燕窩是一種珍貴的滋補(bǔ)品，主要來源于金絲燕的唾液巢。近年來，隨著消費(fèi)者對健康養(yǎng)生需求的增長，燕窩市場迅速擴(kuò)大。目前，燕窩的品質(zhì)和真?zhèn)螁栴}備受關(guān)注，消費(fèi)者越來越傾向于購買經(jīng)過認(rèn)證的品牌產(chǎn)品。同時，隨著技術(shù)的進(jìn)步，人工養(yǎng)殖燕窩的技術(shù)得到了突破，為市場供應(yīng)提供了穩(wěn)定的保障。

　　未來，燕窩行業(yè)將更加注重品質(zhì)保證和技術(shù)創(chuàng)新。隨著消費(fèi)者對食品安全和品質(zhì)要求的提高，燕窩產(chǎn)品將更加注重源頭追溯和質(zhì)量控制。同時，隨著科研投入的增加，人工養(yǎng)殖燕窩的技術(shù)將進(jìn)一步成熟，提高產(chǎn)量的同時降低生產(chǎn)成本。此外，隨著健康食品市場的擴(kuò)大，燕窩將被開發(fā)成更多樣化的產(chǎn)品形式，滿足不同消費(fèi)者的需求。

第一章 燕窩基礎(chǔ)概述

　　第一節(jié) 燕窩基本信息

　　　　一、燕窩主要成分

　　　　二、燕窩營養(yǎng)成分

　　　　三、燕窩具有很高的食用和藥用價值

　　　　四、燕窩的功效

　　　　五、食療價值

　　第二節(jié) 燕窩產(chǎn)品種類介紹

　　　　一、按采摘地點(diǎn)種類

　　　　二、按燕窩形狀種類

　　　　三、按燕窩顏色種類

　　第三節(jié) 燕窩文化

第二章 2014年中國燕窩市場運(yùn)行環(huán)境條件預(yù)測分析

　　第一節(jié) 2014年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境條件預(yù)測分析

　　　　一、中國gdp預(yù)測分析

　　　　二、消費(fèi)價格指數(shù)預(yù)測分析

　　　　三、城鄉(xiāng)居民收入預(yù)測分析

　　　　四、社會消費(fèi)品零售總額

　　　　五、全社會固定資產(chǎn)投資和工業(yè)投資預(yù)測分析

　　　　六、進(jìn)出口總額及增長率預(yù)測分析

　　　　七、中國工業(yè)進(jìn)展形勢

　　第二節(jié) 2014年中國燕窩市場政策環(huán)境條件預(yù)測分析

　　　　一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析

　　　　二、燕窩市場流通與監(jiān)管

　　　　三、國家食藥監(jiān)局：燕窩是食品不能宣傳療效

　　　　四、燕窩進(jìn)出口貿(mào)易政策預(yù)測分析

第三章 燕窩真?zhèn)舞b別方法及中國外研究發(fā)展

　　第一節(jié) 燕窩概述

　　　　一、燕窩種類

詳.情：http://www.qdlaimaiche.com/2014-08/YanWoShiChangDiaoChaBaoGao758.html

　　　　二、燕窩的摻假手段

　　　　三、假燕窩的識別

　　第二節(jié) 燕窩的真?zhèn)舞b別方法

　　　　一、經(jīng)驗鑒別法

　　　　二、顯微鑒別法

　　　　三、理化方法

　　第三節(jié) 鑒別技能預(yù)測分析

　　　　一、現(xiàn)有鑒定技能之優(yōu)缺點(diǎn)

