| 低聚糖又稱寡糖（英文對照：oligosaccharide；oligosaccharides； oligose），低聚糖的獲得大體上可分為以下5種：從天然原料中提取、微波固相合成方法、酸堿轉化法、酶水解法等。 |
| 低聚糖集營養、保健、食療于一體，廣泛應用于食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世紀“未來型”新一代功效食品。是一種具有廣泛適用范圍和應用前景的新產品，近年來國際上頗為流行。 |
第一章 低聚糖行業基本概述 |
1.1 低聚糖產品的定義及分類 |
| 1.1.1 低聚糖產品的定義 |
| 1.1.2 低聚糖的存在形式 |
| 1.1.3 低聚糖產品的分類 |
| 1.1.4 低聚糖的功能 |
1.2 低聚糖的發展歷程 |
1.3 低聚糖行業政策環境分析 |
| 1.3.1 行業分類 |
| 1.3.2 行業主管部門和監管體制 |
| 1.3.3 行業主要法律法規 |
| 1.3.4 行業政策 |
1.4 低聚糖行業宏觀經濟環境分析 |
| 1.4.1 2023年中國經濟情況和分析 |
| 1.4.2 2023年經濟運行分析 |
| 1.4.3 2023年中國經濟發展趨勢預測 |
第二章 中國低聚糖產業鏈分析 |
2.1 功能食品行業分析 |
| 2.1.1 功能食品行業的范疇 |
| 2.1.2 功能食品行業的市場前景 |
| 2.1.3 2023年食品添加劑發展回顧 |
2.2 上游玉米、大豆市場發展分析 |
| 2.2.1 玉米市場發展概況 |
| 2.2.2 大豆市場發展概況 |
| 2.2.3 玉米、大豆市場發展對低聚糖行業的影響 |
2.3 下游行業發展分析 |
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| 2.3.1 食品工業的發展情況分析 |
| 2.3.2 食品工業發展對低聚糖行業的影響 |
| 2.3.3 其他領域的發展及對低聚糖行業的影響 |
2.4 糖醇行業發展概述 |
| 2.4.1 中國糖醇行業發展概述 |
| 2.4.2 國際赤蘚糖醇市場分析及預測 |
| 2.4.3 中國赤蘚糖醇供需分析 |
第三章 低聚糖應用及技術發展分析 |
3.1 低聚糖應用領域概述 |
| 3.1.1 低聚糖應用領域分析 |
| 3.1.2 低聚糖在飼料工業中的應用 |
3.2 功能性低聚糖的改性研究進展 |
| 3.2.1 甘露低聚糖研究進展 |
| 3.2.2 殼低聚糖研究進展 |
| 3.2.3 甲殼低聚糖保健功能研究進展 |
| 3.2.4 低聚異麥芽糖研究進展 |
| 3.2.5 其它低聚糖研究進展 |
3.3 低聚果糖的應用及技術發展狀況分析 |
| 3.3.1 低聚果糖的性質 |
| 3.3.2 低聚果糖對人體的作用和安全性 |
| 3.3.3 低聚果糖目前的應用狀況分析 |
| 3.3.4 低聚果糖在歐美及中國市場的應用 |
| 3.3.5 低聚果糖的應用實例 |
| 3.3.6 低聚果糖的固定化生產技術狀況分析 |
3.4 低聚木糖的特性與應用 |
| 3.4.1 低聚木糖的顯著特性 |
| 3.4.2 低聚木糖的應用領域 |
3.5 低聚異麥芽糖的應用及生產工藝分析 |
| 3.5.1 低聚異麥芽糖的生理學特性 |
| 3.5.2 低聚異麥芽糖的理化特性 |
| 3.5.3 異麥芽低聚糖的生產工藝 |
| 3.5.4 低聚麥芽糖在食品生產中的應用 |
| 3.5.5 低聚異麥芽糖在焙烤行業的應用 |
3.6 大豆低聚糖的應用及技術分析 |
| 3.6.1 大豆低聚糖的理化性質 |
| 3.6.2 大豆低聚糖的生理功能 |
