生鮮電商主要是指通過電子商務方式銷售生鮮食品的商業模式。由于生鮮蔬菜水果、海鮮肉類等產品要求倉儲物流過程中低溫冷凍冷藏保存，且損耗率大，這些因素推高了成本，因此在**年前國內生鮮電商的發展一直相對沉寂。
近年來，國內食品安全事件頻發，消費者對高品質、高安全性生鮮食品的需求快速增長，中糧我買網、多利農莊、沱沱公社等生鮮電商接連涌現。憑借優質的產品，便捷的服務，良好的購物體驗，生鮮商品成為網購領域的新興市場。
自**年以來，電商巨頭天貓、京東、1號店、蘇寧易購等紛紛發力生鮮領域。電商巨頭的進入，為生鮮電商市場帶來了強勁的驅動力，市場培育進程提速，市場規模快速擴張。生鮮類電商從開始的小而美轉變為如今的大而全，幾乎所有生鮮品類都有所涉及。截至**生鮮電商的配送區域也由主要一線城市向部分二三線城市擴展。
隨著各大平臺的加入，及地方政府的持續推動，未來幾年，國內生鮮電商市場必定會走資源高度整合的道路，越來越多的生鮮電商會加入，同時也會有越來越多的企業被整合。整個行業經過此輪調整，市場集中度有望提升，生鮮電商運營模式將漸趨成熟，市場運行秩序也將進一步規范。
第一章 農業產業環境分析
一、宏觀經濟與市場環境
二、世界農業發展情況分析
1、世界農業分析與展望
2、美國現代農業發展情況分析
3、法國現代農業發展情況分析
4、韓國現代農業發展情況分析
三、中國農業產業宏觀環境分析
1、影響中國農業發展的政治因素
2、中國整體經濟背景
3、城市化的影響
3、農業生產要素
4、農產品生產水平
5、中國農產品貿易
四、中國現代農業發展展望
1、大宗商品依賴進口趨勢無法扭轉
2、農協類組織的發展需要更有利的政策支持
3、土地集約化經營-大型農企及家庭農場模式的崛起
4、流通模式將迎來重大變革
第二章 農業價值鏈
一、農業價值鏈圖與概述
二、主要環節分析
第三章 生鮮電商行業的界定及競爭環境分析
一、生鮮電商商業模式梳理
1、生鮮電子商務定義及市場概述
2、平臺電商：代表為一號店，京東，天貓
3、自有基地+銷售網站+宅配；代表為多利農莊，正谷
4、自有基地+采購+銷售網站+配送；代表為沱沱工社
5、采購+銷售網站+配送：順豐優選，本來生活，我買網甫田網，易果網等
6、傳統超市旗下的綜合性電商：山姆會員商店，樂購網上商店等
7、獨立銷售網站/平臺入駐商家：天天果園等
二、主要生鮮電商代表案例分析
1、“網上全食超市”---沱沱工社
2、長袖善舞的本來生活
3、匯聚全球美食的順豐優選
4、電商國家隊---中糧我買網
5、鎖住老外的胃---甫田網
6、回歸b2c---正谷有機
三、生鮮電商的競爭環境分析
1、供應商的討價還價能力
2、替代產品的威脅
3、新進入者的威脅
4、顧客討價還價能力
5、同行業間的競爭
第四章 生鮮電商運營戰略分析
一、生鮮電商商業模式的邏輯（為什么被需要？）
1、生鮮電商的目標顧客與定位
2、生鮮電商的業務模式
3、生鮮電商的盈利模式
二、生鮮電商的商品結構管理
1、生鮮電商的品類選擇
2、生鮮電商的單品優化
3、生鮮電商的價格策略
三、生鮮電商的供應鏈管理
1、生鮮電商的供應商管理
2、生鮮電商的倉儲管理
3、生鮮電商的物流優化
四、生鮮電商的促銷和市場活動管理
1、生鮮電商的促銷策略
2、生鮮電商的營銷推廣活動
3、生鮮電商的宣傳廣告策略
五、生鮮電商的擴張管理
1、生鮮電商的產品線擴展
2、生鮮電商的跨地域擴張
第五章 生鮮電商面臨的風險和挑戰
一、宏觀環境
Research on the Development Status and Market Prospect Prediction of the Fresh E-commerce Industry from 2023 to 2029
二、上游環節
1、產品質量安全的風險
2、生鮮農產品穩定供應的風險
三、內部管控
1、生鮮電商人才的瓶頸
2、生鮮電商內部流程的控制
3、生鮮電商資金運用，資產流動性的風險
四、下游環節
1、冷鏈物流行業的不完善
2、生鮮電商物流配送的風險因素
3、生鮮電商品牌建設和消費者忠誠度的維護
4、生鮮電商的消費者售后服務風險
五、行業內競爭加劇
第六章 中.智林.－生鮮電商的未來發展和投資機會
一、國外生鮮電商案例分析
1、國外生鮮電商發展趨勢預測分析
2、早期失敗案例webvan.
