)凈利率變化情況
表格 18 近4年華順民生食品集團資產(chǎn)負債率變化情況
表格 19 近4年華順民生食品集團產(chǎn)權比率變化情況
表格 20 近4年華順民生食品集團已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 21 近4年華順民生食品集團固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
表格 22 近4年華順民生食品集團流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 23 近4年華順民生食品集團總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 24 近4年華順民生食品集團銷售凈利率變化情況
2009-2012中國すり身製品や水産物業(yè)界の市場分析と投資価値調査報告書
表格 25 近4年華順民生食品集團銷售毛利率變化情況
表格 26 近4年華順民生食品集團資產(chǎn)凈利率變化情況
表格 27 近4年福建海壹食品飲料有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
表格 28 近4年福建海壹食品飲料有限公司產(chǎn)權比率變化情況
表格 29 近4年福建海壹食品飲料有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 30 近4年福建海壹食品飲料有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
表格 31 近4年福建海壹食品飲料有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 32 近4年福建海壹食品飲料有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 33 近4年福建海壹食品飲料有限公司銷售毛利率變化情況
表格 34 近4年福建海壹食品飲料有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
表格 35 近4年福州百洋海味食品有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
表格 36 近4年福州百洋海味食品有限公司產(chǎn)權比率變化情況
表格 37 近4年福州百洋海味食品有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 38 近4年福州百洋海味食品有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
表格 39 近4年福州百洋海味食品有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 40 近4年福州百洋海味食品有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 41 近4年福州百洋海味食品有限公司銷售凈利率變化情況
表格 42 近4年福州百洋海味食品有限公司銷售毛利率變化情況
表格 43 近4年福州百洋海味食品有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
表格 44 近4年浙江興業(yè)集團有限公司資產(chǎn)負債率變化情況
表格 45 近4年浙江興業(yè)集團有限公司產(chǎn)權比率變化情況
表格 46 近4年浙江興業(yè)集團有限公司已獲利息倍數(shù)變化情況
表格 47 近4年浙江興業(yè)集團有限公司固定資產(chǎn)周轉次數(shù)情況
表格 48 近4年浙江興業(yè)集團有限公司流動資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 49 近4年浙江興業(yè)集團有限公司總資產(chǎn)周轉次數(shù)變化情況
表格 50 近4年浙江興業(yè)集團有限公司銷售凈利率變化情況
表格 51 近4年浙江興業(yè)集團有限公司銷售毛利率變化情況
表格 52 近4年浙江興業(yè)集團有限公司資產(chǎn)凈利率變化情況
http://www.qdlaimaiche.com/R_2009-12/2009_2012yumizhipinjishuichanpinxing.html
省略………
訂購《2009-2012年中國魚糜制品及水產(chǎn)品行業(yè)市場分析及投資價值研究報告》，編號：0362881
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