從20世紀80年代,短短的20幾年發展時間,廚具行業已成為朝陽行業,進入一個從快速增長到逐漸成熟的質變階段。中國約有13億人口,廚具作為家庭必需生活用品,市場空間是極其龐大的。近年來中國廚具市場銷售量以35%的速度在上升。近年來,中國廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢:信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰,從機遇方面講,信息技術有助于優化企業流程,降低管理成本,在競爭中獲取優勢。而那些無法利用信息技術改進流程的企業則在競爭中明顯處于劣勢地位。產品結構向美觀、時尚、環保、能耗低的方向演化,低附加值的產品必須繼續經受國內同行業的沖擊和更深層次的競爭。流通渠道醞釀變革,隨著近幾年家電連鎖業的興起,它成了當前家電業銷售的重要渠道,但由于家電連鎖店的進入成本和運營成本較高,已有廠家在尋求其它途徑,如進入建材城和整體廚房展示廳等。未來廚具市場競爭將更加激烈,整個行業到了重新洗牌的階段。但大多企業規模小,處境艱難。豐厚的利潤使一些大型家電企業也開始搶灘廚衛市場,使競爭迅速在全國范圍內升級。特別是不少跨國公司攜技術、品牌、營銷優勢卷土重來,使國內廚具競爭更趨白熱化。隨著中國國民經濟快速穩步增長,城鎮居民的住房需求發生重大變化,對相關產業包括廚具產業的發展產生了較大的拉動作用。同時,廣大農村市場有待開發,加上城市居民更新換代的需求,廚具的需求量將保持穩步增長勢頭。
2008年,由政府推動的“家電下鄉”試點工作進入實施階段。國家財政計劃投入約20億元來啟動山東、四川、河南三個省的“家電下鄉”的試點工作,每省投入約6.6億元,來撬動上千億元的農村市場?!凹译娤锣l”有力地刺激農村市場的潛在需求。隨著大部分農民的生活由溫飽向小康轉型,2008年全國三四級市場的家電市場容量達到2300多億元。三四級市場整體容量大、競爭相對較弱、毛利率較高。其家電消費的特點是購買力有限、市場增速快,消費結構處于快速升級階段,大有潛力可挖。宏觀經濟政策以及微觀消費環境的變化為廚具行業切入農村市場帶來了絕好機會,渠道下探已成必然。從功能的實用性和銷售價格看,廚具產品很適合向三四級市場發展。與空調、電腦等高檔家電相比,廚具產品正成為三四級市場新的消費熱點。2009年農村廚具市場將得到較快的發展。國家海關統計數據顯示,2001年以來,廣東微波爐的出口均價不斷下滑,從2001至2007年降幅達36.3%。2008年我國微波爐還出現了少見的產量同比負增長的局面,國內微波爐市場已進入高價值產品時代。過去5年,中國微波爐銷售規模停留在年均800萬臺未有增長,城市銷售規模飽和,迫使微波爐也將重心延伸至三、四級市場。不過由于我國地域遼闊,經濟水平、消費習慣、文化基礎的差異,區域性的需求多元化,這對廠家的渠道、產品、品牌、推廣等策略提出了更高的要求,這也成為制約一些實力有限企業的主要因素。相比微波爐行業的不景氣,國內電烤箱市場增長迅速,在過去的3年里每年都實現50%以上的年增長率,總的市場容量在三年里翻了兩番?;陔娍鞠涑掷m迅猛的發展勢頭,眾多家電巨頭紛紛進入電烤箱行業。而格蘭仕和美的也在進入后分別搶占了10%以上的市場份額,使市場排名前5的品牌市場占有率提升到75%以上;2008年,光波爐市場增長亦很迅速,預計三年內,光波爐的增長速度將更加迅速;未來5年內,我國將有29%的城市居民家庭準備購買整體廚房,市場空間將達到580億元。對于整體廚房市場,各大家電企業早已備加關注,近年更是紛紛斥巨資進入這一領域。我國整體廚房市場的發展前景十分廣闊。
本研究報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、國務院發展研究中心、中國家電協會、中國輕工業聯合會、中華商業信息中心、中華工商聯合會廚具商會、國內外相關刊物雜志的基礎信息以及廚具研究單位等公布和提供的大量資料,結合公司對廚具相關企業的實地調查,對我國廚具行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究,并重點分析了廚具行業的前景與風險。報告揭示了廚具市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
