有機食品代表著一種回歸自然、崇尚健康的飲食理念，近年來在全球范圍內獲得了越來越多的關注。相較于常規農產品，有機食品強調不使用化學合成農藥、化肥及轉基因技術，旨在保護土壤、水源和生態環境。這種生產方式雖然產量較低，但能產出營養價值更高、口感更好的食物，符合現代人對高品質生活的追求。同時，有機農業還注重生態多樣性，通過輪作、間作等方式維持農田生態系統的平衡。隨著消費者認知度的提升，有機認證體系不斷完善，為市場提供了可靠的選購依據，促進了行業的規范化發展。
未來，然而，有機食品行業也存在一些制約因素。首先，生產成本較高導致終端售價偏貴，限制了部分消費者的購買力。為此，政府和社會組織往往給予補貼或政策支持，鼓勵農民參與有機種植。其次，有機標準的統一性和國際互認尚存差距，增加了跨國貿易的成本和復雜性。此外，假冒偽劣產品時有發生，損害了消費者權益和行業聲譽。為了克服這些問題，業內正積極推動標準化建設和市場監管力度，構建誠信經營的良好氛圍。同時，利用電商平臺拓寬銷售渠道，降低流通成本，使更多人享受到真正的有機食品帶來的好處。
第一章 有機農業及有機食品概述
1.1 有機農業概述
1.1.1 有機農業的定義
1.1.2 有機農業的特征
1.1.3 有機農業具有的優勢
1.2 有機食品的介紹
1.2.1 有機食品的概念及種類
1.2.2 有機食品產生的歷史背景
1.2.3 有機食品應該具備的條件
1.2.4 有機食品、綠色食品和無公害食品的區別
1.3 中國有機食品相關介紹及發展意義
1.3.1 中國有機食品的發展歷程
1.3.2 中國有機食品標志的含義
1.3.3 中國發展有機食品的意義
1.4 有機食品行業生命周期判斷
1.5.1 2008年中國宏觀經濟運行情況分析
1.5.2 2008年中國農業發展運行情況
1.5.3 2009年中國經濟運行分析
第二章 2008-2009年有機農業發展分析
2.1 2008-2009年國際有機農業發展概況
2.1.1 國際有機農業發展現狀
2.1.2 世界各國應該將有機農業作為農業發展的優先目標
2.1.3 世界有機農業發展的主要經驗
2.1.4 歐盟各國有機農業政策發展分析
2.1.5 美國有機農業發展分析
2.1.6 世界有機農業發展呈出七大趨勢
2.2 2008-2009年中國有機農業的發展分析
2.2.1 中國有機農業發展現狀
2.2.2 中國發展有機農業的必要性
2.2.3 中國發展有機農業的可行性
2.2.4 中國有機農業發展的機遇
2.2.5 中國有機農業發展的挑戰
2.2.6 湖南省有機農業的發展分析
2.3 2008-2009年中國有機農業發展存在的問題及策略
2.3.1 中國有機農業發展存在的問題
2.3.2 中國有機農業發展的對策分析
2.3.3 中國發展有機農業的策略
2.4 2008-2009年中國有機園藝發展策略分析
2.4.1 有機園藝的特點
2.4.2 中國有機園藝生產的優勢
2.4.3 影響中國有機園藝生產發展的主要因素
2.4.4 發展有機園藝的思路與策略
2.5 中國有機農業發展前景
第三章 2008-2009年國際有機食品行業的發展分析
3.1 2008-2009年國際有機食品行業發展概況
3.1.1 全球有機食品發展回顧
3.1.2 2008年全球有機食品市場規模分析
3.1.3 全球有機食品消費發展分析
3.1.4 國外有機食品企業開拓市場的經驗
3.2 2008-2009年歐盟有機食品行業分析
3.2.1 歐盟有機食品行業發展概況
3.2.2 2008年歐洲有機食品市場規模分析
3.2.3 歐盟有機食品市場加快發展的原因
3.3.4 歐盟有機食品發展存在的問題及對策
3.3 2008-2009年德國有機食品行業發展分析
3.3.1 2008年德國有機食品市場規模分析
3.3.2 德國有機食品銷售渠道
3.3.3 德國有機食品行業發展潛力巨大
3.4 2008-2009年美國有機食品行業發展分析
3.4.1 2008年美國有機食品市場規模分析
3.4.2 美國有機食品主導消費潮流
3.5.1 2008年英國有機食品市場規模分析
3.5.2 金融危機波及英國有機食品市場
3.6.1 2008年日本有機食品市場規模分析
