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餐飲業是消費市場的核心組成部分,近年來展現出多元化的趨勢,包括健康飲食、快速休閑、以及線上訂餐服務的興起。消費者對餐飲質量的要求不斷提高,推動了食材新鮮度、營養均衡和口味創新的重要性。同時,科技的應用,如移動支付、在線預訂和智能廚房管理系統,正在改變餐飲行業的運營模式。然而,行業也面臨著成本控制、員工培訓和食品安全監管的挑戰。
餐飲業未來的發展將更加側重于個性化和數字化體驗。隨著消費者對個性化用餐體驗的追求,餐飲企業將利用大數據分析顧客偏好,提供定制化菜單和服務。同時,自動化和人工智能技術,如無人餐廳和機器人服務員,將提升運營效率,降低成本。此外,隨著健康意識的提升,餐飲業將更加關注可持續食材采購和減少食物浪費,促進綠色餐飲的發展。
第一章 餐飲業概述
1.1 餐飲業的定義及分類
1.1.1 餐飲業的定義
1.1.2 餐飲業的分類
1.2 餐飲業的特點
1.2.1 餐飲業的特性
1.2.2 餐飲業的基本特征
1.2.3 現代餐飲業的特點
1.2.4 餐飲管理的特點和任務
1.3 餐飲業市場細分及作用
1.3.1 餐飲業的市場細分
1.3.2 餐飲業的經濟地位和作用
1.4 餐飲消費者分析
1.4.1 餐飲消費者種類分析
1.4.2 餐飲消費者心理效應解析
1.4.3 餐飲消費者快餐消費習慣及態度研究
第二章 2020-2025年中國餐飲業現狀分析
2.1 2020-2025年中國餐飲業總體概述
2.1.1 中國餐飲業發展歷程
2.1.2 我國餐飲業發展的重要作用
2.1.3 我國餐飲業發展狀況總體概述
2.1.4 我國餐飲業發展的主要特征
2.1.5 促進我國餐飲業發展的因素
2.2 2020-2025年中國餐飲業政策環境分析
2.2.1 2025年我國餐飲行業相關政策綜述
2.2.2 2024年底商務部發布“十四五”餐飲業指導意見
2.2.3 2025年餐飲業在港上市指引發布
2.2.4 2025年藥監局加強餐飲連鎖企業食品安全監管
2.2.5 2025年餐飲服務食品安全飛行檢查辦法出臺
2.2.6 2025年餐飲業迎來政策利好
2.2.7 2025年我國出臺餐飲業反對浪費指導意見
2.2.8 2025年刷卡手續費調整惠及餐飲業
2.2.9 2025年餐飲業管理辦法獲批
2.2.10 2025年《火鍋店分等定級規定》實施
2.3 2020-2025年餐飲業中電子商務的應用分析
2.3.1 餐飲業適合電子商務發展的特性
2.3.2 國內餐飲業的電子商務存在方式
2.3.3 電子商務給餐飲業帶來的機遇和挑戰
2.3.4 電子商務在餐飲業中的運用策略
2.4 中國餐飲業發展中的問題分析
2.4.1 中國餐飲業存在的主要問題
2.4.2 我國餐飲行業經營面臨的困境
2.4.3 中國餐飲業持續健康發展的挑戰
2.4.4 中國集團飲食供應總體水平較低
2.5 促進中國餐飲業健康發展的對策
2.5.1 中國餐飲業的發展策略
2.5.2 中國餐飲業的發展建議
2.5.3 平衡餐飲市場與消費需求的措施
2.5.4 餐飲企業的主要營銷手段
2.5.5 中國餐飲業的個性化服務策略
2.5.6 國內餐飲業品牌打造的策略
2.5.7 餐飲企業成本核算的三大要點
第三章 2020-2025年中國餐飲市場運營狀況分析
3.1 2025年中國餐飲市場回顧
3.1.1 2025年餐飲業市場增長情況
3.1.2 2025年餐飲百強企業發展特點分析
3.1.3 2025年餐飲企業調查情況分析
3.2 2025年中國餐飲市場回顧
3.2.1 2025年餐飲業基本發展情況分析
3.2.2 2025年餐飲行業發展特點
3.2.3 2025年餐飲百強企業經營發展分析
3.3 2025年中國餐飲市場分析
3.3.1 2025年餐飲業市場運行情況分析
3.3.2 2025年餐飲市場掀起漲價潮
詳情:http://www.qdlaimaiche.com/6/62/CanYinShiChangDiaoChaBaoGao.html
3.3.3 2025年餐飲百強企業經營發展分析
3.4 2025年中國餐飲市場分析
3.4.1 2025年餐飲市場規模持續擴大
