| 去年以來，隨著國際金融危機對實體經濟侵蝕的不斷深入，許多產業受到了不同程度的影響，而我國保健食品產業卻保持了平衡增長的發展態勢。2008年，我國保健食品產值接近2000億元人民幣。國家宏觀經濟發展的拉動以及政策因素，促使保健食品市場需求潛力釋放，而行業的高收益性也是促使保健食品產業平穩發展的主要動力。目前，我國消費者用于保健食品方面的花費約占其總支出的0.07%，而歐美國家的消費者用于保健食品方面的花費平均占其總支出的25%消費差距是顯而易見的。然而，近幾年，我國內地城鄉居民保健類消費支出以15%—30%的速度增長，明顯高于發達國家的增長速度。 |
| 從1998年開始，保健企業逐步走出低谷，開始進入規范化發展階段。截至2008年，我國審批保健食品9613個，保健食品生產企業1600余家。投資總額在1億元以上的大型企業占1.45%；投資總額在5000萬元至1億元的中型企業占38%；投資在100萬元至5000萬元的企業占6.66%；投資在10萬元至100萬元的小型企業占41.39%；投資不足10萬元的作坊式企業占12.5%。中國保健食品產業集中度仍然較低，前10強銷售還不到產業總產值的25%。預測，中國未來保健產業年銷售將達到7000億—8000億，成為綠色GDP產業。 |
| 而從全球角度來看，保健食品產業是朝陽產業，屬于世界貿易增長最快的行業之一。近年來，全球保健食品銷售額每年以13％的速度增長，目前全球保健食品年銷售額近萬億元人民幣。因此，保健食品市場正在迅速發展壯大，市場前景非常廣闊。 |
| 《2009-2012年中國保健食品行業運行態勢及發展戰略研究報告》內容嚴謹、數據翔實，更輔以大量直觀的圖表幫助保健食品企業準確把握行業發展動向、正確制定企業競爭戰略和投資策略。本報告依據國家統計局、海關總署和國家信息中心等渠道發布的權威數據，以及我中心對保健食品產業的實地調研，結合了行業所處的環境，從理論到實踐、從宏觀到微觀等多個角度進行研究分析。它是業內企業、相關投資公司及政府部門準確把握行業發展趨勢，洞悉行業競爭格局，規避經營和投資風險，制定正確競爭和投資戰略決策的重要決策依據之一，具有重要的參考價值！ |
第一章 保健食品的相關概述 |
第一節 保健食品的定義 |
| 一、何為保健品 |
| 二、保健食品的定義 |
| 三、保健食品的功用 |
| 四、保健食品與一般食品的區別 |
| 五、保健食品與藥品的區別 |
第二節 保健食品的外延 |
第三節 保健食品的分類 |
| 一、原料來源分類 |
| 二、產品劑型分類 |
| 三、保健品功能分類 |
| 四、批準文號分類 |
第二章 2008年全球保健食品行業運行狀況分析 |
第一節 2008年全球保健食品行業發展綜述 |
| 一、全球保健食品行業發展階段分析 |
| 二、全球保健食品行業發展特點分析 |
| 三、全球保健食品市場分析 |
第二節 2008年全球主要國家保健食品行業發展情況分析 |
| 一、美國 |
| 二、日本 |
| 三、歐洲 |
| 四、其他新興經濟體----韓國、新加坡 |
| 全:文：http://www.qdlaimaiche.com/R_2009-08/2009_2012baojianshipinxingyeyunxingt.html |
第三節 2009-2012年全球保健食品行業發展前景展望分析 |
第三章 2008年中國保健食品行業運行環境分析 |
第一節 2008年中國宏觀經濟環境分析 |
| 二、城鄉居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數 |
| 三、人民幣升值分析 |
第二節 2008年中國保健食品產業發展政策環境分析 |
| 一、GMP認證 |
| 二、衛生部門行業管理 |
| 三、國家食品藥品監督管理局管理 |
| 三、其他部門的管理 |
| 四、國外政策對中國環境的影響 |
第三節 2008年中國保健食品行業發展社會環境分析 |
| 一、生活水平提高----更加關注健康 |
| 二、科技發展、推動保健食品研發 |
第四章 2008年中國保健食品行業運行形勢分析 |
第一節 2008年中國保健食品行業發展綜述 |
| 一、功能結構不盡合理 |
| 二、迅速崛起飛快沒落、波動較大 |
