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冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證食品質量,減少食品損耗的一項系統工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。中國農產品冷鏈物流業的快速發展,國家必須盡早制定和實施科學、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。
冷鏈物流的適用范圍包括:初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:藥品。由于食品冷鏈是以保證易腐食品品質為目的,以保持低溫環境為核心要求的供應鏈系統,所以它比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜,建設投資也要大很多,是***個龐大的系統工程。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環節具有更高的組織協調性,所以,食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯的,有效控制運作成本與食品冷鏈的發展密切穩步上升趨勢。國內肉制品消費將由***萬噸增長到**年的***萬噸左右,未來增長空間巨大。
中國肉制品加工業已經經歷市場啟動階段,正值成長期。此階段的特點是消費群體迅速壯大,產量與銷售額持續增長。主要肉類人均占有量處在世界先進水平,肉類制品人均占有量遠低于發達國家。在未來**年內,肉類加工業將進入***個新的高速發展時期。 肉類食品的消費除在城市仍有擴展的余地外,在農村有著更大的增長潛力。隨著中國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高,肉類食品消費數量會在較長時期內持續增長。到**年,國內肉制品人均年消費量將達10公斤,肉制品占肉類總產量比重將上升到***%左右,但也只達到發達國家肉類轉化率1/3的水平。
第一章 中國冷鏈物流行業的發展綜述
1.1 冷鏈物流行業相關概述
1.1.1 冷鏈的定義及其特點
1.1.2 冷鏈物流定義和特點
1.1.3 冷鏈物流的適用范圍
1.1.4 冷鏈物流的運作條件
1.1.5 冷鏈物流的操作原則
1.2 中國冷鏈產業發展綜述
1.2.1 中國冷鏈物流的需求情況分析
1.2.2 冷鏈物流企業的發展模式
1.2.3 中國冷鏈產業的競爭格局
1.2.4 中國冷鏈產業發展的問題
1.2.5 中國冷鏈產業的發展建議
1.3 世界冷鏈物流發展綜述
1.3.1 世界冷鏈物流發展現狀
(1)世界冷庫數量持續增加
?。?)冷鏈物流現代化程度高
?。?)行業集中度不斷提高
1.3.2 世界冷鏈物流發展趨勢
(1)冷鏈物流需求強勁
(2)冷鏈物流信息化
?。?)冷鏈物流系統化
?。?)冷鏈服務外包化
1.3.3 國際化冷鏈物流體系發展經驗
第二章 中國冷鏈物流行業的發展環境
2.1 冷鏈物流行業政策環境分析
2.1.1 冷鏈物流主要政策法規
2.1.2 冷鏈物流相關標準建設
?。?)冷鏈物流標準現狀分析
?。?)冷鏈物流標準特性分析
?。?)標準化建設存在的問題
2.1.3 冷鏈物流發展規劃解讀
2.2 冷鏈物流行業經濟環境分析
2.2.1 國際宏觀經濟環境分析
?。?)美國經濟環境分析
?。?)日本經濟環境分析
轉-自:http://www.qdlaimaiche.com/2013-12/LengLianWuLiuHangYeYanJiu/
?。?)歐元區經濟環境分析
2.2.2 國內宏觀經濟環境分析
?。?)gdp增長情況分析
?。?)工業經濟增長分析
?。?)農業經濟增長分析
?。?)社會消費品零售總額
?。?)固定資產投資情況
