奶牛養殖是畜牧業的重要組成部分，因其提供的牛奶是人類主要的蛋白質來源之一而受到廣泛關注。近年來，隨著農業科技和市場需求的增長，奶牛養殖的技術不斷進步。目前，奶牛養殖的技術已經相當成熟，不僅能夠提供高產奶量、高穩定性的乳制品，還具有良好的動物福利和較長的養殖周期。此外，隨著新材料和設計技術的應用，奶牛養殖的功能不斷優化，如提高其繁殖效率、降低疾病發生率等，提高了產品的綜合性能。同時，為了適應環保要求，奶牛養殖的設計更加注重節能減排，減少了對環境的影響。

　　未來，奶牛養殖的發展將更加注重健康化與可持續化。一方面，通過改進飼養管理方法，提高奶牛的健康水平和產奶質量，降低養殖成本；另一方面，隨著生物技術的發展，奶牛養殖將采用更多高科技手段，如基因編輯、精準喂養等，提高其繁殖效率和耐病性。此外，隨著循環經濟理念的推廣，奶牛養殖將更加注重資源的循環利用，減少對環境的影響。同時，隨著環保法規的趨嚴，奶牛養殖將采用更多環保材料和技術，減少對環境的影響，提高養殖的綠色化水平。

第一章 中國奶牛養殖業概況

　　第一節 奶牛畜種及其分布

　　　　一、奶牛畜種

　　　　二、不同奶畜的地域分布

　　第二節 牛奶生產概況

　　　　一、奶牛存欄

　　　　二、牛乳產量

　　　　三、奶牛單產

　　　　四、奶源分布

　　　　五、原料奶價格

　　第三節 奶牛養殖業政策環境

　　　　一、發展目標

　　　　二、乳品加工與奶畜養殖

　　　　三、奶畜養殖與生鮮乳收購

　　　　四、生鮮乳國家標準

　　　　四、扶持政策

　　第四節 奶牛場技術及裝備環境

　　　　一、基因改良

　　　　二、dhi測定

　　　　三、擠奶及儲奶冷罐設備

　　　　四、牧場管理系統

　　第五節 奶牛養殖業的投入產出分析

　　　　一、投入構成

　　　　二、產出構成

　　　　三、投入產出變化趨勢

　　第六節 奶牛養殖模式

　　　　一、奶牛養殖模式概念

　　　　二、不同規模養殖模式的分析

　　　　三、影響養殖模式變化的主要因素

第二章 中國奶牛場總體情況

　　第一節 規模奶牛場比例

　　第二節 奶牛場全國分布

轉~載自：http://www.qdlaimaiche.com/2013-07/NaiNiuYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html

　　第三節 奶牛場飼養方式

　　第四節 奶牛場單產水平

　　第五節 奶牛場牛群結構

　　第六節 擠奶方式

　　第七節 奶牛場飼料結構

　　第八節 奶牛場養殖效益

　　第九節 浙江嘉興市東興奶牛場如何實現良好的經濟效益

　　第十節 現代牧業奶牛養殖效益與規劃

第三章 中國主產省區奶牛場現狀分析

　　第一節 內蒙古

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及其分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛規模養殖分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛場投入與產出分析

　　第二節 黑龍江

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛規模養殖分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛場投入與產出分析

　　第三節 遼寧

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第四節 河北

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第五節 山東

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

Chinese dairy farming market research and analysis report ( 2013 edition )

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第六節 陜西

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第七節 河南

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第八節 新疆

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　　　十二、新疆西部牧業股份有限公司奶牛業經濟效益與發展規劃

　　第九節 山西

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第十節 寧夏

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第十一節 江蘇

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

中國奶牛養殖市場調研與分析報告（2013年版）

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第十二節 四川

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第十三節 北京

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第十四節 上海

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

　　第十五節 天津

　　　　一、奶業發展規劃及扶持政策

　　　　二、奶牛畜種及分布

　　　　三、奶價

　　　　四、奶牛養殖規模分布

　　　　五、加工企業日處理鮮奶規模

　　　　六、機械化擠奶分析

　　　　七、奶站及其管理分析

　　　　八、飼草飼料分析

　　　　九、奶牛進口情況分析

　　　　十、奶牛場與乳品加工企業的利益聯結方式

　　　　十一、奶牛投入產出分析

第四章 2012年中國典型奶牛場生產管理調查分析

　　第一節 規模奶牛場的分布

　　　　一、構成

　　　　二、地域分布

　　第二節 不同規模奶牛場的生產管理調查分析

　　　　一、內蒙古和林格爾現代牧業有限責任公司

　　　　二、北京三元綠荷第一牧場

　　　　三、天津潤華奶牛場

　　　　四、河北雙娃灤縣牧場

　　　　五、黑龍江安達友誼牧場

　　　　六、遼寧大連盛大牧業有限公司牧場

　　　　七、上海光明金山奶牛場

　　　　八、福建長富第三十三牧場

　　　　九、山東棗莊祥和乳業有限責任公司養殖場

zhōngguó nǎiniú yǎngzhí shìchǎng tiáo yán yǔ fēnxī bàogào (2013 niánbǎn)