| 3.6.3 大豆低聚糖在動物營養中的應用 |
| 3.6.4 大豆低聚糖在食品工業中的應用 |
| 3.6.5 大豆低聚糖的分離和純化 |
第四章 低聚糖市場發展分析 |
4.1 世界低聚糖市場發展情況分析 |
| 4.1.1 國際低聚糖市場概況 |
| 4.1.2 日本低聚糖市場發展分析 |
| 4.1.3 歐洲低聚糖發展情況分析 |
4.2 中國低聚糖市場發展現狀調研 |
| 4.2.1 中國低聚糖市場發展回顧 |
| 4.2.2 行業利潤水平的變動趨勢預測分析 |
| 4.2.3 中國低聚糖市場競爭狀況分析 |
4.3 中國低聚糖行業發展的基本特征 |
| 4.3.1 低聚糖行業技術水平 |
| 4.3.2 低聚糖行業經營模式 |
| 4.3.3 低聚糖行業特征 |
4.4 中國低聚糖市場供需分析 |
| 4.4.1 中國低聚糖產品生產現狀調研 |
| 4.4.2 中國低聚異麥芽糖供需分析 |
| 4.4.3 中國低聚果糖供需分析 |
第五章 中國低聚糖擬在建項目分析 |
| China oligosaccharide Industry Status Survey and Market Prospect Analysis Report (2023) |
5.1 中國低聚糖擬在建項目分析 |
| 5.1.1 山東谷神生物科技集團10萬噸大豆濃縮蛋白項目 |
| 5.1.2 德安20萬噸糖漿項目 |
| 5.1.3 五大連池市大豆系列產品深加工項目 |
| 5.1.4 甘肅異麥芽低聚糖生產線項目 |
5.2 中國低聚糖重點項目概覽 |
| 5.2.1 保齡寶公司10萬噸異麥芽低聚糖項目開工奠基 |
| 5.2.2 保齡寶年產1萬噸低聚果糖項目 |
| 5.2.3 荔浦魔芋“甘露低聚糖”項目 |
| 5.2.4 第二代高果糖漿正式投產 |
| 5.2.5 東方天琪（仙桃）生物工程有限公司甘露低聚糖項目 |
第六章 中國低聚糖市場主要競爭企業分析 |
6.1 保齡寶生物股份有限公司 |
| 6.1.1 企業基本狀況分析 |
| 6.1.2 企業市場規模分析 |
| 6.1.3 企業主要產品產銷狀況分析 |
| 6.1.4 企業經營財務情況分析 |
| 6.1.5 企業發展的優劣勢 |
| 6.1.6 企業未來發展目標 |
6.2 山東都慶股份有限公司 |
| 6.2.1 企業基本狀況分析 |
| 6.2.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.2.3 企業財務數據分析 |
| 6.2.4 企業經營指標狀況分析 |
6.3 江西精誠糖醇有限公司 |
| 6.3.1 企業基本狀況分析 |
| 6.3.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.3.3 企業財務數據分析 |
| 6.3.4 企業經營指標狀況分析 |
6.4 山東省魯洲食品集團有限公司 |
| 6.4.1 企業基本狀況分析 |
| 6.4.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.4.3 企業財務數據分析 |
| 6.4.4 企業經營指標狀況分析 |
6.5 江門量子高科生物工程有限公司 |
| 6.5.1 企業基本狀況分析 |
| 6.5.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.5.3 企業財務數據分析 |
| 6.5.4 企業經營指標狀況分析 |
| 6.5.5 量子高科公眾營養改善oligo項目 |
6.6 廣西宏華奧力高生物科技有限公司 |