3.6.2 韓國有機食品需求分析
3.6.3 2009年加拿大實施新的《有機食品法規》
第四章 2008-2009年中國有機食品行業的發展分析
4.1 中國有機食品行業概況
4.1.1 中國有機食品發展的三個階段
4.1.2 中國有機食品發展現狀
4.1.3 有機產業市場發展特征
4.1.4 中國有機食品行業發展優勢
4.1.5 中國有機食品的生產優勢
4.1.6 中國有機食品渠道現狀
4.2 2008-2009年中國有機食品行業發展分析
4.2.1 2005-2008年中國有機食品行業運行基本情況分析
4.2.2 2008年中國有機食品市場規模分析
4.2.3 2008年度中國有機食品行業競爭結構分析
4.2.4 中國有機食品市場機會及潛力分析
4.2.5 有機食品的科技創新機制發展分析
4.3 2008-2009年中國有機食品認證情況分析
4.3.1 中國有機食品認證概述
4.3.2 中國農業系統有機食品認證發展狀況分析
4.3.3 中國有機食品認證存在的主要問題
4.4 2008-2009年有機食品市場調研分析
4.4.1 有機食品消費者行為研究
4.4.2 有機食品消費者調查分析
4.4.3 消費者對有機食品的認知所存在的問題
4.4.4 解決消費者認知問題的措施
4.5.1 中國有機食品出口的現狀
4.5.2 2009年中國有機食品出口歐盟新規
4.5.3 超有機食品有望進入歐洲
4.5.4 開拓歐洲有機食品市場的對策
4.5.5 中國有機食品出口中存在的問題及對策
4.6.1 中國有機食品發展存在的問題
4.6.2 中國有機食品產業亟待解決三大問題
4.6.3 中國有機食品行業發展面臨的挑戰
4.6.4 中國有機食品有效需求增長緩慢原因分析
4.6.5 中國有機食品的發展及制約因素分析
4.7 2008-2009年中國有機食品行業發展的策略
4.7.1 淺析中國有機食品行業發展戰略
4.7.2 加快中國有機食品發展速度的幾點措施
4.7.3 促進有機食品產業健康發展的建議
4.7.4 有機食品推動流行的策略分析
2010-2013 China 's organic food market forecast and investment advisory report
第五章 2008-2009年中國主要地區有機食品行業的發展分析
5.1 2008-2009年西部有機食品發展分析
5.1.1 西部地區發展有機食品生產的有利條件
5.1.2 西部地區有機食品產業發展現狀
5.1.3 西部地區有機食品產業發展中存在的主要問題
5.1.4 西部地區發展有機食品產業的戰略措施
5.1.5 西部地區有機食品開發方略
5.2 遼寧有機食品生產實例分析
5.2.1 “綠色芳山”有機食品生產的發展歷程
5.2.2 “綠色芳山”有機食品發展現狀
5.2.3 “綠色芳山”有機食品發展經驗與模式
5.2.4 遼寧有機食品基地年增效益預測分析
5.3 甘肅省有機食品發展情況分析
5.3.1 甘肅有機食品發展現狀
5.3.2 甘肅省有機食品發展潛力分析
5.3.3 甘肅省開發有機食品的應對措施
5.4 山西省有機食品開發分析
5.4.1 山西省有機食品開發的意義
5.4.2 山西省有機食品開發政策體系構成要素
5.4.3 山西省有機食品開發政策體系的構建
5.5 廣州市有機食品發展分析
5.5.1 廣州市有機食品發展現狀
5.5.2 廣州市有機食品發展的對策
5.6 新疆有機食品發展情況分析
5.6.1 新疆有機食品產業發展的優勢條件分析
5.6.2 新疆伊犁河谷綠色有機食品生產情況
5.6.3 新疆生產建設兵團探索“有機食品”種植新思路
5.6.4 新疆有機食品產業的發展戰略
5.6.5 新疆有機食品發展規劃
5.7 2008-2009年其他地區有機食品發展情況分析
5.7.1 2008年江西綠色有機食品保持快速發展態勢
5.7.2 2008年安徽合肥有機食品發展情況
5.7.3 2009年海南省首批有機食品獲認證
5.7.4 四川西充打造中國西部有機食品第一縣
5.7.5 山東博山有機食品發展情況
5.7.6 2009年云南省綠色有機食品產業協會成立