　　　　十、湖北黃岡祥林奶牛場

　　　　十一、河南鄭州綠麒麟奶牛場

　　　　十二、四川新希望洪雅示范牧場

　　　　十三、陜西西安草灘牧農場

　　　　十四、新疆天山畜牧牧場

　　　　十五、河北唐山恒天然牧場有限公司

第五章 對中國奶牛場現狀的評估與未來趨勢的判斷

　　第一節 對中國奶牛場發展現狀的評估

　　　　一、中國規模奶牛場發展面臨的問題

　　　　二、中國規模奶牛場發展的潛力與機會

　　第二節 中^智林^　專家對中國規模奶牛場未來趨勢的判斷

　　圖表 中國奶牛存欄變化，1996-

　　圖表 中國牛乳產量變化，1996-

　　圖表 中國奶牛（成母牛）單產水平變化，1999-

　　圖表 中國北方10個主產省區原料奶價格走勢，按月度，2008-

　　圖表 不同規模養殖模式毛利率走勢，2004-

　　圖表 中國奶牛養殖效益變化，按月度，2009-

　　圖表 100頭以上規模養殖場（小區）數量在全國的比例，

　　圖表 100頭以上規模養殖場（小區）奶牛存欄量所占比例，

　　圖表 1000頭以上規模養殖場（小區）奶牛存欄量所占比例，

　　圖表 內蒙古奶牛存欄布局，

　　圖表 內蒙古奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 內蒙古奶源主產區不同規模奶牛養殖場（戶）分布，

　　圖表 黑龍江省奶牛存欄布局，

　　圖表 黑龍江墾區分布圖

　　圖表 黑龍江省奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 黑龍江暨哈爾濱市100頭以上規模養殖場數量分布，

　　圖表 遼寧省奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 遼寧省100頭以上奶牛規模養殖場數量分布，

　　圖表 河北省奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 河北省100頭以上奶牛規模養殖場數量分布，

　　圖表 山東省奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 陜西省奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 河南省奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 新疆區奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 山西省奶牛規模養殖分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 寧夏區奶牛規模養殖場分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 江蘇省奶牛規模養殖場分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 四川省奶牛規模養殖場分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 北京市奶牛規模養殖場分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 天津市奶牛規模養殖場分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 中國規模養殖奶牛場的分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 存欄1000頭以上規模的奶牛場的地域分布，按奶牛場個數，

　　圖表 存欄100頭以上的奶牛場的地域分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 存欄500頭以上的奶牛場的地域分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 存欄1000頭以上的奶牛場的地域分布，按奶牛存欄頭數，

　　圖表 中國不同省區奶類產量及成乳牛平均單產，

　　圖表 中國奶類產量前10名的省區，

　　圖表 中國牛奶產量前10位的城市，

　　圖表 中國牛奶產量50萬噸以上的地級市，

　　圖表 感官指標

　　圖表 理化指標

　　圖表 微生物限量

　　圖表 中國主要育種公司種公牛品種及存欄一覽表，

　　圖表 外資在華種公牛站及主要育種公司

　　圖表 中國重點省份dhi測定奶牛場生產性能主要指標，

　　圖表 中國重點省份dhi測定奶牛場不同存欄規模生產性能情況，

　　圖表 擠奶機械推薦名單，2009-

　　圖表 貯奶（冷藏）罐設備推薦名單，2009-

　　圖表 不同規模養殖模式下每千克原料奶飼料成本與原料奶價格的變化，2004~

　　圖表 中國奶牛養殖規模變化，2002-

　　圖表 中國大中規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 現代牧業奶牛養殖效益一覽表

中國の酪農市場調査および分析レポート（ 2013年版）

　　圖表 內蒙古自治區主要縣（縣級市/地區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 內蒙古中規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 黑龍江省主要縣（縣級市/地區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 黑龍江省大規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 遼寧省大中規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 河北省主要縣（縣級市/地區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 山東省主要縣（縣級市/地區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 山東省大規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 陜西省主要縣（縣級市/地區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 陜西省大規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 河南省主要縣（縣級市/地區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 河南省大中規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 新疆區主要縣（縣級市/地區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 新疆區大中規模奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 西部牧業主營業務及其經營情況，

　　圖表 石河子及農八師政府對西部牧業補助明細情況，

　　圖表 山西主要縣（縣級市/區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 山西省奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 寧夏區主要縣（縣級市/區）奶牛存欄規模，2009-

　　圖表 寧夏區奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 四川省奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 北京市奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 上海市奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 天津市奶牛場每頭奶牛的投入與產出分析，

　　圖表 內蒙古和林格爾現代牧業有限責任公司生產管理一覽表，

　　圖表 北京三元綠荷第一牧場生產管理一覽表，

　　圖表 河北雙娃灤縣牧場生產管理一覽表，

　　圖表 黑龍江安達友誼牧場生產管理一覽表，

　　圖表 遼寧大連盛大牧業有限公司牧場生產管理一覽表，

　　圖表 上海光明金山奶牛場生產管理一覽表，

　　圖表 福建長富第三十三牧場生產管理一覽表，

　　圖表 山東棗莊祥和乳業有限責任公司養殖場生產管理一覽表，

　　圖表 湖北黃岡祥林奶牛場生產管理一覽表，

　　圖表 河南鄭州綠麒麟奶牛場生產管理一覽表，

　　圖表 四川新希望洪雅示范牧場生產管理一覽表，

　　圖表 陜西西安草灘牧農場生產管理一覽表，

　　圖表 新疆天山畜牧牧場生產管理一覽表，

　　圖表 河北唐山恒天然牧場有限公司生產管理一覽表，

　　產業調研網

　　http://www.qdlaimaiche.com/2013-07/NaiNiuYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html

　　略……