| 2009年以來，中國各地區、各部門認真貫徹落實中央關于進一步擴大內需、保持國民經濟平穩較快增長的一攬子計劃，努力應對國際金融危機的沖擊，國民經濟運行出現了積極變化，整體表現好于預期。初步核算顯示，2009年上半年國內生產總值139862億元，按可比價格計算，同比增長7.1%，比一季度加快1.0個百分點。 | |
| 中國經濟的迅速發展，促進了人們對有機食品這一新生事物的需求。有機食品被譽為“朝陽產業”，具有廣闊的市場。聯合國糧食和農業組織發表的一份報告分析表明，在過去的10年間，在一些國家的市場上，有機農產品的銷售額年遞增率超過20%。這與一些常規食品市場的停滯不前形成了鮮明的對比。 | |
| 有機蔬菜的種植講究的是安全、自然的生產方式，可以很好地促進和維持生態平衡。有機蔬菜無化學殘留，口感佳，而且已被證明比普通蔬菜更具營養。現在人們對安全食品的需求日益強烈，國內市場前景非常樂觀。但是值得注意的是機蔬菜價格平均比普遍蔬菜高出4-5倍，還不能普遍地走上大眾餐桌，因此應密切關注市場謹慎對待。 | |
| 《2009-2013年中國有機蔬菜產業調研及發展預測報告》詳盡描述了中國有機蔬菜行業運行的環境，重點研究并預測了其下游行業發展以及對有機蔬菜需求變化的長期和短期趨勢。針對當前行業發展面臨的機遇與威脅，提出了我們對有機蔬菜行業發展的投資及戰略建議。本報告以嚴謹的內容、翔實的數據、直觀的圖表幫助有機蔬菜企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。我們的主要數據來源于國家統計局、國家信息中心、海關總署、中國蔬菜流通協會等業內權威專業研究機構以及我中心的實地調研。本報告整合了多家權威機構的數據資源和專家資源，從眾多數據中提煉出了精當、真正有價值的情報，并結合了行業所處的環境，從理論到實踐、宏觀與微觀等多個角度進行研究分析，其結論和觀點力求達到前瞻性、實用性和可行性的統一。這是我中心經過市場調查和數據采集后，由專家小組歷時一年時間精心制作而成。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局、規避經營和投資風險、制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一，具有重要的參考價值！ | |
第一章 有機蔬菜產業相關概述 |
產 |
第一節 有機蔬菜相關概述 |
業 |
| 一、有機蔬菜的定義 | 調 |
| 二、有機農業和有機蔬菜 | 研 |
| 三、有機蔬菜與無公害蔬菜的區別 | 網 |
第二節 有機蔬菜栽培技術 |
ｗ |
| 一、生產基地要求 | ｗ |
| 二、栽培管理 | ｗ |
| 三、肥料使用 | ． |
| 四、病蟲草害防治 | Ｃ |
第三節 有機蔬菜的優點 |
ｉ |
第二章 2008-2009年世界有機蔬菜產業運行狀況分析 |
ｒ |
第一節 2008-2009年世界有機食品產業發展概況 |
． |
| 一、全球有機食品發展回顧 | ｃ |
| 二、世界各大洲有機農業和有機食品發展狀況分析 | ｎ |
| 三、全球有機食品發展特點 | 中 |
| 四、世界有機食品市場消費快速增長 | 智 |
第二節 2008-2009年國際有機蔬菜行業發展狀況分析 |
林 |
| 一、英國有機蔬菜市場形勢逐步上升 | ４ |
| 二、美國紐約長島的有機蔬菜農場產品生產及銷售情況 | ０ |
| 轉~自：http://www.qdlaimaiche.com/R_2009-10/2009_2013youjishucaichanyediaoyanjif.html | |
| 三、日本有機蔬菜的產銷模式分析 | ０ |
| 四、越南擴大有機蔬菜種植 | ６ |
第三節 2009-2013年世界有機蔬菜產業發趨勢預測 |
１ |
第三章 2008-2009年中國有機蔬菜產業運行環境分析 |
２ |
第一節 2008-2009年中國宏觀經濟環境分析 |
８ |
| 一、中國GDP分析 | ６ |
| 二、城鄉居民家庭人均可支配收入 | ６ |
| 三、恩格爾系數 | ８ |
第二節 2008-2009年中國有機蔬菜產業政策環境分析 |
產 |
| 一、有機食品政策標準概況 | 業 |
| 二、有機蔬菜標準分析 | 調 |
| 三、進出口政策分析 | 研 |
第三節 2008-2009年中國有機蔬菜產業社會環境分析 |
網 |
第四章 2008-2009年中國有機食品行業運行走勢分析 |
ｗ |
第一節 2008-2009年中國有機食品行業發展概況 |
ｗ |
| 一、中國有機食品的經營情況 | ｗ |
| 二、中國西部有機食品發展具有優勢 | ． |