　　　　二、分子生物技能及其在鑒定中的研究發(fā)展

第四章 燕窩行業(yè)技能制造工藝進(jìn)展?fàn)顩r預(yù)測分析

　　第一節(jié) 燕窩研究概述

　　　　一、燕窩的來源

　　　　二、燕窩的產(chǎn)地

　　　　三、燕窩的鑒別

　　　　四、燕窩化學(xué)成分研究

　　　　五、燕窩的藥理用處

　　第二節(jié) 中國產(chǎn)燕窩總氮及氨基酸含量預(yù)測分析

　　　　一、材料與試劑

　　　　二、方法與結(jié)果

　　　　三、研究結(jié)論

第五章 燕窩中唾液酸檢測預(yù)測研究

　　第一節(jié) 燕窩中唾液酸含量測定方法的研究

　　　　一、儀器和試藥

　　　　二、方法與結(jié)果

　　　　三、研究結(jié)論

　　第二節(jié) 唾液酸檢測研究現(xiàn)狀及其用于燕窩產(chǎn)品質(zhì)控評析

　　　　一、唾液酸概述

　　　　二、唾液酸的16用處

　　　　三、唾液酸檢測方法研究現(xiàn)狀

　　　　四、唾液酸檢測方法用于燕窩產(chǎn)品質(zhì)量控制可行性評析

第六章 2014年全球燕窩市場運(yùn)行態(tài)勢預(yù)測分析

　　第一節(jié) 2014年國外市場運(yùn)行總況

　　　　一、世界燕窩產(chǎn)量預(yù)測分析

　　　　二、中國外燕窩對比預(yù)測分析

　　　　三、馬來西亞“燕窩屋”吸引佛山投資者

　　第二節(jié) 2014年世界燕窩主產(chǎn)國家預(yù)測分析

　　　　一、印尼

　　　　二、泰國

　　　　三、馬來西亞

　　　　四、越南

第七章 2014年中國燕窩市場運(yùn)行動態(tài)預(yù)測分析

　　第一節(jié) 2014年中國燕窩產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況

　　　　一、中國燕窩文化預(yù)測分析

　　　　二、中國燕窩市場預(yù)測分析

　　第二節(jié) 2014年燕窩四大細(xì)分市場熱點(diǎn)預(yù)測分析

　　　　一、養(yǎng)生16市場

　　　　二、養(yǎng)顏美容市場

　　　　三、禮品市場

　　　　四、孕婦市場

　　第三節(jié) 2014年中國燕窩市場透析

　　　　一、燕窩市場開始進(jìn)入了行業(yè)自律的健康進(jìn)展階段

　　　　二、近年我國燕窩市場消費(fèi)預(yù)測分析

　　　　三、中國燕窩市場需求旺盛

　　第四節(jié) 燕窩市場價格及利潤預(yù)測分析

　　第五節(jié) 2014年中國燕窩價格因素預(yù)測分析

　　　　一、產(chǎn)地

　　　　二、發(fā)頭

　　　　三、完整程度

　　　　四、清潔品質(zhì)

　　　　五、口感

　　　　六、含水率

第八章 2014年中國燕窩市場進(jìn)出口數(shù)據(jù)預(yù)測分析

2014 China market outlook nest of an investigation and trend analysis report

　　第一節(jié) ； 2014年中國燕窩進(jìn)口統(tǒng)計

　　第二節(jié) ； 2014年中國燕窩進(jìn)口價格對比

　　第三節(jié) 中國燕窩進(jìn)出口主要來源地及出口目的地

第九章 2014年中國燕窩消費(fèi)調(diào)研

　　第一節(jié) 2014年中國16品需求與消費(fèi)趨勢預(yù)測分析

　　　　一、2012年輔食、16品消費(fèi)市場預(yù)測分析

　　　　二、2012年16品消費(fèi)行為調(diào)查預(yù)測分析

　　　　三、青年人成16品市場消費(fèi)主力

　　　　四、我國16品大眾化漸成新情況分析

　　　　五、2014年嬰幼兒食品消費(fèi)與質(zhì)量調(diào)查

　　第二節(jié) 2014年中國燕窩市場目標(biāo)消費(fèi)人群預(yù)測分析

　　　　一、孕婦消費(fèi)群體

　　　　二、美容消費(fèi)群體

　　　　三、禮品消費(fèi)群體

　　　　四、兒童消費(fèi)群體

　　　　五、亞健康者消費(fèi)群體

　　　　六、老人消費(fèi)群體

　　第三節(jié) 最新燕窩市場未來調(diào)查

　　第四節(jié) 2014年燕窩消費(fèi)市場調(diào)查

　　　　一、燕窩消費(fèi)市場預(yù)測分析

　　　　二、燕窩市場消費(fèi)者預(yù)測分析

　　　　三、燕窩市場專家觀點(diǎn)