3.4.2 2025年餐飲業增速明顯放緩
3.4.3 2025年餐飲業的發展特點
3.4.4 2025年餐飲業發展特征透析
3.5 2025年春節中國餐飲市場分析
3.5.1 2025年春節餐飲市場的消費特點
3.5.2 2025年春節餐飲企業調整經營策略
3.5.3 2025年春節餐飲業浪費現象驟減
3.6 2025年中國餐飲市場分析
3.6.1 2025年餐飲業市場運行簡況
3.6.2 2025年餐飲業企業運營發展分析
3.6.3 2025年餐飲業o2o市場發展分析
第四章 2020-2025年中餐業市場分析
4.1 2020-2025年中餐國際市場概況
4.1.1 美國
4.1.2 法國
4.1.3 德國
4.1.4 日本
4.1.5 英國
4.1.6 意大利
4.1.7 印度尼西亞
4.2 2020-2025年中國中餐業概況
4.2.1 國內中餐業發展業態分析
4.2.2 中國中餐消費市場的特點
4.2.3 中餐業集體破解國際化瓶頸
4.2.4 中餐業資本市場動態分析
4.2.5 我國中餐業首家“數字化廚房”現身揚州
4.3 2020-2025年中餐業的營銷分析
4.3.1 中餐業服務特征及營銷策略
4.3.2 中餐業營銷困境
4.3.3 中餐企業現代營銷策略
4.4 2020-2025年中餐業的競爭分析
4.4.1 中餐業面臨的競爭形勢
4.4.2 中餐連鎖競爭力分析
4.4.3 海外中餐館的競爭及發展
4.4.4 百勝收購小肥羊拓展中餐業務
4.5 中餐業發展問題、策略及機遇
4.5.1 中餐業缺乏品牌保護意識致紛爭不斷
4.5.2 中餐行業面臨的機會與威脅剖析
4.5.3 海外中餐業發展面臨的困境及建議
4.5.4 發展中餐連鎖應重視中西文化差別
4.5.5 中餐連鎖企業運營障礙及對策
4.5.6 兒童中餐市場蘊含商機
第五章 2020-2025年西餐業市場分析
5.1 國內西餐的歷史及分布
5.1.1 西餐在中國的歷史
5.1.2 西餐市場在中國的分布
5.1.3 西餐市場在中國的特征
5.2 2020-2025年中國西餐業發展概況
5.2.1 中國西餐業發展階段分析
5.2.2 中國西餐業發展現狀
5.2.3 國內西餐業態分析
5.2.4 中國西餐業現階段的市場特點
5.3 2020-2025年部分城市西餐業的發展
5.3.1 北京西餐業
5.3.2 上海西餐業
5.3.3 天津西餐業
5.3.4 廣州西餐業
5.3.5 泉州西餐業
5.4 中國西餐業的問題及對策
5.4.1 西餐業發展存在的問題
5.4.2 中國西餐業的發展建議
5.4.3 “中式西餐”的發展困局探析
5.4.4 “中式西餐”的發展出路解析
5.4.5 中西結合保持特色
5.5 西餐業的發展前景
5.5.1 “中式西餐”未來發展展望
5.5.2 未來西餐經營的走勢
5.5.3 西餐市場的發展趨勢
5.5.4 本土化與大眾化結合將成西餐業的趨勢
第六章 2020-2025年快餐業市場分析
6.1 2020-2025年國外快餐業概述
6.1.1 美國
6.1.2 加拿大
6.1.3 法國
6.1.4 智利
6.2 2020-2025年中國快餐業概況
6.2.1 中國快餐發展概述
6.2.2 中國快餐業發展的主要特點
6.2.3 2025年中國快餐業重要事件
6.2.4 快餐業逐步占據餐飲業主導地位
6.2.5 中國快餐業發展的經驗
6.3 2020-2025年中西式快餐市場營銷定位與市場戰略
6.3.1 市場競爭態勢分析
6.3.2 市場定位
6.3.3 營銷定位策略
6.3.4 營銷組合策略
6.4 2020-2025年中國快餐業競爭分析
6.4.1 快餐業競爭激烈
6.4.2 中國快餐業集體發力年輕消費群
6.4.3 北京快餐市場競爭現狀分析
6.4.4 華南地區快餐市場競爭加劇
6.4.5 快餐業人才競爭更趨激烈
6.5 中國快餐業存在的問題
6.5.1 中國快餐業發展存在的主要問題
6.5.2 連鎖加盟對快餐業的不利影響
6.5.3 中國快餐業發展的不足
6.6 中國快餐業的發展策略
6.6.1 注重市場細分化和個性化
6.6.2 應提倡“小、專、多”的路子
6.6.3 連鎖經營推進要謹防冒進
6.6.4 專業人才隊伍要逐步擴大
