大豆深加工主要是指從大豆中提取油脂、大豆異黃酮、大豆分離蛋白、大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆蛋白肽、脫脂豆粉、食用纖維素等。 |
從全球范圍分析,人們的生活水平和消費觀念逐漸提高,并且對食品的品質和營養層次的要求也越來越高,日常的膳食結構也發生了變化。從溫飽型轉向了優質化、高檔化,對高蛋白質、低脂肪、低熱量,精深加工的大豆蛋白食品需求十分旺盛。大豆蛋白制品眾多,如大豆蛋白粉、大豆濃縮蛋白、大豆分離蛋白、大豆組織蛋白等。這些產品可作為蛋白質原料,添加到肉制品、面制品、兒童食品、糕點、冷飲等各種食品中。 |
**年全國糧食總產量***萬噸,較**年增產***萬噸,增長***%,實現連續第**年豐產。同時,**年糧食播種面積為***千公頃,較**年增加***千公頃,增長***%。我國**年全民蛋白質需求量在***萬噸以上,相當于大豆及其制品***萬噸。而我國截至**大豆深加工制品不超過***萬噸(包括分離蛋白、速溶豆粉、脫腥豆粉等),生產量還不足需求量的十分之一。按照**年的市場行情,利用每噸國產大豆生產的豆油、醬油豆粕、組織蛋白、磷脂等產品,最終價值高達***元,相對于同期東北大豆***元左右的價格,每噸國產大豆可實現增值***多元,如果中國每年***萬噸國產大豆都能實現這樣的精深加工,可增值***億元.大豆深加工的市場空間很大,市場前景極為廣闊。 |
第一章 大豆深加工產業相關概述 |
第一節 大豆基礎概述 |
一、大豆種植歷史及地區 |
二、大豆生長時期 |
三、大豆種植特性 |
四、大豆的用途與分類 |
1、大豆的主要用途 |
2、大豆種類劃分 |
3、優質大豆的標準 |
第二節 大豆的深加工及綜合利用 |
一、大豆食品加工的類別 |
二、傳統豆制品的加工 |
三、新興豆制品的加工 |
四、美國新型大豆加工 |
五、大豆中生物活性物質的研究開發 |
1、大豆低聚糖 |
2、大豆皂甙 |
3、大豆異黃酮 |
六、大豆食品的營養功能 |
第二章 全球大豆深加工行業運行狀況分析 |
第一節 2018-2023年世界大豆行業運行綜述 |
一、世界大豆各主產國大豆生產情況分析 |
二、世界大豆各國家大豆消費情況分析 |
三、全球大豆將重回供需平衡狀態 |
四、國際大豆市場供需影響因素分析 |
五、國際大豆市場價格走勢分析 |
六、全球大豆貿易格局分析 |
七、全球大豆加工量分析 |
第二節 2018-2023年美國大豆深加工行業運行分析 |
一、大豆產業協會 |
二、農業合作社 |
三、美國大豆深加工行業發展分析 |
第三節 2018-2023年其他國家大豆深加工行業運行分析 |
一、阿根廷 |
二、巴西 |
三、印度 |
全文:http://www.qdlaimaiche.com/2/97/DaDouShenJiaGongShiChangQianJingYuCe.html |
第四節 2023-2029年世界大豆深加工業趨勢探析 |
第三章 中國大豆深加工行業運行新形勢透析 |
第一節 2018-2023年中國大豆產業運行總況 |
一、中國大豆種植區域分布 |
二、中國大豆市場發展態勢調查分析 |
三、中國大豆供需平衡情況分析 |
四、中國大豆市場價格走勢分析 |
五、國際資本伸向大豆種植業的危害性 |
六、生物質能源快速發展對中國大豆產業的影響 |
七、中國國際采購大豆供應鏈構建分析 |
第二節 2018-2023年中國大豆深加工行業運行綜述 |
一、中國大豆加工行業特點分析 |
二、大豆加工業遭遇外資“控盤”危機 |
三、中國大豆深加工產業發展商機分析 |
四、中國大豆深加工技術研究及推廣 |
第三節 2018-2023年中國大豆深加工產業面臨的機遇與挑戰 |
一、大豆加工企業面臨嚴峻考驗 |
二、大豆加工業發展戰略分析 |
第四章 中國大豆深加工產業技術研究 |
第一節 2018-2023年中國大豆深加工技術現狀調研 |
一、中國大豆深加工技術分析 |
二、中國大豆深加工技術水平分析 |
三、中國大豆深加工技術突破情況分析 |
第二節 幾種技術在大豆深加工的應用 |
一、微波技術在大豆深加工中的應用 |
二、膜分離技術在大豆深加工中的應用 |
三、低聚肽新技術在大豆深加工中的應用 |