　　第五節(jié) 燕窩孕婦需求調(diào)查

　　第六節(jié) 燕窩消費(fèi)亂象調(diào)查

第十章 2014年中國燕窩市場競爭新格局透析

　　第一節(jié) 2014年中國燕窩市場競爭總況

　　　　一、燕窩行業(yè)利潤增加 競爭逐步趨向白熱化

　　　　二、2014年燕窩品pai排行

　　第二節(jié) 2014年中國品pai燕窩熱點(diǎn)預(yù)測分析

　　　　一、燕思巢是最具升值空間的燕窩品pai

　　　　二、康基燕窩開創(chuàng)滋補(bǔ)品藍(lán)海策略新世代

　　　　三、燕窩連鎖品pai天賜福燕榮膺福建省優(yōu)秀連鎖公司

　　第三節(jié) 燕窩主要消費(fèi)地區(qū)預(yù)測分析

　　　　一、中國香港、新加坡的燕窩市場預(yù)測分析

　　　　二、中國燕窩市場的巨大潛力

第十一章 2014年中國燕窩行業(yè)主要生產(chǎn)公司、經(jīng)銷商透析

　　第一節(jié) 蘇門至品

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司文化

　　　　三、加盟預(yù)測分析

　　　　四、投資優(yōu)點(diǎn)

　　第二節(jié) 同仁堂總統(tǒng)pai

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司文化

　　　　三、系列產(chǎn)品

　　第三節(jié) 燕之屋

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司文化

　　　　三、品pai歷史

　　　　四、加盟預(yù)測分析

　　第四節(jié) 官燕棧

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司文化

　　　　三、加盟預(yù)測分析

　　第五節(jié) 老行家

　　　　一、公司概況

　　　　二、品pai歷史

　　　　四、加盟預(yù)測分析

　　第六節(jié) 盞記

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司文化

　　　　三、世界健康補(bǔ)品專家“盞記”登陸內(nèi)地市場

2014年中國燕窩現(xiàn)狀調(diào)研及市場前景走勢分析報告

　　第七節(jié) 燕之家

　　　　一、公司概況

　　　　二、成就及獎項

　　第八節(jié) 燕思巢

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司文化

　　第九節(jié) 康基kinge

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司文化

　　　　三、加盟預(yù)測分析

　　第十節(jié) 絲巢

　　　　一、公司概況

　　　　二、進(jìn)展簡史

　　　　三、絲巢優(yōu)點(diǎn)

　　　　四、公司文化

　　　　五、加盟預(yù)測分析

第十二章 2014年中國燕窩加工公司運(yùn)行關(guān)鍵性財務(wù)指標(biāo)預(yù)測分析

　　第一節(jié) 廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測分析

　　　　三、公司盈利能力預(yù)測分析

　　　　四、公司償債能力預(yù)測分析

　　　　五、公司營銷成本費(fèi)用預(yù)測分析

　　　　六、公司成長能力預(yù)測分析

　　第二節(jié) 深圳萬基有限企業(yè)

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測分析

　　　　三、公司盈利能力預(yù)測分析

　　　　四、公司償債能力預(yù)測分析

　　　　五、公司營銷成本費(fèi)用預(yù)測分析

　　　　六、公司成長能力預(yù)測分析

　　第三節(jié) 東方紅（中山）16食品廠有限企業(yè)