5.7.7 2008-2009年江蘇省寶應縣有機食品發展情況
5.7.9 寧夏利用沙漠資源發展綠色有機食品產業分析
第六章 2008-2009年中國有機蔬菜產業發展分析
6.1 有機蔬菜相關概述
6.1.1 有機蔬菜的定義
6.1.2 有機蔬菜與無公害蔬菜、綠色蔬菜的區別
6.1.3 有機蔬菜的生產條件
6.1.4 有機蔬菜的生產特點
6.1.5 關于有機蔬菜認證機構
6.2 2008-2009年中國有機蔬菜發展情況分析
6.2.1 有機蔬菜的生產現狀
6.2.2 有機蔬菜的銷售分析
6.2.3 中國發展有機蔬菜具有重要意義
6.2.4 中國有機蔬菜轉攻國內市場
6.3 2008-2009年山東省有機蔬菜發展情況分析
6.3.1 中國有機蔬菜生產第一縣發展分析
6.3.2 山東肥城有機蔬菜質保體系
6.3.3 山東省博興縣有機蔬菜出口情況
6.3.4 2009年山東省成立有機蔬菜研究中心
6.3.5 山東沂南縣探索合理經營模式建設有機蔬菜基地
6.3.6 山東泰安市有機蔬菜產業發展策略
6.4 2008-2009年其他地區有機蔬菜發展分析
6.4.1 貴州發展有機蔬菜的發展分析
6.4.2 哈爾濱市場有機蔬菜產銷情況分析
6.4.3 江蘇新沂市有機蔬菜標準化示范區建設
6.4.4 河南漯河有機蔬菜基地建設情況
6.5.1 有機蔬菜發展中存在的主要問題
6.5.2 發展有機蔬菜的主要對策
6.5.3 有機蔬菜發展的建議
第七章 2008-2009年中國有機茶產業發展分析
7.1 有機茶相關概述
7.1.1 有機茶的概念
7.1.2 有機茶相關介紹
7.1.3 有機茶開發和茶業產業化兩者關系探析
7.1.4 有機茶園生態系統服務功能
2010-2013年中國有機食品市場前景預測及投資諮詢報告
7.2 2008-2009年中國有機茶行業發展分析
7.2.1 中國有機茶的發展歷程分析
7.2.2 中國有機茶認證的發展
7.2.3 中國發展有機茶的有利條件
7.2.4 中國有機茶產業發展分析
7.2.5 2009年中國有機茶出口情況
7.3 2008-2009年部分地區有機茶發展情況分析
7.3.1 浙江有機茶產業情況分析
7.3.2 浙江武義機茶產業發展分析
7.3.3 閩東茶區有機茶生產調研分析
7.3.4 武夷山市有機茶產業化分析
7.3.5 廣西樂業有機茶發展分析
7.4 2008-2009年中國有機茶發展中存在的問題及策略
7.4.1 有機茶行業發展存在的理解誤區
7.4.2 中國有機茶發展機遇與對策
7.4.3 中國有機茶行業可持續發展建議
7.4.4 現代可持續茶園生產的實現策略
7.5 中國有機茶的發展前景
第八章 2008-2009年中國其他有機食品發展分析
8.1 2008-2009年中國有機水果發展分析
8.1.1 國外有機水果的發展概況
8.1.2 歐盟有機水果消費情況分析
8.1.3 美國有機蘋果產量發展分析
8.1.4 中國有機水果的發展現狀及優勢
8.1.5 廣東高州有機水果發展狀況及策略剖析
8.1.6 北京市平谷有機桃營銷策略
8.1.7 丹東地區有機草莓的現狀
8.1.8 中國有機水果發展的展望
8.2 2008-2009年中國有機大米市場發展分析
8.2.1 2008-2009年吉林柳河有機大米發展情況
8.2.2 2008年武漢“有機大米”通過有機食品認證
8.2.3 2009年海安建成有機大米生產基地
8.2.4 灌南縣加快有機大米發展速度
8.3 2008-2009年中國有機奶制品市場發展分析
8.3.1 有機奶概念
8.3.2 國際上有機奶發展情況分析
8.3.3 中國有機奶發展現狀及存在的問題
8.3.4 中國有機奶發展實踐分析
8.3.5 發展有機奶產業的重要意義
8.4 2008-2009年中國有機水產品市場發展分析
8.4.1 全球有機水產品發展回顧
8.4.2 中國有機水產品市場分析
8.4.3 天津市綠色有機水產品發展情況
8.4.4 2009年山東臨沂有機水產品認證情況
8.4.5 2009年山東蒙陰縣加大有機水產品發展力度
第九章 中國有機食品重點競爭企業分析
9.1 寧波啟盛生物食品發展有限公司
9.1.1 企業基本情況
