白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經發酵、蒸餾制成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄為原料,通過發酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。“白蘭地”一詞屬于術語,相當于中國的“燒酒”。
白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”,被譽為“生命之水”。狹義上講,是指葡萄發酵后經蒸餾而得到的高度酒精,再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。
白蘭地中的芳香物質首先來源于原料。法國著名的Kognac白蘭地就是以科涅克地區的白玉霓、白福兒、格倫巴優良葡萄原料釀制的。這些優良葡萄品種含特有的香氣,經過發酵和蒸餾,得到原白蘭地。原白蘭地是指通過蒸餾得到的、還未調配的白蘭地。
優質白蘭地的高雅芳香還有***個來源,并且是非常重要的來源,那就是橡木桶。原白蘭地酒貯存在橡木桶中,要發生一系列變化,從而變得高雅、柔和、醇厚、成熟,在葡萄酒行業,這叫“天然老熟”。在“天然老熟”過程中,發生兩方面的變化:一是顏色的變化,二是口味的變化。原白蘭地都是白色的,它在貯存時不斷地提取橡木桶的木質成分,加上白蘭地所含的單寧成分被氧化,經過**年、**年以至更長時間,逐漸變成金黃色、深金黃色到濃茶色。新蒸餾出來的原白蘭地口味暴辣,香氣不足,它從橡木桶的木質素中抽取橡木的香氣,與自身單寧成分氧化產生的香氣結合起來,形成一種白蘭地特有的奇妙的香氣。
截至**,國產白蘭地的質量已經取得了很大提升,接近世界一流水平。中國白蘭地產業有望在洋酒品牌的層層包圍中發動突圍戰。
第一部分 行業發展現狀調研
第一章 白蘭地酒行業相關概述
第一節 白蘭地酒概念闡釋
一、白蘭地酒的定義
二、白蘭地酒的特征
三、白蘭地酒的類別
第二節 白蘭地酒行業概述
一、白蘭地酒行業的主要領域
二、白蘭地酒行業的特點
三、白蘭地酒行業的地位
第三節 白蘭地酒市場分析的內容和特點
一、白蘭地酒市場分析的層次
二、白蘭地酒市場分析的內容
三、白蘭地酒市場分析的特點
四、提高白蘭地酒市場分析有效性的途徑
第二章 2023-2029年白蘭地酒行業發展環境分析
第一節 我國宏觀政策環境分析
第二節 2023年我國宏觀經濟形勢分析
一、中國gdp分析
二、消費價格指數分析
三、城鄉居民收入分析
全^文:http://www.qdlaimaiche.com/8/76/BaiLanDiJiuShiChangFenXiBaoGao.html
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產投資分析
六、進出口總額及增長率分析
七、白蘭地酒行業政策及相關政策解讀
第二部分 行業深度分析
第三章 2023年張裕白蘭地酒市場年度市場調查分析
第一節 2023年張裕白蘭地酒行業盈利能力分析
第二節 2023年張裕白蘭地酒行業償債能力分析
第三節 2023年張裕白蘭地酒行業經營效率分析
第四節 2023年張裕白蘭地酒行業人均創利對比分析
第四章 白蘭地酒行業發展情況分析
第一節 白蘭地酒行業發展分析
一、白蘭地酒行業發展歷程及現狀調研
二、白蘭地酒行業發展特點分析
三、白蘭地酒行業與宏觀經濟相關性分析
四、白蘭地酒行業五大問題
第二節 亞美尼亞白蘭地酒行業對外貿易狀況分析
一、進口數量及增長狀況分析
二、出口數量及增長狀況分析
第五章 白蘭地酒行業產業鏈分析
第一節 白蘭地酒行業產業鏈分析
一、產業鏈模型介紹
二、白蘭地酒產業鏈模型分析
第二節 上游產業發展及其影響分析
一、上游產業發展現狀調研
二、上游產業發展趨勢預測分析
第三節 下游產業發展及其影響分析
一、下游產業發展現狀調研
二、下游產業發展趨勢預測分析
第六章 白蘭地酒營銷策略調研
第一節 銷售組織及結構調查分析
一、主要銷售模式分析
二、主要銷售組織架構分析
三、主要銷售戰略規劃分析
第二節 淄博市a公司營銷組合戰略制定
一、產品戰略
二、產品組合
三、產品設計
四、產品包裝
五、品牌戰略
六、渠道戰略
七、價格戰略