| 6.6.1 企業基本狀況分析 |
| 6.6.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.6.3 企業財務數據分析 |
| 6.6.4 企業經營指標狀況分析 |
6.7 山東省禹城市龍力生物科技有限公司 |
| 6.7.1 企業基本狀況分析 |
| 6.7.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.7.3 企業財務數據分析 |
| 6.7.4 企業經營指標狀況分析 |
6.8 臨沂山松生物制品有限公司 |
| 6.8.1 企業基本狀況分析 |
| 6.8.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.8.3 企業財務數據分析 |
| 6.8.4 企業經營指標狀況分析 |
6.9 東方天琪（仙桃）生物工程有限公司 |
| 6.9.1 企業基本狀況分析 |
| 中國低聚糖行業現狀調研與市場前景分析報告（2023年） |
| 6.9.2 企業產銷狀況分析 |
| 6.9.3 企業財務數據分析 |
| 6.9.4 企業經營指標狀況分析 |
第七章 低聚糖行業投資分析 |
7.1 低聚糖行業投資壁壘分析 |
| 7.1.1 產業政策壁壘 |
| 7.1.2 品牌壁壘 |
| 7.1.3 質量壁壘 |
7.2 影響低聚糖行業發展的因素 |
7.3 低聚糖行業投資的風險因素分析 |
| 7.3.1 政策風險 |
| 7.3.2 技術風險 |
| 7.3.3 市場風險 |
| 7.3.4 經營管理風險 |
7.4 開發功能性低聚糖的建議 |
第八章 [~中~智~林~]濟研：低聚糖行業發展前景及趨勢預測 |
8.1 低聚糖行業發展前景預測 |
| 8.1.1 中國低聚糖市場發展前景 |
| 8.1.2 功能性低聚糖前景展望 |
8.2 中國低聚糖市場發展趨勢預測 |
| 8.2.1 2017-2022年中國低聚異麥芽糖產銷量預測分析 |
| 8.2.2 2017-2022年中國低聚果糖產銷量預測分析 |
| 圖表目錄 |
| 圖表 1 常見的低聚糖分類及其應用 |
| 圖表 2 常見低聚糖來源及性能 |
| 圖表 3 2017-2022年中國gdp增長趨勢圖 |
| 圖表 4 2017-2022年中國居民消費價格漲跌幅度 |
| 圖表 5 2023年居民消費價格比上年漲跌幅度 |
| 圖表 7 2017-2022年稅收收入及其增長狀況分析 |
| 圖表 9 2017-2022年工業增加值及其增長狀況分析 |
| 圖表 10 2023年主要工業產品產量及其增長速度 |
| 圖表 11 2023年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度 |
| 圖表 12 2017-2022年固定資產投資及其增長狀況分析 |
| 圖表 13 2023年分行業城鎮固定資產投資及其增長速度 |
| 圖表 14 2023年固定資產投資新增主要生產能力 |
| 圖表 17 2023年貨物進出口總額及其增長速度 |
| 圖表 18 2023年對主要國家和地區貨物進出口總額及其增長速度 |
| 圖表 19 2023年分行業外商直接投資及其增長速度 |
| 圖表 20 2023年各種運輸方式完成貨物運輸量及其增長速度 |
| 圖表 21 2023年各種運輸方式完成旅客運輸量及其增長速度 |
| 圖表 22 2017-2022年電話用戶數 |
| 圖表 23 2023年全部金融機構本外幣存貸款及其增長速度 |
| 圖表 24 2017-2022年城鄉居民人民幣儲蓄存款余額及其增長狀況分析 |