| 三、食品安全意識提升推動中國有機食品市場成長 | Ｃ |
| 四、有機食品的推廣措施 | ｉ |
第二節 2008-2009年中國有機食品市場運行動態分析 |
ｒ |
| 一、有機食品消費情況分析 | ． |
| 二、有機食品認證情況分析 | ｃ |
| 三、中國有機食品出口情況分析 | ｎ |
| 四、有機食品營銷策略分析 | 中 |
第三節 2008-2009年中國有機食品行業存在的問題與挑戰 |
智 |
| 一、中國有機食品發展存在六大問題 | 林 |
| 二、大部分有機食品企業無法盈利原因分析 | ４ |
| 三、中國有機食品產業期待鼓勵性政策支持 | ０ |
| 四、有機食品產業發展中有機肥的安全質量問題 | ０ |
第四節 2008-2009年中國有機食品行業發展的策略 |
６ |
| 一、淺析中國有機食品行業發展戰略 | １ |
| 二、加快中國有機食品發展速度的幾點措施 | ２ |
| 三、中國有機食品產業應走中國特色的發展道路 | ８ |
第五章 2008-2009年中國有機蔬菜產業運行形勢分析 |
６ |
第一節 2008-2009年中國有機蔬菜發展狀況分析 |
６ |
| 一、中國發展有機蔬菜具有重要意義 | ８ |
| 二、中國有機蔬菜轉攻國內市場 | 產 |
| 三、中國有機蔬菜出口國際市場潛力分析 | 業 |
第二節 2008-2009年中國有機蔬菜基地狀況分析 |
調 |
| 一、山東省肥城市有機蔬菜基地 | 研 |
| 二、有機蔬菜基地熱銷走俏的背后管理 | 網 |
| 三、百鎮有機蔬菜基地通過驗收 | ｗ |
第三節 2008-2009年中國有機蔬菜發展面臨的問題及發展策略 |
ｗ |
| 一、有機蔬菜消費面臨的難題 | ｗ |
| 二、有機蔬菜期盼行業標準 | ． |
| 三、發展有機蔬菜的對策分析 | Ｃ |
第六章 2008-2009年中國重點地區有機蔬菜產業市場動態分析 |
ｉ |
第一節 2008-2009年山東省有機蔬菜發展狀況分析 |
ｒ |
| 一、山東沂南有機蔬菜取得創新發展 | ． |
| Research and development forecast for 2009-2013 organic vegetable industry in China | |
| 二、肥城有機蔬菜成為全國行業龍頭 | ｃ |
| 三、山東泰安市有機蔬菜發展迅速 | ｎ |
第二節 2008-2009年中國其他地區有機蔬菜發展情況分析 |
中 |
| 一、上海市民成有機蔬菜的消費主力軍 | 智 |
| 二、漁農居有機食品配送中心為深圳提供全國有機食品 | 林 |
| 三、武漢有機蔬菜市場還需慢慢培養 | ４ |
| 四、“太白山”牌蔬菜成陜西省首家國際認證有機蔬菜 | ０ |
| 五、遼寧丹東有機蔬菜的發展情況分析 | ０ |
第七章 2006-2009年中國有機蔬菜加工所屬行業主要指標監測分析 |
６ |
第一節 2006-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業數據統計與監測分析 |
１ |
| 一、2006-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業企業數量增長分析 | ２ |
| 二、2006-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業從業人數調查分析 | ８ |
| 三、2005-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業總銷售收入分析 | ６ |
| 四、2005-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額分析 | ６ |
| 五、2005-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業投資資產增長性分析 | ８ |
第二節 2009年中國蔬菜、水果和堅果加工行業最新數據統計與監測分析 |
產 |
| 一、企業數量與分布 | 業 |
| 二、銷售收入 | 調 |
| 三、利潤總額 | 研 |
| 四、從業人數 | 網 |
第三節 2009年中國蔬菜、水果和堅果加工行業投資狀況監測 |
ｗ |
| 一、行業資產區域分布 | ｗ |
| 二、主要省市投資增速對比 | ｗ |
第八章 2008-2009年中國有機蔬菜產業市場競爭格局分析 |
． |
第一節 2008-2009年中國有機蔬菜產業競爭現狀分析 |
Ｃ |
| 一、有機蔬菜產業品牌競爭分析 | ｉ |
| 二、有機蔬菜產業競爭力分析 | ｒ |
| 三、有機蔬菜產業技術競爭分析 | ． |