3、freshdirect
4、peapod
5、ocado
6、amazon fresh
7、relay food
8、最新融資案例instacart.
二、中國非生鮮領域電商案例分析
1、當當網（圖書百貨及開放平臺電商）
2、唯品會 （時尚購物折扣閃購平臺）
三、中國生鮮電商市場展望
1、中國生鮮電商市場現狀及資本的影響
2、中國生鮮電商未來市場規模預測2023-2029年.
3、濟研：中國生鮮電商未來盈利狀況預測分析
四、中國生鮮電商市場及上下游投資機會評估
1、合理評估一家生鮮電商的價值
2、中國生鮮電商上游行業的投資機會（前端資源）
3、中國生鮮電商下游行業的投資機會（倉儲物流布局）
4、中國生鮮電商行業內的投資機會（平臺渠道）
附錄
生鮮電商不完全名錄
圖目錄
圖1 弱化中且高度不確定的世界經濟前景
圖2 全球網絡購物市場規模及預測分析
圖3 美國gdp變化及未來預測分析
圖4 美國農村人口及總人口變化
圖5 美國農業gdp變化2018-2023年.
圖6 美國農場土地權益分布
圖7 2023-2029年美國消費者物價指數與食品物價指數走勢對比
圖8 美國農業產品進出口趨勢預測分析
圖9 美國農產品主要流通模式
2023-2029年生鮮電商行業發展現狀調研與市場前景預測報告
圖10 法國gdp變化及未來預測分析
圖11 法國農業gdp變化2018-2023年.
圖12 2023-2029年法國消費者物價指數走勢及預測分析
圖13 法國農業產品進出口狀況分析
圖14 法國農產品流通環節
圖16 2018-2023年韓國消費者物價指數與農水產品物價指數走勢對比
圖17 韓國農業產品出口狀況分析
圖18 韓國農業產品進口狀況分析
圖19 韓國農產品流通體系
圖20 中國政府對各類稻谷最低收購價變化趨勢預測分析
圖21 2018-2023年主要農業補貼品種年度補貼狀況分析
圖22 2018-2023年中國及全球經濟總量發展趨勢預測分析
圖23 中國人口及人均gdp發展趨勢預測分析
圖24 中國食品零售、農產品生產價格指數與名義gdp增長率
圖25 中國城鎮人口發展趨勢預測分析
圖26 中國人口流動狀況分析
圖27 中國城鎮與農村人口人均年食品支出對比
圖28 中國城鎮與農村人口人均收入對比
圖29 中國城鄉食品消費結構對比
圖30 中國人均耕地面積
圖31 中國農業用水狀況分析
圖32 中國農業從業人口狀況分析
圖33 世界糧食單產狀況分析
圖34 中國大農業產值及農產進出口額增長對比
圖35 中國小麥產需缺口和進口情況及預測分析
圖36 中國大豆產需缺口和進口情況及預測分析
圖37 中國玉米產需缺口和進口情況及預測分析
圖38 中國稻谷產需缺口和進口情況及預測分析
圖39 中國棕櫚油進口狀況分析
圖40 中國ddgs進出口狀況分析
圖41 中國木薯干進口狀況分析
圖42 中國農產品貿易額和差額變化
圖43 農業價值鏈
圖44 傳統農產品供應鏈
圖45 生鮮電商供應鏈
圖46 平臺電商生鮮供應鏈
圖47 自有基地+銷售網站+宅配的電商供應鏈
圖48 自有基地+采購+銷售網站+宅配的電商供應鏈
圖49 采購+銷售網站+宅配的電商供應鏈
圖50 傳統超市生鮮電商供應鏈
圖51 獨立銷售網站/平臺入駐商家供應鏈
圖52 沱沱工社營收變化
圖53 沱沱工社供應鏈
圖54 沱沱工社品類分布
圖55 沱沱工社有機和進口商品分布圖53
圖56 世界主要有機食品市場
