功能食品是一種具有特定健康功能的食品,在現代生活中扮演著越來越重要的角色。近年來,隨著消費者對健康飲食需求的增長和技術的進步,功能食品的研發和生產不斷取得突破。通過采用先進的提取技術和配方設計,現代功能食品不僅提高了營養價值,還增強了對特定健康問題的預防和輔助治療效果。同時,隨著品牌建設和市場營銷策略的優化,功能食品的品牌影響力不斷增強,通過線上線下的多渠道銷售模式,拓寬了市場覆蓋面。此外,隨著健康理念的普及,功能食品的設計更加注重健康和安全,采用天然成分和無添加配方。
未來,功能食品的發展將更加注重科學化和個性化。隨著生物技術的發展,開發具有更高營養價值和功能性成分的功能食品,將成為行業的重要方向,以滿足消費者對健康食品的需求。同時,隨著個性化需求的增長,功能食品將更加注重定制化服務,通過精準營養分析提供個性化的飲食建議。此外,隨著可持續發展理念的推廣,開發可循環利用的功能食品包裝材料,減少資源消耗,將是未來的重要發展方向。
隨著我國經濟的發展,人們解決了溫飽,生活水平提高,膳食結構發生變化,富貴病增多,老年病增多。功能食品市場分析投資價值研究報告指出:發達地區,生活節奏加快,工作壓力加大,亞健康人群增多,人們開始注重保健功能食品成為人們的追求。市場研究顯示:功能食品的功能保健性是采用嚴格的科學試驗充分證明的,這是人們信任追捧功能食品的基儲前提,國內外功能食品的發展都是在這樣背景下發展起來的。
功能食品已成為當今世界最具有活力的食品加工新領域。功能食品市場分析投資價值研究報告表明:隨著加工技術、社會環境、市場環境的日趨完善成熟,以及人們生活水平、認知程度的提高,功能食品將是21世紀食品加工業的主流
第1章 2011-2012年中國功能食品行業發展綜述
第一節 功能食品的定義及分類
一、功能食品特點
二、功能食品的功能分類
三、功能食品的產品分類
四、前瞻資訊對功能食品行業的主要研究類別
第二節 功能食品的研究成果和動向
一、功能食品中的主要功能因子分類
二、我國功能食品的研究動向
第2章 2011-2012年中國功能食品發展的推動因素分析
第一節 行業技術背景分析
一、營養學及生物技術的發展
二、高新食品加工技術的發展
第二節 行業社會背景分析
一、人口老齡化現象加劇
二、現代人亞健康現象普遍
三、消費者膳食營養意識的建立
第三節 行業經濟背景分析
一、經濟發展與消費水平提高
二、國際競爭推動功能食品行業發展
第四節 食品工業發展及政府的推動作用
一、各國政府對功能食品的支持力度加大
二、科研投入及人才培養力度加強
第五節 功能食品行業發展趨勢和前景預測
一、功能食品行業發展趨勢
轉自:http://www.qdlaimaiche.com/2013-05/GongNengShiPinFaZhanQuShiYuCeBaoGao.html
二、功能食品行業前景預測
第3章 2011-2012年中國功能食品行業的發展狀況分析
第一節 中國功能食品的發展現狀
一、中國功能食品行業的演變過程
二、中國功能食品行業現狀及特征
三、中國功能食品行業的監管體系
第二節 功能食品行業供應鏈分析
一、功能食品行業上下游產業供應鏈簡介
二、功能食品行業上游產業供應鏈分析
(1)功能性食品添加劑及配料行業發展分析
(2)中藥材行業發展情況分析
(3)中草藥提取物行業發展分析
三、功能食品行業下游流通領域分析
(1)中國零售行業發展狀況分析
(2)中國居民消費狀況分析
1)中國居民人口特征分析
2)中國居民收入與消費情況分析
第4章 2011-2012年中國功能食品行業市場競爭狀況分析
第一節 行業總體市場競爭狀況分析
第二節 行業國際市場競爭狀況分析
一、國際功能食品市場發展情況分析
(1)美國功能食品市場的發展現狀
(2)日本功能食品市場的發展現狀
(3)歐洲功能食品市場的發展現狀
二、國際功能食品市場發展趨勢預測
三、跨國公司在中國市場的投資布局
四、跨國公司在中國的競爭策略分析
第三節 行業國內市場競爭狀況分析
一、國內功能食品行業競爭格局分析
二、上下游議價能力分析
(1)上游議價能力分析
(2)下游議價能力分析
三、替代品威脅分析
四、潛在進入者威脅分析
第5章 2011-2012年中國功能飲料類產品市場分析
第一節 功能飲料市場
一、功能飲料概述
(1)功能飲料的定義
(2)功能飲料的分類
二、功能飲料的發展概況
(1)全球功能飲料的發展現狀
(2)中國飲料行業的發展現狀及趨勢
三、中國功能飲料市場分析
(1)國內市場的功能飲料品牌及其訴求點分析
(2)功能飲料的典型營銷案例分析
第二節 保健酒市場
一、保健酒市場的發展現狀分析
(1)保健酒的定義及發展沿革
(2)國內保健酒市場的發展現狀
(3)保健酒的相關政策分析
二、主要保健酒品牌的競爭策略分析
(1)定位策略
(2)產品策略
(3)分銷策略
(4)廣告、宣傳、促銷策略
三、保健酒的目標消費者分析
2013-2018 Chinese functional food industry research and investment direction forecast
(1)中老年消費者的消費特征及其功能訴求分析
(2)青年消費者的消費特征及其功能訴求分析
(3)男性消費者的消費特征及其功能訴求分析
(4)女性消費者的消費特征及其功能訴求分析
四、保健酒市場的發展趨勢
第三節 保健茶市場
一、茶飲市場發展分析
二、保健茶市場的發展現狀及競爭格局
三、保健茶的分銷渠道分析
四、保健茶市場的前景預測分析
第6章 2011-2012年中國功能食品類產品市場分析
第一節 功能性糖果市場
一、功能糖果概述
(1)功能糖果的定義
(2)功能糖果主要品類分析
二、國內糖果市場與消費情況的分析
(1)中國糖果行業發展現狀概述
(2)不同檔次的糖果市場分析
(3)不同品類的糖果市場分析
(4)國內的糖果品牌與種類分析
三、功能性糖果的市場分析
(1)功能性糖果的主要種類
(2)不同種類的功能性糖果市場分析
1)無糖糖果的市場分析
2)維生素糖果的市場分析
3)益生元糖果的市場分析
4)膳食纖維糖果的市場分析
5)其他功能性糖果的市場分析
(3)功能性糖果的典型營銷案例分析
(4)功能性糖果的前景預測分析
第二節 功能性食用油市場
一、功能性食用油概述
(1)功能性食用油的定義