第二節 2008-2009年中國有機蔬菜產業區域格局分析 |
ｃ |
| 一、生產區域集中度分析 | ｎ |
| 二、消費區域集中分布 | 中 |
第三節 2008-2009年中國有機蔬菜產業提升競爭力策略分析 |
智 |
第九章 2008-2009年中國有機蔬菜產業優勢企業競爭力分析 |
林 |
第一節 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司 |
４ |
| 一、企業基本情況 | ０ |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | ０ |
| 三、企業資產及負債情況分析 | ６ |
| 四、企業成本費用情況 | １ |
第二節 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司 |
２ |
| 一、企業基本情況 | ８ |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | ６ |
| 三、企業資產及負債情況分析 | ６ |
| 四、企業成本費用情況 | ８ |
第三節 福建省閩中有機食品有限公司 |
產 |
| 一、企業基本情況 | 業 |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | 調 |
| 三、企業資產及負債情況分析 | 研 |
| 四、企業成本費用情況 | 網 |
第四節 濟寧市明源果蔬有限公司 |
ｗ |
| 2009-2013年中國有機蔬菜產業調研及發展預測報告 | |
| 一、企業基本情況 | ｗ |
| 二、企業銷售收入及盈利水平分析 | ｗ |
| 三、企業資產及負債情況分析 | ． |
| 四、企業成本費用情況 | Ｃ |
第五節 吉林精氣神有機農業股份有限公司 |
ｉ |
| 一、企業基本概況 | ｒ |
| 二、企業最新動態分析 | ． |
| 三、企業競爭力分析 | ｃ |
第六節 濟南金王食品有限公司 |
ｎ |
| 一、企業基本概況 | 中 |
| 二、企業最新動態分析 | 智 |
| 三、企業競爭力分析 | 林 |
第七節 北京歐閣有機農莊科貿發展有限公司 |
４ |
| 一、企業基本概況 | ０ |
| 二、企業最新動態分析 | ０ |
| 三、企業競爭力分析 | ６ |
第八節 硯祥有機蔬菜發展有限公司 |
１ |
| 一、企業基本概況 | ２ |
| 二、企業最新動態分析 | ８ |
| 三、企業競爭力分析 | ６ |
第九節 遼寧家家樂有機蔬菜科技有限公司 |
６ |
| 一、企業基本概況 | ８ |
| 二、企業最新動態分析 | 產 |
| 三、企業競爭力分析 | 業 |
第十章 2009-2013年中國有機蔬菜產業發展前景預測分析 |
調 |
第一節 2009-2013年中國有機蔬菜產業發展趨勢預測 |
研 |
| 一、有機蔬菜前景無量 | 網 |
| 二、有機蔬菜市場發展前景樂觀 | ｗ |
| 三、安徽省發展有機蔬菜種植的前景預測 | ｗ |
第二節 2009-2013年中國有機蔬菜產業市場預測分析 |
ｗ |
| 一、有機蔬菜供給預測分析 | ． |
| 二、有機蔬菜需求預測分析 | Ｃ |
| 三、有機蔬菜競爭格局預測分析 | ｉ |
第三節 2009-2013年中國有機蔬菜產業市場盈利預測分析 |
ｒ |
第十一章 2009-2013年中國有機蔬菜產業投資機會與風險分析 |
． |
第一節 2009-2013年中國有機蔬菜產業投資環境分析 |
ｃ |
第二節 2009-2013年中國有機蔬菜產業投資機會分析 |
ｎ |
| 一、區域投資機會分析 | 中 |
| 二、投資吸引力分析 | 智 |
第三節 2009-2013年中國有機蔬菜產業投資風險分析 |
林 |
| 一、市場競爭風險分析 | ４ |
| 二、政策性風險分析 | ０ |
| 三、進入退出風險分析 | ０ |
第四節 專家觀點 |
６ |
第十二章 金融危機對中國有機蔬菜投資影響及企業應對策略分析 |
１ |
第一節 2009年全球性金融危機形勢分析 |
２ |
| 2009-2013 nián zhōngguó yǒujī shūcài chǎnyè diàoyán jí fāzhǎn yùcè bàogào | |
第二節 2009年金融危機對有機蔬菜的傳導機制 |
８ |
第三節 2009年金融危機下有機蔬菜工業成長性分析 |
６ |
| 一、金融危機對行業影響程度 | ６ |
| 二、影響期限預測分析 | ８ |
第四節 中^智林^－有機蔬菜出口轉內銷建議 |
產 |
| 圖表目錄 | 業 |