第三節 其他大豆深加工技術分析 |
一、幾種大豆深加工技術 |
二、大豆蛋白質的應用及其高新加工技術 |
三、大豆深加工制備大豆多肽 |
四、大豆肽食品的開發 |
第五章 中國大豆產業進出口貿易分析 |
第一節 中國大豆進出口數據統計分析 |
一、種用大豆12012010 |
二、黃大豆12012091 |
第二節 中國大豆進口依存度分析 |
一、中國大豆進出口轉變分析 |
二、外資掌控下的大豆產業危機 |
三、中國大豆貿易影響因素分析 |
四、促進中國大豆產業貿易政策建議 |
第六章 中國大豆壓榨業運行動態分析 |
第一節 2018-2023年中國大豆壓榨行業運行分析 |
一、大豆壓榨行業蓬勃發展 |
二、大豆壓榨行業產能及利潤情況分析 |
三、大豆壓榨行業對進口依賴性分析 |
四、大豆壓榨行業面臨的風險 |
五、大豆壓榨行業未來展望 |
第二節 外資進入我國大豆壓榨行業的狀況分析 |
一、外資大舉進入我國大豆壓榨行業 |
二、外資進入我國大豆壓榨行業的影響 |
三、我國大豆壓榨行業應對外資快速擴張的建議 |
第三節 中國大豆加工業發展面臨的挑戰及對策 |
一、中國大豆加工業發展面臨的挑戰 |
二、中國大豆加工業發展應對的政策 |
第七章 中國大豆深加工細分市場運行態勢分析 |
第一節 卵磷脂 |
一、卵磷脂市場分析 |
二、卵磷脂市場潛力分析 |
三、卵磷脂市場存在的問題 |
第二節 異黃酮 |
一、大豆異黃酮的保健功能 |
二、大豆異黃酮政策分析 |
三、大豆異黃酮市場分析 |
第三節 皂甙 |
一、人參皂甙組合物保健品市場分析 |
二、人參皂甙對動物學習記憶影響的研究 |
第四節 低聚糖 |
一、低聚糖在功能性食品生產中的應用 |
二、低聚糖市場現狀分析 |
三、低聚糖市場發展前景 |
第五節 多肽 |
一、多肽市場動態分析 |
二、多肽類藥物研發銷售市場前景預測 |
第八章 中國大豆深加工區域市場運行分析 |
第一節 東北地區 |
一、東北大豆深加工產業發展優勢 |
二、東北大豆深加工產業現狀調研 |
Research Report on the Current Situation and Development Prospects of China's Soybean Deep Processing Market in 2023 |
第二節 中國其它地區大豆深加工產業布局 |
一、東北地區和內蒙古 |
二、華北地區 |
三、沿海地區 |
四、其他地區 |
第九章 中國大豆深加工市場深度剖析 |
第一節 中國大豆深加工產業變革研究 |
一、大豆產業變革預備期 |
二、變革開始起步與發展期 |
三、產業整體洗 --- --- |
四、大豆產業困境探究 |
第二節 中國大豆深加工產業發展困境研究 |
一、中國大豆加工產業困境分析 |
二、中國非轉基因大豆保護迫在眉睫 |
三、大豆深加工產業扶持政策預測分析 |
四、我國大豆產業引導與扶持政策走向分析 |
第十章 中國大豆深加工行業競爭新格局透析 |
第一節 2018-2023年國產大豆產業鏈競爭分析 |
一、中國大豆加工企業競爭力影響因素 |
二、中國大豆加工業競爭力swot分析 |
三、國產大豆豆制品深加工競爭格局分析 |
四、國產大豆豆制品深加工競爭戰略分析 |
五、中國非轉基因大豆競爭分析 |
第二節 2018-2023年我國大豆深加工細分領域競爭力分析 |
一、大豆蛋白市場競爭格局分析 |
二、大豆分離蛋白市場競爭格局 |
三、大豆粕市場競爭格局分析 |
四、大豆色拉油生產技術競爭分析 |
五、大豆異黃酮市場競爭格局分析 |
六、大豆油市場競爭格局分析 |
七、環氧大豆油市場競爭格局分析 |
第三節 外資吞食我國大豆產業路線圖 |
一、全球原料市場控制權 |
二、期貨市場定價權 |
三、借機控制我國大豆產業 |
第四節 2018-2023年大豆深加工企業發展策略 |
一、中國大豆產業突破重圍的關鍵點 |
二、社企聯手打造有機大豆深加工品牌策略 |
三、中國大豆加工企業提升競爭力對策 |
第五節 2023-2029年中國大豆競爭趨勢探析 |
第十一章 中國主要大豆深加重點企業運行狀況分析 |
第一節 哈爾濱高科技(集團)股份有限公司 |
一、企業基本情況分析 |
二、企業經營情況分析 |
