第一部分 肉類加工行業信貸環境分析
第一章 2009年中國肉類加工行業運行概況
1.1 2009年中國肉類加工行業運行分析
1.1.1 肉類加工在中國的現代化歷程
1.1.2 中國肉類加工技術分析
1.1.3 中國肉類加工行業競爭情況分析
1.2 2009年世界肉類加工業運行分析
1.2.1 世界牛肉生產與貿易分析
1.2.2 全球肉雞加工技術進步及展望
第二章 2009年中國肉類加工行業運行環境解析
2.1 全球金融危機影響深遠
2.1.1 全球主要發達國家經濟減速
2.1.2 貿易主導型國家面臨需求減少的挑戰
2.2 2009年中國宏觀經濟運行分析
2.2.1 擴大內需保增長政策解析
2.2.2 中國GDP分析
2.2.3 中國匯率調整分析
2.2.4 中國CPI指數分析
2.2.5 中國城鎮居民家庭人均可支配收入分析
2.3 2009年中國政策解讀
2.3.1 財政政策：穩健向積極轉變
2.3.2 貨幣政策：緊縮向適度寬松轉變
2.3.3 2009年宏觀政策十大取向
第三章 2009年中國肉類加工細分市場運行分析
3.1 牛肉
3.1.1 中國牛肉產量取代歐盟居世界第三
3.1.2 中國牛肉市場消費情況分析
3.1.3 中國牛肉市場價格分析
3.2 羊肉
3.2.1 中國羊肉市場銷售情況分析
3.2.2 羊肉市場價格分析
3.3 豬肉
3.3.1 中國豬肉產業鏈分析
3.3.2 “綠色豬肉”生產分析
3.3.3 豬肉市場消費情況分析
3.4 禽肉
3.4.1 禽肉市場消費分析
3.4.2 雞、鴨類禽肉市場價格分析
3.4.3 雙反調查對中國禽肉出口的影響
第四章 2010-2012年中國肉類加工行業前景預測分析
4.1 2010-2012年中國肉類加工行業發展趨勢探析
4.1.1 未來中國肉類加工產業形勢分析
4.1.2 中國肉食制品的發展趨向
4.2 2010-2012年中國肉類加工行業關鍵指標定量預測分析
4.2.1 市場需求預測分析
4.2.2 供給能力預測分析
4.2.3 盈利能力預測分析
第二部分 肉類加工行業經濟運營狀況與財務風險分析
第五章 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業運行數據監測
5.1 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業企業數量規模分析
5.1.1 中國屠宰及肉類加工行業企業數量
5.1.2 企業規模企業數量對比
5.1.3 不同所有制企業數量比較分析
5.2 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業從業人數調查分析
5.2.1 總體從業人數分析
5.2.2 不同規模企業從業人員分析
5.2.3 不同所有制企業比較分析
第六章 2007-2009年中國肉類產量數據監測
6.1 2007-2009年中國鮮、冷藏肉產量分析
6.1.1 2007-2008年中國及重點省市鮮、冷藏肉產量統計分析
6.1.2 2009年中國及重點省市鮮、冷藏肉產量統計
6.1.3 鮮、冷藏肉增長性分析
6.2 2007-2009年中國凍肉行業產量分析
2010-2012 Chinese meat processing industry bank credit risk assessment and recommendations
6.2.1 2007-2008年中國及重點省市凍肉產量統計分析
6.2.2 2009年中國及重點省市凍肉產量統計
6.2.3 凍肉增長性分析
第七章 2001-2009年中國肉類進出口貿易分析
7.1 2001-2009年中國鮮、冷牛肉進出口貿易分析（0201）
7.1.1 鮮、冷牛肉進出口量值
7.1.2 鮮、冷牛肉進出口單價
7.1.3 鮮、冷牛肉主要進出口國家及地區
7.1.4 鮮、冷牛肉進出口省市分析
7.2 2001-2009年中國凍牛肉進出口貿易分析（0202）
7.2.1 凍牛肉進出口量值
7.2.2 凍牛肉進出口單價
7.2.3 凍牛肉主要進出口國家及地區
7.2.4 凍牛肉進出口省市分析
7.3 2001-2009年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口貿易分析（0204）
7.3.1 鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口量值
7.3.2 鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口單價
7.3.3 鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉主要進出口國家及地區
7.3.4 鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進出口省市分析
第八章 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業產銷狀況監測分析
8.1 2006-2008年中國工業總產值分析
8.1.1 中國屠宰及肉類加工行業工業總產值分析
8.1.2 不同規模企業工業總產值分析
8.1.3 不同所有制企業工業總產值比較
8.2 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業總銷售收入分析
8.2.1 中國屠宰及肉類加工行業總銷售收入分析
8.2.2 不同規模企業總銷售收入分析
8.2.3 不同所有制企業銷售收入比較
8.3 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業利潤總額分析
8.3.1 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業利潤總額分析
8.3.2 不同規模企業利潤總額比較分析
8.3.3 不同所有制企業利潤總額比較分析
8.4 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業銷售毛利率分析
8.4.1 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業銷售毛利率分析
8.4.2 不同規模企業銷售毛利率比較分析
8.4.3 不同所有制企業銷售毛利率比較分析
8.5.1 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業銷售利潤率分析
8.5.2 不同規模企業銷售利潤率比較分析
8.5.3 不同所有制企業銷售利潤率比較分析
第九章 2009年中國肉類加工行業重點企業運行狀況與關鍵性財務數據分析
9.1 雙匯實業集團有限責任公司 （000895）
9.1.1 企業概況
2010-2012年中國肉類加工行業銀行信貸風險評估及建議報告
9.1.2 企業主要經濟指標分析
9.1.3 企業成長性分析
9.1.4 企業盈利能力及償債能力分析
9.1.5 企業盈利能力及償債能力分析
9.2 北京雨潤肉類加工有限公司
9.2.1 企業概況
9.2.2 企業銷售收入及盈利水平分析
9.2.3 企業資產及負債情況分析
9.2.4 企業成本費用情況
第三部分 肉類加工行業信貸建議及風險提示
第十章 (中智.林)2010-2012年中國肉類加工行業銀行信貸建議
7.1 肉類加工行業信用風險五因子評級模型
7.1.1 行業定位
7.1.2 宏觀環境
7.1.3 財務情況分析
7.1.4 需求空間
7.1.5 供給約束
7.1.6 關于肉類加工行業信用風險評級的結論
7.2 針對肉類加工行業總體及不同規模的信貸建議
7.2.1 肉類加工行業總體信貸建議
7.2.2 大型企業信貸建議
7.2.3 中小企業信貸建議
7.3 針對肉類加工行業不同所有制企業的信貸建議
7.3.1 國有企業信貸建議
7.3.2 私營企業信貸建議
7.3.3 股份制企業信貸建議
7.4 2010-2012年中國肉類加工行業信貸風險預警
7.4.1 肉類加工行業面臨的經濟風險
7.4.2 肉類加工行業面臨的政策風險
7.4.3 肉類加工行業面臨的技術風險
圖表目錄
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業企業數量統計