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測分析

　　　　三、公司盈利能力預(yù)測分析

　　　　四、公司償債能力預(yù)測分析

　　　　五、公司營銷成本費(fèi)用預(yù)測分析

　　　　六、公司成長能力預(yù)測分析

　　第四節(jié) 佛山市三水永裕食品有限企業(yè)

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測分析

　　　　三、公司盈利能力預(yù)測分析

　　　　四、公司償債能力預(yù)測分析

　　　　五、公司營銷成本費(fèi)用預(yù)測分析

　　　　六、公司成長能力預(yù)測分析

　　第五節(jié) 馥園楊姐食品（上海）有限企業(yè)

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測分析

　　　　三、公司盈利能力預(yù)測分析

　　　　四、公司償債能力預(yù)測分析

　　　　五、公司營銷成本費(fèi)用預(yù)測分析

　　　　六、公司成長能力預(yù)測分析

　　第六節(jié) 廣州市佳齡16品有限企業(yè)

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測分析

　　　　三、公司盈利能力預(yù)測分析

　　　　四、公司償債能力預(yù)測分析

　　　　五、公司營銷成本費(fèi)用預(yù)測分析

2014 nián zhōngguó yànwō xiànzhuàng diàoyán jí shìchǎng qiánjǐng zǒushì fēnxī bàogào

　　　　六、公司成長能力預(yù)測分析

　　第七節(jié) 和平縣16營養(yǎng)劑廠

　　　　一、公司概況

　　　　二、公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)預(yù)測分析

　　　　三、公司盈利能力預(yù)測分析

　　　　四、公司償債能力預(yù)測分析

　　　　五、公司營銷成本費(fèi)用預(yù)測分析

　　　　六、公司成長能力預(yù)測分析

第十三章 2014-2019年中國燕窩產(chǎn)業(yè)未來預(yù)測與狀況分析

　　第一節(jié) 燕窩行業(yè)現(xiàn)狀透析

　　第二節(jié) 燕窩消費(fèi)熱潮預(yù)測分析

　　第三節(jié) 中國燕窩市場利潤預(yù)測分析

　　第四節(jié) 中國燕窩行業(yè)進(jìn)展未來分析預(yù)測

第十四章 燕窩公司管理及運(yùn)營戰(zhàn)略預(yù)測分析

　　第一節(jié) 提高燕窩公司競爭力的戰(zhàn)略

　　　　一、加大燕窩公司宣傳

　　　　二、加大燕窩市場培育

　　　　三、提高中國燕窩公司核心競爭力的對策

　　　　四、影響燕窩公司核心競爭力的因素及提升途徑

　　　　五、提高燕窩公司競爭力的戰(zhàn)略

　　　　六、公司終端戰(zhàn)略

　　第二節(jié) 燕窩經(jīng)營策劃預(yù)案

　　　　一、經(jīng)營方針

　　　　二、目標(biāo)客戶群定位

　　　　三、銷售模式

　　　　四、開店選址預(yù)測分析

　　　　五、運(yùn)營方式

　　　　六、建立特許經(jīng)營模式

　　第三節(jié) 燕窩市場運(yùn)營策劃方案

　　　　一、市場預(yù)測分析

　　　　二、產(chǎn)品戰(zhàn)略

　　　　三、產(chǎn)品價格戰(zhàn)略

　　　　四、市場定位

　　第四節(jié) 燕窩行業(yè)運(yùn)營模式

第十五章 燕窩行業(yè)投資風(fēng)險及防范措施

　　第一節(jié) 燕窩連鎖經(jīng)營swot預(yù)測分析

　　　　一、存在機(jī)會

　　　　二、存在威脅

　　　　三、進(jìn)展意見

　　第二節(jié) 2014-2019年中國燕窩行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警

　　　　一、中國燕窩市場存在的問題預(yù)測分析

　　　　二、燕窩政策風(fēng)險

　　　　三、燕窩消費(fèi)的障礙預(yù)測分析

　　　　四、燕窩市場的規(guī)范勢在必行

　　　　五、燕窩風(fēng)險規(guī)避和操作方法

　　第三節(jié) (中智?林)濟(jì)研：2014-2019年中國燕窩行業(yè)投資策略研究

　　　　一、燕窩連鎖行業(yè)進(jìn)展走向策略探討

　　　　二、燕窩其他經(jīng)營模式創(chuàng)新預(yù)測研究

圖表目錄

　　圖表 1：2014年7月份及全年主要統(tǒng)計數(shù)據(jù)