三、企業經濟指標分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業償債能力分析 |
六、企業運營能力分析 |
七、企業成本費用分析 |
第二節 華北制藥股份有限公司 |
一、企業基本情況分析 |
二、企業經營情況分析 |
三、企業經濟指標分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業償債能力分析 |
六、企業運營能力分析 |
七、企業成本費用分析 |
第三節 杜邦鄭州蛋白有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第四節 山東三維油脂集團股份有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第五節 山東禹王實業有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第六節 山東御馨豆業蛋白有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
2023年中國大豆深加工市場現狀調研與發展前景預測分析報告 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第七節 天津實發冠華生物科技有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第八節 禹城金冠蛋白食品有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第九節 浙江欣欣生化科技有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第十節 中食都慶(山東)生物技術有限公司 |
一、公司基本情況分析 |
二、企業主要經濟指標 |
三、企業償債能力分析 |
四、企業盈利能力分析 |
五、企業運營能力分析 |
第十二章 2023-2029年中國大豆深加工業趨勢探析 |
第一節 2023-2029年中國大豆深加工行業發展趨勢預測 |
一、中國大豆市場供需預測分析 |
二、大豆深加工產業成朝陽產業 |
三、大豆深加工產業研究趨勢預測分析 |
四、大豆加工食品及加工技術趨勢預測分析 |
第二節 2023-2029年大豆主食化趨勢預測 |
一、大豆主食化技術分析 |
二、高科技大豆加工前景預測 |
三、國內加工問題及未來走向 |
第十三章 中國大豆深加工行業投資環境分析 |
第一節 2023年中國宏觀經濟發展環境分析 |
一、2023年中國gdp增長情況分析 |
二、2023年工業經濟發展形勢分析 |
三、2023年全社會固定資產投資分析 |
四、2023年社會消費品零售總額分析 |
五、2023年城鄉居民收入與消費分析 |
六、2023年對外貿易的發展形勢分析 |
第二節 2018-2023年中國大豆加工產業相關政策解讀 |
一、國家糧食安全中長期規劃綱要 |
二、中國新《大豆》等國標將實施 |
三、大豆產業發展機制創新試點工作方案 |
四、國務院辦公廳關于促進油料生產發展的意見 |
五、關于促進大豆加工業健康發展的指導意見 |
六、《關于促進大豆加工業健康發展的指導意見的通知》解讀 |
七、中國糧食流通體制改革成效分析 |
第三節 2018-2023年中國大豆深加工社會環境分析 |
一、人口環境分析 |
二、科技環境分析 |
三、生態環境分析 |
四、中國城鎮化率 |
五、農作物播種面積 |
第四節 2018-2023年中央一號文件解讀 |
一、加快推進農業科技創新增強農產品供給保障能力若干意見 |
二、--- 中央國務院關于加快水利改革發展的決定 |
三、中央1號文件繼續鎖定“三農” |
四、中央1號文件七大亮點解讀 |
五、中央1號文件利好評析 |
第十四章 2023-2029年中國大豆深加工行業投資商機與風險預警 |
第一節 2023-2029年中國大豆深加工行業投資機遇分析 |
一、政府補貼北方四省區玉米大豆加工廠 |
二、發改委限制玉米大豆加工項目 |
三、國產大豆臨時收儲政策正式出臺 |
第二節 2023-2029年中國大豆深加工行業投資風險分析 |
一、大豆加工行業投資風險分析 |