?。?)進出口總額及其增長
?。?)制造業采購經理指數
?。?)非制造業商務活動指數
2.3 冷鏈物流行業社會環境分析
2.3.1 城鎮化進程不斷加快
2.3.2 居民的消費結構升級
2.3.3 食品安全關注度上升
第三章 中國冷鏈物流行業的發展情況分析
3.1 中國物流行業總體發展情況
3.1.1 中國物流行業的發展概況
?。?)物流行業的產業階段分析
?。?)物流企業的競爭狀況分析
(3)物流行業的盈利能力分析
?。?)物流行業的發展趨勢預測
3.1.2 中國物流行業基礎設施建設
?。?)全國公路建設情況分析
?。?)全國鐵路建設情況分析
?。?)全國水路建設情況分析
?。?)全國航空建設情況分析
?。?)全國物流園區建設情況分析
3.1.3 中國物流行業運行指標分析
?。?)物流總額增幅及其構成情況
(2)物流總費用增幅及構成情況
?。?)物流業增加值增幅及貢獻情況
?。?)物流固定資產投資及增長情況
(5)全國重點企業物流統計調查情況
3.2 中國冷鏈物流行業的發展情況分析
3.2.1 中國冷鏈物流發展現狀分析
?。?)冷鮮產品損耗率分析
?。?)產品冷鏈流通率分析
(3)冷鏈物流設施設備分析
?。?)與國外冷鏈物流的比較
3.2.2 中國冷庫資源發展狀況分析
(1)中國冷庫保有量分析
?。?)冷庫建筑結構與特點
?。?)冷庫的發展趨勢預測
3.2.3 中國冷鏈物流外包情況分析
(1)第三方冷鏈物流企業數量
?。?)第三方冷鏈物流發展特點
?。?)冷鏈物流外包必要性分析
?。?)第三方冷鏈物流發展建議
3.3 中國冷鏈物流行業的成長路徑
3.3.1 中國發展冷鏈物流swot分析
?。?)中國發展冷鏈物流的優勢分析
(2)中國發展冷鏈物流的劣勢分析
(3)中國發展冷鏈物流的機會分析
(4)中國發展冷鏈物流的威脅分析
3.3.2 中國冷鏈物流發展的制約因素
(1)冷鮮產品生產和流通未規?;?/p>
?。?)冷鏈運輸需求沒有形成規?;?/p>
(3)中國冷鏈物流的運輸成本過高
?。?)中國冷鏈物流的運輸利潤不足
3.3.3 從發達國家經驗看中國冷鏈物流
(1)中國冷鏈物流將迎來加速發展階段
(2)從國際經驗看冷鏈發展的三大關鍵
3.3.4 中國冷鏈物流未來的成長路徑分析
第四章 中.智林.中國冷鏈物流運營企業經營情況分析
4.1 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司
4.1.1 企業發展簡況分析
4.1.2 企業主營業務分析
4.1.3 企業組織架構分析
4.1.4 企業冷鏈設備分析
4.1.5 企業運營網絡分布
4.1.6 企業營收情況分析
4.1.7 企業盈利能力分析
4.1.8 企業運營能力分析
4.1.9 企業償債能力分析
4.1.10 企業發展能力分析
4.1.11 企業經營優劣勢分析
4.1.12 企業最新發展動向分析
4.1.13 企業投資兼并與重組分析
Analysis and forecasting and market outlook report on the status of cold chain logistics industries in China in 2014
4.1.14 企業發展戰略與規劃分析
4.2 中鐵特貨運輸有限責任公司
4.2.1 企業發展簡況分析
4.2.2 企業主營業務分析
4.2.3 企業客戶結構分析
4.2.4 企業冷鏈設施設備
4.2.5 企業運營網絡分布
4.2.6 企業經營優劣勢分析
4.2.7 企業最新發展動向分析
4.3 山東榮慶投資控股(集團)有限公司
4.3.1 企業發展簡況分析
4.3.2 企業主營業務分析
4.3.3 企業組織架構分析
4.3.4 企業冷鏈設備分析
4.3.5 企業經營情況分析
4.3.6 企業經營優劣勢分析
4.3.7 企業最新發展動向分析
4.3.8 企業發展戰略與規劃分析
4.4 中外運上海冷鏈物流有限公司
