| 肉雞產業是中國畜牧業中發展最為成熟、組織化和規模化程度最高的行業，大型企業多數量最多，并且一體化企業占到了50%以上的市場份額。近年來隨著飼料和屠宰企業的發展壯大以及政府扶持，一些大型飼料企業和屠宰企業紛紛投入巨資在各地進行一體化建設。 |
| 與此同時，農業部出臺了中國畜牧業發展的地區規劃，國務院提出要進行農產品產銷區對接，并且家禽的定點屠宰政策也呼之欲出。與豬肉市場即將被大型企業壟斷類似，中國雞肉市場也將很快被這些大型一體化企業所壟斷，這首先就將表現在大中城市地區。 |
| 盡管中國肉雞養殖規模化程度較高，但由于每家一體化企業規模巨大，因此其一體化建設所需要的養殖基地仍然存在“圈地”問題，待現有規模化養殖場戶被完全納入這些企業的一體化鏈條當中，后來者的進入門檻將會大大提高。 |
| 受制于國內消費能力的相對不足，中國肉雞企業勢必加大產品出口力度，同時國家也將減少進口雞肉產品對國內市場的沖擊。 |
| 《2011年中國肉雞產業報告》將從微觀、從地區出發，在宏觀和全球層面上對中國肉雞產業的現狀和未來進行充分分析和解讀，指出潛在的產業洼地和過分投資的地區，以饗讀者。 |
| 1 中國肉雞業的外部環境 |
| 1.1 全球肉雞養殖及貿易 |
| 1.2 主要貿易國肉雞產業 |
| 1.3 中國肉雞養殖產業規劃 |
| 1.4 中國肉雞養殖及屠宰 |
| 1.5 中國肉雞飼料工業 |
| 1.6 中國肉雞貿易政策 |
| 1.7 中國畜產品消費 |
| 2中國雞肉消費研究 |
| 2.1 雞肉消費 |
| 2.1.1 消費量 |
| 2.1.2 消費渠道 |
| 2.1.3 主銷區 |
| 2.1.4 主要產品 |
| 2.2 驅動與制約因素 |
| 2.2.1 人均收入 |
| 2.2.2 城市化 |
| 2.2.3 人口因素 |
| 2.2.4 質量安全 |
| 2.2.5 替代品 |
| 2.2.6 其他因素 |
| 3 中國雞肉供給研究 |
| 3.1 雞肉供給 |
| 3.1.1 主要品種 |
| 3.1.2 養殖場戶 |
| 3.1.3 主產區 |
| 3.1.4 加工能力 |
| 3.2 主要產品 |
| 3.2.1 活雞 |
| 3.2.2 整雞 |
| 3.2.3 分割品 |
| 3.2.4 雞肉制品 |
| 3.3 國家規劃 |
| 3.3.1 肉雞養殖 |
| 3.3.2 肉雞屠宰 |
| 4各地供需與產品流通 |
| 4.1 各地活雞出欄和雞肉產量 |
| 4.2 各地活雞銷量和雞肉消費量 |
| 4.3 各地活雞貿易量 |
| 4.4 各地雞肉貿易量 |
| 詳:情：http://www.qdlaimaiche.com/DiaoYan/2011-09/roujichanye.html |
| 5中國雞肉貿易 |
| 5.1 進口量及來源地 |
| 5.2 出口量及目的地 |
| 5.3 主要貿易產品 |
| 5.4 消費習慣的變遷 |
| 5.5 貿易對產業的影響 |
| 5.6 反傾銷及其他政策 |
| 6中國肉雞產業鏈分析 |
| 6.1 飼料生產環節 |
| 6.1.1 政策法規 |
| 6.1.2 生產能力 |
| 6.1.3 地區分布 |
| 6.1.4 企業規模 |
| 6.1.5 成本利潤 |
| 6.1.6 主要風險 |
| 6.1.7 盈利模式 |
| 6.1.8 集中程度 |
| 6.1.9 進入障礙 |
| 6.1.10 發展趨勢 |
| 6.1.11 代表性企業——新希望集團 |
| 6.2 祖代種雞養殖環節 |
| 6.2.1 政策法規 |
| 6.2.2 存欄量 |
| 6.2.3 地區分布 |
| 6.2.4 企業規模 |
| 6.2.5 成本利潤 |
| 6.2.6 主要風險 |
| 6.2.7 盈利模式 |
| 6.2.8 集中程度 |
| 6.2.9 進入障礙 |
| 6.2.10 發展趨勢 |
| 6.2.11 代表性企業——山東益生種畜禽股份有限公司 |
| 6.3 父母代種雞養殖環節 |
| 6.3.1 政策法規 |
| 6.3.2 存欄量 |