二、發改委叫停大豆加工新建項目 |
三、中國大豆加工產能風險分析 |
第三節 (中~智~林)濟研:大豆深加工行業投資匯總分析 |
一、對行業發展形勢的總體判斷 |
二、發展戰略及市場策略分析 |
圖表目錄 |
2023 Nian ZhongGuo Da Dou Shen Jia Gong ShiChang XianZhuang DiaoYan Yu FaZhan QianJing YuCe FenXi BaoGao |
圖表 1 大豆產區分布 |
圖表 2 2018-2023年國外大豆生產產量統計 |
圖表 3 2018-2023年國外大豆壓榨量統計 |
圖表 4 2018-2023年國際市場大豆價格走勢圖 |
圖表 9 2018-2023年阿根廷大豆加工量變化趨勢圖 |
圖表 10 2018-2023年巴西大豆加工量變化趨勢圖 |
圖表 11 2018-2023年印度大豆加工量變化趨勢圖 |
圖表 12 中國各主產省大豆生產比例構成圖 |
圖表 13 近三年中國大豆的生產及消費統計 |
圖表 16 中國國際采購大豆供應商主要節點的功能 |
圖表 17 中國國際采購大豆供應商的結構模型 |
圖表 18 濃縮大豆磷脂的生產工藝流程圖 |
圖表 19 大豆粉加熱處理對水溶性的影響比較 |
圖表 20 大豆乳清膜分離工藝流程圖 |
圖表 21 低溫豆粕指標 |
圖表 22 大豆肽復合產品指標 |
圖表 23 2018-2023年中國種用大豆進口數據統計 |
圖表 24 2018-2023年中國種用大豆出口口數據統計 |
圖表 26 2023年中國種用大豆進口來源地狀況分析 |
圖表 27 2023年中國種用大豆進口來源地結構分布圖 |
圖表 28 2023年中國種用大豆出口流向狀況分析 |
圖表 29 2023年中國種用大豆進口分省市統計 |
圖表 30 2023年中國種用大豆進口分省市結構圖 |
圖表 31 2023年中國種用大豆出口分省市統計 |
圖表 32 2018-2023年中國黃大豆進口數據統計 |
圖表 33 2018-2023年中國黃大豆出口口數據統計 |
圖表 34 2018-2023年中國黃大豆進出口均價狀況分析 |
圖表 35 2023年中國黃大豆進口來源地狀況分析 |
圖表 36 2023年中國黃大豆進口來源地結構分布圖 |
圖表 37 2023年中國黃大豆出口流向狀況分析 |
圖表 38 2023年中國黃大豆出口流向結構分布圖 |
圖表 39 2023年中國黃大豆進口分省市統計 |
圖表 40 2023年中國黃大豆進口分省市結構圖 |
圖表 41 2023年中國黃大豆出口分省市統計 |
圖表 42 2023年中國黃大豆出口分省市結構圖 |
圖表 43 中國黑大豆進口數據統計 |
圖表 44 2018-2023年中國黑大豆出口口數據統計 |
圖表 46 2023年中國黑大豆出口流向狀況分析 |
圖表 47 2023年中國黑大豆出口流向結構分布圖 |
圖表 48 2023年中國黑大豆出口分省市統計 |
圖表 49 2023年中國黑大豆出口分省市結構圖 |
圖表 52 2023年中國青大豆出口流向狀況分析 |
圖表 53 2023年中國青大豆出口流向結構分布圖 |
圖表 54 2023年中國青大豆出口分省市統計 |
圖表 55 2023年中國青大豆出口分省市結構圖 |
圖表 56 中國其他大豆進口數據統計 |
圖表 59 2023年中國其他大豆出口流向狀況分析 |
圖表 60 2023年中國其他大豆出口流向結構分布圖 |
圖表 61 2023年中國其他大豆出口分省市統計 |
圖表 62 2023年中國其他大豆出口分省市結構圖 |
圖表 63 2023年哈爾濱高科技(集團)股份有限公司分行業及分產品情況表 |
圖表 64 2023年哈爾濱高科技(集團)股份有限公司業務結構狀況分析 |
圖表 65 2023年哈爾濱高科技(集團)股份有限公司分地區情況表 |
圖表 70 2018-2023年哈爾濱高科技(集團)股份有限公司運營能力狀況分析 |
圖表 71 2018-2023年哈爾濱高科技(集團)股份有限公司成本費用統計 |
圖表 72 2023年哈爾濱高科技(集團)股份有限公司成本費用結構圖 |
圖表 73 2023年華北制藥股份有限公司分產品情況表 |
