鵝是由大雁馴化而來,因而鵝不同一般的牲畜家禽,自古以來,鵝就能入詩入畫,是高雅、大器和優美的象征。“羲之換鵝”、《詠鵝》之說也已成佳話;作為食材,鵝也是餐桌上的上品。隨著經濟社會的發展和科技的進步,鵝的價值不斷被開發和利用,從鵝肉、鵝血、鵝絨到鵝裘皮等,鵝產品一直是高收入群體、高端消費者追求的高端享受。鵝,樸實高雅,姿態軒昂,素食自律,食草節糧,產品綠色,有“水清草綠好養鵝”的說法。同時,鵝抗病能力強,發病率低,適合廣泛養殖。
在畜產品中,鵝是唯一可觀、可品;可食,可加工;可初加工,可深加工;可滿足初級市場需求,可滿足高端奢侈品市場需求的產品,契合了國內外消費者的需求變化的最新方向。從國內市場看,改革開放尤其是進入新世紀以來,消費者對畜禽產品的要求將向低脂肪、低膽固醇、高蛋白、營養平衡、安全保健的方向發展。同時,隨著高收入階層的形成和不斷壯大,時尚理念深入人心,對奢侈型消費品的需求不斷增加。鵝是一種草食水禽,鵝肉作為健康食品正越來越受到人們喜愛,價格也較高。其蛋白質含量為***%,高于鴨肉的***%、雞肉的***%、豬肉的***%,比牛羊肉也高很多;鵝肉中脂肪含量較低,且多為有益健康的不飽和脂肪酸;鵝肉還具有藥用食療功能,有補陰益氣、暖胃開津和緩解鉛中毒的功效。此外,鵝絨毛保暖性強,是走俏的出口商品,售價高達4~***萬美元八。鵝肥肝產業商機無限,廣西已建立了世界上最大的鵝肥肝生產基地。肥肝是高科技含量附加值的鵝產品,是以特定的飼料和特定的工藝技術在活鵝體內培育的脂肪肝。這種脂肪肝質地細嫩,風味鮮美,濃郁奇特,比原肝重增加***多倍,其脂肪含量一半以上為不飽和脂肪酸,歐美消費者將其視為世界三大美味(鵝肥肝、松茸蘑、奮魚籽)之一,是高檔營養佳品。鵝肥肝是歐美發達國家食品市場上的搶手貨,優質鮮品價格高達***美元/kg,經包裝后銷往國外,價值更高。
從國外市場看,“鵝絨皮制裘”具有輕、薄、暖、軟、潔白等特點,御寒性能勝于狐皮和貂皮,其絨面飄逸灑脫,在歐美等西方國家,鵝絨裘皮是***個時尚的代名詞。更有甚者,“鵝肝醬”在現代歐洲菜系中擔任著重要角色。而在法國菜里頭,有著世界三大美食之一頭銜的便是法式煎鵝肝了。鵝產品的國內、國外市場需求十分旺盛,這就需要有眼光的企業家們去進一步努力開拓。
我國是養鵝大國,肉鵝產業市場潛力巨大。但在現階段肉鵝養殖產業仍存在養殖技術不成熟、規模化程度不高、家禽疫病防控形勢依然嚴峻等不足,如何加強肉鵝養殖技術創新,加速實現產業化、規模化、集約化是行業面臨的首要問題。“良種肉鵝繁殖技術”是國家級“星火計劃”的項目之一,也是畜牧業發展“十二五”規劃的具體實施和體現養鵝的效益也較好。鵝適應性強,以吃青飼料為主,養殖設施簡單,疾病少,繁殖生長速度快,飼養成本低。根據我國現有的自然條件,可養鵝***億只以上;按年產優質鵝肉***萬 t計算,可占截至**肉類總產量的 ***%,不僅可優化肉類產品結構和為人們提供保健肉食品,而且在出口創匯方面也占有重要地位。我國幅員遼闊,自然資源豐富,在農區和南方地區有大量草山、草坡、灘涂、草場,田邊、路旁、房前屋后也有大量零星草地,均可作為養鵝業的青飼料資源。因此,發展養鵝業生產對推進節糧型畜牧業是很有利的。
第一章 2023年中國畜牧業發展態勢分析
第一節 2023年中國畜牧業運行總況
一、我國畜牧業區域布局與調整目標
二、發展畜牧業的重要性
三、發展畜牧業的經濟學分析
第二節 2023年中國畜牧產品消費情況分析
一、畜產品消費變化分析
二、畜產品消費增長因素分析
三、畜產品貿易壁壘的新動
第三節 2023年中國創新型畜牧業特色分析
一、中國畜牧業轉型路線圖之生態化
二、中國畜牧業轉型路線圖之市場化
三、中國畜牧業轉型路線圖之國際化
轉~自:http://www.qdlaimaiche.com/1/81/EYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html
第四節 2023年中國畜牧業可持續發展戰略研究
第二章 2023年中國鵝養殖行業市場發展環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、gdp歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2023年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2023年中國鵝養殖行業政策環境分析
一、畜牧業和畜產品質量安全管理的有關規定
二、《全國農業和食品標準“十三五”發展規劃》
三、我國出臺的相關畜牧業政策以及落實的各項措施
四、畜牧業強農惠農政策
第三節 2023年中國鵝養殖行業社會環境分析
第三章 2023年中國鵝養殖行業運行形勢綜述
第一節 2023年中國鵝養殖行業發展概述
一、鵝的營養成分分析
二、鵝的食療作用
三、鵝的藥療作用
第二節 2023年中國重點地區鵝養殖行業態勢分析
一、洪澤湖鵝高效養殖技術
二、黑龍江孫吳縣發展大鵝養殖加快興鄉富民步伐
三、望奎大鵝養殖成為富民重要產業
四、溆浦農民養殖溆浦鵝邁開致富路
五、遼寧鵝業市場日趨紅火
第三節 2023年中國鵝養殖行業發展存在問題分析
第四章 2023年中國鵝養殖行業市場運行動態分析
