2008年以來,在國家一系列扶持政策的有力推動下,畜牧業生產發展克服了飼料價格持續上漲、南方地區低溫雨雪冰凍災害和四川重大地震災害等不利因素的影響,總體呈現良好發展態勢,具體表現為:生豬生產快速恢復,奶牛家禽效益回暖,產品供應穩定充足,工業飼料同步增長。目前,畜產品總產量持續增長,人均占有量大幅度提高,畜產品供應從總量短缺局面逐步轉變為結構性相對過剩。我國禽蛋和肉類產量先后躍居世界第一位,成為世界上畜產品的生產大國。畜牧業發展呈現規模化生產、區域化布局、產業化經營的新格局。
然而,我國畜牧業在發展過程中也存在不少問題:我國畜牧業追求大型規模化的誤區,我國畜牧業片面突出規模化,達到了不顧國情的極端程度;中國特色的規模化是小型規模化,微觀經營主體是農戶;我國畜牧業缺乏“攻守兼備”的自主能力,導致國際化沖擊威脅加大。但未來十幾年,中國人的畜產品消費進入穩定增長時期。城市有很少一部分人消費確已飽和、甚至出現量的減少,但這只是食物之間的品種替代,而從整體上看,仍處在穩步增加動物性食品消費的上升階段,特別是牛羊肉、禽肉、液態奶和乳制品、水產品,還將出現迅速增加的態勢。
“十一五”期間,畜牧業生產結構進一步優化,整體科技水平和綜合生產能力顯著增強,畜牧業科技進步貢獻率提高到50%以上,初步建成包括良種繁育、動物疫病控制、飼草飼料生產、畜產品安全、草原生態保護在內的相對完善的畜牧業支撐保護體系,規模化、標準化、產業化程度進一步提高,畜牧業繼續向技術集約型、高效節糧型和環境友好型轉變,形成現代畜牧業生產體系雛形,草原生態惡化的趨勢得到初步遏制。
預計到2010年,肉類產量達到8400萬噸,年遞增約1.6%;蛋類產量達到3000萬噸,年遞增約1%;奶類產量達到4200萬噸,年遞增約8%;畜牧業產值占農業總產值的比重達到38%;飼料產量13100萬噸,產值3400億元。規模化水平不斷提高,主要畜禽品種適度規模以上的標準化養殖場(戶)的產品比例分別提高10個百分點。全國40%的可利用草原實施禁牧、休牧和劃區輪牧,天然草原家畜超載由目前的36%下降到25%以下,累計治理“三化”草原1.5億公頃以上。畜禽糞污無害化處理推廣而不斷擴大,規模化畜禽場環保達標率和糞污資源化利用率均有較大提高。
本研究報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家農業部畜牧業司、國家海關總署、國家發改委、國務院發展研究中心、中國畜牧業協會、中國肉類協會、中國經濟景氣監測中心、以及國內外大量報刊雜志等公布和提供的大量資料,對我國的畜牧業進行了全面系統的分析。報告首先分析了畜牧業的相關概況和畜牧業的上下游行業發展現狀,以及詳細研究了畜牧業的發展現狀及畜牧業的細分市場現狀,并且深入的探討了中國畜牧業的區域市場情況和中國畜牧業企業的運營狀況,最后對畜牧業做了戰略分析以及未來發展趨勢預測。本報告是畜牧業及畜牧業企業、投資機構、相關單位等準確、全面、迅速了解目前行業發展動向,把握企業戰略發展定位不可或缺的重要決策依據。
CONTENTS
第一部分 行業發展概況
第一章 中國畜牧業的發展概況
第一節 畜牧業發展概況
一、畜牧業的定義及主要特點
二、畜牧業的種類
三、畜牧業的發展階段
第二節 畜牧業在國民經濟中的地位
一、畜牧業在國民經濟中的地位和作用
二、發展畜牧業的重要性
三、發展畜牧業的經濟學分析
第二章 2008年畜牧業上下游行業分析
第一節 2008年飼料行業發展分析
一、2008年飼料主要原料價格分析
二、2008年全國飼料總產量分析
三、2008年飼料企業戰略轉型分析
四、2008年飼料市場形勢分析
五、2008-2010年飼料需求發展預測分析
第二節 我國獸用藥品制造業發展分析
一、2008年獸藥市場前景預測
二、2008年獸藥市場特點分析
三、獸用生物制品企業發展態勢分析
四、未來獸藥行業的發展趨勢
第三節 2008年屠宰及肉類加工行業分析
一、2008年屠宰及肉類加工行業經濟運行分析
二、2008年肉制品行業變革分析
三、“十一五”肉類工業發展預測分析
第四節 2008年液體乳及乳制品行業分析
一、2008年乳制品產量分析
二、2008年乳業行業準入門檻分析
詳:情:http://www.qdlaimaiche.com/R_2008-10/2008_2009xumuyeyanjiufenxi.html
三、2008年三鹿奶粉事件對行業影響分析
四、2010年我國乳業市場發展態勢預測分析
第二部分 行業發展現狀
第三章 2008年中國畜牧業發展分析
第一節 2008年中國畜牧業發展現狀
一、中國畜牧業發展新格局分析
二、2008年畜牧業發展態勢
三、畜牧業發展面臨的問題與對策
四、畜產品消費變化分析
五、未來幾年畜產品消費增長因素分析
第二節 畜產品貿易分析
一、世界畜產品貿易格局及特點分析
二、未來畜產品貿易壁壘的新動向
第三節 中國特色的創新型畜牧業分析
一、中國畜牧業轉型路線圖之生態化
二、中國畜牧業轉型路線圖之市場化
三、中國畜牧業轉型路線圖之國際化
第三部分 行業細分市場分析
第四章 中國肉禽及蛋禽市場分析
第一節 禽肉市場分析
一、2008年禽肉市場形勢分析
二、2008年中國禽肉產量分析
三、2008年肉類產品價格分析
四、我國雞肉消費市場發展現狀分析
第二節 2008年中國肉禽業分析
一、2008年肉雞市場發展態勢
二、2008年肉鴨市場趨勢
第三節 2008年中國蛋禽市場分析
一、2008年蛋雞市場發展概況
二、2008年商品蛋雞走勢分析
三、2008-2009年蛋雞業發展預測分析
第五章 中國生豬市場
第一節 2008年養豬業的發展分析
一、養豬業產業鏈競爭分析
二、2008年養豬八大扶持政策分析
第二節 2008年生豬業的發展分析
一、2008年全國生豬市場分析
二、2008年生豬規模化養殖發展契機
三、中國生豬市場規模化養殖分析
第三節 2008年豬肉市場分析
一、2008年豬肉市場形勢分析
二、2008年豬肉價格發展分析
三、2008-2009年生豬價格走勢分析與預測
四、2009年豬肉供需預測分析
第六章 中國肉牛及肉羊市場
第一節 2008年中國肉牛業發展分析
一、我國肉牛業發展現狀分析
二、2008年肉牛養殖前景價格贏利分析
三、我國肉牛業存在的主要問題
四、發展我國肉牛業的有利條件
五、對我國發展肉牛產業的建議
六、肉牛業發展模式的探討
第二節 牛羊肉市場分析
一、我國牛羊肉市場前景預測
二、2008年牛羊肉市場形勢分析
第三節 肉牛肉羊優勢區域發展規劃
第四部分 行業區域市場及重點企業分析
第七章 2008年畜牧業區域市場分析
第一節 2008年華北地區畜牧業發展情況
一、2008年山西省畜牧業發展分析
二、2008年內蒙古畜牧業發展分析
三、2008年天津市畜牧業發展分析
四、2008年河北省畜牧業發展分析
第二節 2008年東北地區畜牧業發展情況
一、2008年遼寧省畜牧業發展分析
二、2008年吉林省畜牧業發展分析
第三節 2008年華東地區畜牧業發展情況
一、2008年浙江省畜牧生產形勢分析
二、2008年山東省畜牧業發展分析
三、2008年江西省畜牧業發展分析
The 2008-2009 animal husbandry research and analysis report
第四節 2008年華南地區畜牧業發展情況
一、廣西畜牧業發展概況
二、2008年海南省畜牧業發展分析
第五節 2008年西南地區畜牧業發展情況