6.6.5 中西快餐優勢互補
6.6.6 加強行業組織作用
6.7 快餐業的未來發展趨勢
6.7.1 我國快餐業的發展趨勢預測
6.7.2 快餐業的信息化發展趨勢
6.7.3 快餐業發展的四大趨向
6.7.4 中國快餐業發展的方向
第七章 2020-2025年中式快餐市場分析
7.1 2020-2025年中式快餐市場概況
7.1.1 中式快餐逐漸回歸主流地位
7.1.2 我國中式快餐業發展現狀概述
7.1.3 中式快餐積極拓展商超管道
7.1.4 中式快餐發展空間廣闊
7.2 2020-2025年中國中式快餐的swot分析
7.2.1 優勢
7.2.2 劣勢
7.2.3 機遇
7.2.4 威脅
7.3 2020-2025年中式快餐業競爭分析
7.3.1 中式快餐趕超洋快餐
7.3.2 中式快餐發力兒童餐飲市場
7.3.3 2025年湘鄂情欲進軍中式快餐市場
7.3.4 中式快餐的競爭策略
7.3.5 傳統中式快餐企業的突圍之路
7.4 中式快餐面臨的挑戰
7.4.1 中式快餐的軟肋
7.4.2 中式快餐發展面臨的三道坎
7.4.3 中式快餐連鎖經營的挑戰
7.5 中式快餐企業的發展策略分析
2025 Edition Catering Services Industry In-depth Research and Market Prospects Analysis Report
7.5.1 產品開發策略
7.5.2 連鎖經營策略
7.5.3 促銷策略
7.5.4 環境策略
7.6 中式快餐趨勢與投資
7.6.1 中式快餐發展前景看好
7.6.2 中式快餐的成功之路
7.6.3 中式快餐店的投資經營要點
7.6.4 未來中式快餐發展環境趨好
第八章 2020-2025年北京餐飲業發展分析
8.1 2025年北京餐飲業發展分析
8.1.1 2025年北京餐飲市場規模情況分析
8.1.2 2025年北京餐飲企業經營情況分析
8.1.3 2025年北京餐飲行業發展動態
8.2 2025年北京餐飲業發展分析
8.2.1 2025年北京餐飲業的基本情況分析
8.2.2 2025年北京餐飲企業經營形勢
8.2.3 2025年北京餐飲市場發展動態
8.3 2025年北京餐飲業發展分析
8.3.1 2025年北京餐飲業新政分析
8.3.2 2025年北京餐飲企業經營形勢
8.3.3 2025年北京餐飲業市場發展特點
8.4 2020-2025年節假日北京餐飲市場分析
8.4.1 2025年元旦春節北京餐飲市場運營情況
8.4.2 2025年中秋北京餐飲業消費增長明顯
8.4.3 2025年春節北京餐飲市場發展概況
8.4.4 2025年五一假期北京餐飲市場情況
8.4.5 2025年國慶假期北京餐飲市場情況
8.4.6 2025年春節北京餐飲市場運行情況分析
8.4.7 2025年國慶假期北京餐飲市場情況
8.4.8 2025年圣誕北京餐飲市場運行情況
8.5 北京餐飲市場面臨的問題與對策
8.5.1 北京餐飲市場發展存在的問題
8.5.2 北京餐飲市場強制收費卷土重來
8.5.3 準入門坎低成北京餐飲業發展軟肋
8.5.4 北京餐飲業的發展趨勢與對策建議
8.6 北京餐飲業發展前景及趨勢
8.6.1 北京餐飲業發展前景看好
8.6.2 未來促進北京餐飲業發展的因素
8.6.3 北京餐飲業發展趨勢
8.6.4 北京餐飲行業邁向綠色化發展
第九章 2020-2025年上海餐飲業發展分析
9.1 2024-2025年上海餐飲業發展回顧
9.1.1 2025年上海餐飲業發展特點解析
9.1.2 2025年世博會上海餐飲業的發展
9.1.3 2025年上海餐飲業運行情況分析
9.1.4 2025年上海餐飲業食品添加劑相關細則發布
9.2 2024-2025年上海餐飲業發展分析
9.2.1 2025年上海餐飲市場運行情況分析
9.2.2 2025年上海餐飲企業總量首現下降拐點
9.2.3 2025年上海餐飲市場消費特點
9.2.4 2025年春節黃金周上海餐飲業情況
9.2.5 2025年上海餐飲業市場運行情況分析
9.3 2020-2025年消費者對上海餐飲業發展的要求
9.3.1 游客
9.3.2 商務客人
