| 相 關 |
|
第一部分 行業發展概述 |
產 |
第一章 焙烤食品的概述 |
業 |
第一節 烘焙食品的定義和發展歷程 |
調 |
| 一、烘焙食品的定義 | 研 |
| 二、焙烤食品的發展歷程 | 網 |
第二節 焙烤食品的特性 |
ｗ |
| 一、相對的獨立性 | ｗ |
| 二、較高的營養價值 | ｗ |
| 三、食用方便且便于攜帶 | ． |
第三節 學習烘焙食品技術的方法 |
Ｃ |
第二章 焙烤行業的環境分析 |
ｉ |
第一節 2010年國民經濟發展情況 |
ｒ |
| 一、2010年國民經濟發展情況 | ． |
| 二、2010年工業生產情況 | ｃ |
| 三、2010年全社會消費與投資狀況分析 | ｎ |
| 四、2010年中國對外貿易進出口形勢 | 中 |
| 五、2010年中國經濟增長分析預測 | 智 |
第二節 2009-2010年我國焙烤業的政策環境分析 |
林 |
| 一、2009年《食品餡料》新國標的實施 | ４ |
| 二、2009年《食品標識管理規定》的實施 | ０ |
| 三、2009年糕點月餅新政策 | ０ |
| 四、2009年國家餅干新政策 | ６ |
| 五、2010年全國食品安全監管工作主要內容 | １ |
| 六、2010年食品添加劑國際新標準進程 | ２ |
| 七、2012年我國食品添加劑需求量預測分析 | ８ |
| 八、焙烤食品業將全面實施標準化管理 | ６ |
第三章 全球焙烤食品行業市場發展分析 |
６ |
第一節 歐洲焙烤食品市場情況分析 |
８ |
| 一、比利時 | 產 |
| 二、保加利亞 | 業 |
| 三、丹麥 | 調 |
| 四、芬蘭 | 研 |
| 五、法國 | 網 |
| 六、德國 | ｗ |
| 七、希臘 | ｗ |
| 八、意大利 | ｗ |
| 九、荷蘭 | ． |
| 十、西班牙 | Ｃ |
| 十一、土耳其 | ｉ |
| 十二、英國 | ｒ |
第二節 2010年部分國家焙烤食品發展情況 |
． |
| 一、俄羅斯烘焙行業發展概況 | ｃ |
| 二、淺談日本烘焙品管制度 | ｎ |
| 三、2010年俄羅斯面包及面包制品生產情況 | 中 |
| 四、2010年韓國健康餅干發展情況 | 智 |
| 五、美國烘焙產業產品趨勢 | 林 |
第三節 國際市場焙烤食品添加劑發展情況分析 |
４ |
| 轉~自：http://www.qdlaimaiche.com/DiaoYan/2011-08/beikaoshipinhangyeyanjiufenxijifazha.html | |
| 一、全球焙烤食品添加劑的種類 | ０ |
| 二、全球食品添加劑生產集中度情況分析 | ０ |
| 三、全球焙烤食品添加劑市場規模增長情況 | ６ |
| 四、全球焙烤食品添加劑行業的發展方向 | １ |
第四節 國外焙烤食品業發展趨勢 |
２ |
| 一、國際上烘焙食品行業的技術發展趨勢 | ８ |
| 二、面包業的流行趨勢 | ６ |
| 三、F烘焙食品將成為烘焙業發展的主流 | ６ |
| 四、健康食品是最有發展前景的未來食品 | ８ |
第二部分 我國行業發展分析 |
產 |
第四章 我國焙烤食品行業發展分析 |
業 |
第一節 2010年焙烤食品行業發展情況 |
調 |
| 一、2010年烘焙食品發展情況分析 | 研 |
| 二、2010年焙烤食品糖制品行業運行情況 | 網 |
| 三、我國烘焙食品的行業特征分析 | ｗ |
| 四、我國的烘焙食品行業發展的機遇 | ｗ |
| 五、我國焙烤食品行業現存的問題 | ｗ |
| 六、烘焙業區域品牌面臨的問題： | ． |
第二節 金融風暴對焙烤行業的影響 |
Ｃ |
| 一、全球金融危機對烘焙業的影響 | ｉ |
| 二、金融危機下烘焙業產值發展分析 | ｒ |
| 三、金融危機難掩烘焙業發展機遇 | ． |
第三節 2010年烘焙食品行業的區域經濟發展情況 |
ｃ |
| 一、正確認識區域經濟 | ｎ |
| 二、烘焙食品工業面臨新的發展機遇 | 中 |
| 三、提高烘焙食品行業在區域經濟中的競爭力 | 智 |
| 四、抓好休閑食品生產及其便捷銷售 | 林 |
| 五、連鎖經營向農村市場延伸 | ４ |
第四節 黑色焙烤制品發展情況分析 |
０ |
| 一、黑麥原料產品概述 | ０ |
| 二、黑麥原料對烘焙品質的影響 | ６ |
| 三、黑米及其焙烤制品的發展及前景 | １ |
第五節 中國焙烤食品消費需求分析 |
２ |
| 一、消費容量分析 | ８ |
| 二、消費者品牌忠誠度分析 | ６ |
| 三、消費者偏好分析 | ６ |
| 四、影響消費者購買面包的因素分析 | ８ |
第五章 我國焙烤食品行業運行分析 |
產 |
第一節 2010年我國焙烤食品行業績效分析 |
業 |
| 一、2010年行業產銷情況 | 調 |
| 二、2010年行業規模 | 研 |
| 三、2010年行業盈利能力 | 網 |
| 四、2010年行業經營發展能力 | ｗ |
