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第一章 中國白酒市場發展現狀

　　第一節 中國白酒市場發展現狀

　　　　一、白酒業高速發展，隱憂仍存

　　　　二、我國白酒產業加強提高集中度

　　　　三、白酒漲價與降價聲充斥市場

　　　　四、三線白酒快速崛起

　　　　五、二三線白酒增長空間更大

　　　　六、茅臺五糧液引領國內白酒市場

　　　　七、高增長吸引大資本

　　　　八、各路資本回歸白酒行業

　　　　九、區域品牌謀劃全國擴張

　　　　十、多級裂變白酒業格局生變

　　　　十一、白酒行業或將重新洗牌

　　　　十二、需求推動白酒產業漲價預期

　　　　十三、白酒業競爭加劇 未來白酒業投放廣告有所收緊

　　第二節 中國中高端白酒發展現狀

　　　　一、2011年中高端白酒緣何頻頻提價

　　　　二、高端、次高端白酒發展機會最大

　　　　三、次高端白酒市場將迎來大發展

　　　　四、高檔白酒銷量下滑

　　　　五、高端白酒遇寒流

　　　　六、光明食品進軍中高端白酒

第二章 2011年中國白酒產值完成情況

　　第一節 2011年中國白酒現價工業總產值完成情況

　　　　一、2011年1-12月中國白酒現價工業總產值及增長情況

　　　　二、2011年1-12月中國白酒產銷率及增長情況

　　第二節 2011年中國白酒現價工業銷售產值完成情況

　　　　一、2011年1-12月中國白酒現價工業銷售產值

　　　　二、2011年1-12月中國白酒現價工業銷售產值增長情況

　　第三節 2011年中國白酒出口交貨值

　　　　一、2011年1-12月中國白酒出口交貨值

　　　　二、2011年1-12月中國白酒出口交貨值增長情況

第三章 2011中國白酒進出口分析

　　第一節 2011年中國白酒進出口量

　　　　一、2011年1-12月中國白酒進口量

　　　　二、2011年1-12月中國白酒出口量

　　第二節 2011年中國白酒進出口額

　　　　一、2011年1-12月中國白酒進口額

　　　　二、2011年1-12月中國白酒出口額

　　第三節 2011年中國白酒進出口平均單價

　　　　一、2011年1-12月中國白酒進口平均單價

　　　　二、2011年1-12月中國白酒出口平均單價

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第四章 2011年中國白酒行業經濟效益

　　第一節 2011年中國白酒行業盈利能力

　　　　一、2011年白酒行業利潤總額

　　　　二、2011年白酒行業利潤率

　　第二節 2011年中國白酒行業償債能力

　　　　一、2010年白酒行業資產負債率

　　　　二、2011年白酒行業利息保障倍數

　　　　三、2011年白酒行業虧損企業虧損程度

　　第三節 2011年中國白酒行業營運能力

　　　　一、2011年白酒行業應收賬款周轉率

　　　　二、2011年白酒行業產成品周轉率

　　　　三、2011年白酒行業流動資產周轉

　　第四節 2011年中國白酒行業成長能力

　　　　一、2011年白酒行業主營業務增長率

　　　　二、2011年白酒行業總資產增長率

　　　　三、2011年白酒行業利潤總額增長率

第五章 2011年中國白酒市場運行及2012年預測分析

　　第一節 2011年中國白酒市場整體運行分析

　　　　一、2011年白酒業實現3831.27億元總產值

　　　　二、2011年白酒累計產量1025.6萬千升

　　　　三、2011年白酒價格漲聲不斷

　　　　四、2011年白酒市場消費情況

　　　　五、2011年白酒存貨情況

　　第二節 2011年中國白酒行業規模

　　　　一、2011年中國白酒資產規模

　　　　二、2011年中國白酒負債規模

　　　　三、2011年中國白酒收入規模

　　　　四、2011年中國白酒企業數量規模

　　　　五、2011年中國白酒從業人員規模

　　第三節 2011年中國白酒行業資本/勞動密集度

　　第四節 2011年中國白酒行業成本費用結構

　　　　一、2011年中國白酒成本費用結構

　　　　二、2011年中國白酒主營業務成本

　　　　三、2011年中國白酒營業費用

　　　　四、2011年中國白酒管理費用

　　　　五、2011年中國白酒財務費用

　　第五節 2012年中國白酒市場發展預測分析

　　　　一、2012年白酒行業上市公司的增速將會放緩