CONTENTS
第一部分 發展現狀與前景預測
第一章 全球廚具行業發展分析
第一節 2008年全球廚具市場分析
一、2008年全球廚具市場回顧
二、2008年全球廚具市場環境
三、2008年全球廚具產銷分析
四、2008年全球廚具市場需求
第二節 世界廚具行業市場情況
一、2009年世界廚具產業發展現狀
二、2009年國際廚具產業發展態勢
三、2009年國際廚具行業產銷分析
四、2009年全球廚具行業挑戰與機會
第三節 部分國家地區廚具行業發展情況分析
一、2008-2009年美國廚具行業發展分析
二、2008-2009年歐洲廚具行業發展分析
三、2008-2009年日本廚具行業發展分析
四、2008-2009年韓國廚具行業發展分析
第二章 我國廚具行業發展現狀
第一節 我國廚具行業發展情況分析
一、2008年中國廚具行業發展回顧
二、2008年廚具行業發展情況分析
三、2008年我國廚具市場特點分析
四、2009年我國廚具市場發展分析
第二節 廚具市場銷量分析
一、2008年廚具市場銷量分析
二、2009年廚具市場銷量預測分析
第三節 廚具市場價格分析
一、廚具市場價格影響因素
二、2008年廚具市場價格走勢
三、2009年廚具市場價格走勢
第四節 中國廚具行業供需分析
一、2008年中國廚具市場供給總量分析
二、2008年中國廚具市場供給結構分析
三、2009年中國廚具市場需求總量分析
四、2009年中國廚具市場需求結構分析
五、2009年中國廚具市場供需平衡分析
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第三章 中國廚具行業經濟運行分析
第一節 2009年廚具行業運行情況分析
一、2009年廚具行業經濟指標分析
二、2009年廚具行業收入前十家企業
第二節 2009年廚具行業產量分析
一、2009年我國廚具產量分析
二、2009年我國廚具產量預測分析
第三節 2009年廚具行業進出口分析
一、2009年廚具行業進口總量及價格
二、2009年廚具行業出口總量及價格
三、2009年廚具行業進出口數據統計
四、2009-2012年廚具進出口態勢展望
第四章 中國廚具行業消費市場分析
第一節 中國廚具消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2008-2009年消費者收入水平
三、2009年消費者信心指數分析
第二節 廚具消費市場狀況分析
一、廚具行業消費特點
二、廚具消費者分析
三、廚具消費結構分析
四、廚具消費的市場變化
五、廚具市場的消費方向
第三節 廚具市場消費需求分析
一、廚具市場的消費需求變化
二、廚具行業的需求分析
三、2009年廚具品牌市場消費需求分析
第五章 廚具細分市場發展分析
第一節 微波爐市場分析
一、2008年微波爐行業發展情況分析
二、2009年前3季度微波爐行業盤點
三、2009年微波爐巨頭市場拓展分析
四、2009年國內微波爐市場發展階段
五、2009年微波爐行業存在問題分析
六、2009年微波爐市場價格情況分析
七、2009年微波爐三、四級市場分析
第二節 電烤箱市場分析
一、2008年電烤箱市場容量增長分析
二、2008年電烤箱市場發展情況分析
三、2008年電烤箱市場產品特點分析
四、2009年前3季度電烤箱市場分析
五、2009年我國電烤箱市場容量分析
六、2009年電烤箱市場發展趨勢預測
第三節 吸油煙機市場分析
一、中國吸油煙機發展史
二、2008年高端吸油煙機發展分析
三、2008年側吸式吸油煙機發展分析
四、2008年近吸式吸油煙機發展分析
五、2009年吸油煙機市場發展分析
六、2009年吸油煙機細分市場分析
第四節 電飯鍋市場分析
一、2008年電壓力鍋的聯盟標準分析
二、2008年低端電飯鍋市場發展分析
三、2008年電飯鍋節能強制標準分析
四、2009年前3季度電飯鍋市場分析
五、2009年前3季度電飯鍋銷量情況
六、2009年我國電飯鍋市場空間預測分析
第五節 電磁爐市場分析
一、從電磁爐起源透析行業發展
二、2008年電磁爐市場價格情況分析
三、2008年電磁爐市場產品格局分析
四、2008年電磁爐銷量增長情況分析