| 五、2010年行業償債能力 | ｗ |
第二節 2010年焙烤食品進出口市場分析 |
ｗ |
| 一、2010年焙烤食品出口情況 | ． |
| 二、2010年焙烤食品進口情況 | Ｃ |
第三節 焙烤企業品牌化運營分析 |
ｉ |
| 一、現狀和趨勢決定品牌化運營是惟一出路 | ｒ |
| 二、品牌化運營將以價值模式系統為中心 | ． |
| 三、品牌化運營需以產業運營為支撐 | ｃ |
第六章 焙烤食品行業細分市場分析 |
ｎ |
第一節 面包市場發展分析 |
中 |
| 一、2010年糕點、面包制造銷售收入前十家企業 | 智 |
| 二、2010年糕點、面包制造主要經濟指標分析 | 林 |
| 三、2010年法式小面包的競爭出路分析 | ４ |
| 四、面包長保質期技術及面包工業的發展趨勢 | ０ |
第二節 糕點市場發展分析 |
０ |
| 一、我國糕點市場發展概況 | ６ |
| 二、2009年糕點產量分析 | １ |
| 三、我國糕點市場發展的特點 | ２ |
| 四、糕點連鎖市場品牌發展格局 | ８ |
| 五、我國糕點業品牌化進程 | ６ |
第三節 餅干市場發展分析 |
６ |
| 一、2010年餅干產量分析 | ８ |
| 二、中國餅干市場消費狀況解析 | 產 |
| 三、高端餅干產品市場發展現狀 | 業 |
| 四、2010年跨國餅干企業加速本土化進程 | 調 |
| 五、2010年我國餅干業發展形勢 | 研 |
第四節 月餅市場發展分析 |
網 |
| 一、2010年月餅產業的變化 | ｗ |
| 二、2010年月餅產品質量情況 | ｗ |
| 三、2010年月餅包裝節約資源規范 | ｗ |
| 四、月餅企業的多樣化經營 | ． |
| 五、未來月餅市場發展的趨勢 | Ｃ |
第七章 行業原料及輔料行業運行態勢 |
ｉ |
第一節 小麥粉（面粉）行業 |
ｒ |
| 一、2010年小麥粉產量分析 | ． |
| 二、2010年“小麥粉饅頭”國家標準實施 | ｃ |
| 三、我國小麥粉生產集中度情況 | ｎ |
| 四、2010年我國小麥市場發展形勢 | 中 |
| 五、2010年中國強制實施面粉營養強化 | 智 |
第二節 油脂市場 |
林 |
| 一、油脂在烘焙食品技術中的應用 | ４ |
| 二、2010年我國油脂市場發展分析 | ０ |
| 三、2010年油脂市場走勢分析 | ０ |
| 四、2010年我國油脂市場走勢預測分析 | ６ |
| 五、2010年油脂市場價格變化預測分析 | １ |
| 六、2010年國內油脂市場主要影響因素 | ２ |
第三節 添加劑及配料的應用 |
８ |
| 一、食品添加劑行業發展分析 | ６ |
| 二、乳化劑在烘焙食品中的應用 | ６ |
| 三、鮮酵母在烘焙食品中的應用 | ８ |
| 四、脂肪酶在焙烤食品當中的應用 | 產 |
| 五、焙烤糖制食品新型功能性配料的應用 | 業 |
| China Bakery industry research and development trend forecast report ( 2012-2016) | |
| 六、營養素在烘焙食品中的應用前景 | 調 |
| 七、烘焙專用奶粉在焙烤食品中的作用 | 研 |
| 八、2010年我國將調查進口核苷酸類食品添加劑 | 網 |
| 九、我國食品添加劑市場發展前景預測 | ｗ |
| 十、大豆制品在焙烤食品中的應用展望 | ｗ |
第三部分 行業競爭格局分析 |
ｗ |
第八章 焙烤食品行業競爭格局 |
． |
第一節 焙烤食品行業競爭力分析 |
Ｃ |
| 一、行業技術發展趨勢 | ｉ |
| 二、焙烤企業核心競爭力 | ｒ |
| 三、未來烘焙業競爭趨勢 | ． |
第二節 2010年焙烤食品細分市場競爭格局 |
ｃ |
| 一、2010年月餅市場競爭格局分析 | ｎ |
| 二、2010年餅干業競爭格局分析 | 中 |
| 三、2010年糕點業競爭格局分析 | 智 |
| 四、2010年卡夫收購達能餅干情況 | 林 |
| 五、2010年賓堡將躍升世界第一大烘焙企業 | ４ |
| 六、中國焙烤提升行業競爭力的關鍵 | ０ |
第三節 中國烘焙食品市場競爭趨勢 |
０ |
| 一、行業品牌競爭趨勢 | ６ |
| 二、中高端市場競爭趨勢 | １ |
| 三、行業生產競爭趨勢 | ２ |
第九章 焙烤食品行業的主要企業分析 |
８ |
第一節 卡夫食品（中國）有限公司 |
６ |
| 一、公司概況 | ６ |
| 二、公司品牌情況 | ８ |
| 三、公司競爭對手 | 產 |
| 四、2010年公司業績 | 業 |
| 五、2010年公司發展形勢 | 調 |
第二節 上海達能餅干食品有限公司 |
研 |
| 一、公司概況 | 網 |
| 二、品牌分析 | ｗ |
第三節 福建達利食品集團有限公司 |
ｗ |
| 一、公司概況 | ｗ |
| 二、2010年公司品牌動態 | ． |
| 三、公司品牌戰略分析 | Ｃ |
| 四、公司發展戰略規劃 | ｉ |