| 三、虛假宣傳誤導消費 |
| 四、產品百花齊放 |
| 五、質量水平參差不齊 |
第二節 2008年中國保健食品市場行業發展存在的問題分析 |
| 一、科技投入不足 |
| 二、廣告宣傳泛濫，知名度高，美譽度低 |
| 三、質量把關不嚴，偽劣產品現象嚴重 |
| 四、保健食品業管理混亂 |
| 五、保健食品行業誠信度極度危機 |
| 六、我國保健食品企業規模小，競爭力弱 |
第三節 2008年中國保健食品行業的對策措施探討 |
第五章 2008年中國保健食品市場供給態勢分析 |
第一節 2008年中國保健食品市場現狀分析 |
| 一、市場總體規模 |
| 二、企業投資規模及地域分布 |
| 三、保健品年產能分析 |
第二節 2008年中國保健食品供給種類 |
| 一、主要產品概況 |
| 二、保健食品形態 |
第三節 2008年中國保健食品進出口貿易分析 |
第四節 2008年中國其他行業涉足保健食品行業對供給的影響 |
| 一、一般食品業 |
| 二、藥品行業 |
第六章 2008年中國保健食品市場消費者需求態勢分析 |
第一節 2008年中國保健食品消費者調查分析 |
| 一、消費者偏好 |
| 二、消費者收入 |
| 三、保健食品功能特性 |
第二節 2008年中國保健食品市場品牌分析 |
| 一、保健食品市場最受關注十大品牌 |
| 二、保健食品市場品牌市場占有量 |
第三節 2008年中國保健食品需求結構調查分析 |
| 一、城鄉需求結構 |
| 二、不同群體需求結構 |
| 三、地域差異 |
| 四、各線城市差異 |
| 2009-2012 China 's health food industry running of the situation and development strategy research report |
第七章 2008年中國保健食品產品種類市場運行局勢分析 |
第一節 2008年中國減肥類保健食品分析 |
| 一、減肥茶 |
| 二、減肥膠囊 |
第二節 2008年中國“改善皮膚水份”功能保健食品市場概況 |
| 一、市場情況 |
| 二、產品情況 |
第三節 2008年中國抗輻射功能保健食品市場概況 |
| 一、市場現狀 |
| 二、常見的抗輻射中草藥 |
| 三、抗輻射的保健食品的主要成分 |
第四節 補血類保健食品市場分析 |
| 一、市場概述 |
| 二、消費群體調查 |
| 三、產品、價格 |
| 1、產品 |
| 2、價格 |
第五節 補腦類保健品產品市場分析 |
第八章 2008年中國保健食品市場營銷策略分析 |
第一節 中國保健品主要品牌營銷策略回顧 |
| 一、太陽神---CI理念的先行者 |
| 二、三株---人海戰術的先驅 |
| 三、腦白金---禮品概念的最大贏家 |
| 四、紅桃K---農村市場戰略的勝利者 |
| 五、太太---創新守住女人陣地 |
| 六、安利紐崔萊---科技驅動、明星領跑 |
第二節 2008年中國保健品的主要銷售渠道分析 |
第三節 2008年中國保健食品營銷經典案例分析 |
| 一、腦白金----惡俗廣告托起巨人 |
| 二、安利-紐崔萊---直銷加品牌，跑出行業領軍 |
| 三、三株---遍地開花、未迎來瓜熟蒂落 |
第九章 2008年中國保健食品行業市場競爭格局分析 |
第一節 2008年中國保健食品市場競爭特征分析 |
| 一、保健品細分市場形成 |
| 二、市場集中度不斷加劇、有走向寡頭壟斷的趨勢 |
第二節 2008年中國保健食品市場競爭格局綜述 |
| 一、保健食品市場集中度分析 |
| 二、保健食品市場競爭程度 |
第三節 2008年中國保健食品行業國際競爭者的影響 |
| 一、中國保健食品企業的SWOT分析 |
| 二、國際保健食品企業的SWOT分析 |
第四節 2008年中國保健食品行業競爭存在的問題分析 |
第十章 2008年中國保健食品行業重點企業透析 |
第一節 完美（中國）日用品有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第二節 蘇州東瑞制藥有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第三節 寶健（中國）日用品有限公司 |
