由于原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大 豆油、芝麻油，核桃油等等。食用油行業生產加工可食用油脂，包括大豆油、花生油、橄欖油等多種食用油。截至**采用較多的是化學方法萃取油脂，因為壓榨出油率較低。食用油是關系國計民生的重要產品，隨著我國市場經濟制度的建立和完善，糧油市場的逐步開放，食用油行業的發展呈現出勃勃生機，成為我國的朝陽行業，市場前景廣闊。
上個世紀**年代初，我國豆油消費量只有***萬噸，受多方面因素共同影響，豆油消費增長很快，***多年來增長了近10倍。截至**，豆油已經成為我國第一大植物油品種。豆油在我國主要用于食用，占總消費量的***%以上，其中烹調用油占絕大部分。食用消費是拉動總消費增長的主要因素。從過去幾年的情況看，盡管我國豆油產量逐年遞增，但跟不上消費的增長速度，供需缺口只能依靠進口來平衡。美國、巴西、阿根 廷、中國是世界主要的大豆生產國，大豆主產國就是豆油的主要生產國。歐盟作為***個整體，產量也比較高，占世界總產量的***%。近年來，世界豆油的消費量一直保持著逐年上升的趨勢，已成為世界產銷量最大的植物油品種之一。歐盟、美國、中國是豆油消費量增加的主要國家和地區。
我國大豆加工企業主要分布在黑龍江、遼寧、京津、山東、江浙以及廣東地區。在實際銷售中，多數大豆加工企業會就近銷售，輻射范圍有 限。但在西南地區，由于當地大豆加工企業較少，華東和廣東地區的部分豆油會銷往這里。豆油的銷售輻射范圍主要受到費用的制約，其中運輸成本是影響銷售費用的重要因素。近年來隨著鐵路運輸費用的逐步降低，豆油的銷售區域和輻射范圍正呈現著穩步擴大的趨勢。由于銷 售價格越來越透明，中間經銷商的利潤越來越低，原有的貿易公司正逐漸淡出豆油的流通環節。截至**，更多的是大豆加工廠直接將豆油送達終端銷售商或用戶手中。
隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，消費者對食用油的需求呈現出多樣化的趨勢，傳統的色拉油和調和油在一定程度上，已經難以滿足特定消費者對營養、健康的需求，而具有營養、保健、美味的特種食用油脂產品呈現出巨大的市場空間。特種食用油脂將成為食用油市場的下***個“藍?！薄?/p>
第1章 中國食用油行業概述與市場環境分析
1.1 食用油行業定義及分類
1.1.1 行業概念及報告研究范圍界定
1.1.2 行業主要產品大類
1.1.3 行業在國民經濟中的地位
1.2 食用油行業統計標準
1.2.1 食用油行業統計部門和統計口徑
1.2.2 食用油行業統計方法
1.2.3 食用油行業數據種類
1.3 食用油行業市場環境分析
1.3.1 行業政策環境分析
?。?）行業相關政策動向
?。?）食用油行業發展規劃
1.3.2 行業經濟環境分析
?。?）國際宏觀經濟環境分析
（2）國內宏觀經濟環境分析
（3）行業宏觀經濟環境分析
1.3.3 行業需求環境分析
?。?）行業需求特征分析
?。?）行業需求趨勢預測
1.3.4 行業社會環境分析
?。?）行業發展與社會經濟的協調
（2）行業發展的地區不平衡問題
（3）行業面臨的食品安全問題
1）食用油產品相關安全指標
2）食用油質量檢測相關標準
3）地溝油產業鏈分析
第2章 食用油行業產業鏈分析
2.1 食用油行業上下游產業鏈簡介
2.2 食用油行業上游產業鏈分析
2.2.1 大豆種植業
（1）種植面積
（2）產量規模
?。?）價格走勢
2.2.2 油菜籽種植業
（1）種植面積
?。?）產量規模
?。?）價格走勢
2.2.3 花生種植業
?。?）種植面積
?。?）產量規模
?。?）價格走勢
2.2.4 玉米種植業
?。?）種植面積
（2）產量規模
?。?）價格走勢
2.2.5 芝麻種植業
（1）種植面積
（2）產量規模
詳:情：http://www.qdlaimaiche.com/2/30/ShiYongYouHangYeFenXiBaoGao.html
（3）價格走勢
2.2.6 其它作物種植業
?。?）葵花
?。?）核桃
?。?）油茶樹
?。?）胡麻籽
2.2.7 pet瓶片
?。?）產銷情況分析
?。?）價格走勢
2.3 食用油行業下游產業鏈分析
2.3.1 餐飲行業
?。?）餐飲行業市場發展概況
?。?）餐飲行業食用油需求分析
2.3.2 食品加工