9.3.3 白領休閑社交
9.3.4 家庭消費
9.3.5 上班族
9.4 上海餐飲業的發展對策
9.4.1 上海高級餐飲服務人才缺乏
9.4.2 上海餐飲店面臨高租金威脅
9.4.3 上海餐飲業發展對策與建議
9.4.4 上海推進餐飲業發展的舉措
9.5 上海餐飲業投資及發展趨勢預測
9.5.1 風投看好上海餐飲業
9.5.2 上海中小餐飲業受風險投資關注
9.5.3 上海酒店業高端餐飲市場形勢展望
9.5.4 上海戶外餐飲成時尚
第十章 2020-2025年廣州餐飲業發展分析
10.1 2020-2025年廣州餐飲業總體概述
10.1.1 廣州餐飲市場發展特點分析
10.1.2 廣州餐飲業發展迅猛的原因
10.1.3 廣州因地制宜發展特色餐飲業經濟
10.1.4 廣州餐飲業區域分布現狀
10.2 2020-2025年廣州餐飲業發展分析
10.2.1 2025年廣州餐飲業發展情況分析
……
10.2.3 2025年廣州餐飲企業發展態勢
10.2.4 2025年廣州出臺措施整治餐飲業污染
10.2.5 2025年廣州餐飲業市場運行情況分析
10.2.6 2025年廣州高端餐飲業轉型發展
10.3 廣州餐飲業存在的問題及對策
10.3.1 廣州餐飲業發展存在的問題
10.3.2 廣州本土餐飲企業亟待壯大
10.3.3 促進廣州餐飲業健康發展的對策
10.4 廣州餐飲業發展走勢
10.4.1 廣州餐飲市場的發展走向
10.4.2 廣州商務餐飲市場空間廣闊
10.4.3 量販經營模式在廣州餐飲業興起
第十一章 2020-2025年其它城市餐飲業發展分析
11.1 2020-2025年深圳餐飲業發展分析
11.1.1 深圳餐飲業概述
11.1.2 深圳餐飲業的八大菜系簡述
11.1.3 2025年深圳餐飲新規及影響分析
11.1.4 2025年深圳餐飲業發展情況分析
11.1.5 2025年深圳餐飲業發展概況
11.1.6 2025年深圳餐飲業發展情況分析
11.1.7 深圳高星級酒店餐飲市場潛力可觀
11.1.8 深圳餐飲行業存在的問題及對策
11.2 2020-2025年東莞餐飲業發展分析
11.2.1 東莞餐飲產業的發展特點
11.2.2 2025年東莞餐飲業發展情況分析
11.2.3 2025年東莞財政支持餐飲企業發展
11.2.4 2025年東莞出臺小餐飲服務許可指引
11.2.5 東莞餐飲產業發展中存在的問題
11.2.6 促進餐飲產業發展的對策建議
11.3 2020-2025年武漢餐飲業發展分析
11.3.1 中部崛起給武漢餐飲業發展帶來契機
11.3.2 2025年武漢餐飲業經營情況分析
11.3.3 2025年武漢餐飲業發展特征
11.3.4 2025年武漢餐飲連鎖企業發展情況分析
11.3.5 2025年武漢餐飲業發展情況分析
……
11.3.7 武漢特色餐飲發展勢頭正猛
11.4 2020-2025年成都餐飲業發展分析
11.4.1 成都餐飲市場主要分布
11.4.2 成都餐飲業的特色發展分析
11.4.3 2025年成都餐飲業發展概況
11.4.4 2025年國慶黃金周成都餐飲業概況
11.4.5 2025年成都餐飲業發展情況分析
11.4.6 2025年成都新政支持餐飲連鎖拓展市場
11.4.7 2025年成都餐飲業市場發展特點
11.4.8 成都餐飲業全力打造“美食之都”
11.5.1 重慶餐飲業發展狀況概述
11.5.2 2025年重慶餐飲業發展回顧
11.5.3 2025年重慶餐飲業發展情況分析
……
11.5.5 2025年重慶出臺新政扶持餐飲業
11.5.6 2025年重慶餐飲行業實現抱團發展
11.5.7 重慶餐飲業的發展趨向
11.6.1 西安餐飲業快速發展
11.6.2 2025年西安餐飲業發展概況
2025版餐飲行業深度調研及市場前景分析報告
……
11.6.4 2025年春節黃金周西安餐飲業概況
11.6.5 2025年西安市餐飲市場運行情況
11.6.6 西安酒店餐飲業的問題分析
11.6.7 西安餐飲業面臨的新機遇
11.6.8 西安餐飲業未來發展規劃展望
第十二章 2020-2025年國外餐飲連鎖重點企業分析
12.1 百勝全球餐飲公司(yum! brands inc.)