| 圖表1 世界各大洲開展有機農業生產的國家數和面積比例 | 調 |
| 圖表 2 2003-2009年中國GDP總量及增長趨勢圖 | 研 |
| 圖表 3 2006-2009年中國季度GDP增長率對比 | 網 |
| 圖表 4 2008-2009年上半年各產業GDP總量對比圖 | ｗ |
| 圖表 5 2009年上半年重要宏觀經濟數據分析表表 | ｗ |
| 圖表 7 2003-2009年中國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖 | ｗ |
| 圖表 9 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數對比表 | ． |
| 圖表 10 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖 | Ｃ |
| 圖表 11 有機食品認證及標準一覽表 | ｉ |
| 圖表 12 有機食品認證流程圖 | ｒ |
| 圖表 13 有機食品標志 | ． |
| 圖表 19 2005-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額及增長趨勢圖 | ｃ |
| 圖表 20 2006-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業總資產利潤率變化圖 | ｎ |
| 圖表 21 2005-2008年中國蔬菜、水果和堅果加工行業總資產及增長趨勢圖 | 中 |
| 圖表 22 2008-2009年中國蔬菜、水果和堅果加工行業虧損企業對比圖 | 智 |
| 圖表 23 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業不同規模企業分布結構圖 | 林 |
| 圖表 24 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業不同所有制企業比例分布圖 | ４ |
| 圖表 25 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業主營業務收入與上年同期對比表 | ０ |
| 圖表 26 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業收入前五位省市比例對比表 | ０ |
| 圖表 27 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業銷售收入排名前五位省市對比圖 | ６ |
| 圖表 28 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業收入前五位省區占全國比例結構圖 | １ |
| 圖表 29 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工業收入同比增速前五省市對比 | ２ |
| 圖表 30 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業主營業務收入增長速度前五位省市增長趨勢圖 | ８ |
| 圖表 31 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額及與上年同期對比圖 | ６ |
| 圖表 32 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額前五位省市統計表 | ６ |
| 圖表 33 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額前五位省市對比圖 | ８ |
| 圖表 34 2009年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額增長幅度最快的省市統計表 | 產 |
| 圖表 35 2009年中國蔬菜、水果和堅果加工行業利潤總額增長最快省市變化趨勢圖 | 業 |
| 圖表 36 2009年1-2月中國蔬菜、水果和堅果加工行業從業人數與上年同期對比圖 | 調 |
| 圖表 37 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計及與上年同期對比圖 | 研 |
| 圖表 38 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計前五位省市統計表 | 網 |
| 圖表 39 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計前五省市資產情況對比圖 | ｗ |