　　　　二、2012年三線白酒利潤或暴增

第六章 2011年中國白酒區域市場分析

　　第一節 2011年華北地區白酒市場

　　　　一、2011年華北地區白酒產量

　　　　二、2011年華北地區白酒盈利能力

　　　　三、2011年華北地區白酒償債能力

　　　　四、2011年華北地區白酒營運能力

　　　　五、2011年華北地區白酒償債能力

　　第二節 2011年東北地區白酒市場

　　　　一、2011年東北地區白酒產量

　　　　二、2011年東北地區白酒盈利能力

　　　　三、2011年東北地區白酒償債能力

　　　　四、2011年東北地區白酒營運能力

　　　　五、2011年東北地區白酒償債能力

　　第三節 2011年華東地區白酒市場

　　　　一、2011年華東地區白酒產量

　　　　二、2011年華東地區白酒盈利能力

　　　　三、2011年華東地區白酒償債能力

　　　　四、2011年華東地區白酒營運能力

　　　　五、2011年華東地區白酒償債能力

　　第四節 2011年華中地區白酒市場

　　　　一、2011年華中地區白酒產量

　　　　二、2011年華中地區白酒盈利能力

　　　　三、2011年華中地區白酒償債能力

　　　　四、2011年華中地區白酒營運能力

　　　　五、2011年華中地區白酒償債能力

　　第五節 2011年華南地區白酒市場

　　　　一、2011年華南地區白酒產量

　　　　二、2011年華南地區白酒盈利能力

　　　　三、2011年華南地區白酒償債能力

　　　　四、2011年華南地區白酒營運能力

　　　　五、2011年華南地區白酒償債能力

　　第六節 2011年西南地區白酒市場

　　　　一、2011年西南地區白酒產量

　　　　二、2011年西南地區白酒盈利能力

　　　　三、2011年西南地區白酒償債能力

　　　　四、2011年西南地區白酒營運能力

　　　　五、2011年西南地區白酒償債能力

　　第七節 2011年西北地區白酒市場

　　　　一、2011年西北地區白酒產量

　　　　二、2011年西北地區白酒盈利能力

　　　　三、2011年西北地區白酒償債能力

　　　　四、2011年西北地區白酒營運能力

　　　　五、2011年西北地區白酒償債能力

第七章 白酒行業消費者分析

　　第一節 消費者的白酒需求分析及消費群體的構成

　　　　一、白酒主力消費群分析

Chinese liquor market research analysis , 2013

　　　　二、白酒主力消費群消費需求價值分析

　　第二節 80后白酒消費群體分析

　　　　一、80后群體的特征

　　　　二、企業面對80后的對策

　　第三節 我國白酒行業消費特征

　　　　一、渠道價值不可低估

　　　　二、高檔酒是新生白酒品牌的最佳立足空間

　　　　三、餐飲終端是酒類競爭焦點

　　　　四、促銷方式以單純產品為主

　　　　五、地域市場品牌占消費主流

　　　　六、商務用酒消費比例

　　　　七、高檔白酒品牌競爭

　　　　八、競爭格局多級化發展

　　　　九、行業集中度提高

　　　　十、白酒消費更趨理性

　　第四節 白酒消費行為特點分析

　　　　一、群體性

　　　　二、層次性

　　　　三、從眾性

　　　　四、特定的時間性

　　　　五、地域差異性

　　第五節 白酒消費者行為分析

　　　　一、消費者喝的最多的白酒品牌

　　　　二、消費者最喜歡喝哪種香型的白酒

　　　　三、消費者喝的最多的白酒產品是哪個度數

　　　　四、消費者認為好的白酒產品應具備的核心條件

　　　　五、消費者在家里和飯館喝白酒哪個多

　　　　六、消費者認為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適

　　　　七、消費者認為購買禮品白酒多錢一瓶最合適

　　　　八、消費者平均每月自己喝白酒的花費

　　　　九、消費者一般是在什么地點購買白酒產品

　　第六節 經銷商白酒市場調查

　　　　一、白酒產品市場現狀

　　　　二、主流品牌市場現狀

　　　　三、消費者行為現狀

　　　　四、白酒品牌發展前景

　　第七節 白酒消費趨勢預測

　　　　一、消費群體年輕化

　　　　二、消費需求個性化

　　　　三、產品和飲用方式健康化

　　　　四、低端產品品牌化

　　　　五、高端產品區域化

第八章 中國白酒業營銷分析

　　第一節 中國白酒企業渠道模式分析

　　　　一、深度分銷模式

　　　　二、分銷協作模式

　　　　三、專賣店模式