圖表 2008年中國屠宰及肉類加工行業企業數量分布圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工從業人數狀況統計
圖表 2008年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業從業人員數據
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業總銷售收入情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業銷售收入所占比例圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業總銷售收入情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業總銷售收入比例圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業總銷售收入對比圖
圖表 2008年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業總銷售收入對比圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業利潤總額情況數據統計
2010-2012 nián zhōngguó ròulèi jiāgōng hángyè yínháng xìndài fēngxiǎn pínggū jí jiànyì bàogào
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業利潤總額情況
圖表 2008年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業利潤總額所占比例
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業利潤總額情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業利潤總額對比圖
圖表 2008年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業利潤總額對比圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業銷售毛利率情況統計
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業銷售毛利率情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業銷售毛利率情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業銷售毛利率對比圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業銷售毛利率對比圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業銷售利潤率情況數據統計
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業銷售利潤率情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業銷售利潤率情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業銷售利潤率對比圖
圖表 2008年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業銷售利潤率對比圖
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業總資產利潤率情況數據統計
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同規模企業總資產利潤率情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業總資產利潤率情況
圖表 2006-2009年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業總資產利潤率對比圖
圖表 2008年中國屠宰及肉類加工行業不同所有制企業總資產利潤率對比圖
圖表 2007-2008年中國及重點省市鮮、冷藏肉產量統計分析
圖表 2009年中國及重點省市鮮、冷藏肉產量統計
圖表 鮮、冷藏肉增長性分析
圖表 2007-2008年中國及重點省市凍肉產量統計分析
圖表 2009年中國及重點省市凍肉產量統計
圖表 凍肉增長性分析
圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉進口量增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉進口金額增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉出口量增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國鮮、冷牛肉出口金額增長趨勢圖
圖表 中國鮮、冷牛肉進口來源地及量值統計表
圖表 中國鮮、冷牛肉進口來源結構
圖表 中國鮮、冷牛肉出口去向國家和地區統計表
圖表 中國鮮、冷牛肉出口去向分布圖
圖表 2001-2009年中國凍牛肉進口量增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國凍牛肉進口金額增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國凍牛肉出口量增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國凍牛肉出口金額增長趨勢圖
圖表 中國凍牛肉進口來源地及量值統計表
圖表 中國凍牛肉進口來源結構
圖表 中國凍牛肉出口去向國家和地區統計表
圖表 中國凍牛肉出口去向分布圖
2010-2012中國の食肉加工業界の銀行の信用リスク評価と提言
圖表 2001-2009年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口量增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口金額增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口量增長趨勢圖
圖表 2001-2009年中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口金額增長趨勢圖
圖表 中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口來源地及量值統計表
圖表 中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉進口來源結構
圖表 中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口去向國家和地區統計表
圖表 中國鮮、冷、凍綿羊肉或山羊肉出口去向分布圖
圖表 2006-2009年雙匯實業集團有限責任公司主營業務收入增長趨勢圖
圖表 2006-2009年雙匯實業集團有限責任公司凈利潤增長趨勢圖
圖表 2006-2009年雙匯實業集團有限責任公司利潤率走勢圖
圖表 2006-2009年雙匯實業集團有限責任公司成長能力指標表
圖表 2006-2009年雙匯實業集團有限責任公司經營能力指標表
圖表 2006-2009年雙匯實業集團有限責任公司盈利能力指標表
圖表 2006-2009年雙匯實業集團有限責任公司償債能力指標表
圖表 北京雨潤肉類加工有限公司銷售收入情況
圖表 北京雨潤肉類加工有限公司盈利指標情況
圖表 北京雨潤肉類加工有限公司盈利能力情況
圖表 北京雨潤肉類加工有限公司資產運行指標情況分析
圖表 北京雨潤肉類加工有限公司資產負債能力指標分析
圖表 北京雨潤肉類加工有限公司成本費用構成情況
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