| 2009-2012年中國保健食品行業運行態勢及發展戰略研究報告 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第四節 南京中脈科技發展有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第五節 衛材（蘇州）制藥有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第六節 蘇州市郎力福保健品有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第七節 上海交大昂立股份有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第八節 長沙王中華生物技術有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第九節 北京知蜂堂蜂產品有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第十節 岳陽市本草生物工程有限公司 |
| 一、公司簡介 |
| 二、公司主要財務及主要指標分析 |
| 三、公司競爭力分析 |
| 四、公司未來戰略分析 |
第十一章 2009-2012年中國保健食品行業趨勢預測分析 |
第一節 2009-2012年中國保健食品行業趨勢預測 |
| 一、保健食市場將進一步擴大 |
| 二、新資源、高技術、方便劑型的保健食品將成為主流 |
| 三、功能更加多樣化，單品種功能趨向專一化 |
第二節 2009-2012年中國保健食品需求預測分析 |
| 一、保健食品的功能更加專一 |
| 二、“邊緣”保健食品異軍突起 |
| 三、新資源保健食品受寵 |
| 四、基因食品將成為未來保健食品主流 |
| 五、軟膠囊、口服液成為產品包裝趨勢 |
| 六、西部戰略大轉移 |
第三節 2009-2012年中國保健食品行業盈利預測分析 |
第十二章 2009-2012年中國保健食品行業投資機會與風險分析 |
第一節 2009-2012年中國保健食品行業投資環境分析 |
| 2009-2012 nián zhōngguó bǎojiàn shípǐn hángyè yùnxíng tàishì jí fāzhǎn zhànlüè yán jiù bàogào |
| 一、政府的重視和支持是行業發展的永動力 |
| 二、中國天然食補的保健傳統是行業發展的原動力 |
| 三、人口眾多，逐步進入老年社會是行業發展的持續增長力 |
第二節 2009-2012年中國保健食品行業投資機會分析 |
| 一、市場需求越來越大 |
| 二、信譽重整 |
| 三、科學的力量規范市場 |
第三節 2009-2012年中國保健食品行業投資風險分析 |
| 一、市場競爭風險 |
| 二、技術風險 |
| 三、外資進入風險 |
| 四、進出口壁壘 |
第十三章 金融危機對保健食品產業的影響及企業應對策略分析 |
第一節 金融危機對保健食品產業的影響 |
| 一、金融業與保健食品產業的關系 |
| 二、當前金融危機對全球保健食品產業的影響 |
| 三、當前金融危機對中國的影響 |
| 四、次貸危機對中國保健食品行業的影響 |
| 五、次貸危機對中國保健食品企業發展的影響 |
| 六、中國保健食品產業當前政策與金融危機的關系 |
第二節 中國保健食品產業應對金融危機的主要策略探討 |
| 一、政策角度 |
| 二、上、下游市場角度 |
| 三、企業管理角度 |
| 四、中國保健食品產業應對金融危機的主要策略評價 |
第三節 (中~智林)專家建議 |
| 圖表目錄 |
| 圖表 1 保健品與食品、藥品的區別 |
| 圖表 2 2003-2009年中國GDP總量及增長趨勢圖 |
| 圖表 3 2008-2009年上半年各產業GDP總量對比圖 |
| 圖表 4 2009年上半年重要宏觀經濟數據統計表 |
| 圖表 5 2009年上半年主要宏觀經濟經濟數據 |
| 圖表 7 2003-2009年我國農村人均純收入增長趨勢圖 |
| 圖表 9 1978-2008年中國城鄉居民人均收入增長對比圖 |