五、2009年前3季度電磁爐銷量情況
六、2009年我國電磁爐市場空間預測分析
第六節 洗碗機市場分析
一、我國洗碗機出口結構分析
二、美國對我國洗碗機出口的牽制力
三、2008年美的洗碗機發展分析
四、2008年洗碗機銷量增長情況分析
五、2009年前3季度洗碗機銷量情況
六、2009年我國洗碗機市場空間預測分析
第七節 消毒柜市場分析
一、消毒柜行業發展的難點分析
二、2008年消毒柜行業的發展分析
三、2008年順德四大品牌發展分析
四、2008年消毒柜的銷售情況分析
五、2009年前3季度消毒柜銷量情況
六、2009年我國消毒柜市場空間預測分析
第八節 燃氣灶市場分析
一、我國燃氣灶行業存在的問題
二、2008年我國燃氣灶市場銷售情況
2009-2012 China kitchenware industry development prospects analysis and investment risk prediction
三、2008年能效標識成為燃氣灶名片
四、2008年新國標對行業的影響分析
五、2009年我國燃氣灶市場發展分析
六、2009年前3季度燃氣灶銷售情況
第九節 炊具市場分析
一、中國炊具行業發展現狀分析
二、中國炊具行業競爭現狀分析
三、我國炊具行業發展存在問題
四、2008年炊具銷量增長情況分析
五、2009年前3季度炊具銷量情況
六、2009年我國炊具市場空間預測分析
第十節 整體廚房市場分析
一、整體廚房市場發展前景預測
二、2008年家電巨頭進駐廚房市場
三、2008年家電業大品牌優勢分析
四、2008年整體廚房的消費者調查
五、2009年前3季度整體廚房銷量情況
六、2009年我國整體廚房市場空間預測分析
第六章 中國廚具行業區域市場分析
第一節 2009年華北地區廚具行業分析
一、2008-2009年行業發展現狀分析
二、2008-2009年市場規模情況分析
三、2009-2012年市場需求情況分析
四、2009-2012年行業發展前景預測分析
五、2009-2012年行業投資風險預測分析
第二節 2009年東北地區廚具行業分析
一、2008-2009年行業發展現狀分析
二、2008-2009年市場規模情況分析
三、2009-2012年市場需求情況分析
四、2009-2012年行業發展前景預測分析
五、2009-2012年行業投資風險預測分析
第三節 2009年華東地區廚具行業分析
一、2008-2009年行業發展現狀分析
二、2008-2009年市場規模情況分析
三、2009-2012年市場需求情況分析
四、2009-2012年行業發展前景預測分析
五、2009-2012年行業投資風險預測分析
第四節 2009年華南地區廚具行業分析
一、2008-2009年行業發展現狀分析
二、2008-2009年市場規模情況分析
三、2009-2012年市場需求情況分析
四、2009-2012年行業發展前景預測分析
五、2009-2012年行業投資風險預測分析
第五節 2009年華中地區廚具行業分析
一、2008-2009年行業發展現狀分析
二、2008-2009年市場規模情況分析
三、2009-2012年市場需求情況分析
四、2009-2012年行業發展前景預測分析
五、2009-2012年行業投資風險預測分析
第六節 2009年西南地區廚具行業分析
一、2008-2009年行業發展現狀分析
二、2008-2009年市場規模情況分析
三、2009-2012年市場需求情況分析
四、2009-2012年行業發展前景預測分析
五、2009-2012年行業投資風險預測分析
第七節 2009年西北地區廚具行業分析
一、2008-2009年行業發展現狀分析
二、2008-2009年市場規模情況分析
三、2009-2012年市場需求情況分析
四、2009-2012年行業發展前景預測分析
五、2009-2012年行業投資風險預測分析
第七章 廚具行業投資與發展前景預測
第一節 2009年上半年廚具行業投資情況分析
一、2009年上半年總體投資結構
二、2009年上半年投資規模情況
三、2009年上半年投資增速情況
四、2009年上半年分行業投資分析
五、2009年上半年分地區投資分析
第二節 廚具行業投資機會分析
一、廚具投資項目分析