?。?）食品加工行業市場發展概況
?。?）食品加工行業食用油需求分析
2.3.3 家庭消費
（1）居民消費水平分析
?。?）城鎮居民食用油購買情況分析
（3）農村居民食用油購買情況分析
第3章 2022-2023年食用油行業發展狀況分析
3.1 中國食用油行業發展狀況分析
3.1.1 中國食用油行業發展總體概況
3.1.2 中國食用油行業發展主要特點
3.1.3 食用油行業主要經濟效益影響因素
3.2 2022-2023年食用油行業經營情況分析
3.2.1 行業經營效益分析
3.2.2 行業盈利能力分析
3.2.3 行業運營能力分析
3.2.4 行業償債能力分析
3.2.5 行業發展能力分析
3.3 2022-2023年食用油行業供需平衡分析
3.3.1 2022-2023年全國食用油行業供給情況分析
?。?）全國食用油行業總產值
?。?）全國食用油行業產成品
3.3.2 2022-2023年各地區食用油行業供給情況分析
（1）總產值排名居前的10個地區
?。?）產成品排名居前的10個地區
3.3.3 2022-2023年全國食用油行業需求情況分析
?。?）全國食用油行業銷售產值
?。?）全國食用油行業銷售收入
3.3.4 2022-2023年各地區食用油行業需求情況分析
?。?）銷售產值排名居前的10個地區
（2）銷售收入排名居前的10個地區
3.4 2023年食用油行業運營狀況分析
3.4.1 生產規模分析
3.4.2 銷售規模分析
3.4.3 資本/勞動密集度分析
3.4.4 成本費用結構分析
3.4.5 盈虧分析
第4章 食用油行業市場競爭狀況分析
4.1 行業總體市場競爭狀況分析
4.2 行業國際市場競爭狀況分析
4.2.1 國際食用油市場發展情況分析
4.2.2 國際食用油市場競爭狀況分析
4.2.3 國際食用油市場發展趨勢預測
4.2.4 跨國公司在中國市場的投資布局
（1）美國adm公司在華投資布局分析
?。?）邦基公司在華投資布局分析
?。?）嘉吉公司在華投資布局分析
（4）豐益國際在華投資布局分析
4.2.5 跨國公司在中國的競爭策略分析
4.3 行業國內市場競爭狀況分析
4.3.1 國內食用油行業競爭分析
（1）品類競爭
?。?）品牌競爭
?。?）品牌競爭格局
?。?）品牌競爭策略
4.3.2 國內食用油行業市場規模分析
（1）生產規模
?。?）消費規模
4.3.3 食用油行業議價能力分析
?。?）對上游行業議價能力分
?。?）對下游行業議價能力分析
4.3.4 國內食用油行業潛在威脅分析
?。?）新進入者威脅
?。?）替代品威脅
4.4 行業投資兼并與重組整合分析
4.4.1 食用油行業投資兼并與重組整合概況
4.4.2 國際食用油企業投資兼并與重組整合
4.4.3 國內食用油企業投資兼并與重組整合
4.4.4 濟研：食用油行業投資兼并與重組整合特征判斷
4.5 行業不同經濟類型企業特征分析
4.5.1 不同經濟類型企業特征狀況分析
4.5.2 行業經濟類型集中度分析
第5章 食用油行業產品市場分析
5.1 行業主要產品結構特征
5.1.1 行業產品結構特征分析
5.1.2 行業產品市場發展概況
5.2 行業主要產品市場分析
5.2.1 大豆油產品市場分析
?。?）供需狀況分析
?。?）價格走勢
5.2.2 棕櫚油產品市場分析
?。?）供需狀況分析
?。?）價格走勢
5.2.3 菜籽油產品市場分析
?。?）供需狀況分析
（2）價格走勢
5.2.4 花生油產品市場分析
?。?）供需狀況分析
?。?）價格走勢
5.2.5 玉米油產品市場分析
?。?）供需狀況分析
Research and analysis of the current situation of China's edible oil industry and market prospect forecast report in 2023
?。?）價格走勢
5.2.6 葵花籽油產品市場分析
（1）供需狀況分析
（2）價格走勢
5.2.7 調和油產品市場分析
（1）供需狀況分析
?。?）價格走勢
5.2.8 特色食用油市場分析
（1）橄欖油
（2）山茶籽油
?。?）核桃油
5.3 行業熱點產品與發展趨勢預測
5.3.1 中國轉基因食用油市場概況
?。?）轉基因食用油市場概況
（2）轉基因食用油安全隱患
（3）轉基因食用油市場前景預測分析