| 圖表 10 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數對比表 |
| 圖表 11 1978-2008中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖 |
| 圖表 12 我國保健品市場份額比例情況 |
| 圖表 13 判斷保健食品好與不好的主要條件 |
| 圖表 14 全家平均每月購買保健食品的花費 |
| 圖表 15 每盒保健食品定價多少錢最合適 |
| 圖表 16 哪種保健食品的市場需求量最大 |
| 圖表 17 消費者認為最好的保健食品品牌 |
| 圖表 18 消費者購買保健食品的目的 |
| 圖表 19 保健食品更適合哪個年齡段的人吃 |
| 圖表 20 補腦類保健品購買率、知名度與購買知名比表 |
| 圖表 21 2006-2007年完美（中國）日用品有限公司銷售收入情況 |
| 圖表 22 2006-2007年完美（中國）日用品有限公司盈利指標情況 |
| 圖表 23 2006-2007年完美（中國）日用品有限公司盈利能力情況 |
| 圖表 24 2006-2007年完美（中國）日用品有限公司資產運行指標情況分析 |
| 2009-2012中國の健康食品業界は、狀況と発展戦略研究報告書の実行 |
| 圖表 27 完美（中國）日用品有限公司認證體系 |
| 圖表 29 2006-2007年蘇州東瑞制藥有限公司盈利指標情況 |
| 圖表 30 2006-2007年蘇州東瑞制藥有限公司盈利能力情況 |
| 圖表 31 2006-2007年蘇州東瑞制藥有限公司資產運行指標情況分析 |
| 圖表 32 2006-2007年蘇州東瑞制藥有限公司資產負債能力指標分析 |
| 圖表 33 2006-2007年蘇州東瑞制藥有限公司成本費用構成情況 |
| 圖表 34 2006-2007年寶健（中國）日用品有限公司銷售收入情況 |
| 圖表 37 2006-2007年寶健（中國）日用品有限公司資產運行指標情況分析 |
| 圖表 39 2006-2007年寶健（中國）日用品有限公司成本費用構成情況 |
| 圖表 40 2006-2007年南京中脈科技發展有限公司銷售收入情況 |
| 圖表 41 2006-2007年南京中脈科技發展有限公司盈利指標情況 |
| 圖表 42 2006-2007年南京中脈科技發展有限公司盈利能力情況 |
| 圖表 43 2006-2007年南京中脈科技發展有限公司資產運行指標情況分析 |
| 圖表 44 2006-2007年南京中脈科技發展有限公司資產負債能力指標分析 |
| 圖表 47 2006-2007年衛材（蘇州）制藥有限公司盈利指標情況 |
| 圖表 49 2006-2007年衛材（蘇州）制藥有限公司資產運行指標情況分析 |
| 圖表 70 2006-2007年北京知蜂堂蜂產品有限公司銷售收入情況 |
| 圖表 71 2006-2007年北京知蜂堂蜂產品有限公司盈利指標情況 |
| 圖表 72 2006-2007年北京知蜂堂蜂產品有限公司盈利能力情況 |
| 圖表 73 2006-2007年北京知蜂堂蜂產品有限公司資產運行指標情況分析 |
| 圖表 74 2006-2007年北京知蜂堂蜂產品有限公司資產負債能力指標分析 |
| 圖表 77 2006-2007年岳陽市本草生物工程有限公司盈利指標情況 |
| 圖表 79 2006-2007年岳陽市本草生物工程有限公司資產運行指標情況分析 |
| 圖表 82 全球范圍內金融業與保健食品行業關系 |
| 圖表 83 中國金融業與保健食品行業關系分析 |
| 圖表 84 金融危機對全球保健食品產業的影響分析圖 |
| 圖表 85 金融危機對中國實體經濟的影響分析 |
| 圖表 86 中國保健食品行業應對金融危機主要策略分析圖 |
| 圖表 87 公司業務相關資格證書-全國市場研究行業協會會員證 |
| 圖表 88公司業務相關資格證書-競爭情報協會會員證書 |
| 圖表 89公司業務相關資格證書-涉外社會調查許可證 |
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