| 6.3.3 地區分布 |
| 6.3.4 企業規模 |
| 6.3.5 成本利潤 |
| 6.3.6 主要風險 |
| 6.3.7 盈利模式 |
| 6.3.8 集中程度 |
| 6.3.9 進入障礙 |
| 6.3.10 發展趨勢 |
| 6.3.11 代表性企業——山東民和牧業股份有限公司 |
| 6.4 孵化場環節 |
| 6.4.1 政策法規 |
| 6.4.2 孵化能力 |
| 6.4.3 地區分布 |
| 6.4.4 企業規模 |
| 6.4.5 成本利潤 |
| 6.4.6 主要風險 |
| 6.4.7 盈利模式 |
| 6.4.8 集中程度 |
| 6.4.9 進入障礙 |
| 6.4.10 發展趨勢 |
| 6.4.11 代表性企業——福建圣農蘭坑孵化廠 |
| 6.5 肉雞養殖環節 |
| 6.5.1 政策法規 |
| 6.5.2 出欄量 |
| 6.5.3 地區分布 |
| 6.5.4 企業規模 |
| 6.5.5 成本利潤 |
| 6.5.6 主要風險 |
| 6.5.7 盈利模式 |
| 6.5.8 集中程度 |
| 6.5.9 進入障礙 |
| 6.5.10 發展趨勢 |
| 6.5.11 代表性企業——山東六和集團 |
| 6.6 肉雞屠宰加工環節 |
| 6.6.1 政策法規 |
| 6.6.2 屠宰（分割、加工）能力 |
| 6.6.3 地區分布 |
| 6.6.4 企業規模 |
| 6.6.5 成本利潤 |
| 6.6.6 主要風險 |
| 6.6.7 盈利模式 |
| 6.6.8 集中程度 |
| 6.6.9 進入障礙 |
| 6.6.10 發展趨勢 |
| 6.6.11 代表性企業——福建圣農發展股份有限公司 |
| 6.7 雞肉流通環節 |
| 6.7.1 政策法規 |
| 6.7.2 流通渠道及費用 |
| 6.7.3 企業規模 |
| 6.7.4 成本利潤 |
| 6.7.5 主要風險 |
| 6.7.6 發展趨勢 |
| 6.8 中國肉雞產業鏈構成 |
| 6.8.1 企業數量構成 |
| 6.8.2 企業規模構成 |
| 6.8.3 企業產能構成 |
| The 2011 broiler industry report |
| 6.8.4 各環節成本構成 |
| 6.8.5 各環節利潤構成 |
| 6.8.6 各環節政策對比 |
| 6.8.7 各環節風險收益對比 |
| 6.8.8 各環節市場力量對比 |
| 7中國肉雞產業主要企業分析 |
| 7.1 溫氏集團 |
| 7.1.1 產業鏈布局 |
| 7.1.2 肉雞來源 |
| 7.1.3 地區布局 |
| 7.1.4 企業規模 |
| 7.1.5 成本利潤 |
| 7.1.6 產品結構 |
| 7.1.7 銷售市場 |
| 7.1.8 盈利模式 |
| 7.2 六和集團 |
| 7.2.1 產業鏈布局 |
| 7.2.2 肉雞來源 |
| 7.2.3 地區布局 |
| 7.2.4 企業規模 |
| 7.2.5 成本利潤 |
| 7.2.6 產品結構 |
| 7.2.7 銷售市場 |
| 7.2.8 盈利模式 |
| 7.3 泰森集團 |
| 7.3.1 產業鏈布局 |
| 7.3.2 肉雞來源 |
| 7.3.3 地區布局 |
| 7.3.4 企業規模 |
| 7.3.5 成本利潤 |
| 7.3.6 產品結構 |
| 7.3.7 銷售市場 |
| 7.3.8 盈利模式 |
| 7.4 和威集團 |
| 7.4.1 產業鏈布局 |
| 7.4.2 肉雞來源 |
| 7.4.3 地區布局 |
| 7.4.4 企業規模 |
| 7.4.5 成本利潤 |
| 7.4.6 產品結構 |
| 7.4.7 銷售市場 |
| 7.4.8 盈利模式 |
| 7.5 雨潤集團 |
| 7.5.1 產業鏈布局 |
| 7.5.2 肉雞來源 |
| 7.5.3 地區布局 |
| 7.5.4 企業規模 |
| 7.5.5 成本利潤 |
| 7.5.6 產品結構 |
| 7.5.7 銷售市場 |
| 7.5.8 盈利模式 |