5.3.2 中國非轉基因食用油市場分析
?。?）中國非轉基因食用油市場現狀分析
（2）中國非轉基因食用油市場前景預測分析
5.3.3 行業產品發展趨勢預測
?。?）食用油營養和健康消費趨勢預測分析
（2）食用油行業膳食平衡消費趨勢預測分析
?。?）食用油產品品種發展趨勢預測分析
5.4 行業產品包裝發展現狀與趨勢預測分析
5.4.1 食用油產品包裝市場現狀調研
（1）散裝油
?。?）市場現狀調研
?。?）前景預測分析
?。?）中包裝油
?。?）市場現狀調研
（6）前景預測分析
?。?）小包裝油
（8）市場現狀調研
?。?）前景預測分析
5.4.2 食用油產品包裝存在的問題
5.4.3 食用油產品包裝發展趨勢預測分析
5.5 行業產品銷售渠道與策略
5.5.1 行業產品主要銷售渠道分析
5.5.2 行業產品銷售渠道發展趨勢與策略
第6章 食用油行業重點區域市場分析
6.1 行業總體區域結構特征分析
6.1.1 行業區域結構總體特征
6.1.2 行業區域集中度分析
6.1.3 行業區域分布特點分析
6.1.4 行業規模指標區域分布分析
6.1.5 行業效益指標區域分布分析
6.2 山東省食用油行業發展分析及預測
6.2.1 山東省食用油行業在行業中的地位變化
6.2.2 山東省食用油行業經濟運行狀況分析
6.2.3 山東省食用油行業發展趨勢預測分析
6.3 江蘇省食用油行業發展分析及預測
6.3.1 江蘇省食用油行業在行業中的地位變化
6.3.2 江蘇省食用油行業經濟運行狀況分析
6.3.3 江蘇省食用油行業發展趨勢預測分析
6.4 河南省食用油行業發展分析及預測
6.4.1 河南省食用油行業在行業中的地位變化
6.4.2 河南省食用油行業經濟運行狀況分析
6.4.3 河南省食用油行業發展趨勢預測分析
6.5 黑龍江省食用油行業發展分析及預測
6.5.1 黑龍江省食用油行業在行業中的地位變化
6.5.2 黑龍江省食用油行業經濟運行狀況分析
6.5.3 黑龍江省食用油行業發展趨勢預測分析
6.6 河北省食用油行業發展分析及預測
6.6.1 河北省食用油行業在行業中的地位變化
6.6.2 河北省食用油行業經濟運行狀況分析
6.6.3 河北省食用油行業發展趨勢預測分析
6.7 湖北省食用油行業發展分析及預測
6.7.1 湖北省食用油行業在行業中的地位變化
6.7.2 湖北省食用油行業經濟運行狀況分析
6.7.3 湖北省食用油行業發展趨勢預測分析
6.8 遼寧省食用油行業發展分析及預測
6.8.1 遼寧省食用油行業在行業中的地位變化
6.8.2 遼寧省食用油行業經濟運行狀況分析
6.8.3 遼寧省食用油行業發展趨勢預測分析
6.9 湖南省食用油行業發展分析及預測
6.9.1 湖南省食用油行業在行業中的地位變化
6.9.2 湖南省食用油行業經濟運行狀況分析
6.9.3 湖南省食用油行業發展趨勢預測分析
6.10 安徽省食用油行業發展分析及預測
6.10.1 安徽省食用油行業在行業中的地位變化
6.10.2 安徽省食用油行業經濟運行狀況分析
6.10.3 安徽省食用油行業發展趨勢預測分析
6.11 四川省食用油行業發展分析及預測
6.11.1 四川省食用油行業在行業中的地位變化
6.11.2 四川省食用油行業經濟運行狀況分析
6.11.3 四川省食用油行業發展趨勢預測分析
6.12 吉林省食用油行業發展分析及預測
6.12.1 吉林省食用油行業在行業中的地位變化
6.12.2 吉林省食用油行業經濟運行狀況分析
6.12.3 吉林省食用油行業發展趨勢預測分析
6.13 廣東省食用油行業發展分析及預測
6.13.1 廣東省食用油行業在行業中的地位變化
6.13.2 廣東省食用油行業經濟運行狀況分析
6.13.3 廣東省食用油行業發展趨勢預測分析
6.14 浙江省食用油行業發展分析及預測
6.14.1 浙江省食用油行業在行業中的地位變化
6.14.2 浙江省食用油行業經濟運行狀況分析
6.14.3 浙江省食用油行業發展趨勢預測分析
6.15 上海市食用油行業發展分析及預測
6.15.1 上海市食用油行業在行業中的地位變化
6.15.2 上海市食用油行業經濟運行狀況分析
6.15.3 上海市食用油行業發展趨勢預測分析
6.16 天津市食用油行業發展分析及預測
6.16.1 天津市食用油行業在行業中的地位變化
6.16.2 天津市食用油行業經濟運行狀況分析