八、促銷戰略
第三節 品牌策略分析
第七章 2023-2029年白蘭地酒市場供需調查分析
第一節 2023年白蘭地酒市場供給分析
第二節 2023年白蘭地酒市場需求分析
第三節 2023年白蘭地酒市場特征分析
一、2023年白蘭地酒渠道特征
二、2023年白蘭地酒購買特征
第四節 2023-2029年白蘭地酒市場特征預測分析
一、2023-2029年白蘭地酒種類特征預測分析
Research and Analysis on the Current Situation and Development Prospects of Brandy Market from 2023 to 2029
二、2023-2029年白蘭地酒價格特征預測分析
第三部分 競爭格局分析
第八章 2023-2029年白蘭地酒行業競爭格局展望
第一節 白蘭地酒行業的發展周期
一、白蘭地酒行業的經濟周期
二、白蘭地酒行業的增長性與波動性
三、白蘭地酒行業技術的成熟度
第二節 白蘭地酒行業歷史競爭格局綜述
一、白蘭地酒行業集中度分析
二、白蘭地酒行業競爭程度
第三節 中國高端白酒swot分析
一、優勢
二、劣勢
三、威脅
四、機遇
第九章 白蘭地酒行業主要優勢企業分析
第一節 煙臺張裕集團有限公司
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第二節 莫高股份
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第三節 通葡股份
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第四節 維維股份
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第五節 帝亞吉歐
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第六節 五糧液公司
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第七節 貴州茅臺
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第八節 中信國安葡萄酒業
一、企業簡介
二、管理狀況分析
三、經營狀況分析
第四部分 投資前景預測
第十章 2023-2029年白蘭地酒企業投資潛力與價值分析
第一節 2023-2029年白蘭地酒企業投資環境分析
第二節 2023-2029年我國白蘭地酒企業投資潛力分析
2023-2029年白蘭地酒市場現狀調研分析及發展前景報告
第三節 2023-2029年我國白蘭地酒企業前景展望分析
第四節 2023-2029年我國白蘭地酒企業盈利能力預測分析
第十一章 2023-2029年中國白蘭地酒行業發展趨勢預測
第一節 未來白蘭地酒行業發展趨勢預測
一、2023-2029年行業發展分析
二、2023-2029年行業技術開發方向
第二節 2023-2029年白蘭地酒行業運行狀況預測分析
一、2023-2029年行業總產值預測分析
二、2023-2029年行業銷售收入預測分析
三、2023-2029年行業利潤總額預測分析
第十二章 2023-2029年白蘭地酒行業投資風險展望
第一節 宏觀調控風險
第二節 行業競爭風險
第三節 供應鏈風險
第四節 經營管理風險
第五節 技術風險
第十三章 2023-2029年白蘭地酒行業發展投資策略及建議
第一節 2023-2029年中國白蘭地酒企業投資策略分析
一、產品定位策略
二、產品開發策略
三、渠道銷售策略
四、品牌經營策略
五、服務策略
第二節 中-智-林--企業觀點綜述及專家建議
一、企業觀點綜述
二、應對金融危機策略建議
三、專家投資建議
圖表目錄
圖表 2018-2023年中國gdp數量增長狀況分析
圖表 2023年全部金融機構本外幣各項存款余額
圖表 2018-2023年中國公共財政收入狀況分析
圖表 2018-2023年中國外匯儲備增長狀況分析
圖表 2018-2023年我國糧食產量
圖表 2018-2023年我國建筑業增加值
圖表 2018-2023年城鎮新增就業人數
圖表 2018-2023年我國電話戶數數量
圖表 2018-2023年普通及中高等教育招生人數