第一節 2023年中國鵝養殖行業市場概述
一、畜牧業的新熱點—養鵝致富
二、養鵝業市場潛力仍很大
三、新蔡縣大力培育鵝業生產
第二節 中國鵝養殖行業市場走勢分析
一、天富鵝業將投資逾2.5億元建設鵝屠宰加工廠
二、邗江鵝業散養改圈養利潤翻一番
三、康平鵝業養殖場帶動周邊養殖戶致富
第三節 2023年中國鵝深加工行業運行形勢分析
Report on Deep Investigation, Analysis and Development Prospects of Goose Breeding Market from 2024 to 2030
第五章 2018-2023年中國畜禽屠宰行業數據監測分析
第一節 2018-2023年中國畜禽屠宰行業總體數據分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業全部企業數據分析
……
第二節 2018-2023年中國畜禽屠宰行業不同規模企業數據分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業不同規模企業數據分析
……
第三節 2018-2023年中國畜禽屠宰行業不同所有制企業數據分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業不同所有制企業數據分析
……
第六章 2023年中國鵝屠宰加工行業優勢企業競爭性財務數據分析
第一節 阜新市美中鵝業工貿有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 赤峰萬利豐鵝業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 四川省三臺縣方興食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
2024-2030年鵝養殖市場深度調查分析及發展前景研究報告
六、企業成長能力分析
第四節 齊齊哈爾天鵝食品有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 阿榮旗旗魯食品有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 公主嶺市五州禽業有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 農安縣天歌鵝業產品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 湖南福來喜鵝業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
2024-2030 Nian E Yang Zhi ShiChang ShenDu DiaoCha FenXi Ji FaZhan QianJing YanJiu BaoGao
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 湖南洞庭牧業有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 吉林省大志禽業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七章 2023年中國鵝養殖業上下游行業分析
第一節 2023年中國飼料行業發展分析
一、中國飼料主要原料價格分析
二、中國飼料總產量分析
三、中國飼料企業戰略轉型分析
四、中國飼料市場形勢分析
五、2024-2030年中國飼料需求發展預測分析
第二節 2023年中國獸用藥品制造業發展分析
一、中國獸藥市場特點分析
二、中國獸藥研究開發現狀分析
三、獸藥技術服務的現狀分析
四、中國獸用藥品制造業主要指標監測分析
五、未來中國獸藥行業的發展趨勢預測
第三節 2023年中國鵝副產品加工市場分析
一、鵝副產品的綜合利用現狀調研
二、市場規模及利潤情況分析
2024-2030年のガチョウ養殖市場の深さ調査分析と発展の見通しに関する研究報告
第八章 2024-2030年中國鵝養殖行業發展趨勢及市場預測分析
第一節 2024-2030年中國鵝養殖行業發展趨勢預測
一、鵝養殖技術走勢分析
二、鵝養殖競爭格局預測分析
三、鵝深加工行業預測分析
第二節 2024-2030年中國鵝養殖行業市場預測分析
一、鵝市場供應預測分析
二、鵝需求預測分析
三、鵝進出口預測分析
第三節 2024-2030年中國鵝養殖行業市場盈利預測分析
第九章 2024-2030年中國鵝養殖行業投資商機與風險分析
第一節 2024-2030年中國鵝養殖行業投資商機分析
一、鵝養殖投資潛力分析
二、鵝養殖投資可行性分析
第二節 2024-2030年中國鵝養殖行業投資風險分析
一、政策風險
二、進入風險
三、其它風險分析
第三節 中知^林^ 濟研:專家投資建議
http://www.qdlaimaiche.com/1/81/EYangZhiHangYeYanJiuBaoGao.html
略……
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