二、可以投資的廚具模式
三、2009年廚具投資機會
四、2009年廚具細分行業投資機會
五、2009年廚具投資新方向
第三節 廚具行業發展前景預測
一、廚具市場發展前景預測
二、我國廚具市場蘊藏的商機
三、金融危機下廚具市場的發展前景
四、2009年廚具市場面臨的發展商機
五、2009-2012年廚具市場面臨的發展商機
第二部分 市場競爭格局與形勢
2009-2012年中國廚具行業發展前景分析及投資風險預測報告
第八章 廚具行業競爭格局分析
第一節 廚具行業集中度分析
一、廚具市場集中度分析
二、廚具企業集中度分析
三、廚具區域集中度分析
第二節 廚具行業主要企業競爭力分析
一、重點企業資產總計對比分析
二、重點企業從業人員對比分析
三、重點企業全年營業收入對比分析
四、重點企業利潤總額對比分析
五、重點企業綜合競爭力對比分析
第三節 廚具行業競爭格局分析
一、2008年廚具行業競爭分析
二、2008年中外廚具競爭分析
三、2008-2009年國內外廚具競爭分析
四、2008-2009年我國廚具市場競爭分析
五、2008-2009年我國廚具市場集中度分析
六、2009-2012年國內主要廚具企業動向
第九章 2009-2012年中國廚具行業發展形勢分析
第一節 廚具行業發展概況
一、廚具行業發展特點分析
二、廚具行業投資現狀分析
三、廚具行業總產值分析
四、廚具行業技術發展分析
第二節 2008-2009年廚具行業市場情況分析
一、廚具行業市場發展分析
二、廚具市場存在的問題
三、廚具市場規模分析
第三節 2008-2009年廚具產銷狀況分析
一、廚具產量分析
二、廚具產能分析
三、廚具市場需求狀況分析
第四節 產品發展趨勢預測分析
一、產品發展新動態
二、技術新動態
三、產品發展趨勢預測分析
第三部分 贏利水平與企業分析
第十章 中國廚具行業整體運行指標分析
第一節 2009年中國廚具行業總體規模分析
一、企業數量結構分析
二、行業生產規模分析
第二節 2009年中國廚具行業產銷分析
一、行業產成品情況總體分析
二、行業產品銷售收入總體分析
第三節 2009年年中國廚具行業財務指標總體分析
一、行業盈利能力分析
二、行業償債能力分析
三、行業營運能力分析
四、行業發展能力分析
第十一章 廚具行業贏利水平分析
第一節 成本分析
一、2008-2009年廚具原材料價格走勢
二、2008-2009年廚具行業人工成本分析
第二節 產銷運存分析
一、2008-2009年廚具行業產銷情況
二、2008-2009年廚具行業庫存情況
三、2008-2009年廚具行業資金周轉情況
第三節 盈利水平分析
一、2008-2009年廚具行業價格走勢
二、2008-2009年廚具行業營業收入情況
三、2008-2009年廚具行業毛利率情況
四、2008-2009年廚具行業贏利能力
五、2008-2009年廚具行業贏利水平
六、2009-2012年廚具行業贏利預測分析
第十二章 廚具行業盈利能力分析
第一節 2009年中國廚具行業利潤總額分析
一、利潤總額分析
二、不同規模企業利潤總額比較分析
三、不同所有制企業利潤總額比較分析
第二節 2009年中國廚具行業銷售利潤率
一、銷售利潤率分析
二、不同規模企業銷售利潤率比較分析
三、不同所有制企業銷售利潤率比較分析
第三節 2009年中國廚具行業總資產利潤率分析
一、總資產利潤率分析
二、不同規模企業總資產利潤率比較分析
三、不同所有制企業總資產利潤率比較分析
第四節 2009年中國廚具行業產值利稅率分析
一、產值利稅率分析
二、不同規模企業產值利稅率比較分析
三、不同所有制企業產值利稅率比較分析
2009-2012 nián zhōngguó chújù hángyè fāzhǎn qiánjǐng fēnxī jí tóuzī fēngxiǎn yùcè bàogào
第十三章 廚具重點企業發展分析