9.1.2 公司經營情況
9.1.3 2009年企業開拓多元化國際市場
9.2 泰安泰山亞細亞食品有限公司
9.2.1 企業基本情況
9.2.2 企業有機食品發展情況
9.2.3 公司經營情況
9.3 濟寧市明源果蔬有限公司
9.3.1 企業基本情況
9.3.2 公司經營情況
9.4 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司
9.4.1 企業基本情況
9.4.2 公司經營情況
9.5 科爾沁易生有機食品有限公司
9.5.1 企業基本情況
9.5.2 公司經營情況
9.6 黑龍江龍奇有機食品開發有限公司
9.6.1 企業基本情況
9.6.2 公司經營情況
9.7 衢州燭光有機食品有限公司
9.7.1 企業基本情況
9.7.2 公司經營情況
9.8 神農架有機茶開發有限責任公司
9.8.1 企業基本情況
2010-2013 nián zhōngguó yǒujī shípǐn shìchǎng qiánjǐng yùcè jí tóuzī zīxún bàogào
9.8.2 公司經營情況
9.9 湖南省沅陵碣灘有機茶葉開發有限公司
9.9.1 企業基本情況
9.9.2 公司經營情況
9.10 江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司
9.10.1 企業基本情況
9.10.2 企業產品發展情況
9.10.3 公司經營情況
9.11 綠都集團股份有限公司
9.11.1 企業基本情況
9.11.2 公司經營情況
9.12 北京歐閣有機農莊科貿發展有限公司
9.12.1 企業基本情況
9.12.2 “有機農莊”發展模式剖析
9.12.3 2009年企業發展情況
9.12.4 歐閣有機農莊面臨的發展形勢及其建議
第十章 2009-2013年中國有機食品發展前景與趨勢
10.1 2009-2013年國際有機食品發展前景及趨勢
10.1.1 國際有機食品產業發展趨勢
10.1.2 2009-2013年世界有機食品發展預測分析
10.2 2009-2013年中國有機食品發展展望
10.2.1 中國有機食品的發展前景
10.2.2 2009-2013年中國有機食品發展預測分析
10.2.3 “十一五”期間中國將大力促進有機食品業發展
第十一章 中.智.林.－2009-2013年中國有機食品產業投資分析
11.1 2009-2013年中國有機食品產業投資環境分析
11.1.1 2009年中國宏觀經濟總體發展形勢
11.1.2 2009年金融危機對中國經濟的影響
11.2 2009-2013年中國有機食品SWOT分析
11.3 2009-2013年中國有機食品產業投資風險分析
11.3.1 市場競爭風險
11.3.2 產業政策風險
11.3.3 生產技術風險
11.4 2009-2013年中國有機食品產業投資策略分析
11.4.1 有機食品區域投資熱點分析
11.4.2 中國有機食品投資潛力分析
11.4.3 中國有機食品開發的策略分析
圖表目錄
圖表 1 中國有機食品標志
圖表 2 有機食品產業生命周期四個階段的特征
圖表 3 2004-2008年中國GDP增長趨勢圖
圖表 4 2004-2008年中國居民銷售價格漲跌幅度
圖表 5 2008年中國居民消費價格比上年漲跌幅度
圖表 7 2004-2008年中國稅收收入及其增長速度
圖表 9 2004-2008年中國城鎮居民人均純收入及其增長速度
圖表 10 2004-2008年中國社會消費品零售總額及其增長速度
圖表 11 2008年中國人口數及其構成
圖表 12 2004-2008年糧食產量及其增長速度
圖表 19 1999-2009年8月工業品出廠價格指數
圖表 20 1999-2009年8月中國貨幣供應量月度同比增長趨勢圖（%）
圖表 21 世界有機農業種植面積最大的10個國家
圖表 22 各大洲有機農業面積及其占世界的比例
圖表 23 有機農業面積百分比前10位的國家
圖表 24 中國獲得有機認證的產品名錄和主要分布地區
圖表 27 2008年度世界有機食品市場份額統計
圖表 28 2008年度世界有機食品市場份額結構圖