　　　　四、傳統批發模式

　　第二節 白酒市場細分的營銷誤區分析

　　　　一、市場細分過度消費根基空虛

　　　　二、對市場缺乏有效培育

　　　　三、只停留在文化細分表面

　　　　四、未把市場細分作為一種行銷體系

　　第三節 白酒成功創值營銷制勝策略

　　　　一、品牌匯量增長向聚焦品牌聚量增長升級

　　　　二、品牌傳播從硬廣告向軟價值滲透升級

　　　　三、渠道政策向渠道系統擇增值升級

　　　　四、對消費者增值服務系統的升級

　　　　五、營銷機制系統亮劍力的有效升級

　　　　六、動態超越自我升值制勝

　　第四節 中國白酒企業的渠道策略

　　　　一、何謂渠道精耕

　　　　二、渠道精耕的內容與表現形式

　　　　三、渠道精耕的實施

　　　　四、渠道精耕的組織、實施及檢查

　　　　五、渠道精耕的實施條件

　　第五節 新環境下白酒市場營銷趨勢

　　　　一、從戰術競爭到戰略競爭，酒類企業要重視中長期的戰略定位

　　　　二、從廣告造勢到品牌競爭，酒類企業要突出品牌差異化的價值

　　　　三、堅持打造核心產品，圍繞核心產品建立產品組合

　　　　四、從終端突破到通路系統掌控，企業要完善終端管理體系

　　　　五、從以點帶面到滾動發展，企業更加重視區域市場聯動

　　　　六、從市場競爭到企業之間的競爭，企業的管理變革更加迫切

　　第六節 無品牌優勢、無資金實力、無營銷網絡白酒企業的市場細分和營銷策略

　　　　一、三無白酒企業特征分析

　　　　二、白酒市場現狀分析及市場細分

　　　　三、白酒市場細分后的營銷策略

第九章 中國白酒業發展趨勢與策略

　　第一節 中國白酒行業的未來發展趨勢

　　　　一、發展品牌是關鍵

　　　　二、理念和思路是成功的基石

　　　　三、諸侯割據、區域為王

　　　　四、消費檔次趨向中、高檔化

　　　　五、高度酒回流

　　　　六、貼牌、買斷產品將繼續沖擊市場

二〇一三年中國白酒市場調研分析報告

　　　　七、消費者消費越來越趨向名酒化

　　　　八、重點市場或區域中心直營

　　　　九、市場多元化細分

　　　　十、品質的返璞歸真

　　第二節 白酒行業發展策略分析

　　　　一、認清環境，端正經營方向

　　　　二、戰略為綱，審視自身資源特性的市場之道

　　　　三、正確面對現代白酒低度型變化和酒廣告的創意方向

　　　　四、調整產品結構，重視質量提升

　　　　五、提升白酒消費品位，重視酒文化的建設

　　第三節 白酒企業進攻農村市場的策略

　　　　一、開發適合農村的產品

　　　　二、選擇合適的宣傳促銷方式

　　　　三、抓好渠道運作

　　　　四、其他有效的方法

　　第四節 大型白酒企業集團的未來發展策略分析

　　　　一、做好自身產業結構的調整

　　　　二、要實行專業化和多元化并進的策略

　　第五節 現有企業采用的品牌策略分析

　　　　一、皖系白酒品牌策略

　　　　二、川酒品牌策略

　　　　三、黔酒品牌策略

　　　　四、湘酒品牌策略

　　　　五、豫酒品牌策略

第十章 2011中國白酒行業上市公司經營分析

　　第一節 五糧液

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　　　三、2013年五糧液白酒將擴產50

　　第二節 貴州茅臺

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　　　三、茅臺全國布局31家自營公司

　　第三節 四川水井坊股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　第四節 四川沱牌曲酒股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　第五節 山西杏花村汾酒廠股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　第六節 安徽古井貢酒股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　第七節 瀘州老窖股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　第八節 安徽金種子酒業股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　第九節 河北衡水老白干酒業股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

