雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 雞肉，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。烏雞入腎經，具有溫中益氣、補腎填精、養血烏發、滋潤肌膚的作用。凡虛勞羸瘦、面瘦、面色無華、水腫消渴、產后血虛乳少者，可將之作食療滋補之品。
雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品。每***克去皮雞肉中含有***克蛋白質、***克脂類物質，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，并且富含維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸—油酸（單不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸），能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
在中國，隨著肯德基、必勝客、麥當勞等快餐的強勢擴張和人們飲食意識的多元化，雞肉消費正在慢慢趕上國人第一大消費的豬肉已經成為了一種趨勢。未來幾年全球經濟的復蘇將會帶動世界肉雞產品的消費與生產， 從而使國際肉雞貿易活躍。但由于傳統的雞肉進口大國削減進口配額， 特別是在全球陷入經濟危機的形勢下，面對國外質優價廉雞肉的沖擊，加上貿易保護主義的逐漸抬頭以及各種各樣的技術性貿易壁壘，中國肉雞產業產品的出口道路更加艱難。預計未來幾年國際雞肉貿易競爭會更加激烈，中國雞肉出口難度加大，未來**年雞肉進出口貿易量將基本保持穩定。
產業化經營模式是肉雞產業化的具體實現形式，不僅提高了肉雞產業的效率，而且因生產者、經營者的共同利益關系加強了雙方的合作，更有利于實現生產、加工與流通的良性循環。我國肉雞產業經過20 多年的發展，形成了“公司+農戶”、“公司+基地+農戶”、“公司+合作社+農戶”、“公司+經紀人+農戶”等生產合同帶動型、中介組織聯結型和股份合作型等多種組織模式；但是從截至**的實踐狀況來看，各種模式在利益分配機制、運行機制等方面還存在著各種缺陷， 阻礙著經營模式的穩定持續發展。當然，這也是產業化起步、發展過程中必須經歷的階段。未來幾年，我國肉雞產業化利益分配機制和運行機制的完善將是肉雞產業化發展過程中首要解決的問題，穩定、成熟的產業化發展模式將推進肉雞產業的進一步發展壯大。
第一章 2023年世界鮮雞肉市場運行形勢綜述
第一節 2023年世界鮮雞肉產業發展綜述
一、世界鮮雞肉市場貿易分析
二、全球雞肉供需和產量回顧
三、全球禽業發展趨勢預測分析
第二節 世界主要國家鮮雞肉市場價格分析
一、美國
二、俄羅斯
三、日本
四、泰國
第三節 2024-2030年世界鮮雞肉市場發展趨勢預測分析
第二章 2023年中國鮮雞肉行業市場發展環境分析
第一節 國內宏觀經濟環境分析
一、gdp歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2023年中國宏觀經濟發展預測分析
第二節 2023年中國鮮雞肉行業政策環境分析
一、中國鮮雞肉行業“十三五”發展規劃
二、國家對鮮雞肉產業發展的鼓勵政策
三、中國鮮雞肉稅收政策
四、中國鮮雞肉投資政策
第三節 2023年中國鮮雞肉行業社會環境分析
第三章 2023年中國鮮雞肉產業運行動態剖析
第一節 2023年中國鮮雞肉產業發展綜述
一、鮮雞肉產業特點分析
二、鮮雞肉價格分析
三、鮮雞肉生產情況分析
第二節 2023年中國鮮雞肉產業運行動態分析
一、鮮雞肉市場需求分析
二、當前中國鮮雞肉消費的主要特點
三、中國鮮雞肉消費者消費偏好調查分析
四、日本將恢復進口泰國冷凍鮮雞肉
第三節 2023年中國鮮雞肉產業發展存在問題分析
第四章 2023年中國鮮雞肉主要地區生產及價格分析
第一節 2023年中國鮮雞肉主要地區生產分析
第二節 2023年國內部分地區城鎮居民鮮雞肉消費分析
一、廣東地區
二、廣西地區
三、海南地區
四、安徽地區
五、重慶地區
六、江蘇地區
七、上海地區
八、云南地區
第三節 2023年中國鮮雞肉及其相關產品價格分析
第四節 2023年中國鮮雞肉生產存在的主要問題與對策
第五章 2024-2030年中國畜禽屠宰行業數據監測分析
第一節 2024-2030年中國畜禽屠宰行業總體數據分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業全部企業數據分析
……
第二節 2024-2030年中國畜禽屠宰行業不同規模企業數據分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業不同規模企業數據分析
……
第三節 2024-2030年中國畜禽屠宰行業不同所有制企業數據分析
一、2023年中國畜禽屠宰行業不同所有制企業數據分析
……
第六章 2023年中國鮮雞肉行業市場競爭格局分析
第一節 2023年中國鮮雞肉競爭現狀分析
一、中外鮮雞肉競爭分析
二、鮮雞肉價格競爭分析
三、鮮雞肉品牌競爭分析
第二節 2023年中國鮮雞肉產業集中度分析
2024 Fresh Chicken Industry Development Status Survey and Market Prospect Analysis Report
一、鮮雞肉市場集中度分析
二、鮮雞肉區域集中度分析
第三節 2023年中國鮮雞肉企業提升競爭力策略分析
第七章 2023年中國鮮雞肉重點企業競爭性財務數據分析
第一節 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 臨沂新程金鑼肉制品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 河南匯通集團肉食品股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 南京雨潤食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 秦皇島正大有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 大成食品（大連）有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
2024版鮮雞肉行業發展現狀調研及市場前景分析報告
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 廣東雙匯溫氏食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 四川省福潤肉類食品有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八章 2023年中國鮮雞肉產業相關行業運行動態分析
第一節 養殖行業的發展對鮮雞肉生產的影響
一、養殖行業整體發展狀況分析
二、環養殖供給狀況分析
三、養殖需求狀況分析