| 圖表 40 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產總計前五位省市分布結構圖 | ｗ |
| 圖表 41 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產增長幅度最快的省市統計表 | ｗ |
| 圖表 42 2009年1-5月中國蔬菜、水果和堅果加工行業資產增速前五省市資產總計及增長趨勢 | ． |
| 圖表 43 2009年中國幾大有機蔬菜種植基地情況 | Ｃ |
| 圖表 44 2009年中國幾大有機蔬菜企業銷售情況 | ｉ |
| 圖表 45 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司銷售收入情況 | ｒ |
| 圖表 46 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司盈利指標情況 | ． |
| 圖表 47 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司盈利能力情況 | ｃ |
| 圖表 48 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司資產運行指標情況分析 | ｎ |
| 圖表 49 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司資產負債能力指標分析 | 中 |
| 中國では2009-2013有機野菜産業の研究開発予測 | |
| 圖表 50 陜西天人有機食品股份有限公司涇陽分公司成本費用構成情況 | 智 |
| 圖表 51 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司銷售收入情況 | 林 |
| 圖表 52 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司盈利指標情況 | ４ |
| 圖表 53 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司盈利能力情況 | ０ |
| 圖表 54 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司資產運行指標情況分析 | ０ |
| 圖表 55 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司資產負債能力指標分析 | ６ |
| 圖表 56 泰安泰山亞細亞新興食品有限公司成本費用構成情況 | １ |
| 圖表 57 福建省閩中有機食品有限公司銷售收入情況 | ２ |
| 圖表 58 福建省閩中有機食品有限公司盈利指標情況 | ８ |
| 圖表 59 福建省閩中有機食品有限公司盈利能力情況 | ６ |
| 圖表 60 福建省閩中有機食品有限公司資產運行指標情況分析 | ６ |
| 圖表 61 福建省閩中有機食品有限公司資產負債能力指標分析 | ８ |
| 圖表 62 福建省閩中有機食品有限公司成本費用構成情況 | 產 |
| 圖表 63 濟寧市明源果蔬有限公司銷售收入情況 | 業 |
| 圖表 64 濟寧市明源果蔬有限公司盈利指標情況 | 調 |
| 圖表 65 濟寧市明源果蔬有限公司盈利能力情況 | 研 |
| 圖表 66 濟寧市明源果蔬有限公司資產運行指標情況分析 | 網 |
| 圖表 67 濟寧市明源果蔬有限公司資產負債能力指標分析 | ｗ |
| 圖表 68 濟寧市明源果蔬有限公司成本費用構成情況 | ｗ |
| 圖表 69 吉林精氣神有機農業股份有限公司概況 | ｗ |
| 圖表 70 980-2010年世界經濟、先進經濟體、新興和發展中經濟體增長比較 | ． |
| 圖表71 1980-2010年美國、日本、歐元區經濟增長比較及預測分析 | Ｃ |
| 圖表72 2008年分季度美國部分經濟指標比較 | ｉ |
| 圖表73 2008年分季度日本部分經濟指標比較 | ｒ |
| 圖表74 2008年分季度歐元區部分經濟指標比較 | ． |
| 圖表76 2009年1-2月中國蔬菜出口狀況列表 | ｃ |
| 圖表77 2008-2009年1-2月中國蔬菜出口價格對比圖單位：美元/千克 | ｎ |
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略……
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