2023年中國食用油行業現狀研究分析與市場前景預測報告
6.16.3 天津市食用油行業發展趨勢預測分析
第7章 2022-2023年食用油行業進出口市場分析
7.1 行業貿易環境分析
7.1.1 行業貿易環境發展現狀調研
7.1.2 行業貿易環境發展趨勢預測分析
7.2 食用油行業進出口狀況綜述
7.3 食用油行業出口市場分析
7.3.1 2023年行業出口分析
?。?）行業出口整體狀況分析
?。?）行業出口產品結構
7.3.2 2023年行業出口分析
?。?）行業出口整體狀況分析
?。?）行業出口產品結構
7.3.3 2023年行業出口分析
（1）行業出口整體狀況分析
（2）行業出口產品結構
7.4 食用油行業進口市場分析
7.4.1 2023年行業進口分析
?。?）行業進口整體狀況分析
?。?）行業進口產品結構
7.4.2 2023年行業進口分析
?。?）行業進口整體狀況分析
?。?）行業進口產品結構
7.4.3 2023年行業進口分析
?。?）行業進口整體狀況分析
（2）行業進口產品結構
7.5 食用油行業進出口前景及建議
7.5.1 食用油行業出口前景及建議
7.5.2 食用油行業進口前景及建議
第8章 食用油行業主要企業生產經營分析
8.1 食用油企業發展總體狀況分析
8.1.1 食用油企業規模
8.1.2 食用油行業工業產值情況分析
8.1.3 食用油行業銷售收入和利潤
8.2 食用油行業領先企業個案分析
8.2.1 中國糧油控股有限公司經營情況分析
?。?）企業發展簡況分析
（2）企業主要經濟指標分析
?。?）企業盈利能力
?。?）企業運營能力
?。?）企業償債能力
?。?）企業發展能力
?。?）企業產品結構及新產品動向
?。?）企業銷售渠道與網絡
?。?）企業經營狀況優劣勢分析
8.2.2 湖南金健米業股份有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況分析
?。?）企業主要經濟指標
?。?）企業盈利能力
（4）企業運營能力
?。?）企業償債能力
（6）企業發展能力
?。?）企業產品結構及新產品動向
?。?）企業銷售渠道與網絡
?。?）企業經營狀況優劣勢分析
（10）企業最新發展動向分析
8.2.3 廣州東凌糧油股份有限公司經營情況分析
（1）企業發展簡況分析
?。?）企業主要經濟指標
?。?）企業盈利能力
?。?）企業運營能力
?。?）企業償債能力
?。?）企業發展能力
（7）企業產品結構及新產品動向
?。?）企業經營狀況優劣勢分析
（9）企業最新發展動向分析
8.2.4 西王食品股份有限公司經營情況分析
?。?）企業發展簡況分析
（2）企業主要經濟指標
?。?）企業盈利能力
?。?）企業運營能力
（5）企業償債能力
?。?）企業發展能力
?。?）企業產品結構及新產品動向
（8）企業銷售渠道與網絡
?。?）企業經營狀況優劣勢分析
?。?0）企業發展戰略分析
?。?1）企業最新發展動向分析
8.2.5 東海糧油工業（張家港）有限公司經營情況分析
?。?）企業發展簡況分析
?。?）企業產銷能力分析
?。?）企業盈利能力分析
?。?）企業運營能力分析
?。?）企業償債能力分析
（6）企業發展能力分析
?。?）企業產品結構及新產品動向
?。?）企業銷售渠道與網絡
?。?）企業經營狀況優劣勢分析
……
第9章 中~智~林~食用油行業發展趨勢分析與預測
9.1 中國食用油市場發展趨勢預測分析
9.1.1 中國食用油市場發展趨勢預測
9.1.2 中國食用油市場發展前景預測分析
9.2 食用油行業投資特性分析
9.2.1 食用油行業進入壁壘分析
9.2.2 食用油行業盈利模式分析
9.2.3 食用油行業盈利因素分析
9.3 中國食用油行業投資風險
9.3.1 食用油行業政策風險
9.3.2 食用油行業技術風險
9.3.3 食用油行業供求風險
9.3.4 食用油行業宏觀經濟波動風險
9.3.5 食用油行業關聯產業風險
9.3.6 食用油行業產品結構風險
9.3.7 企業生產規模及所有制風險
2023 Nian ZhongGuo Shi Yong You HangYe XianZhuang YanJiu FenXi Yu ShiChang QianJing YuCe BaoGao
9.3.8 食用油行業其它風險
9.4 中國食用油行業投資建議
9.4.1 食用油行業投資現狀分析