圖表 74 2023年華北制藥股份有限公司業務結構狀況分析 |
圖表 75 2023年華北制藥股份有限公司分地區情況表 |
圖表 77 2018-2023年華北制藥股份有限公司資產與負債統計 |
圖表 79 2018-2023年華北制藥股份有限公司償債能力狀況分析 |
圖表 82 2023年華北制藥股份有限公司成本費用結構圖 |
圖表 83 杜邦鄭州蛋白有限公司資產及負債統計 |
圖表 84 杜邦鄭州蛋白有限公司收入及利潤統計 |
圖表 85 杜邦鄭州蛋白有限公司償債能力統計 |
圖表 86 杜邦鄭州蛋白有限公司盈利能力統計 |
圖表 87 杜邦鄭州蛋白有限公司運營能力統計 |
圖表 88 山東三維油脂集團股份有限公司資產及負債統計 |
圖表 89 山東三維油脂集團股份有限公司收入及利潤統計 |
圖表 90 山東三維油脂集團股份有限公司償債能力統計 |
圖表 91 山東三維油脂集團股份有限公司盈利能力統計 |
圖表 92 山東三維油脂集團股份有限公司運營能力統計 |
圖表 93 山東禹王實業有限公司資產及負債統計 |
2023年中國大豆深加工市場の現狀調査研究と発展見通し予測分析報告 |
圖表 94 山東禹王實業有限公司收入及利潤統計 |
圖表 95 山東禹王實業有限公司償債能力統計 |
圖表 96 山東禹王實業有限公司盈利能力統計 |
圖表 97 山東禹王實業有限公司運營能力統計 |
圖表 98 山東御馨豆業蛋白有限公司資產及負債統計 |
圖表 99 山東御馨豆業蛋白有限公司收入及利潤統計 |
圖表 100 山東御馨豆業蛋白有限公司償債能力統計 |
圖表 101 山東御馨豆業蛋白有限公司盈利能力統計 |
圖表 102 山東御馨豆業蛋白有限公司運營能力統計 |
圖表 103 天津實發冠華生物科技有限公司資產及負債統計 |
圖表 104 天津實發冠華生物科技有限公司收入及利潤統計 |
圖表 105 天津實發冠華生物科技有限公司償債能力統計 |
圖表 106 天津實發冠華生物科技有限公司盈利能力統計 |
圖表 107 天津實發冠華生物科技有限公司運營能力統計 |
圖表 108 禹城金冠蛋白食品有限公司資產及負債統計 |
圖表 109 禹城金冠蛋白食品有限公司收入及利潤統計 |
圖表 110 禹城金冠蛋白食品有限公司償債能力統計 |
圖表 111 禹城金冠蛋白食品有限公司盈利能力統計 |
圖表 112 禹城金冠蛋白食品有限公司運營能力統計 |
圖表 113 浙江欣欣生化科技有限公司資產及負債統計 |
圖表 114 浙江欣欣生化科技有限公司收入及利潤統計 |
圖表 115 浙江欣欣生化科技有限公司償債能力統計 |
圖表 116 浙江欣欣生化科技有限公司盈利能力統計 |
圖表 117 浙江欣欣生化科技有限公司運營能力統計 |
圖表 118 中食都慶生物技術有限公司資產及負債統計 |
圖表 119 中食都慶生物技術有限公司收入及利潤統計 |
圖表 120 中食都慶生物技術有限公司償債能力統計 |
圖表 121 中食都慶生物技術有限公司盈利能力統計 |
圖表 122 中食都慶生物技術有限公司運營能力統計 |
圖表 123 2023-2029年中國大豆產量增長預測分析 |
圖表 124 2023-2029年中國大豆消費量增長預測分析 |
圖表 127 2018-2023年中國全部工業增加值及增長速度趨勢圖 |
圖表 128 2023年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度 |
圖表 129 2023年分行業固定資產投資(不含農戶)及其增長速度 |
圖表 131 2023年中國社會消費品零售總額同比增長趨勢圖 |
圖表 135 2023年中國貨物進出口總額及其增長速度 |
圖表 137 2023年、2023年保障國家糧食安全主要指標 |
圖表 138 糧食生產能力建設重點工程 |
圖表 139 非糧食物發展重點工程 |
圖表 140 糧食流通、加工領域重點工程 |
圖表 141 擬編制的重點專項規劃 |
圖表 142 2023年中國人口數量及其構成狀況分析 |
圖表 144 2022年末中國各年齡段人口比重 |
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