圖表 2018-2023年國家研究與試驗經費支出狀況分析
圖表 2018-2023年我國衛生技術人數狀況分析
圖表 2023年我國cpi同比增速變化
圖表 2023年居民消費價格比上年同比漲幅
圖表 2023年農村居民人均可支配收入
圖表 2023年城鎮居民人均可支配收入
圖表 2023年我國社會消費品零售額增速
圖表 2023年我國月度固定投資增速
圖表 2023年非金融領域外商投資額及增長狀況分析
圖表 2023年固定投資(不含農戶)增速(同比)
圖表 2023年分行業固定投資及增長速度
圖表 2023年固定投資新增主要生產能力
圖表 2023年房地產開發和銷售主要指標完成情況及增長速度
圖表 2018-2023年我國進出口額
圖表 2023年我國出口商品數量,金額及增長狀況分析
2023-2029 Nian Bai Lan Di Jiu ShiChang XianZhuang DiaoYan FenXi Ji FaZhan QianJing BaoGao
圖表 2023年主要地區貨物進出口額及增長狀況分析
圖表 2023年貨物進出口總額及增長速度
圖表 2023年主要進出口商品數量、金額、及增長狀況分析
圖表 2018-2023年張裕集團各季度主營收入狀況分析
圖表 2018-2023年張裕集團各季度每股收益
圖表 2022-2023年張裕集團償債能力分析
圖表 2023年張裕集團經營效率分析
圖表 2018-2023年張裕各季度每股收益
圖表 2018-2023年亞美尼亞進口額
圖表 2018-2023年亞美尼亞白蘭地年產量
圖表 2018-2023年亞美尼亞白蘭地年出口額
圖表 就業銷售公司組織結構設計
圖表 波特的五力模型
圖表 swot分析矩陣
圖表 a公司白酒生產和效益狀況分析
圖表 a公司產品市場分布
圖表 2018-2023年我國白蘭地年產量
……
圖表 2023年白蘭地渠道結構
圖表 2023-2029年白蘭地酒均價走勢
圖表 2023年我國夜場酒類消費比例
圖表 白蘭地釀造工藝流程
圖表 張裕集團主營構成
圖表 張裕集團歸屬凈利潤
圖表 張裕集團成長能力指標
圖表 張裕集團盈利能力分析
圖表 張裕集團運營能力分析
圖表 張裕集團財務風險分析
圖表 2018-2023年張裕集團凈利潤
圖表 莫高股份歸屬凈利潤
圖表 莫高股份
圖表 莫高股份盈利能力分析
圖表 莫高股份盈利質量分析
圖表 莫高股份運營能力分析
圖表 2018-2023年莫高股份凈利潤
圖表 通葡股份歸屬凈利潤
圖表 通葡股份成長能力分析
圖表 通葡股份盈利能力分析
圖表 通葡股份盈利質量分析
圖表 通葡股份運營能力分析
圖表 通葡股份財務風險分析
圖表 2018-2023年通葡股份凈利潤
圖表 維維股份歸屬利潤
圖表 維維股份成長能力分析
圖表 維維股份盈利能力分析
圖表 維維股份盈利能力分析
圖表 維維股份運營能力分析
2023-2029年ブランデー酒市場の現狀調査分析と発展見通し報告
圖表 維維股份財務風險分析
圖表 2018-2023年維維股份凈利潤
圖表 帝亞吉歐流動資產分析
圖表 帝亞吉歐資產分析
圖表 帝亞吉歐流動負債分析
圖表 帝亞吉歐利潤表分析
圖表 帝亞吉歐現金流量表
圖表 2022-2023年帝亞吉歐資產負債率分析
圖表 五糧液歸屬凈利潤
圖表 五糧液成長能力分析
圖表 五糧液盈利能力分析
圖表 五糧液盈利質量分析
圖表 五糧液運營能力分析
圖表 五糧液財務風險分析
圖表 貴州茅臺歸屬凈利潤
圖表 貴州茅臺成長能力分析
圖表 貴州茅臺盈利能力指標
圖表 貴州茅臺盈利質量分析
圖表 貴州茅臺運營能力分析
圖表 貴州茅臺財務風險分析
圖表 中信國安葡萄酒業歸屬凈利潤
圖表 中葡股份成長能力分析
圖表 中葡股份盈利能力分析
圖表 中葡股份盈利質量分析
圖表 中葡股份運營能力分析
圖表 中葡股份財務風險分析
圖表 2018-2023年中葡股份凈利潤
圖表 2023-2029年我國白蘭地年產量預測分析
……
圖表 2023-2029年我國白蘭地利潤總額
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略……
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