(2)功能性食用油的分類
(3)功能性食用油中的主要功能性配料
二、功能性食用油的發展概況
(1)全球功能性食用油的發展現狀
(2)功能性食用油的研究方向
三、中國功能性食用油市場分析
(1)國內食用油市場發展現狀概述
(2)中國功能性食用油的發展現狀
(3)國內市場的功能性食用油品牌及其訴求點分析
第三節 功能性烘焙食品市場分析
一、全球功能性烘焙食品的發展現狀
二、國內功能性烘焙食品的發展現狀
三、功能性烘焙食品的主要功能性配料
四、目前國內主要的功能性烘焙食品品牌及其訴求
第四節 蜂產品市場
一、蜂產品市場現狀分析
(1)渠道
(2)產能
(3)質量
(4)品牌
二、蜂產品市場前景預測分析
第五節 功能性冰激凌市場
一、功能性冰激凌的種類
二、國內冷凍飲品市場的發展現狀及其趨勢
2013-2018年中國功能食品行業研究與投資方向預測報告
第7章 2011-2012年中國功能食品行業主要企業生產經營分析
第一節 福建雅客食品有限公司經營情況分析
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 冠生園(集團)有限公司經營情況分析
(1)上海冠生園蜂制品有限公司
(2)上海冠生園華佗釀酒有限公司
(3)上海冠生園華光釀酒藥業有限公司
(4)上海冠生園食品有限公司
第三節 浙江紹興東靈保健食品有限公司經營情況分析
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 海南椰島(集團)股份有限公司經營情況分析
第五節 汪氏蜂業集團經營情況分析
(1)江西汪氏蜂蜜園有限公司
(2)吉林汪氏蜂蜜園有限公司
第十一章 2012-2016年中國功能食品行業發展趨勢與前景展望
第一節 2012-2016年中國功能食品行業發展前景預測
第二節 2012-2016年中國功能食品行業發展趨勢預測
第三節 2012-2016年中國功能食品行業市場預測分析
一、功能食品市場消費前景預測分析
二、功能食品市場盈利預測分析
第十章 2012-2016年中國功能食品產業投資分析
第一節 2012-2016年中國功能食品行業投資概況
一、功能食品行業投資特性
二、功能食品具有良好的投資價值
三、功能食品投資環境利好
第二節 2012-2016年中國功能食品投資機會分析
一、功能食品投資熱點
二、功能食品投資吸引力分析
第三節 中:智林: 2012-2016年中國功能食品投資風險及防范
一、競爭風險分析
二、金融風險分析
三、政策風險分析
四、競爭風險分析
圖表目錄
圖表 功能食品所屬范疇
圖表 功能食品按消費群體分類
圖表 2005-2011年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表 2011年中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表 2005-2011年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表 2005-2011年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表 1978-2010中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表 2010.12-2011.12年我國工業增加值增速統計
圖表 2005-2011年我國全社會固定投資額走勢圖(2011年不含農戶)
圖表 2005-2011年我國財政收入支出走勢圖 單位:億元
圖表 近期人民幣匯率中間價(對美元)
圖表 2010.12-2011.12中國貨幣供應量月度數據統計
圖表 2005-2011年中國外匯儲備走勢圖
2013-2018 nián zhōngguó gōngnéng shípǐn hángyè yánjiū yǔ tóuzī fāngxiàng yùcè bàogào
圖表 1990-2011年央行存款利率調整統計表
圖表 1990-2011年央行貸款利率調整統計表
圖表 我國近幾年存款準備金率調整情況統計表
圖表 2005-2011年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表 2005-2011年我國貨物進出口總額走勢圖
圖表 2005-2011年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表 2006-2011年我國人口及其自然增長率變化情況
圖表 各年齡段人口比重變化情況
圖表 2005-2010年我國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖
圖表 2001-2010年我國廣播和電視節目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表 1990-2010年中國城鎮化率走勢圖
圖表 2005-2010年我國研究與試驗發展(RD)經費支出走勢圖
圖表 功能食品行業產業鏈示意圖
圖表 2009-2011年限額以上零售企業分商品逐月銷售增速(單位:%)
圖表 2010-2011年限額以上商品零售(剔除汽車、石油)及其增速(累計)(單位:%)
圖表 如新在華投資情況
圖表 我國現行白酒國家標準明細
圖表 2011年濟南市保健酒消費群體占比(單位:%)
圖表 國內主要糖果品牌及產品種類
圖表 國內主要功能性糖果的種類與特點
圖表 2002-2011.06我國植物油產量(單位:萬噸,%)
圖表 2001-2010年中國食用油行業消費量變化趨勢(單位:萬噸,%)
圖表 2005-2010年我國人均年食用油消費量(單位:千克)
圖表 福建雅客食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 福建雅客食品有限公司經營收入走勢圖
圖表 福建雅客食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 福建雅客食品有限公司負債情況圖
圖表 福建雅客食品有限公司負債指標走勢圖