12.1.1 公司簡介
12.1.2 2025年百勝餐飲經營情況分析
……
12.1.5 百勝集團在中國市場增長強勁
12.1.6 百勝發力我國西部地區餐飲市場
12.2 麥當勞公司(mcdonalds corporation)
12.2.1 公司簡介
12.2.2 2025年麥當勞經營情況分析
……
12.2.5 麥當勞的經營理念
12.2.6 麥當勞高效服務的流程
12.3 棒約翰國際公司(papa john’s)
12.3.1 公司簡介
12.3.2 2025年棒約翰經營情況分析
……
12.3.5 棒?約翰注重差異化競爭
12.3.6 棒?約翰針對必勝客的競爭策略
12.4 星巴克公司(starbucks corporation)
12.4.1 公司簡介
12.4.2 2025年星巴克經營情況分析
……
12.4.5 星巴克的經營之道
12.4.6 星巴克經營模式的轉變解析
第十三章 2020-2025年國內餐飲連鎖重點企業分析
13.1 味千(中國)控股有限公司
13.1.1 公司簡介
13.1.2 2025年味千(中國)經營狀況分析
……
13.2 上海錦江國際酒店發展股份有限公司
13.2.1 公司簡介
13.2.2 2025年錦江股份經營狀況分析
……
13.3 華天酒店集團股份有限公司
13.3.1 公司簡介
13.3.2 2025年華天酒店經營狀況分析
……
13.4 西安飲食股份有限公司
13.4.1 公司簡介
13.4.2 2025年西安飲食經營狀況分析
……
13.5 中國全聚德(集團)股份有限公司
13.5.1 公司簡介
13.5.2 2025年全聚德經營狀況分析
……
13.6 上市公司財務比較分析
13.6.1 盈利能力分析
13.6.2 成長能力分析
13.6.3 營運能力分析
13.6.4 償債能力分析
13.7 內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司
13.7.1 公司簡介
13.7.2 小肥羊經營狀況分析
13.7.3 小肥羊的經營管理策略解析
13.7.4 2025年小肥羊并入百勝集團
13.8 上海永和大王餐飲有限公司
13.8.1 公司簡介
13.8.2 永和大王打造中式快餐連鎖行業第一品牌
13.8.3 永和大王發展現狀及未來規劃
13.9 廣州市真功夫餐飲管理有限公司
13.9.1 公司簡介
13.9.2 真功夫擴張進展及未來規劃
13.9.3 真功夫的創新過程與成果
13.9.4 真功夫快速發展存在的問題
13.10 深圳面點王飲食連鎖有限公司
13.10.1 公司簡介
13.10.2 深圳面點王迅速發展的經營理念
13.10.3 面點王的營銷策略解析
13.10.4 面點王快速發展的成功之道
第十四章 2020-2025年中國餐飲業競爭分析
14.1 餐飲業競爭概述
14.1.1 餐飲業競爭的特點
14.1.2 餐飲業競爭的原因
14.1.3 餐飲業競爭抗衡因素的變化
14.1.4 餐飲業競爭的五個應對法則
14.2 2020-2025年中西餐飲業的對比競爭分析
14.2.1 中西快餐的競爭局勢
14.2.2 中西餐飲業的總體差異
14.2.3 中西餐飲業的差距
14.3 2020-2025年國內餐飲業競爭態勢
14.3.1 國內餐飲市場競爭態勢的變化
14.3.2 中國餐飲業市場競爭現狀分析
14.3.3 我國餐飲業外資收購動態分析
14.3.4 中國臺灣餐飲業在內地的競爭態勢
14.3.5 主題餐廳直面競爭
14.4 酒店、飯店餐飲業競爭對策分析
14.4.1 飯店餐飲面對市場競爭經營的策略
14.4.2 飯店營銷競爭新策略解析
14.4.3 酒店餐飲經營的競爭對策
14.4.4 酒店餐飲的市場競爭策略
14.5 飯店餐飲市場競爭力分析
14.5.1 飯店餐飲的優勢
14.5.2 飯店餐飲的劣勢
14.5.3 在競爭中求發展
14.6 餐飲企業應對競爭的策略措施
14.6.1 餐飲企業面對競爭的八個手段
14.6.2 餐飲競爭措施的實施
14.6.3 中國餐飲業構建核心競爭力分析