9.4.2 食用油行業主要投資建議
圖表目錄
圖表 1：2018-2023年中國食用油行業產銷規模分析（單位：億元，%）
圖表 2：2018-2023年食用油行業工業總產值及在gdp比重（單位：億元，%）
圖表 3：2018-2023年全球gdp和cpi分季度運行趨勢（單位：%）
圖表 4：2018-2023年季度gdp同比增速（單位：%）
圖表 5：2018-2023年固定資產投資累計增速（單位：%）
圖表 6：2018-2023年社會消費品零售總額同比增長情況（單位：%）
圖表 7：2018-2023年居民消費價格指數環比增速（單位：%）
圖表 8：2018-2023年非食品價格指數和ppi環比情況（單位：%）
圖表 9：2018-2023年我國外貿進出口增速（單位：%）
圖表 10：食用植物油檢驗理化指標標準
圖表 11：地溝油回流餐桌示意圖
圖表 12：2018-2023年我國大豆種植面積（單位：千公頃）
圖表 13：2018-2023年我國大豆產量（單位：萬噸）
圖表 14：2018-2023年我國進口大豆量（單位：萬噸）
圖表 15：2018-2023年大豆進廠價格（單位：元/噸）
圖表 16：2018-2023年我國油菜籽種植面積（單位：千公頃，%）
圖表 17：2018-2023年我國油菜籽產量（單位：萬噸，%）
圖表 18：2018-2023年我國油菜籽進廠價格（單位：元/噸）
圖表 19：2018-2023年我國花生種植面積（單位：千公頃，%）
圖表 20：2018-2023年我國花生產量（單位：萬噸，%）
圖表 21：2022-2023年山東省價格走勢圖（單位：元/公斤）
圖表 22：2018-2023年我國玉米種植面積（單位：千公頃，%）
圖表 23：2018-2023年我國玉米產量（單位：萬噸，%）
圖表 24：2018-2023年我國玉米均價（單位：元/噸）
圖表 25：2018-2023年我國芝麻種植面積（單位：千公頃）
圖表 26：2018-2023年我國芝麻產量（單位：萬噸，%）
圖表 27：2018-2023年我國葵花種植面積（單位：千公頃）
圖表 28：2023年核桃價格（單位：元/公斤）
圖表 29：2018-2023年我國胡麻籽種植面積（單位：千公頃）
圖表 30：2023年pet瓶片價格走勢（單位：元/噸）
圖表 31：2022-2023年中國住宿與餐飲業零售額及其增長情況（單位：億元）
圖表 32：2023年中國餐飲收入額及增長情況（單位：億元，%）
圖表 33：2018-2023年農村居民生活消費支出及增長情況（單位：元/人，%）
圖表 34：按農戶收入5等份分組的農村居民生活消費水平比較（單位：元/人，%）
圖表 35：城鎮居民食用油品牌偏好（單位：%）
圖表 36：不同地區植物油消費量對比（單位：千克/人）
圖表 37：2018-2023年我國人均年食用油消費量（單位：千克）
圖表 38：2022-2023年食用油行業經營效益分析（單位：家，人，萬元，%）
圖表 39：2022-2023年中國食用油行業盈利能力分析（單位：%）
圖表 40：2022-2023年中國食用油行業運營能力分析（單位：次）
圖表 41：2022-2023年中國食用油行業償債能力分析（單位：%，倍）
圖表 42：2022-2023年中國食用油行業發展能力分析（單位：%）
圖表 43：2018-2023年食用油行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%）
圖表 44：2018-2023年食用油行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%）
圖表 45：2022-2023年工業總產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）
圖表 46：2023年工業總產值居前的10個地區比重圖（單位：%）
圖表 47：2022-2023年產成品居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）
圖表 48：2023年產成品居前的10個地區比重圖（單位：%）
圖表 49：2018-2023年食用油行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%）