圖表 福建雅客食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 福建雅客食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 上海冠生園蜂制品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 上海冠生園蜂制品有限公司經營收入走勢圖
圖表 上海冠生園蜂制品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 上海冠生園蜂制品有限公司負債情況圖
圖表 上海冠生園蜂制品有限公司負債指標走勢圖
圖表 上海冠生園蜂制品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 上海冠生園蜂制品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 上海冠生園華佗釀酒有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 上海冠生園華佗釀酒有限公司經營收入走勢圖
圖表 上海冠生園華佗釀酒有限公司盈利指標走勢圖
圖表 上海冠生園華佗釀酒有限公司負債情況圖
圖表 上海冠生園華佗釀酒有限公司負債指標走勢圖
圖表 上海冠生園華佗釀酒有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 上海冠生園華佗釀酒有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司經營收入走勢圖
圖表 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司盈利指標走勢圖
圖表 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司負債情況圖
圖表 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司負債指標走勢圖
圖表 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 上海冠生園華光釀酒藥業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 上海冠生園食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 上海冠生園食品有限公司經營收入走勢圖
圖表 上海冠生園食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 上海冠生園食品有限公司負債情況圖
圖表 上海冠生園食品有限公司負債指標走勢圖
圖表 上海冠生園食品有限公司運營能力指標走勢圖
2013-2018中國の機能性食品業界の研究と投資方向予測
圖表 上海冠生園食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 浙江紹興東靈保健食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 浙江紹興東靈保健食品有限公司經營收入走勢圖
圖表 浙江紹興東靈保健食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 浙江紹興東靈保健食品有限公司負債情況圖
圖表 浙江紹興東靈保健食品有限公司負債指標走勢圖
圖表 浙江紹興東靈保健食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 浙江紹興東靈保健食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 海南椰島(集團)股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 海南椰島(集團)股份有限公司經營收入走勢圖
圖表 海南椰島(集團)股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表 海南椰島(集團)股份有限公司負債情況圖
圖表 海南椰島(集團)股份有限公司負債指標走勢圖
圖表 海南椰島(集團)股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 海南椰島(集團)股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 江西汪氏蜂蜜園有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 江西汪氏蜂蜜園有限公司經營收入走勢圖
圖表 江西汪氏蜂蜜園有限公司盈利指標走勢圖
圖表 江西汪氏蜂蜜園有限公司負債情況圖
圖表 江西汪氏蜂蜜園有限公司負債指標走勢圖
圖表 江西汪氏蜂蜜園有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 江西汪氏蜂蜜園有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 吉林汪氏蜂蜜園有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 吉林汪氏蜂蜜園有限公司經營收入走勢圖
圖表 吉林汪氏蜂蜜園有限公司盈利指標走勢圖
圖表 吉林汪氏蜂蜜園有限公司負債情況圖
圖表 吉林汪氏蜂蜜園有限公司負債指標走勢圖
圖表 吉林汪氏蜂蜜園有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 吉林汪氏蜂蜜園有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 略
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省略………
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