第四節 徐福記國際集團 |
ｒ |
| 一、公司概況 | ． |
| 二、公司的創新策略 | ｃ |
| 三、2010年公司動態 | ｎ |
第五節 好利來實業發展有限公司 |
中 |
| 一、公司概況 | 智 |
| 二、公司理念 | 林 |
| 三、公司發展戰略 | ４ |
第六節 北京稻香村食品有限責任公司 |
０ |
| 一、公司概況 | ０ |
| 二、公司的選址策略 | ６ |
| 三、2010年公司發展動態 | １ |
| 四、2010年公司發展規劃 | ２ |
第七節 上好佳（中國）有限公司 |
８ |
| 一、公司概況 | ６ |
| 二、公司產品的研發 | ６ |
| 三、公司品牌戰略 | ８ |
第八節 廣東嘉士利集團股份有限公司 |
產 |
| 一、公司概況 | 業 |
| 二、嘉士利成長分析 | 調 |
| 三、2010年公司最新動態 | 研 |
第四部分 行業發展策略與趨勢 |
網 |
第十章 焙烤食品行業的發展及營銷策略 |
ｗ |
第一節 焙烤食品行業產業發展策略 |
ｗ |
| 一、焙烤食品行業發展思路 | ｗ |
| 二、烘焙食品業品牌戰略分析 | ． |
| 三、烘焙食品業文化戰略分析 | Ｃ |
| 四、烘焙業產品差異化戰略 | ｉ |
| 五、強化烘焙產業管理的應用 | ｒ |
第二節 烘焙業直復營銷新模式探析 |
． |
| 一、烘焙業直復營銷概述 | ｃ |
| 二、烘焙業直復營銷策略 | ｎ |
| 三、烘焙業直復營銷趨勢 | 中 |
第三節 現代烘焙業的經營形式及地點選擇 |
智 |
| 一、單一式經營 | 林 |
| 二、復合式經營 | ４ |
| 三、經營方式選擇策略 | ０ |
| 四、淺談烘焙營銷創意策略 | ０ |
| 五、烘焙行業文化營銷策略 | ６ |
第十一章 焙烤食品企業的發展策略 |
１ |
第一節 中國焙烤企業品牌發展策略 |
２ |
| 一、明確企業的目標 | ８ |
| 二、再造讓顧客感動的有價值品牌 | ６ |
| 三、讓戰略走上高層的議程表 | ６ |
| 四、走規模化出路 | ８ |
| 五、走專業化出路 | 產 |
| 六、發掘差異化的藍海 | 業 |
| 七、快速開始企業的計劃管理 | 調 |
| 八、規范企業的流程管理 | 研 |
| 九、做好組織管理的核心 | 網 |
第二節 焙烤企業的零售終端營銷策略 |
ｗ |
| 一、焙烤部門在連鎖超市中的地位 | ｗ |
| 二、焙烤部門在連鎖超市中的經營難題 | ｗ |
| 三、焙烤企業的終端營銷策略 | ． |
第三節 淺談烘焙企業的經營風險與解決之道 |
Ｃ |
| 一、中小烘焙企業的常見類型和管理現狀 | ｉ |
| 二、順應生存良性發展 | ｒ |
| 三、研判市場謹慎投資 | ． |
| 中國焙烤食品行業研究分析及發展趨勢預測報告（2012-2016年） | |
| 四、尊重市場用心經營 | ｃ |
| 五、以小博大自營生存 | ｎ |
第四節 烘培店創業分析 |
中 |
| 一、烘培店創業的籌備 | 智 |
| 二、烘培店創業的開業 | 林 |
| 三、烘焙開店創業秘訣 | ４ |
第十二章 2011-2015年焙烤食品行業的趨勢預測 |
０ |
第一節 連鎖超市焙烤類食品的經營趨勢 |
０ |
| 一、超市焙烤食品經營的起源和銷售地位 | ６ |
| 二、超市在焙烤類食品消費和經營上的差異 | １ |
| 三、連鎖超市經營模式轉變帶來的影響 | ２ |
第二節 2011-2015年焙烤行業發展趨勢 |
８ |
| 一、2010年中國烘焙產業升級展望 | ６ |
| 二、2010年我國烘焙產業發展形勢 | ６ |
| 三、2011-2015年焙烤行業發展趨勢 | ８ |
第三節 2011-2015年我國烘焙食品產業化發展趨勢 |
產 |
| 一、2010年我國烘焙食品業競爭情況分析 | 業 |
| 二、烘焙食品業競爭影響因素分析 | 調 |
| 三、低能健康烘焙食品市場前景廣闊 | 研 |
| 四、2011-2015年烘焙食品行業的競爭趨勢 | 網 |
| 五、烘焙食品健康發展兼顧文化引導 | ｗ |
| 六、2011-2015年烘焙業的發展方向 | ｗ |
第四節 (中智^林)2011-2015年烘焙食品發展趨勢 |
ｗ |
| 一、安全、衛生是最基本的發展趨勢 | ． |
| 二、注意營養價值和營養平衡 | Ｃ |
| 三、全谷物烘焙食品的開發 | ｉ |
| 四、功能性烘焙食品配料發展迅速 | ｒ |
| 五、低能量、無糖烘焙食品的開發 | ． |
| 六、烘焙食品創新多元化 | ｃ |
| 圖表目錄 | ｎ |
| 圖表 1978-2010年12月GDP增速趨勢圖 | 中 |
| 圖表 2001-2010年工業增加值與發電量對比趨勢圖 | 智 |
| 圖表 2005-2010年“三架馬車”投資、消費、出口增長趨勢對比圖 | 林 |
| 圖表 1997-2010年PPI增速趨勢圖 | ４ |
| 圖表 1998-2010年進出口對比趨勢圖 | ０ |