一、2008年四川省畜牧經濟形勢分析
二、2008年貴州省畜牧業發展分析
三、2008年云南省畜牧業發展分析
第六節 2008年西北地區畜牧業發展情況
一、2008年新疆畜牧業發展分析
二、青海省畜牧業發展分析
第八章 中國畜牧業重點企業分析
第一節 上海大江(集團)股份有限公司
一、公司概況
二、2008年公司經營情況
第二節 河北福成五豐食品股份有限公司
一、公司概況
二、2008年公司經營情況
三、2008年公司動態
第三節 湖南新五豐股份有限公司
一、公司概況
二、2008年公司經營情況
三、2008年公司動態
第四節 北京順鑫農業股份有限公司
一、公司概況
二、2008年公司經營情況
第五節 海口羅牛山股份有限公司
一、公司概況
二、公司前景預測
三、2008年公司經營情況
第六節 新希望集團
一、集團概況
二、2008年公司經營情況
三、2008年公司動態
第五部分 行業趨勢及戰略分析
第九章 我國畜牧業發展預測及戰略
第一節 我國畜牧業發展趨勢
一、2010年中國肉類工業發展趨勢
二、未來畜牧業發展目標和重點
第二節 “十一五”畜牧業發展規劃
一、“十一五”畜牧業發展的形勢與任務
二、“十一五”畜牧業發展指導思想與目標
三、“十一五”畜牧業區域布局
四、“十一五”畜牧業戰略重點
五、“十一五”畜牧業保障措施
第三節 2010年我國肉類產業戰略思路
一、2010年我國肉類產業戰略指導思想
二、2010年我國肉類產業戰略發展目標
三、2010年我國肉類產業戰略行動要點
第四節 促進畜牧業持續健康發展的意見
一、指導思想、基本原則和總體目標
二、加快推進畜牧業增長方式轉變
三、建立健全畜牧業發展保障體系
四、加大對畜產品生產流通環節 (中~智~林)的監管力度
五、進一步完善扶持畜牧業發展的政策措施
六、加強對畜牧業工作的組織領導
附錄:
附錄一:中華人民共和國畜牧法
附錄二:中華人民共和國動物防疫法
圖表目錄
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量全國合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量北京市合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量天津市合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量河北省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量山西省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量遼寧省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量吉林省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量黑龍江合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量上海市合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量江蘇省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量浙江省合計
2008-2009年中國畜牧業研究分析報告
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量安徽省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量福建省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量江西省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量山東省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量河南省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量湖北省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量湖南省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量廣東省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量廣西區合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量海南省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量重慶市合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量四川省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量貴州省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量云南省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量陜西省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量甘肅省合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量新疆區合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量寧夏區合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量內蒙古合計
圖表 2008年2-7月配混合飼料產量青海省合計
圖表 2008年2月屠宰及肉類加工行業銷售收入前十家企業
圖表 2008年5月屠宰及肉類加工行業銷售收入前十家企業
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標全國合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標北京市合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標天津市合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標河北省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標山西省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標內蒙古合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標遼寧省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標吉林省