　　第十節 中智~林~江蘇洋河酒廠股份有限公司

　　　　一、公司簡介

　　　　二、2011年經營情況分析

圖表目錄

　　圖表 2011年1-12月中國白酒產量

　　圖表 2011年1-12月中國白酒進口量

　　圖表 2011年1-12月中國白酒出口量

　　圖表 2011年1-12月中國白酒表觀消費量

　　圖表 2011年1-12月中國白酒進口額

　　圖表 2011年1-12月中國白酒出口額

　　圖表 2011年1-12月中國白酒進口平均單價

　　圖表 2011年1-12月中國白酒出口平均單價

　　圖表 2011年1-12月中國白酒行業現價工業總產值及增長趨勢圖

　　圖表 2011年1-12月中國白酒行業累計產銷率及增長趨勢圖

　　圖表 2011年1-12月中國白酒行業工業銷售產值走勢圖

　　圖表 2011年1-12月中國白酒行業工業銷售產值增長趨勢圖

　　圖表 2011年1-12月中國白酒行業出口交貨值走勢圖

　　圖表 2011年1-12月中國白酒行業出口交貨值增長趨勢圖

　　圖表 2011年白酒行業主營業務收入

　　圖表 2011年白酒行業利潤總額

　　圖表 2011年白酒行業毛利率

　　圖表 2011年白酒行業銷售利潤率

　　圖表 2011年白酒行業主營業務利潤率

　　圖表 2011年白酒行業成本費用利潤率

　　圖表 2011年白酒行業資產總計

　　圖表 2011年白酒行業負債合計

　　圖表 2011年白酒行業主營業務收入

　　圖表 2011年白酒行業企業數量規模

　　圖表 2011年白酒行業從業人員規模

　　圖表 2011年中國白酒行業資本/勞動密集度

　　圖表 2011年中國白酒成本費用結構

èr líng yīsān nián zhōngguó báijiǔ shìchǎng tiáo yán fēnxī bàogào

　　圖表 2011年中國白酒主營業務成本

　　圖表 2011年中國白酒營業費用

　　圖表 2011年中國白酒管理費用

　　圖表 2011年中國白酒財務費用

　　圖表 2011年白酒行業資產負債率

　　圖表 2011年白酒行業利息支出

　　圖表 2011年白酒行業利息保障倍數

　　圖表 2011年白酒行業虧損企業單位數

　　圖表 2011年白酒行業虧損企業虧損總額

　　圖表 2011年白酒行業虧損面

　　圖表 2011年白酒行業虧損度

　　圖表 2011年白酒行業應收賬款

　　圖表 2011年白酒行業應收賬款占主營業務收入的比重

　　圖表 2011年白酒藥行業產成品

　　圖表 2011年白酒行業產成品周轉率

　　圖表 2011年白酒行業流動資產合計

　　圖表 2011年白酒行業流動資產周轉率

　　圖表 2011年白酒行業主營業務增長率

　　圖表 2011年白酒行業總資產增長率

　　圖表 2011年白酒行業利潤總額增長率

　　圖表 2011年1-12月北京白酒產量

　　圖表 2011年1-12月天津白酒產量

　　圖表 2011年1-12月河北白酒產量

　　圖表 2011年1-12月山西白酒產量

　　圖表 2011年1-12月內蒙古白酒產量

　　圖表 2011年華北地區各省市白酒盈利能力

　　圖表 2011年華北地區各省市白酒償債能力

　　圖表 2011年華北地區各省市白酒營運能力

　　圖表 2011年華北地區各省市白酒成長能力

　　圖表 2011年1-12月遼寧白酒產量

　　圖表 2011年1-12月吉林白酒產量

　　圖表 2011年1-12月黑龍江白酒產量

　　圖表 2011年東北地區各省白酒盈利能力

　　圖表 2011年東北地區各省白酒償債能力

　　圖表 2011年東北地區各省白酒營運能力

　　圖表 2011年東北地區各省白酒成長能力

　　圖表 2011年1-12月上海白酒產量

　　圖表 2011年1-12月江蘇白酒產量

　　圖表 2011年1-12月浙江白酒產量

　　圖表 2011年1-12月安徽白酒產量

　　圖表 2011年1-12月福建白酒產量

　　圖表 2011年1-12月江西白酒產量

　　圖表 2011年1-12月山東白酒產量

　　圖表 2011年華東地區各省市白酒盈利能力

　　圖表 2011年華東地區各省市白酒償債能力

　　圖表 2011年華東地區各省市白酒營運能力

　　圖表 2011年華東地區各省市白酒成長能力

　　圖表 2011年1-12月河南白酒產量

　　圖表 2011年1-12月湖北白酒產量

　　圖表 2011年1-12月湖南白酒產量

　　圖表 2011年華中地區各省白酒盈利能力

　　圖表 2011年華中地區各省白酒償債能力

　　圖表 2011年華中地區各省白酒營運能力

　　圖表 2011年華中地區各省白酒成長能力

　　圖表 2011年1-12月廣東白酒產量

　　圖表 2011年1-12月廣西白酒產量

　　圖表 2011年1-12月海南白酒產量

　　圖表 2011年華南地區各省白酒盈利能力

　　圖表 2011年華南地區各省白酒償債能力

　　圖表 2011年華南地區各省白酒營運能力

　　圖表 2011年華南地區各省白酒成長能力

　　圖表 2011年1-12月重慶白酒產量

　　圖表 2011年1-12月四川白酒產量

　　圖表 2011年1-12月貴州白酒產量

　　圖表 2011年1-12月云南白酒產量

　　圖表 2011年西南地區各省市白酒盈利能力

　　圖表 2011年西南地區各省市白酒償債能力

　　圖表 2011年西南地區各省市白酒營運能力

　　圖表 2011年西南地區各省市白酒成長能力