第一節 廣東格蘭仕集團有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第二節 廣東美的電器股份有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第三節 寧波方太廚具有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第四節 帥康集團有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第五節 青島海爾股份有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第六節 中山華帝燃具股份有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第七節 廣東康寶電器有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第八節 浙江蘇泊爾股份有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第九節 杭州老板實業集團有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第十節 中山市櫻雪集團有限公司
一、企業概況
二、2009年經營情況分析
三、2009-2012年盈利能力分析
四、2009-2012年投資風險
第四部分 投資策略與風險預警
第十四章 廚具行業投資策略分析
第一節 行業發展特征
一、行業的周期性
二、行業的區域性
三、行業的上下游
四、行業經營模式
第二節 行業投資形勢分析
一、行業發展格局
二、行業進入壁壘
三、行業SWOT分析
四、行業五力模型分析
第三節 廚具行業投資效益分析
一、2009年廚具行業投資狀況分析
二、2009年廚具行業投資效益分析
三、2009-2012年廚具行業投資方向
四、2009-2012年廚具行業投資建議
第四節 廚具行業投資策略研究
一、2008年廚具行業投資策略
二、2009年廚具行業投資策略
三、2009-2012年廚具行業投資策略
四、2009-2012年廚具細分行業投資策略
第十五章 廚具行業投資風險預警
第一節 影響廚具行業發展的主要因素
一、2009年影響廚具行業運行的有利因素
二、2009年影響廚具行業運行的穩定因素
三、2009年影響廚具行業運行的不利因素
四、2009年我國廚具行業發展面臨的挑戰
五、2009年我國廚具行業發展面臨的機遇
第二節 廚具行業投資風險預警
2009-2012中國臺所用品業界の発展の見通しの分析と投資リスクの予測
一、2009-2012年廚具行業市場風險預測分析
二、2009-2012年廚具行業政策風險預測分析
三、2009-2012年廚具行業經營風險預測分析
四、2009-2012年廚具行業技術風險預測分析
五、2009-2012年廚具行業競爭風險預測分析
六、2009-2012年廚具行業其他風險預測分析
第五部分 發展趨勢與規劃建議
第十六章 廚具行業發展趨勢預測
第一節 2009-2012年中國廚具市場趨勢預測
一、2008-2009年我國廚具市場趨勢總結
二、2009-2012年我國廚具發展趨勢預測
第二節 2009-2012年廚具發展趨勢預測
一、2009-2012年廚具技術趨勢預測
二、2009-2012年廚具價格趨勢預測
第三節 2009-2012年中國廚具行業供需預測分析
一、2008-2012年中國廚具供給預測分析
二、2009-2012年中國廚具需求預測分析
三、2009-2012年中國廚具價格預測分析
第四節 2009-2012年廚具行業規劃建議
一、廚具行業“十一五”整體規劃
二、廚具行業“十一五”發展預測分析
三、2009-2012年廚具行業規劃建議
第十七章 廚具企業管理策略建議
第一節 市場策略分析
一、廚具價格策略分析
二、廚具渠道策略分析
第二節 銷售策略分析
一、媒介選擇策略分析
二、產品定位策略分析
三、企業宣傳策略分析
第三節 提高廚具企業競爭力的策略
一、提高中國廚具企業核心競爭力的對策
二、廚具企業提升競爭力的主要方向
三、影響廚具企業核心競爭力的因素及提升途徑
四、提高廚具企業競爭力的策略
第四節 中:智:林:-對我國廚具品牌的戰略思考
一、廚具實施品牌戰略的意義
二、廚具企業品牌的現狀分析
三、我國廚具企業的品牌戰略
四、廚具品牌戰略管理的策略
圖表目錄
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