圖58 中國有機農業面積分類占比
2023-2029 Nian Sheng Xian Dian Shang HangYe FaZhan XianZhuang DiaoYan Yu ShiChang QianJing YuCe BaoGao
圖59 本來生活供應鏈
圖60 本來生活品類分布
圖61 本來生活有機和進口商品分布
圖62 我國原產地產品認證狀況分析
圖63 順豐優選供應鏈
圖64 順豐優選商品結構
圖65 順豐優選商品sku統計
圖66 順豐優選進口商品分布
圖67 進口食品購買渠道占比
圖68 進口食品分類占比
圖69 我買網的供應鏈
圖70 中糧我買網商品結構
圖71 中糧我買網有機和進口商品狀況分析
圖72 甫田網供應鏈
圖73 甫田網商品結構
圖74 甫田網有機和進口商品分布圖74
圖75 世界前十大有機農業市場
圖76 世界有機種植面積排名
圖77 世界人均有機產品消費排名前十的國家
圖78 正谷的供應鏈
圖79 北京市場生鮮電商銷售狀況分析
圖80 上海市場生鮮電商銷售狀況分析
圖81 生鮮電商市場定位分析圖85
圖82 生鮮電商對比傳統渠道的升級
圖83 主要生鮮電商sku數目
圖84 網絡購物交易規模和增長率及占社會消費品零售總額的比重
圖85 中國網民增長數及網購滲透率
圖86 中國網民網購商品分類占比
圖87 在崗職工平均工資增長
圖88 中國不同商品上線時間
圖89 當當網營業收入趨勢預測分析
圖90 當當網凈利潤走勢
圖91 當當網近一年股價走勢
圖92 唯品會銷售增長狀況分析
圖93 唯品會凈利潤和毛利率變化狀況分析
圖94 唯品會近一年的股價變動狀況分析
圖95 2023年生鮮電商銷售預估
圖96 未來生鮮電商市場容量
圖97 亞馬遜營收、凈利潤、毛利率變化圖117
圖98 亞馬遜凈利率變化
圖99 ocado營收、凈利潤、毛利率變化
圖100 ocado凈利潤和凈利率狀況分析
表目錄
表1 美國農產品產值前15名
表2 美國農產品出口前10位的品種
表3 美國農產品進口前10位的品種
表4 法國農產品生產前15名商品
2023-2029年生鮮電子商取引業界の発展現狀調査研究と市場見通し予測報告
表5 法國農產品出口前10位的品種
表6 法國農產品進口前10位的品種
表7 韓國產值前10名農產品
表8 韓國主要進口農產品
表9 2018-2023年國務院“中央一號文件”
表10 中國主要農產品產量
表11 農業價值鏈環節分類
表12 生鮮電商模式分類
表13 沱沱工社sku統計
表14 本來生活sku統計
表15 中糧我買網sku統計
表16 甫田網sku統計
表17 部分正谷基地
表18 主要電商綜合定位分析
表19 主要生鮮電商業務模式分析
表20 主要生鮮電商售賣分類統計
表21 生鮮商品配送溫度統計表94
表22 中外冷鏈物流狀況對比
表23 國外生鮮電商模式
表24 國外生鮮電商成立時間及覆蓋城市
表25 主要生鮮電商流量和網站排名對比
表26 生鮮電商企業投資案例披露
表27 生鮮電商企業成本費用構成
表28 生鮮電商上游行業投資機會分析
表29 生鮮電商下游行業投資機會分析
http://www.qdlaimaiche.com/9/69/ShengXianDianShangShiChangDiaoChaBaoGao.html
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