圖表 29 2008年度世界各地區有機食品市場份額統計
圖表 30 2008年度世界各地區有機食品市場份額結構圖
圖表 31 德、美、日有機食品企業營銷渠道比較表
圖表 32 2002-2008年歐洲有機食品市場規模統計
圖表 33 2002-2008年歐洲有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 34 2008年度歐洲有機食品市場份額統計
圖表 35 2008年度歐洲有機食品市場份額結構圖
圖表 36 2008年度歐洲各地區有機食品市場份額統計
圖表 37 2008年度歐洲各地區有機食品市場份額結構圖
圖表 39 2002-2008年德國有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 40 2008年度德國有機食品市場份額統計
2010-2013中國の有機食品の市場予測と投資顧問レポート
圖表 41 2008年度德國有機食品市場份額結構圖
圖表 42 德國有機食品銷售渠道發展情況
圖表 43 2002-2008年美國有機食品市場規模統計
圖表 44 2002-2008年美國有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 45 2008年度美國有機食品市場份額統計
圖表 46 2008年度美國有機食品市場份額結構圖
圖表 47 2002-2008年英國有機食品市場規模統計
圖表 49 2008年度英國有機食品市場份額統計
圖表 66 有機食品消費者問卷調查總體情況
圖表 67 消費者購買有機產品的調查情況
圖表 68 有機產品消費者的職業情況
圖表 69 有機產品消費者受教育程度
圖表 70 中國安全食品的結構
圖表 71 中國有機食品推廣人員應具備的條件
圖表 72 中國有機食品不同階段消費群體分析
圖表 73 新疆有機食品行業的價值鏈模式圖
圖表 74 新疆有機食品開發產業鏈示意
圖表 76北京平谷有機果品占有量
圖表 77 平谷有機桃的銷售渠道
圖表 79 2007-2008年度寧波啟盛生物食品發展有限公司財務指標
圖表 90 2007-2008年度衢州燭光有機食品有限公司經營情況分析
圖表 91 2007-2008年度衢州燭光有機食品有限公司財務指標
圖表 92 2007-2008年度神農架有機茶開發有限責任公司經營情況分析
圖表 93 2007-2008年度神農架有機茶開發有限責任公司財務指標
圖表 94 2007-2008年度湖南省沅陵碣灘有機茶葉開發有限公司經營情況分析
圖表 97 2007-2008年度江西省婺源大鄣山綠色食品有限公司財務指標
圖表 99 2007-2008年度綠都集團股份有限公司財務指標
圖表 100 2009-2013年世界有機食品市場規模預測分析
圖表 101 2008-2013年世界有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 102 2009-2013年歐洲有機食品市場規模預測分析
圖表 103 2008-2013年歐洲有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 104 2009-2013年德國有機食品市場規模預測分析
圖表 107 2008-2013年美國有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 109 2008-2013年英國有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 110 2009-2013年日本有機食品市場規模預測分析
圖表 111 2008-2013年日本有機食品市場規模增長趨勢圖
圖表 112 2009-2013年中國有機食品市場規模預測分析
圖表 114 2009年中國各項主要經濟指標預測分析
圖表 115 中國有機食品SWOT分析
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