| 圖表 2010年主要經濟數據統計 | ０ |
| 圖表 2010年工業生產主要指標 | ６ |
| 圖表 工業增加值增長速度（2010年） | １ |
| 圖表 各地區工業增加值增長速度（2010年） | ２ |
| 圖表 工業分大類行業增加值增長速度（2010年） | ８ |
| 圖表 工業主要產品產量及增長速度（2010年） | ６ |
| 圖表 1999年8月—2010年工業品出廠價格指數（上年同月=100） | ６ |
| 圖表 1999年8月—2010年居民消費價格指數（上年同月=100） | ８ |
| 圖表 1999年8月—2010年出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%） | 產 |
| 圖表 1999年8月—2010年貨幣供應量月度同比增長率（%） | 業 |
| 圖表 我國焙烤業產品相關標準 | 調 |
| 圖表 糕點質量檢驗項目表 | 研 |
| 圖表 全球食品添加劑市場規模增長情況 | 網 |
| 圖表 黑面包與小麥面包中膳食纖維組成（g100g干物質） | ｗ |
| 圖表 消費者品牌選擇 | ｗ |
| 圖表 產品賣完后的選擇 | ｗ |
| 圖表 品牌忠誠度行為反映表 | ． |
| 圖表 消費者喜愛的面包店氛圍 | Ｃ |
| 圖表 消費者偏好的品牌蛋糕店氛圍評分 | ｉ |
| 圖表 購買面包的主要用途 | ｒ |
| 圖表 消費者購買各品牌面包的主要用途 | ． |
| 圖表 影響消費者購買面包的因素 | ｃ |
| 圖表 消費者對各品牌蛋糕店認知 | ｎ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產成品 | 中 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產成品比上年同期增長 | 智 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售收入 | 林 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售收入比上年同期增長 | ４ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售成本 | ０ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售成本比上年同期增長 | ０ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售費用 | ６ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售費用比上年同期增長 | １ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計全部從業人數平均個數 | ２ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計全部從業人數平均比上年同期增長 | ８ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計企業單位數 | ６ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計虧損企業單位數 | ６ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計工業總產值 | ８ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計工業總產值比上年同期增長 | 產 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計利潤總額 | 業 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造上年本月止累計利潤總額 | 調 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計虧損企業虧損總額 | 研 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計虧損企業虧損總額比上年同期增長 | 網 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產值利稅率 | ｗ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產值利稅率最好水平 | ｗ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資金利稅率 | ｗ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資金利稅率最好水平 | ． |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造成本費用利潤率 | Ｃ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造成本費用利潤率最好水平 | ｉ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造人均銷售率 | ｒ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造人均銷售率最好水平 | ． |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計產品銷售稅金及附加 | ｃ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計稅金總額 | ｎ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產成品資金占用率 | 中 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造產成品資金占用率最好水平 | 智 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資本保值增值率 | 林 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資本保值增值率最好水平 | ４ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造流動資產周轉次數 | ０ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造流動資產周轉次數最好水平 | ０ |
| zhōngguó bèikǎo shípǐn hángyè yánjiū fēnxī jí fāzhǎn qūshì yùcè bàogào (2012-2016 nián) | |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計管理費用 | ６ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計管理費用比上年同期增長 | １ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計財務費用 | ２ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計財務費用比上年同期增長 | ８ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計流動資產平均余額 | ６ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計流動資產平均余額比上年同期增長 | ６ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計資產總計 | ８ |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計資產總計比上年同期增長 | 產 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計負債合計 | 業 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造累計負債合計比上年同期增長 | 調 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資產負債率 | 研 |
| 圖表 2010年全國各省市餅干及其他焙烤食品制造資產負債率最好水平 | 網 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標全國合計 | ｗ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標北京市合計 | ｗ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標天津市合計 | ｗ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標河北省合計 | ． |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標山西省合計 | Ｃ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標內蒙古合計 | ｉ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標遼寧省合計 | ｒ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標吉林省合計 | ． |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標黑龍江合計 | ｃ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標上海市合計 | ｎ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標江蘇省合計 | 中 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標浙江省合計 | 智 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標安徽省合計 | 林 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標福建省合計 | ４ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標江西省合計 | ０ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標山東省合計 | ０ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標河南省合計 | ６ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標湖北省合計 | １ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標湖南省合計 | ２ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標廣東省合計 | ８ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標廣西區合計 | ６ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標海南省合計 | ６ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標重慶市合計 | ８ |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標四川省合計 | 產 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標貴州省合計 | 業 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標云南省合計 | 調 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標陜西省合計 | 研 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標甘肅省合計 | 網 |
| 圖表 2010年糕點、面包制造主要經濟指標新疆區合計 | ｗ |
| 圖表 2006-2009年各品牌法式小面包價格走勢圖 | ｗ |
| 圖表 2007年法式小面包三大品牌銷售收入 | ｗ |
| 圖表 法式小面包不同口味的市場空間 | ． |
| 圖表 法式小面包市場瓜分格局 | Ｃ |
| 圖表 2010年糕點產量全國合計 | ｉ |
| 圖表 2010年糕點產量北京市合計 | ｒ |
| 圖表 2010年糕點產量天津市合計 | ． |
| 圖表 2010年糕點產量河北省合計 | ｃ |
| 圖表 2010年糕點產量山西省合計 | ｎ |
| 圖表 2010年糕點產量遼寧省合計 | 中 |
| 圖表 2010年糕點產量吉林省合計 | 智 |
| 圖表 2010年糕點產量黑龍江合計 | 林 |
| 圖表 2010年糕點產量上海市合計 | ４ |
| 圖表 2010年糕點產量江蘇省合計 | ０ |
| 圖表 2010年糕點產量浙江省合計 | ０ |
| 圖表 2010年糕點產量安徽省合計 | ６ |
| 圖表 2010年糕點產量福建省合計 | １ |
| 圖表 2010年糕點產量江西省合計 | ２ |
| 圖表 2010年糕點產量山東省合計 | ８ |
| 圖表 2010年糕點產量河南省合計 | ６ |
| 圖表 2010年糕點產量湖北省合計 | ６ |
| 圖表 2010年糕點產量湖南省合計 | ８ |
| 圖表 2010年糕點產量廣東省合計 | 產 |
| 圖表 2010年糕點產量廣西區合計 | 業 |
| 圖表 2010年糕點產量海南省合計 | 調 |
| 圖表 2010年糕點產量重慶市合計 | 研 |
| 圖表 2010年糕點產量四川省合計 | 網 |
| 圖表 2010年糕點產量貴州省合計 | ｗ |
| 圖表 2010年糕點產量云南省合計 | ｗ |
| 圖表 2010年糕點產量陜西省合計 | ｗ |