| 7.6 大成集團 |
| 7.6.1 產業鏈布局 |
| 7.6.2 肉雞來源 |
| 7.6.3 地區布局 |
| 7.6.4 企業規模 |
| 7.6.5 成本利潤 |
| 7.6.6 產品結構 |
| 7.6.7 銷售市場 |
| 7.6.8 盈利模式 |
| 7.7 大用集團 |
| 7.7.1 產業鏈布局 |
| 7.7.2 肉雞來源 |
| 7.7.3 地區布局 |
| 7.7.4 企業規模 |
| 7.7.5 成本利潤 |
| 7.7.6 產品結構 |
| 7.7.7 銷售市場 |
| 7.7.8 盈利模式 |
| 7.8 中糧集團 |
| 7.8.1 產業鏈布局 |
| 7.8.2 肉雞來源 |
| 7.8.3 地區布局 |
| 7.8.4 企業規模 |
| 7.8.5 成本利潤 |
| 7.8.6 產品結構 |
| 7.8.7 銷售市場 |
| 7.8.8 盈利模式 |
| 7.9 圣農集團 |
| 7.9.1 產業鏈布局 |
| 7.9.2 肉雞來源 |
| 7.9.3 地區布局 |
| 7.9.4 企業規模 |
| 7.9.5 成本利潤 |
| 7.9.6 產品結構 |
| 7.9.7 銷售市場 |
| 7.9.8 盈利模式 |
| 7.10 正大集團 |
| 7.10.1 產業鏈布局 |
| 7.10.2 肉雞來源 |
| 7.10.3 地區布局 |
| 2011年中國肉雞產業報告 |
| 7.10.4 企業規模 |
| 7.10.5 成本利潤 |
| 7.10.6 產品結構 |
| 7.10.7 銷售市場 |
| 7.10.8 盈利模式 |
| 7.11 華都集團 |
| 7.11.1 產業鏈布局 |
| 7.11.2 肉雞來源 |
| 7.11.3 地區布局 |
| 7.11.4 企業規模 |
| 7.11.5 成本利潤 |
| 7.11.6 產品結構 |
| 7.11.7 銷售市場 |
| 7.11.8 盈利模式 |
| 7.12 亞太中慧集團 |
| 7.12.1 產業鏈布局 |
| 7.12.2 肉雞來源 |
| 7.12.3 地區布局 |
| 7.12.4 企業規模 |
| 7.12.5 成本利潤 |
| 7.12.6 產品結構 |
| 7.12.7 銷售市場 |
| 7.12.8 盈利模式 |
| 7.13 投資動態 |
| 7.14 代表性企業 |
| 8 中國雞肉價格的形成及對產品鏈的影響 |
| 8.1 決定因素 |
| 8.1.1 收入水平 |
| 8.1.2 消費習慣 |
| 8.1.3 加工能力 |
| 8.1.4 產品種類 |
| 8.1.5 替代品 |
| 8.1.6 雞肉進口 |
| 8.2 給定雞肉價格對其他環節價格形成的影響 |
| 8.2.1 流通環節 |
| 8.2.2 屠宰環節 |
| 8.2.3 養殖環節 |
| 8.2.4 種雞環節 |
| 9 價格變動對中國肉雞產業的影響 |
| 9.1 飼料價格變動 |
| 9.1.1 對肉雞養殖成本利潤的影響 |
| 9.1.2 對產業鏈各環節成本利潤的影響 |
| 9.1.3 對一體化企業成本利潤的影響 |
| 9.2 毛雞價格變動 |
| 9.2.1 對肉雞養殖成本利潤的影響 |
| 9.2.2 對產業鏈各環節成本利潤的影響 |
| 9.2.3 對一體化企業成本利潤的影響 |
| 9.3 雞肉價格變動 |
| 9.3.1 對肉雞養殖成本利潤的影響 |
| 9.3.2 對產業鏈各環節成本利潤的影響 |
| 9.3.3 對一體化企業成本利潤的影響 |
| 10中國肉雞行業的國際比較 |
| 10.1 生產成本 |
| 10.1.1 中國 |
| 10.1.2 美國 |
| 10.1.3 巴西 |
| 10.2 出口成本 |
| 10.2.1 中國 |
| 10.2.2 美國 |
| 10.2.3 巴西 |
| 10.3 行業集中度 |
| 10.3.1 中國 |
| 10.3.2 美國 |
| 10.3.3 巴西 |
| 10.4 企業規模 |
| 10.4.1 中國 |
| 10.4.2 美國 |