圖表 50：2018-2023年食用油行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）
圖表 51：2022-2023年銷售產值居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）
圖表 52：2023年銷售產值居前的10個地區比重圖（單位：%）
圖表 53：2022-2023年銷售收入居前的10個地區統計表（單位：萬元，%）
圖表 54：2023年銷售收入居前的10個地區比重圖（單位：%）
圖表 55：2018-2023年全國食用油行業產銷率變化趨勢圖（單位：%）
圖表 56：2023年食用油行業產銷情況（單位：億元，%）
圖表 57：2023年食用油行業產業規模分析（單位：家，萬人，億元）
圖表 58：2023年食用油行業資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，萬元/單位）
圖表 59：2023年食用油行業成本費用情況（單位：億元，%）
圖表 60：2023年食用油行業成本費用結構情況（單位：%）
圖表 61：2023年食用油行業盈虧情況（單位：億元，%）
圖表 62：2018-2023年全球豆油庫存變化（單位：千噸）
圖表 63：2018-2023年全球豆油庫存結構（單位：千噸）
圖表 64：美國豆油供需平衡表（單位：百萬噸）
圖表 65：2018-2023年全球棕櫚油供需平衡表（單位：萬噸）
圖表 66：食用油品類競爭格局
圖表 67：食用油品牌競爭格局（單位：%）
圖表 68：2018-2023年我國植物油產量（單位：萬噸，%）
圖表 69：2018-2023年中國食用油行業消費量變化趨勢（單位：萬噸，%）
圖表 70：2023年食用油行業企業的所有制結構特征（單位：個，萬元）
圖表 71：食用油行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（一）（單位：%，次）
圖表 72：食用油行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（二）（單位：%）
圖表 73：2023年中國食用油行業不同經濟類型企業銷售收入比較（單位：億元）
圖表 74：2023年中國食用油行業銷售收入按經濟類型百分比（單位：%）
圖表 75：2018-2023年行業經濟類型占比（按銷售收入）（單位：%）
圖表 76：2018-2023年行業經濟類型集中度變化趨勢圖（按銷售收入）（單位：%）
圖表 77：2023年我國植物油產量品種構成（單位：%）
圖表 78：2018-2023年我國大豆油進口量（單位：萬噸）
圖表 79：2018-2023年我國大豆油供需情況（單位：萬噸）
圖表 80：2018-2023年我國大豆油零售價格走勢（單位：元/升）
圖表 81：2018-2023年我國棕櫚油供需情況（單位：萬噸）
圖表 82：主要港口24度棕櫚油銷售價格（單位：元/噸）
圖表 83：2018-2023年我國菜籽油供需情況（單位：萬噸）
圖表 84：2018-2023年我國菜籽油進出口情況（單位：千噸）
圖表 85：2018-2023年我國菜籽油消費情況（單位：千噸）
圖表 86：2018-2023年我國菜籽油需求情況（單位：千噸）
圖表 87：2018-2023年我國菜籽油零售價格走勢（單位：元/升）
圖表 88：2018-2023年我國花生油產量（單位：萬噸）
圖表 89：2018-2023年我國花生油供需情況（單位：千噸）
圖表 90：2018-2023年花生油在我國食用油消費中的份額（單位：%）
圖表 91：2018-2023年我國花生油零售價格走勢（單位：元/斤）
圖表 92：各油種消費量占總消費量比重（單位：%）
圖表 93：玉米油各品牌銷售地區
圖表 94：2018-2023年玉米毛油價格走勢（單位：元/噸）
圖表 95：2018-2023年全國調和油零售價格走勢（單位：元/升）
圖表 96：部分橄欖油價格
圖表 97：小包裝油競爭格局（單位：%）
圖表 98：2022-2023年中國食用油行業區域市場情況（單位：家，億元）
圖表 99：2022-2023年中國食用油行業各區域企業數量情況（單位：%）