14.6.4 餐飲業的衛生競爭戰略
14.6.5 餐飲業競爭的顧客價值戰略
14.6.6 餐飲業競爭的特色戰略
第十五章 2020-2025年餐飲企業經營分析
15.1 2020-2025年餐飲特許經營分析
15.1.1 中國餐飲業特許經營概述
15.1.2 我國餐飲業特許經營發展概況
15.1.3 國內餐飲業特許經營標準化問題的分析
15.1.4 餐飲特許經營要防止走偏
15.1.5 餐飲特許經營管理的spa療法
15.2 2020-2025年餐飲經營熱點市場
15.2.1 婚宴市場
15.2.2 壽宴市場
15.2.3 商務用餐
15.3 餐飲業營銷分析
15.3.1 未來餐飲營銷的發展趨勢
15.3.2 不同規模的餐飲企業選擇的連鎖方式
15.3.3 中國餐飲的特色營銷方式
15.3.4 節假日餐飲營銷戰略
15.4 餐飲企業經營策略
15.4.1 餐飲經營策略概述
15.4.2 餐飲企業的經營對策
15.4.3 餐飲經營致勝的秘訣
15.4.4 餐飲企業做大的經營技巧
第十六章 2020-2025年餐飲企業連鎖經營分析
2025 bǎn cān yǐn hángyè shēndù diàoyán jí shìchǎng qiánjǐng fēnxī bàogào
16.1 餐飲連鎖運作分析
16.1.1 餐飲連鎖經營的起源與形式
16.1.2 餐飲連鎖特許商的標準
16.1.3 餐飲業連鎖經營的選址模式剖析
16.1.4 餐飲業連鎖經營經濟指標分析
16.2 2020-2025年中國餐飲連鎖業發展狀況分析
16.2.1 我國連鎖餐飲企業經營形勢回顧
16.2.2 2025年中國餐飲連鎖業發展態勢
16.2.3 2025年我國餐飲連鎖業熱點綜述
16.2.4 2025年國內大型餐飲連鎖企業進軍二三線城市
16.2.5 2025年連鎖餐飲企業發展狀況分析
16.3 餐飲連鎖經營的商圈及相關理論
16.3.1 商圈的一般性原則與特點
16.3.2 國外餐飲巨頭商圈策略借鑒
16.3.3 商圈狀況分類與特征
16.3.4 商圈內連鎖餐飲企業競爭策略
16.4 餐飲企業跨區域連鎖經營分析
16.4.1 餐廳的定位
16.4.2 跨區域擴張策略
16.4.3 管理升級措施
16.5 餐飲連鎖市場品牌及營銷策略
16.5.1 品牌化拓展已成連鎖餐飲業的戰略選擇
16.5.2 打造連鎖餐飲店品牌發展對策
16.5.3 連鎖餐飲產品營銷策略
16.5.4 餐飲連鎖企業的“統一性”戰略
16.5.5 餐飲連鎖酒店搶占旅游市場應重視營銷策略的創新
16.6 餐飲連鎖的對策及戰略
16.6.1 餐飲連鎖經營的策略
16.6.2 餐飲連鎖經營模式研析
16.6.3 中國餐飲連鎖業發展戰略
16.7 餐飲連鎖的趨勢與經驗借鑒
16.7.1 連鎖經營是餐飲業發展的必然方向
16.7.2 美國特許連鎖經營的成功經驗及啟示
16.7.3 中國連鎖經營發展的四大趨勢
第十七章 2020-2025年酒店、飯店餐飲業經營分析
17.1 酒店、飯店餐飲業營銷分析
17.1.1 酒店餐飲業概述
17.1.2 酒店餐飲市場分析
17.1.3 盤活酒店餐飲的要素
17.1.4 用現代營銷觀念武裝酒店餐飲業
17.2 酒店餐飲業個性化服務的體現形式分析
17.2.1 準備有特色的餐廳及餐位
17.2.2 提供個性化的菜單
17.2.3 風格獨特的兒童自助餐
17.3 星級酒店餐飲經營分析
17.3.1 星級酒店經營餐飲的swot分析
17.3.2 星級酒店餐飲經營的六個重點
17.3.3 星級酒店餐飲業可持續發展應積極調整經營策略
17.4 酒店、飯店餐飲業的經營策略
17.4.1 酒店餐飲營銷策略分析
17.4.2 星級飯店餐飲的經營策略
17.4.3 賓館、飯店餐飲的經營對策
第十八章 2020-2025年餐飲業投資分析
18.1 行業投資特性
18.1.1 餐飲業的成長性與贏利性
18.1.2 餐飲業周期性
18.1.3 餐飲業資源要素密集性
18.1.4 餐飲業投資的八個優勢
18.2 2020-2025年餐飲業投資現狀分析
18.2.1 我國餐飲業面臨的機遇分析