| 10.4.3 巴西 |
| 圖表目錄 |
| 圖1.1，全球雞肉產量和貿易量變化趨勢，2000- |
| 圖1.2，全球主要雞肉生產國產量， |
| 圖1.3，全球肉類貿易量結構， |
| 圖1.4，美國雞肉產量和出口量，2000- |
| 圖1.5，中國雞肉產量和禽肉進口量，2000- |
| 圖1.6，巴西雞肉產量及出口量，2000- |
| 圖1.7，俄羅斯雞肉進口量，2000- |
| 圖1.8，中國肉禽配合飼料產量，2000- |
| 圖1.9，中國配合飼料結構， |
| 圖1.10，中國畜產品和水產品人均家庭消費變化，1990- |
| 圖2.1，中國雞肉消費量和人均雞肉消費量變化，2000- |
| 圖2.2，中國不同渠道雞肉消費量變化，2000- |
| 圖2.3，中國雞肉消費結構， |
| 圖2.4，中國雞肉主要產品分類及產值，2000- |
| 圖2.5，中國不同雞肉產品產值構成， |
| 圖2.6，中國人均收入和人均雞肉消費量變化，2000- |
| 圖2.7，中國城鄉居民人均收入指數、家庭人均禽肉消費指數（2000年指標＝1），2000- |
| 圖2.8，中國不同收入城鎮居民家庭人均雞肉購買量指數（2000年購買量＝1），2000- |
| 圖2.9，中國城市化對雞肉家庭消費的影響，2000- |
| 圖2.10，中國人口指數和雞肉家庭消費量指數（2000年指標＝1），2000- |
| 圖3.1，中國肉雞出欄結構， |
| 圖3.2，中國肉雞存欄結構， |
| 2011 nián zhōngguó ròujī chǎnyè bàogào |
| 圖3.3，中國肉雞養殖的規模結構，2000- |
| 圖3.4，中國肉雞標準化規模養殖程度，2001- |
| 圖3.5，中國雞肉產品產量構成， |
| 圖3.6，中國以活雞形式流通的肉雞產值，2000- |
| 圖3.7，中國整雞產品產值，2000- |
| 圖3.8，中國分割雞肉產品產值，2000- |
| 圖3.9，中國高溫雞肉制品產值，2000- |
| 圖3.10，中國低溫雞肉制品產值，2000- |
| 圖3.11，中國其他雞肉制品產值，2000- |
| 圖4.1，中國家禽出欄地區結構，2000- |
| 圖4.2，中國肉雞出欄地區結構，2000- |
| 圖4.3，中國雞肉主產省份產量，2000- |
| 圖4.4，中國主要活雞銷售省份銷售額，2000- |
| 圖4.5，中國主要活雞銷售省份銷售量，2000- |
| 圖4.6，中國活雞銷售省份結構， |
| 圖4.7，中國雞肉分省消費量，2000- |
| 圖4.8，中國雞肉分省消費結構， |
| 圖4.9，中國主要雞肉調出大省雞肉調出量，2000- |
| 圖4.10，中國主要雞肉調入大省雞肉調入量，2000- |
| 圖5.1，中國禽肉及雜碎進出口量，2000- |
| 圖5.2，中國禽肉及雜碎進口來源地結構， |
| 圖5.3，中國禽肉及雜碎出口目的地結構， |
| 圖5.4，中國禽肉進口主要產品及份額， |
| 圖5.5，中國禽肉出口主要產品及份額，2010年 |
| 圖6.1，中國肉禽飼料產能和產量，2000- |
| 圖6.2，中國肉禽飼料結構， |
| 圖6.3，中國肉禽配合飼料主產省份產量，2004- |
| 圖6.4，中國飼料企業結構， |
| 圖6.5，中國年產10萬噸以上飼料企業數量，2003- |
| 圖6.6，中國規模以上飼料企業和全部飼料企業產量，2001- |
| 圖6.7，中國肉雞配合飼料價格趨勢，2000- |
| 圖6.8，中國肉雞配合飼料成本、利潤及價格，2006- |
| 圖6.9，中國TOP10飼料企業產量占全國產量的比重，2003- |
| 圖6.10，中國TOP10飼料企業產量， |
| 圖6.11，中國祖代肉種雞存欄量，2000- |
| 圖6.12，中國在產白羽祖代肉種雞存欄量，2000- |
| 圖6.13，中國祖代肉種雞地區存欄分布，2000- |
| 圖6.14，中國祖代肉種雞場數量變化趨勢，2000- |