4.4.1 企業發展簡況分析
4.4.2 企業主營業務分析
4.4.3 企業客戶結構分析
4.4.4 企業冷鏈設施設備
4.4.5 企業運營網絡分布
4.4.6 企業經營優劣勢分析
4.4.7 企業發展戰略與規劃分析
4.5 廣東太古冷鏈物流有限公司
4.5.1 企業發展簡況分析
4.5.2 企業主營業務分析
4.5.3 企業冷鏈設施設備
4.5.4 企業運營網絡分布
4.5.5 企業經營優劣勢分析
4.5.6 企業發展戰略與規劃分析
4.6 深圳市?;菸锪饔邢薰?/h3>
4.6.1 企業發展簡況分析
4.6.2 企業主營業務分析
4.6.3 企業冷鏈設施設備
4.6.4 企業運營網絡分布
4.6.5 企業經營優劣勢分析
4.6.6 企業發展戰略與規劃分析
4.7 成都銀犁冷藏物流股份有限公司
4.7.1 企業發展簡況分析
4.7.2 企業主營業務分析
4.7.3 企業組織架構分析
4.7.4 企業冷鏈設施設備
4.7.5 企業運營網絡分布
4.7.6 企業經營優劣勢分析
4.7.7 企業最新發展動向分析
4.7.8 企業發展戰略與規劃分析
4.8 武漢萬噸冷儲物流有限公司
4.8.1 企業發展簡況分析
4.8.2 企業主營業務分析
4.8.3 企業客戶結構分析
4.8.4 企業冷鏈設施設備
4.8.5 企業運營網絡分布
4.8.6 企業經營優劣勢分析
4.8.7 企業發展戰略與規劃分析
4.9 上海錦江國際低溫物流發展有限公司
4.9.1 企業發展簡況分析
4.9.2 企業主營業務分析
4.9.3 企業冷鏈設施設備
4.9.4 企業經營情況分析
4.9.5 企業經營優劣勢分析
4.9.6 企業最新發展動向分析
4.9.7 企業投資兼并與重組分析
4.10 上海交榮冷鏈物流有限公司
4.10.1 企業發展簡況分析
4.10.2 企業主營業務分析
4.10.3 企業客戶結構分析
4.10.4 企業冷鏈設施設備
4.10.5 企業運營網絡分布
4.10.6 企業經營優劣勢分析
4.11 北京和眾奧順達物流有限公司
4.11.1 企業發展簡況分析
4.11.2 企業主營業務分析
4.11.3 企業客戶結構分析
4.11.4 企業冷鏈設施設備
4.11.5 企業運營網絡分布
2014年中國冷鏈物流行業現狀分析與市場前景預測報告
4.11.6 企業經營優劣勢分析
4.11.7 企業最新發展動向分析
4.11.8 企業發展戰略與規劃分析
4.12 重慶雪峰冷藏物流有限公司
4.12.1 企業發展簡況分析
4.12.2 企業主營業務分析
4.12.3 企業冷鏈設施設備
4.12.4 企業運營網絡分布
4.12.5 企業經營優劣勢分析
4.13 吉林省中冷物流有限公司
4.13.1 企業發展簡況分析
4.13.2 企業主營業務分析
4.13.3 企業客戶結構分析
4.13.4 企業冷鏈設施設備
4.13.5 企業運營網絡分布
4.13.6 企業經營優劣勢分析
4.14 北京中冷物流有限公司
4.14.1 企業發展簡況分析
4.14.2 企業主營業務分析
4.14.3 企業客戶結構分析
4.14.4 企業冷鏈設施設備
4.14.5 企業運營網絡分布
4.14.6 企業解決方案介紹
4.14.7 企業經營優劣勢分析
4.15 北京眾德冷鏈物流有限公司
4.15.1 企業發展簡況分析
4.15.2 企業主營業務分析
4.15.3 企業冷鏈設施設備
4.15.4 企業運營網絡分布
4.15.5 企業經營優劣勢分析
4.16 北京大新華華日飛天物流有限公司
4.16.1 企業發展簡況分析
4.16.2 企業主營業務分析
4.16.3 企業組織架構分析
4.16.4 企業冷鏈設備分析
4.16.5 企業經營情況分析
4.16.6 企業經營優劣勢分析
4.17 北京三新冷藏儲運有限公司
4.17.1 企業發展簡況分析
4.17.2 企業主營業務分析
4.17.3 企業冷鏈設施設備
4.17.4 企業運營網絡分布