| 圖表 2010年糕點產量甘肅省合計 | ． |
| 圖表 2010年糕點產量新疆區合計 | Ｃ |
| 圖表 2010年糕點產量寧夏區合計 | ｉ |
| 圖表 2010年糕點產量內蒙古合計 | ｒ |
| 圖表 2010年餅干產量全國合計 | ． |
| 圖表 2010年餅干產量北京市合計 | ｃ |
| 圖表 2010年餅干產量天津市合計 | ｎ |
| 圖表 2010年餅干產量河北省合計 | 中 |
| 圖表 2010年餅干產量遼寧省合計 | 智 |
| 圖表 2010年餅干產量吉林省合計 | 林 |
| 圖表 2010年餅干產量上海市合計 | ４ |
| 圖表 2010年餅干產量江蘇省合計 | ０ |
| 圖表 2010年餅干產量浙江省合計 | ０ |
| 圖表 2010年餅干產量安徽省合計 | ６ |
| 圖表 2010年餅干產量福建省合計 | １ |
| 圖表 2010年餅干產量江西省合計 | ２ |
| 圖表 2010年餅干產量山東省合計 | ８ |
| 圖表 2010年餅干產量河南省合計 | ６ |
| 圖表 2010年餅干產量湖北省合計 | ６ |
| 圖表 2010年餅干產量湖南省合計 | ８ |
| 圖表 2010年餅干產量廣東省合計 | 產 |
| 圖表 2010年餅干產量廣西區合計 | 業 |
| 圖表 2010年餅干產量海南省合計 | 調 |
| 中國ベーカリー業界の研究開発動向予測レポート（ 2012年から2016年） | |
| 圖表 2010年餅干產量重慶市合計 | 研 |
| 圖表 2010年餅干產量四川省合計 | 網 |
| 圖表 2010年餅干產量貴州省合計 | ｗ |
| 圖表 2010年餅干產量云南省合計 | ｗ |
| 圖表 2010年餅干產量陜西省合計 | ｗ |
| 圖表 2010年餅干產量新疆區合計 | ． |
| 圖表 2010年餅干產量內蒙古合計 | Ｃ |
| 圖表 消費者最喜歡吃的餅干品牌 | ｉ |
| 圖表 購買餅干產品首先考慮的三個因素 | ｒ |
| 圖表 被訪者平均每月會吃幾包餅干 | ． |
| 圖表 每包餅干的價格是多少最合適 | ｃ |
| 圖表 消費者最喜歡吃哪種口味的餅干 | ｎ |
| 圖表 2010年小麥粉產量全國合計 | 中 |
| 圖表 2010年小麥粉產量北京市合計 | 智 |
| 圖表 2010年小麥粉產量天津市合計 | 林 |
| 圖表 2010年小麥粉產量河北省合計 | ４ |
| 圖表 2010年小麥粉產量山西省合計 | ０ |
| 圖表 2010年小麥粉產量遼寧省合計 | ０ |
| 圖表 2010年小麥粉產量吉林省合計 | ６ |
| 圖表 2010年小麥粉產量黑龍江合計 | １ |
| 圖表 2010年小麥粉產量上海市合計 | ２ |
| 圖表 2010年小麥粉產量江蘇省合計 | ８ |
| 圖表 2010年小麥粉產量浙江省合計 | ６ |
| 圖表 2010年小麥粉產量安徽省合計 | ６ |
| 圖表 2010年小麥粉產量福建省合計 | ８ |
| 圖表 2010年小麥粉產量山東省合計 | 產 |
| 圖表 2010年小麥粉產量河南省合計 | 業 |
| 圖表 2010年小麥粉產量湖北省合計 | 調 |
| 圖表 2010年小麥粉產量湖南省合計 | 研 |
| 圖表 2010年小麥粉產量廣東省合計 | 網 |
| 圖表 2010年小麥粉產量廣西區合計 | ｗ |
| 圖表 2010年小麥粉產量重慶市合計 | ｗ |
| 圖表 2010年小麥粉產量四川省合計 | ｗ |
| 圖表 2010年小麥粉產量貴州省合計 | ． |
| 圖表 2010年小麥粉產量云南省合計 | Ｃ |
| 圖表 2010年小麥粉產量陜西省合計 | ｉ |
| 圖表 2010年小麥粉產量甘肅省合計 | ｒ |
| 圖表 2010年小麥粉產量新疆區合計 | ． |
| 圖表 2010年小麥粉產量寧夏區合計 | ｃ |
| 圖表 2010年小麥粉產量內蒙古合計 | ｎ |
| 圖表 2010年小麥粉產量青海省合計 | 中 |
| 圖表 2007-2010年我國種糧成本增長情況 | 智 |
| 圖表 目前中國食用油主要品牌市場占有率分析 | 林 |
| 圖表 赤蘚糖醇的理化性質 | ４ |
| 圖表 在最大技術可能下取代蔗糖后所降熱值 | ０ |
| 圖表 赤蘚糖醇在低糖烘焙奶油蛋糕中的應用配方 | ０ |
| 圖表 赤蘚糖醇在低糖香蘭奶油中的應用配方 | ６ |
| 圖表 赤蘚糖醇應用于低能量（無糖）糖果配方 | １ |
| 圖表 赤蘚糖醇應用于無糖口香糖配方 | ２ |
| 圖表 赤蘚糖醇應用于無糖巧克力 | ８ |
http://www.qdlaimaiche.com/DiaoYan/2011-08/beikaoshipinhangyeyanjiufenxijifazha.html
略……
| 相 關 |
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