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標黑龍江合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標上海市合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標江蘇省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標浙江省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標安徽省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標福建省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標江西省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標山東省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標河南省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標湖北省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標湖南省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標廣東省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標廣西區合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標重慶市合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標四川省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標貴州省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標云南省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標西藏區合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標陜西省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標甘肅省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標青海省合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標寧夏區合計
圖表 2008年1-5月屠宰及肉類加工行業主要經濟指標新疆區合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量全國合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量北京市合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量天津市合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量河北省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量山西省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量遼寧省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量吉林省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量黑龍江合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量上海市合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量江蘇省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量浙江省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量安徽省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量福建省合計
2008-2009 nián zhōngguó xùmù yè yánjiū fēnxī bàogào
圖表 2008年2-7月乳制品產量江西省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量山東省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量河南省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量湖北省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量湖南省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量廣東省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量廣西區合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量海南省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量重慶市合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量四川省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量貴州省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量云南省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量陜西省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量甘肅省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量新疆區合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量寧夏區合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量內蒙古合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量青海省合計
圖表 2008年2-7月乳制品產量西藏區合計
圖表 2002-2008年1-3月我國批發市場白條雞價格
圖表 2006-2008年各年1-2月我國家禽產品貿易額
圖表 2001-2008年3月美國雞肉平均批發月價
圖表 2008年上半年鮮蛋平均價格走勢
圖表 2008年上半年淘汰雞平均價格走勢
圖表 2008年上半年遼寧、山東、湖北與安徽鮮蛋平均價格走勢
圖表 2008年上半年玉米平均價格走勢
圖表 2008年上半年豆粕平均價格走勢
圖表 2006-2008年各年1-2月我國生豬產品貿易額
圖表 2008年1-3月美國豬肉批發價格
圖表 2006-2008年3月歐盟豬肉價格變動情況
圖表 2002-2008年3月我國牛羊肉批發價格
圖表 2006-2008年各年1-2月我國牛產品貿易額
圖表 2006-2008年各年1-2月我國羊產品貿易額
圖表 2003-2008年2月美國市場精選牛肉零售價格
圖表 2008年1-6月四川仔豬價格趨勢圖
圖表 2008年1-6月四川活豬價格趨勢圖
圖表 2008年1-6月四川去骨帶皮豬肉價格趨勢圖
圖表 2007-2008年6月四川生豬價格趨勢圖
圖表 2007-2008年6月四川牛肉、羊肉價格趨勢圖
圖表 2007-2008年6月四川活雞、雞蛋價格趨勢圖
圖表 2008年2季度上海大江(集團)股份有限公司主營構成分析
圖表 2007-2008年上海大江(集團)股份有限公司償債能力分析
圖表 2007-2008年上海大江(集團)股份有限公司資本結構分析
圖表 2007-2008年上海大江(集團)股份有限公司經營效率分析
圖表 2007-2008年上海大江(集團)股份有限公司獲利能力分析
圖表 2007-2008年上海大江(集團)股份有限公司發展能力分析
圖表 2007-2008年上海大江(集團)股份有限公司現金流量分析
圖表 2007-2008年上海大江(集團)股份有限公司投資收益分析
圖表 2008年2季度河北福成五豐食品股份有限公司主營構成分析
圖表 2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司償債能力分析
圖表 2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司資本結構分析
圖表 2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司經營效率分析
圖表 2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司獲利能力分析
圖表 2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司發展能力分析
圖表 2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司現金流量分析
圖表 2007-2008年河北福成五豐食品股份有限公司投資收益分析
圖表 2008年2季度湖南新五豐股份有限公司主營構成分析
圖表 2007-2008年湖南新五豐股份有限公司償債能力分析
圖表 2007-2008年湖南新五豐股份有限公司資本結構分析
圖表 2007-2008年湖南新五豐股份有限公司經營效率分析
圖表 2007-2008年湖南新五豐股份有限公司獲利能力分析
圖表 2007-2008年湖南新五豐股份有限公司發展能力分析
圖表 2007-2008年湖南新五豐股份有限公司現金流量分析
圖表 2007-2008年湖南新五豐股份有限公司投資收益分析
圖表 2004-2008年湖南新五豐股份有限公司生豬銷售毛利率回升
圖表 2006-2008年湖南新五豐股份有限公司生豬出口量及單價
圖表 2006-2008年湖南新五豐股份有限公司營業收入構成
圖表 2006-2008年湖南新五豐股份有限公司毛利率構成
圖表 2005-2008年7月全國鮮豬肉批發價格
2008-2009畜産研究や分析レポート
圖表 2004-2008年湖南新五豐股份有限公司營業收入同比大幅上漲
圖表 2008年上半年內地銷往中國香港地區的生豬量同比減少
圖表 2008-2010年湖南新五豐股份有限公司各項業務盈利預測分析
圖表 2008-2010年湖南新五豐股份有限公司利潤表預測分析
圖表 2008-2010年湖南新五豐股份有限公司財務摘要
圖表 2008-2010年湖南新五豐股份有限公司利潤率和估值指標
圖表 北京順鑫農業股份有限公司競爭力一
圖表 北京順鑫農業股份有限公司競爭力二
圖表 北京順鑫農業股份有限公司競爭力三
圖表 2008年2季度北京順鑫農業股份有限公司主營構成分析
圖表 2007-2008年北京順鑫農業股份有限公司償債能力分析
圖表 2007-2008年北京順鑫農業股份有限公司資本結構分析
圖表 2007-2008年北京順鑫農業股份有限公司經營效率分析
圖表 2007-2008年北京順鑫農業股份有限公司獲利能力分析
圖表 2007-2008年北京順鑫農業股份有限公司發展能力分析
圖表 2007-2008年北京順鑫農業股份有限公司現金流量分析
圖表 2007-2008年北京順鑫農業股份有限公司投資收益分析
圖表 2008-2009年北京順鑫農業股份有限公司主營構成分析
圖表 2008-2010年北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品肉制品業務銷量預測分析
圖表 2008-2010年北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品肉制品業務銷量額
圖表 2008-2010年北京順鑫農業股份有限公司肉制品業務銷售均價
圖表 2008-2010年北京順鑫農業股份有限公司肉制品業務毛利率
圖表 2008年2季度海口農工貿(羅牛山)股份有限公司主營構成分析
圖表 2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司償債能力分析
圖表 2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司資本結構分析
圖表 2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司經營效率分析
圖表 2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司獲利能力分析
圖表 2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司發展能力分析
圖表 2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司現金流量分析
圖表 2007-2008年海口農工貿(羅牛山)股份有限公司投資收益分析
圖表 2007-2008年四川新希望農業股份有限公司償債能力分析
圖表 2007-2008年四川新希望農業股份有限公司資本結構分析
圖表 2007-2008年四川新希望農業股份有限公司經營效率分析
圖表 2007-2008年四川新希望農業股份有限公司獲利能力分析
圖表 2007-2008年四川新希望農業股份有限公司發展能力分析
圖表 2007-2008年四川新希望農業股份有限公司現金流量分析
圖表 2007-2008年四川新希望農業股份有限公司投資收益分析
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