| 圖表 26 2023年中國人口數及其構成 |
| 圖表 27 2017-2022年農村居民人均純收入及其增長狀況分析 |
| 圖表 29 2017-2022年能源消費總量及其增長狀況分析 |
| 圖表 30 2023年主要國民經濟指標的預測分析 |
| 圖表 31 營業產業組成結構圖 |
| 圖表 32 功能食品組成結構圖 |
| 圖表 33 2017-2022年中國玉米產銷量趨勢預測分析 |
| 圖表 34 2023年各地區玉米面積和產量增減狀況分析 |
| 圖表 37 2017-2022年各月份中國主要糧食批發市場二級玉米平均價走勢對比圖 |
| 圖表 39 2023年各地區大豆面積和產量增減狀況分析 |
| 圖表 40 2017-2022年大豆價格走勢圖 |
| 圖表 41 2023年大豆加工業主要目標 |
| 圖表 42 近年來中國山梨醇進出口狀況分析 |
| 圖表 43 2023年國內赤蘚糖醇生產企業產量分析表 |
| ZhongGuo Di Ju Tang HangYe XianZhuang DiaoYan Yu ShiChang QianJing FenXi BaoGao （2023 Nian ） |
| 圖表 44 2023年中國赤蘚糖醇生產企業所占市場份額圖 |
| 圖表 45 赤蘚糖醇應用領域情況分析圖 |
| 圖表 47 中國各行業對赤蘚糖醇需求量分析圖 |
| 圖表 48 赤蘚糖醇及某些糖醇的最大無作用量 |
| 圖表 49 各類糖醇化合物的熱量（j/g） |
| 圖表 50 中國赤蘚糖醇產量與潛在需求量對比 |
| 圖表 51 各試驗組盲腸乳酸菌、雙歧桿菌和魏氏梭菌數目及對照比較值 |
| 圖表 52 低聚果糖的化學結構式 |
| 圖表 53 低聚果糖餅干的生產流程 |
| 圖表 54 低聚果糖的應用狀況分析 |
| 圖表 55 不同ph值下低聚異麥芽糖著色度的差別 |
| 圖表 56 低聚異麥芽糖的水活性（75%、25℃） |
| 圖表 57 低聚異麥芽糖保持水分的能力 |
| 圖表 58 α-d-葡萄糖苷酶的轉苷反應 |
| 圖表 59 低聚異麥芽糖的生產工藝 |
| 圖表 60 豆科作物低聚糖含量 |
| 圖表 61 日本主要低聚糖生產企業列表 |
| 圖表 62 日本低聚糖消費量增長情況分析 |
| 圖表 63 日本主要低聚糖生產企業產量列表 |
| 圖表 64 日本對各種低聚糖的需求情況分析 |
| 圖表 65 2023年中國低聚糖主要品種生產情況分析 |
| 圖表 66 2023年中國低聚糖主要品種生產狀況圖 |
| 圖表 67 中國低聚異麥芽糖主要生產企業產量列表 |
| 圖表 68 中國低聚異麥芽糖需求領域比例分析圖 |
| 圖表 69 中國低聚異麥芽糖供需對比圖 |
| 圖表 70 中國主要低聚果糖生產企業產量列表 |
| 圖表 71 中國主要低聚果糖生產企業產量比例分析圖 |
| 圖表 72 中國低聚果糖的供需對比圖 |
| 圖表 73 保齡寶公司年產萬噸低聚果糖投資項目具體狀況分析 |
| 圖表 74 保齡寶公司產品信息分類 |
| 圖表 75 保齡寶公司低聚異麥芽糖產品的基本狀況分析 |
| 圖表 76 保齡寶低聚異麥芽糖-900質量指標狀況分析 |
| 圖表 77 保齡寶低聚異麥芽糖-500質量指標狀況分析 |
| 圖表 78 保齡寶生物股份有限公司員工按專業結構細分狀況分析 |
| 圖表 79 保齡寶生物股份有限公司員工按教育程度細分狀況分析 |
| 圖表 80 保齡寶生物股份有限公司員工按年齡結構細分狀況分析 |
| 圖表 90 2017-2022年保齡寶生物股份有限公司資產管理能力 |