　　圖表 2011年1-12月陜西白酒產量

　　圖表 2011年1-12月甘肅白酒產量

　　圖表 2011年1-12月青海白酒產量

　　圖表 2011年1-12月寧夏白酒產量

　　圖表 2011年1-12月新疆白酒產量

　　圖表 2011年西北地區各省白酒盈利能力

　　圖表 2011年西北地區各省白酒償債能力

　　圖表 2011年西北地區各省白酒營運能力

　　圖表 2011年西北地區各省白酒成長能力

　　圖表 2007-2011年五糧液主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年五糧液凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年五糧液股東權益與未分配利潤

中國酒の市場調査分析、 2013

　　圖表 2007-2011年五糧液總資產與負債

　　圖表 2007-2011年貴州茅臺主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年貴州茅臺凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年貴州茅臺股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年貴州茅臺總資產與負債

　　圖表 2007-2011年水井坊主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年五水井坊凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年水井坊股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年水井坊總資產與負債

　　圖表 2007-2011沱牌曲酒主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年沱牌曲酒凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年沱牌曲酒股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年沱牌曲酒總資產與負債

　　圖表 2007-2011年山西汾酒主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年山西汾酒凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年山西汾酒股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年山西汾酒總資產與負債

　　圖表 2007-2011年古井貢酒主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年古井貢酒凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年古井貢酒股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年古井貢酒總資產與負債

　　圖表 2007-2011年瀘州老窖主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年瀘州老窖凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年瀘州老窖股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年瀘州老窖總資產與負債

　　圖表 2007-2011年金種子酒業主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年金種子酒業凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年金種子酒業股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年金種子酒業總資產與負債

　　圖表 2007-2011年衡水老白干主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年衡水老白干凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年衡水老白干股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年衡水老白干總資產與負債

　　圖表 2007-2011年洋河股份主營收入與營業利潤

　　圖表 2007-2011年洋河股份凈利潤與每股收益

　　圖表 2007-2011年洋河股份股東權益與未分配利潤

　　圖表 2007-2011年洋河股份總資產與負債

　　圖表 消費者自己喝的最多的白酒品牌

　　圖表 消費者最喜歡那種香型的白酒

　　圖表 消費者喝的最多的白酒產品是哪個度數

　　圖表 消費者認為好的白酒應具備的核心條件

　　圖表 消費者在家里和飯館喝白酒哪個多

　　圖表 消費者認為購買自己喝的白酒多少錢一瓶最合適

　　圖表 消費者認為購買禮品白酒多少錢一瓶最合適

　　圖表 消費者平均每月喝白酒的花費

　　圖表 消費者一般在什么地點購買白酒

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