四、2023年養殖行業發展對鮮雞肉行業的影響展望
第二節 屠宰加工業的發展對鮮雞肉行業的影響
一、屠宰加工業整體發展狀況分析
二、屠宰加工業供給狀況分析
三、屠宰加工業需求狀況分析
四、2023年屠宰加工業發展對鮮雞肉行業的影響展望
第三節 零售業的發展對鮮雞肉行業的影響
一、零售業整體發展狀況分析
二、零售業供給狀況分析
三、零售業需求狀況分析
四、2023年零售業發展對鮮雞肉行業的影響展望
第九章 2024-2030年中國鮮雞肉行業發展趨勢預測分析
第一節 2024-2030年中國鮮雞肉行業發展趨勢預測
一、鮮雞肉生產布局的調整
二、現代鮮雞肉加工企業的發展
三、鮮雞肉加工裝備和工藝技術水平的進步
第二節 2024-2030年中國鮮雞肉行業市場預測分析
一、鮮雞肉市場供給預測分析
二、鮮雞肉需求預測分析
三、鮮雞肉進出口預測分析
第三節 2024-2030年中國鮮雞肉行業市場盈利預測分析
第十章 2024-2030年中國鮮雞肉行業投資機會與風險分析
第一節 2024-2030年中國鮮雞肉行業投資環境分析
2024 Ban Xian Ji Rou HangYe FaZhan XianZhuang DiaoYan Ji ShiChang QianJing FenXi BaoGao
第二節 2024-2030年中國鮮雞肉行業投資機會分析
一、鮮雞肉投資潛力分析
二、鮮雞肉投資吸引力分析
第三節 2024-2030年中國鮮雞肉行業投資風險分析
一、市場競爭風險分析
二、政策風險分析
三、其它風險分析
第四節 中智:林－專家投資建議
圖表目錄
圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司經營收入走勢圖
圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司負債情況圖
圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司負債指標走勢圖
圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表 河南省漯河市雙匯實業集團有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司經營收入走勢圖
圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司負債情況圖
圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司負債指標走勢圖
圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 臨沂新程金鑼肉制品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司經營收入走勢圖
圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司負債情況圖
圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司負債指標走勢圖
圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 河南匯通集團肉食品股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 南京雨潤食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 南京雨潤食品有限公司經營收入走勢圖
圖表 南京雨潤食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 南京雨潤食品有限公司負債情況圖
圖表 南京雨潤食品有限公司負債指標走勢圖
圖表 南京雨潤食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 南京雨潤食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 秦皇島正大有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 秦皇島正大有限公司經營收入走勢圖
2024版生鮮鶏肉業界の発展現狀調査研究及び市場見通し分析報告書
圖表 秦皇島正大有限公司盈利指標走勢圖
圖表 秦皇島正大有限公司負債情況圖
圖表 秦皇島正大有限公司負債指標走勢圖
圖表 秦皇島正大有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 秦皇島正大有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 大成食品（大連）有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 大成食品（大連）有限公司經營收入走勢圖
圖表 大成食品（大連）有限公司盈利指標走勢圖
圖表 大成食品（大連）有限公司負債情況圖
圖表 大成食品（大連）有限公司負債指標走勢圖
圖表 大成食品（大連）有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 大成食品（大連）有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 廣東雙匯溫氏食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 廣東雙匯溫氏食品有限公司經營收入走勢圖
圖表 廣東雙匯溫氏食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 廣東雙匯溫氏食品有限公司負債情況圖
圖表 廣東雙匯溫氏食品有限公司負債指標走勢圖
圖表 廣東雙匯溫氏食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 廣東雙匯溫氏食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 四川省福潤肉類食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 四川省福潤肉類食品有限公司經營收入走勢圖
圖表 四川省福潤肉類食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表 四川省福潤肉類食品有限公司負債情況圖
圖表 四川省福潤肉類食品有限公司負債指標走勢圖
圖表 四川省福潤肉類食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 四川省福潤肉類食品有限公司成長能力指標走勢圖
http://www.qdlaimaiche.com/7/51/XianJiRouHangYeFenXiBaoGao.html
省略………
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