| 圖6.15，中國祖代肉種雞場企業分布情況， |
| 圖6.16，中國祖代肉種雞養殖成本結構， |
| 圖6.17，中國白羽祖代肉種雞市場集中度， |
| 圖6.18，中國父母代肉種雞存欄量，2000- |
| 圖6.19，中國在產白羽父母代肉種雞存欄量，2000- |
| 圖6.20，中國父母代肉種雞存欄地區結構，2000- |
| 圖6.21，中國父母代肉種雞場數量變化趨勢，2000- |
| 圖6.22，中國父母代肉種雞養殖成本結構， |
| 圖6.23，中國肉雞苗孵化成本結構， |
| 圖6.24，中國肉雞出欄量，2000- |
| 圖6.25，中國禽肉產量的地區分布，2000- |
| 圖6.26，中國雞肉產量的地區結構， |
| 圖6.27，中國肉雞散養戶數量變化趨勢，2000- |
| 圖6.28，中國肉雞規模化養殖場數量變化趨勢，2000- |
| 圖6.29，中國肉雞養殖的規模結構，2000- |
| 圖6.30，中國肉雞養殖的規模結構， |
| 圖6.31，中國規模肉雞養殖場成本變化，2006- |
| 圖6.32，肉雛雞、肉毛雞和肉雞飼料價格變化趨勢，2005- |
| 圖6.33，肉雞養殖利潤變化趨勢，2006- |
| 圖6.34，中國大型肉雞養殖企業市場占有率， |
| 圖6.35，中國大型肉雞屠宰企業屠宰成本構成， |
| 圖6.36，中國大型肉雞屠宰企業市場占有率， |
| 圖6.37，中國熱鮮肉流通渠道 |
| 圖6.38，中國冷鮮肉流通渠道 |
| 圖6.39，中國冷凍肉流通渠道 |
| 圖6.40，中國低溫肉制品流通渠道 |
| 圖6.41，中國高溫肉制品流通渠道 |
| 圖6.42，中國其他肉制品流通渠道 |
| 圖6.43，中國不同肉制品流通成本 |
| 圖6.44，中國肉雞產業鏈各環節企業數量結構， |
| 圖6.45，中國肉雞產業鏈各環節企業規模化程度， |
| 圖6.46，中國肉雞產業鏈各環節成本比較， |
| 圖6.47，中國肉雞產業鏈各環節毛利潤比較， |
| 圖7.1，溫氏集團產業鏈結構， |
| 圖7.2，溫氏集團分公司分布圖 |
| 圖7.3，溫氏集團肉雞上市數量和合作養雞戶數量，2000- |
| 圖7.4，溫氏集團營業收入、利潤和利潤率，2000- |
| 圖7.5，溫氏集團加盟農戶獲利情況，2000- |
| 圖7.6，六和集團飼料企業全國布局圖 |
| 圖7.7，六和集團飼料企業山東布局圖 |
| 圖7.8，六和集團營業收入變化趨勢，2000- |
| 圖7.9，六和集團營業利潤及利潤率變化趨勢，2000- |
| 圖7.10，和威集團生產基地和銷售市場布局 |
| 圖7.11，和威集團產值，2006- |
| 圖7.12，和威集團利潤和利潤率，2006- |
| 圖7.13，雨潤集團營業收入、凈利潤和凈利潤率，2005- |
| 圖7.14，雨潤集團產品結構， |
| 圖7.15，大成集團地區布局 |
| 圖7.16，大成集團營業收入、利潤及利潤率，2004- |
| 2011ブロイラー産業のレポート |
| 圖7.17，大成集團主要產品結構，2006- |
| 圖7.18，大用集團主要生產基地布局 |
| 圖7.19，大用集團銷售網絡分布圖 |
| 圖7.20，濰坊中糧富瑞食品有限公司出口市場 |
| 圖7.21，圣農集團營業收入、利潤及利潤率，2007- |
| 圖7.22，圣農集團銷售市場地區結構，2008- |
| 圖7.23，圣農集團銷售渠道結構，2008- |
| 圖7.24，北京大發正大有限公司營業收入，2007- |
| 圖7.25，北京大發正大有限公司凈利潤和凈利潤率，2007- |
| 圖8.1，中國人均收入和西裝雞零售價格，2000- |
| 圖9.1，中國肉雞飼料價格和肉雞養殖成本變化趨勢，2006- |
| 圖9.2，中國肉雞飼料價格和肉雞養殖利潤變化趨勢，2006- |