18.2.2 2025年餐飲業固定資產投資完成情況
……
18.2.4 2025年餐飲業固定資產投資情況
18.2.5 餐飲業的主要經營風險
18.2.6 餐飲連鎖業投資風險加劇
18.3 餐飲業壁壘分析
18.3.1 技術與市場壁壘
18.3.2 結構性壁壘
18.3.3 制度性壁壘
18.3.4 文化性壁壘
18.4 餐飲業投資策略
18.4.1 投資餐飲業需做足競爭的準備
18.4.2 餐飲投資技巧
18.4.3 餐飲產品的選擇經營
18.4.4 餐飲需抓好的四個關鍵
18.4.5 甄別餐飲投資的建議
18.5 不同類型餐飲業投資建議
18.5.1 小區餐飲店
18.5.2 休閑餐飲店
18.5.3 加盟店餐飲
18.5.4 特色小餐飲店
第十九章 [-中-智-林-]中國餐飲業的發展前景及趨勢
19.1 中國餐飲業前景趨勢展望
19.1.1 “十四五”中國餐飲業的發展形勢
19.1.2 中國餐飲業發展前景展望
19.1.3 我國餐飲市場的發展趨勢
19.2 對2020-2031年中國餐飲業市場規模預測分析
19.2.1 對2020-2031年中國餐飲業發展影響因素分析
19.2.2 對2020-2031年中國餐飲行業市場銷售額預測分析
19.2.3 對2020-2031年中國餐飲百強企業營業額預測分析
19.3 餐飲業未來發展走向
19.3.1 多元化發展
19.3.2 綠色餐飲業
19.3.3 特色餐飲
19.3.4 數字化發展
附錄
附錄一:中華人民共和國食品安全法
附錄二:餐飲企業經營規范
附錄三:餐飲服務許可管理辦法
附錄四:餐飲服務食品安全監督管理辦法
附錄五:餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范
附錄六:商務部關于“十四五”期間促進餐飲業科學發展的指導意見
附錄七:推薦的各類餐飲業場所布局要求
圖表目錄
圖表 1 不同城市的人最喜歡的快餐種類
圖表 2 不同城市比較經常吃快餐的時間
圖表 3 不同年齡的人最常吃快餐的時間
圖表 4 不同城市的市民在選擇快餐時較多考慮的因素的比例
圖表 5 2025年餐飲業發展情況分析
圖表 7 2020-2025年百強餐飲業營業額情況
圖表 9 2020-2025年餐飲百強企業營業額占全社會住宿餐飲業營業額的比重
圖表 10 2025年餐飲百強企業按營業額劃分
圖表 11 2025年餐飲百強企業中各經營業態基本情況表
圖表 12 2025年百強餐飲企業各業態直營占比
圖表 13 2025年餐飲百強企業按區域劃分
圖表 14 2025年不同餐飲業態經營增長能力比較
圖表 15 2025年百強餐飲企業各業態的業績指標
圖表 17 2025年餐飲業與社會消費品零售總額月度增長速度
圖表 18 2025年全國餐飲收入月度運行情況
圖表 19 2025年cpi、食品價格及餐飲收入增幅情況
圖表 20 2025年全國各省市限額以上餐飲企業營業額增長速度
圖表 21 餐飲行業用工需求情況及占第三產業需求比重
圖表 22 2025年中國餐飲百強企業名單
圖表 23 2020-2025年我國餐飲業零售總額增長速度
圖表 24 2025年餐飲企業數量按行業類別分類構成
圖表 25 2025年餐飲企業從業人數按行業類別分類構成
圖表 26 2025年餐飲企業營業收入按行業類別分類構成
圖表 27 2025年連鎖餐飲企業營業收入按行業類別分類構成
圖表 28 2025年餐飲企業電子商務交易額按行業類別分類構成
圖表 29 2025年餐飲企業繳納稅金按行業類別分類構成
圖表 30 2020-2031年中國餐飲行業o2o在線商務用戶規模
圖表 31 2020-2031年中國餐飲行業o2o市場規模
2025年版ケータリングサービス業界詳細調査及び市場見通し分析レポート
圖表 32 中國部分餐飲02o企業客戶端下載量
圖表 33 2025年全國西餐企業的構成
圖表 34 2025年西餐企業各檔次的人均消費
圖表 35 中、西快餐比例圖
圖表 36 成都大型餐飲店主要集中區域
圖表 37 2020-2025年百勝餐飲主要財務指標