| 圖表 91 山東都慶股份有限公司低聚異麥芽糖理化指標 |
| 圖表 92 山東都慶股份有限公司低聚異麥芽糖衛生指標 |
| 圖表 93 山東都慶股份有限公司產值表 |
| 圖表 94 山東都慶股份有限公司資產負債表 |
| 圖表 95 山東都慶股份有限公司損益表 |
| 圖表 96 山東都慶股份有限公司的經營指標狀況分析 |
| 圖表 97 江西精誠糖醇有限公司產值表 |
| 圖表 98 江西精誠糖醇有限公司資產負債表 |
| 圖表 99 江西精誠糖醇有限公司損益表 |
| 圖表 100 江西精誠糖醇有限公司的經營指標狀況分析 |
| 圖表 101 山東魯洲食品集團麥芽低聚糖醇感官、理化和衛生指標 |
| 圖表 102 山東魯洲食品集團低聚異麥芽糖醇感官、理化和衛生指標 |
| 圖表 103 山東魯洲食品集團麥芽低聚糖感官、理化和衛生指標 |
| 圖表 104 山東魯洲食品集團低聚異麥芽糖醇感官、理化和衛生指標 |
| 圖表 105 山東省魯洲食品集團有限公司產值表 |
| 圖表 106 山東省魯洲食品集團有限公司資產負債表 |
| 圖表 107 山東省魯洲食品集團有限公司損益表 |
| 圖表 108 山東省魯洲食品集團有限公司的經營指標狀況分析 |
| 圖表 109 量子高科低聚果糖產品規格和質量指標 |
| 圖表 110 量子高科低聚異麥芽糖產品規格和質量指標 |
| 中國オリゴ糖業界の現狀調査研究と市場見通し分析報告（2023年） |
| 圖表 111 量子高科低聚半乳糖產品規格和質量指標 |
| 圖表 112 量子高科復合低聚糖產品規格和質量指標 |
| 圖表 113 江門量子高科生物工程有限公司產值表 |
| 圖表 114 江門量子高科生物工程有限公司資產負債表 |
| 圖表 115 江門量子高科生物工程有限公司損益表 |
| 圖表 116 江門量子高科生物工程有限公司的經營指標狀況分析 |
| 圖表 117 廣西宏華奧力高生物科技有限公司產值表 |
| 圖表 118 廣西宏華奧力高生物科技有限公司資產負債表 |
| 圖表 119 廣西宏華奧力高生物科技有限公司損益表 |
| 圖表 120 廣西宏華奧力高生物科技有限公司的經營指標狀況分析 |
| 圖表 121 山東龍力生物科技低聚木糖基本狀況分析 |
| 圖表 122 山東龍力生物科技低聚木糖蛋白質粉基本狀況分析 |
| 圖表 123 山東龍力生物科技益常樂低聚木糖醋飲基本狀況分析 |
| 圖表 124 山東省禹城市龍力生物科技有限公司產值表 |
| 圖表 125 山東省禹城市龍力生物科技有限公司資產負債表 |
| 圖表 126 山東省禹城市龍力生物科技有限公司損益表 |
| 圖表 127 山東省禹城市龍力生物科技有限公司的經營指標狀況分析 |
| 圖表 128 天松牌大豆低聚糖質量標準 |
| 圖表 129 天松牌大豆低聚糖口服液價格表 |
| 圖表 130 臨沂山松生物制品有限公司產值表 |
| 圖表 131 臨沂山松生物制品有限公司資產負債表 |
| 圖表 132 臨沂山松生物制品有限公司損益表 |
| 圖表 133 臨沂山松生物制品有限公司的經營指標狀況分析 |
| 圖表 134 東方天琪p90甘露低聚糖產品圖 |
| 圖表 135 東方天琪mm青春因子產品圖 |
| 圖表 136 東方天琪（仙桃）生物工程有限公司產值表 |
| 圖表 137 東方天琪（仙桃）生物工程有限公司資產負債表 |
| 圖表 138 東方天琪（仙桃）生物工程有限公司損益表 |
| 圖表 139 東方天琪（仙桃）生物工程有限公司的經營指標狀況分析 |
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