圖表 100：2022-2023年中國食用油行業各區域銷售收入情況（單位：%）
2023年中國食用油業界の現狀研究分析と市場見通し予測報告書
圖表 101：2022-2023年中國食用油行業各區域資產總計情況（單位：%）
圖表 102：2023年中國食用油行業前二十地區銷售收入排名情況（單位：億元）
圖表 103：2023年中國食用油行業銷售收入按省份累計百分比（單位：%）
圖表 104：2018-2023年中國食用油行業銷售收入靠前的五地區占比情況（單位：%）
圖表 105：2018-2023年中國食用油行業前五地區銷售收入占比及標準差情況（單位：%）
圖表 106：2023年食用油行業資產和收入地區分布（單位：億元，%）
圖表 107：2023年食用油行業效益狀況地區分布（單位：億元，%）
圖表 108：2018-2023年山東省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 109：2018-2023年山東省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 110：2018-2023年江蘇省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 111：2018-2023年江蘇省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 112：2018-2023年河南省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 113：2018-2023年河南省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 114：2018-2023年黑龍江省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 115：2018-2023年黑龍江省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 116：2018-2023年河北省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 117：2018-2023年河北省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 118：2018-2023年湖北省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 119：2018-2023年湖北省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 120：2018-2023年遼寧省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 121：2018-2023年遼寧省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 122：2018-2023年湖南省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 123：2018-2023年湖南省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 124：2018-2023年安徽省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 125：2018-2023年安徽省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 126：2018-2023年四川省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 127：2018-2023年四川省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 128：2018-2023年吉林省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 