| 圖9.3，中國飼料價格和祖代肉種雞養殖成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.4，中國飼料價格和祖代肉種雞養殖利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.5，中國飼料價格和父母代肉種雞養殖成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.6，中國飼料價格和父母代肉種雞養殖成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.7，中國飼料價格和肉雞屠宰企業成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.8，中國飼料價格和肉雞屠宰企業利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.9，中國肉雞飼料價格和一體化企業肉雞養殖成本變化趨勢，2006- |
| 圖9.10，中國肉雞飼料價格和一體化企業肉雞養殖成本變化趨勢，2006- |
| 圖9.11，中國肉毛雞價格和肉雞養殖成本變化趨勢，2006- |
| 圖9.12，中國肉毛雞價格和肉雞養殖利潤變化趨勢，2006- |
| 圖9.13，中國肉毛雞價格和祖代肉種雞養殖成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.14，中國肉毛雞價格和祖代肉種雞養殖利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.15，中國肉毛雞價格和父母代肉種雞企業養殖成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.16，中國肉毛雞價格和父母代肉種雞企業養殖利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.17，中國肉毛雞價格和肉雞屠宰企業養殖成本、利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.18，中國肉毛雞價格和一體化肉雞養殖企業成本和利潤變化趨勢，2006- |
| 圖9.19，中國雞肉價格和肉雞養殖成本變化趨勢，2006- |
| 圖9.20，中國雞肉價格和肉雞養殖利潤變化趨勢，2006- |
| 圖9.21，中國雞肉價格和祖代肉種雞養殖成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.22，中國雞肉價格和祖代肉種雞養殖利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.23，中國雞肉價格和父母代肉種雞養殖成本變化趨勢，2009- |
| 圖9.24，中國雞肉價格和父母代肉種雞養殖利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.25，中國雞肉價格和肉雞屠宰企業養殖成本和利潤變化趨勢，2009- |
| 圖9.26，中國雞肉價格和一體化養殖企業成本和利潤變化趨勢，2006- |
| 圖10.1，中國肉雞生產成本變化，2007- |
| 圖10.2，中國肉雞生產成本結構， |
| 圖10.3，中國美國玉米價格比較，2000- |
| 圖10.4，美國肉雞生產成本結構， |
| 圖10.5，中國美國肉雞養殖成本比較，2000- |
| 圖10.6，巴西玉米批發價格變動趨勢，2000- |
| 圖10.7，巴西豆粕價格變動趨勢，2000- |
| 圖10.8，巴西肉雞生產成本變化趨勢，2000- |
| 圖10.9，巴西肉雞生產成本結構， |
| 圖10.10，中國美國雞肉批發價格和美國雞肉CIF價格的比較，2000- |
| 圖10.11，中國大型肉雞養殖企業市場占有率， |
| 圖10.12，美國大型肉雞養殖企業市場占有率， |
| 圖10.13，巴西大型肉雞養殖企業市場占有率， |
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