　　圖表 2：燕窩分類預(yù)測圖解

　　圖表 3：樣品產(chǎn)地與性狀

　　圖表 4：樣品水分、灰分、總氮量含量測定結(jié)果

　　圖表 5：樣品氨基酸含量測定

　　圖表 6：因素水平表

　　圖表 7：正交試驗表

　　圖表 8：方差預(yù)測表

　　圖表 9：唾液酸對照品溶液（a）和樣品溶液（b）的色譜圖

　　圖表 10：唾液酸率

　　圖表 11：唾液酸基本分子結(jié)構(gòu)

　　圖表 12：世界燕窩產(chǎn)量和產(chǎn)地分布

調(diào)査と傾向分析レポート2014中國市場の見通しの巣

　　圖表 13：血燕的價格

　　圖表 14：白燕的價格

　　圖表 15：燕餅的價格

　　圖表 16：即食白燕的價格

　　圖表 17：2014年中國燕窩進(jìn)口統(tǒng)計

　　圖表 18：2014年中國燕窩進(jìn)口價格對比

　　圖表 19：2014年中國燕窩進(jìn)口主要來源地統(tǒng)計

　　圖表 20：日常消費(fèi)食品類型

　　圖表 21：日常消費(fèi)食品類型年齡差異

　　圖表 22：嬰幼兒食品質(zhì)量安全趨勢與上年相比變化情況

　　圖表 23：嬰幼兒食品質(zhì)量安全趨勢與上年相比變化情況市場差異

　　圖表 24：質(zhì)量與消費(fèi)方面出現(xiàn)的問題

　　圖表 25：處理質(zhì)量和消費(fèi)問題的方式

　　圖表 26：受訪者最喜愛的奶粉品pai

　　圖表 27：奶粉質(zhì)量與消費(fèi)總體滿意度及市場差異（10分制）

　　圖表 28：市場主流奶粉品pai質(zhì)量與消費(fèi)滿意度

　　圖表 29：受訪者最喜愛的輔食品pai

　　圖表 30：輔食質(zhì)量與消費(fèi)總體滿意度及市場差異（10分制

　　圖表 31：市場主流輔食品pai質(zhì)量與消費(fèi)滿意度

　　圖表 32：受訪者最喜愛的營養(yǎng)16品品pai

　　圖表 33：營養(yǎng)16品質(zhì)量與消費(fèi)總體滿意度及市場差異（10分制

　　圖表 34：市場主流輔食品pai質(zhì)量與消費(fèi)滿意度

　　圖表 35：廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)概況

　　圖表 36：2008-2014年廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

　　圖表 37：2008-2014年 廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表

　　圖表 38：2008-2014年廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)利潤指標(biāo)表

　　圖表 39：2008-2014年廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)盈利比率（能力）指標(biāo)表

　　圖表 40：2008-2014年廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)償債能力指標(biāo)表

　　圖表 41：2008-2014年廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)償債比率指標(biāo)表

　　圖表 42：2008-2014年廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)主營收入及各項成本指標(biāo)表

　　圖表 43：2008-2014年廣西賀州西麥生物食品有限企業(yè)成長性指標(biāo)

　　圖表 44：深圳萬基有限企業(yè)概況

　　圖表 45：2008-2014年深圳萬基有限企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

　　圖表 46：2008-2014年深圳萬基有限企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值及存貨產(chǎn)成品指標(biāo)表

　　http://www.qdlaimaiche.com/2014-08/YanWoShiChangDiaoChaBaoGao758.html

　　產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)

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