129：2018-2023年吉林省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 130：2018-2023年廣東省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 131：2018-2023年廣東省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 132：2018-2023年浙江省食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 133：2018-2023年浙江省食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 134：2018-2023年上海市食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 135：2018-2023年上海市食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 136：2018-2023年天津市食用油行業地位變化情況（單位：%）
圖表 137：2018-2023年天津市食用油行業經濟運行狀況（單位：%，倍，次）
圖表 138：2023-2029年中國食用油行業進出口狀況表（單位：萬美元）
圖表 139：2023年食用油行業產品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元）
圖表 140：2023年中國食用油行業出口產品（單位：噸，萬美元）
圖表 141：2023年食用油行業出口產品結構（單位：%）
圖表 142：2023年食用油行業產品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元）
圖表 143：2023年中國食用油行業出口產品（單位：噸，萬美元）
圖表 144：2023年食用油行業出口產品結構（單位：%）
圖表 145：2023年食用油行業產品出口月度金額走勢圖（單位：萬美元）
圖表 146：2023年中國食用油行業出口產品（單位：噸，萬美元）
圖表 147：2023年食用油行業出口產品結構（單位：%）
圖表 148：2023年食用油行業產品進口月度金額走勢圖（單位：萬美元）
圖表 149：2023年中國食用油行業進口產品（單位：噸，萬美元）
圖表 150：2023年食用油行業進口產品結構（單位：%）
……另有200個圖表。
食用油是關系國計民生的重要產品，隨著我國市場經濟制度的建立和完善，食用油市場的逐步開放，食用油行業的發展呈現出勃勃生機，產銷規模持續擴大。，中國食用油加工行業規模以上企業實現累計工業總產值5390.76億元，比上年同期增長了25.58%；實現累計產品銷售收入5322.59億元，比上年同期增長了25.21%。
中國食用油行業已經是壟斷競爭市場，而壟斷方是跨國糧商，中國64家大型油脂企業總股本的66%控制在跨國糧商手中，中國食用油的對外依存度高達60%。在傳統的大豆油、菜籽油領域，外企和國企共同瓜分著2300多萬噸的大油種市場。隨著食用油行業競爭的不斷加劇，大型食用油企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內優秀的食用油生產企業愈來愈重視對行業市場的研究，特別是對產業發展環境和產品消費者的深入研究。正因為如此，一大批國內優秀的食用油品牌迅速崛起，逐漸成為食用油行業中的翹楚！
隨著消費訴求的轉型，中國食用油行業迎來了新一輪的消費升級潮。在當下普通油向健康油的升級換代中，以山東三星集團、西王集團為代表的民營油企，通過挖掘渠道優勢、借力資本市場，開始在玉米油等細分行業崛起，并由貼牌代工、批發為主向發展自有品牌轉型，從而對在傳統品種小包裝油市場具有壟斷地位的豐益國際和中糧集團形成挑戰。順承健康油明顯的上位趨勢，兩家巨頭繼續依托技術、資本及品牌優勢開拓高端市場，并在延伸產業鏈上發力。但新生力量的攪局，使中國食用油市場“外企主導、國企跟隨、民企分化”的格局正待重構。
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