圖表 39 2020-2025年百勝餐飲不同地區事業部收入與利潤情況
圖表 40 2020-2025年百勝餐飲合并損益
圖表 41 2020-2025年百勝餐飲不同地區收入及營業利潤情況
圖表 42 2020-2025年百勝餐飲合并損益
圖表 43 2020-2025年百勝餐飲不同地區收入情況
圖表 44 2020-2025年麥當勞合并損益表
……
圖表 49 2020-2025年麥當勞不同地區收入和營業利潤情況
圖表 63 2025年味千(中國)不同業務收益情況
圖表 69 2025年味千(中國)綜合損益表(未經審核)
圖表 70 2025年錦江股份主要財務資料
圖表 71 2024-2025年錦江股份非經常性損益項目及金額
圖表 72 2024-2025年錦江股份主要會計資料和主要財務指針
圖表 73 2025年錦江股份主營業務分行業、產品情況
圖表 74 2025年錦江股份主營業務分地區情況
圖表 77 2020-2025年錦江股份非經常性損益項目及金額
圖表 78 2025年錦江股份主營業務分行業情況
圖表 79 2025年錦江股份主營業務分地區情況
圖表 80 2025年錦江股份主要會計資料及財務指針
圖表 81 2025年錦江股份非經常性損益項目及金額
圖表 85 2025年華天酒店主營業務分行業、產品情況
圖表 86 2025年華天酒店主營業務分地區情況
圖表 89 2025年華天酒店主營業務分行業、產品、地區情況
圖表 90 2025年華天酒店主要會計資料及財務指針
圖表 91 2025年華天酒店非經常性損益項目及金額
圖表 92 2024-2025年西安飲食主要會計資料
圖表 93 2024-2025年西安飲食主要財務指標
圖表 94 2024-2025年西安飲食非經常性損益項目
圖表 95 2025年西安飲食主營業務分行業、產品情況表
圖表 97 2020-2025年西安飲食非經常性損益項目及金額
圖表 98 2025年西安飲食主營業務分行業、產品、地區情況
圖表 99 2025年西安飲食主要會計資料及財務指針
圖表 100 2025年西安飲食非經常性損益項目及金額
圖表 101 2024-2025年全聚德主要會計資料和財務指針
圖表 102 2024-2025年全聚德非經常性損益項目及金額
圖表 103 2024-2025年全聚德主營業務分行業情況
圖表 104 2024-2025年全聚德主營業務分地區情況
圖表 107 2025年全聚德主營業務分行業、地區情況
圖表 108 2025年全聚德主要會計資料及財務指針
圖表 109 2025年全聚德非經常性損益項目及金額
圖表 110 2025年餐飲業上市公司盈利能力指標分析
……
圖表 113 2025年餐飲業上市公司成長能力指標分析
……
圖表 116 2025年餐飲業上市公司營運能力指標分析
……
圖表 119 2025年餐飲業上市公司償債能力指標分析
……
圖表 122 2025年小肥羊綜合收益表
圖表 123 2025年小肥羊主營業務分行業情況
圖表 124 2025年小肥羊主營業務分地區情況
圖表 125 2025年小肥羊綜合全面收益表
圖表 126 2025年小肥羊主營業務分部資料
圖表 127 2025年小肥羊主營業務分地區情況
圖表 128 2025年小肥羊合并利潤表
圖表 129 2025年小肥羊主營業務分部資料
圖表 130 2025年全聚德及湘鄂情三項費用較2025年同比增長情況
圖表 131 2025年餐飲企業業態經營情況
圖表 132 spa信息的采集
圖表 133 2020-2025年住宿和餐飲業固定資產投資及增速
圖表 134 對2020-2031年中國餐飲市場銷售額預測分析
圖表 135 對2020-2031年中國餐飲百強企業營業額預測分析
圖表 136 各類餐飲業場所布置要求
http://www.qdlaimaiche.com/6/62/CanYinShiChangDiaoChaBaoGao.html
略……
相 關 |
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