4.17.5 企業經營優劣勢分析
4.17.6 企業發展戰略與規劃分析
4.18 上海新天天大眾低溫物流有限公司
4.18.1 企業發展簡況分析
4.18.2 企業主營業務分析
4.18.3 企業客戶結構分析
4.18.4 企業冷鏈設施設備
4.18.5 企業運營網絡分布
4.18.6 企業經營優劣勢分析
4.18.7 企業發展戰略與規劃分析
4.19 武漢山綠冷鏈物流有限公司
4.19.1 企業發展簡況分析
4.19.2 企業主營業務分析
4.19.3 企業客戶結構分析
4.19.4 企業冷鏈設施設備
4.19.5 企業運營網絡分布
4.19.6 企業經營優劣勢分析
4.19.7 企業發展戰略與規劃分析
4.20 深圳市友信崧鋒集團
4.20.1 企業發展簡況分析
4.20.2 企業主營業務分析
4.20.3 企業組織結構分析
4.20.4 企業客戶結構分析
4.20.5 企業冷鏈設施設備
4.20.6 企業運營網絡分布
4.20.7 企業經營優劣勢分析
4.20.8 企業發展戰略與規劃分析
圖表目錄
圖表1 冷鏈示意圖
圖表2 冷鏈物流流程構成
圖表3 適合冷鏈的食品分類
圖表4 標準的冷鏈物流分撥網絡
圖表5 銷地和產地型冷鏈物流中心對比表
圖表6 全球主要國家冷庫容量(單位:百萬立方英尺)
圖表7 美國主要冷鏈物流企業冷庫容量表(單位:立方米,%)
圖表8 世界主要國家冷庫容量表(單位:100萬立方米,%)
2014 nián zhōngguó lěng liàn wùliú hángyè xiànzhuàng fēnxī yǔ shìchǎng qiánjǐng yùcè bàogào
圖表9 2004-2013年中國鼓勵冷鏈物流發展的主要政策匯總
圖表10 冷鏈物流標準分類(單位:項)
圖表11 已頒布冷鏈物流標準層次分類(單位:項)
圖表12 已頒布冷鏈物流標準分部門分類(單位:項)
圖表13 2013年美國制造業pmi分項指數概覽(單位:%)
圖表19 2010-2013年歐元區核心國家pmi走勢(單位:%)
圖表20 1999-2013年歐元區基準利率走勢(單位:%)
圖表21 2006-2013年中國國內生產總值同比增長速度(單位:億元,%)
圖表22 2006-2013年中國全部工業增加值及其增速(單位:億元,%)
圖表23 2006-2013年中國糧食產量及其增長速度(單位:萬噸,%)
圖表24 2006-2013年社會消費品零售總額及其增速(單位:億元,%)
圖表27 2011-2013年中國制造業pmi走勢圖(單位:%)
圖表29 中國城市人口及城市化率變化情況(單位:千人,%)
圖表30 1950-2025年中國按人口數量劃分的城市數量變化情況(單位:個)
圖表31 世界主要國家城市化率變化情況(單位:%)
圖表32 中國城鎮居民和農村居民主要食品人均消費比例(單位:%)
圖表33 食品安全關注持續上升圖(單位:%)
圖表34 物流行業的產業階段
圖表35 2013年中國物流企業50強排名(單位:萬元)
圖表37 2006-2013年全國高速公路里程(單位:萬公里)
圖表39 2013年鐵路建設新開工項目情況(單位:億元,公里)
圖表40 2013年全國內河航道通航里程構成(單位:%)
圖表41 2013年全國港口萬噸級及以上泊位(單位:個)
圖表42 2013年全國萬噸級及以上泊位構成(按主要用途分)(單位:個)
圖表43 2006-2013年中國水運建設投資額(單位:億元)
圖表44 2013年中國各地區運輸機場數量(單位:個,%)
圖表45 2013年中國定期航班條數及里程(單位:條,萬公里)
圖表47 2008年/2013年全國物流園區數量對比(單位:個)
圖表48 2008與2013年八大經濟區物流園區數量對比(單位:家)
圖表49 2013年全國物流園區建設狀態(單位:%)
圖表50 2008與2013年全國物流園區建設狀態對比(單位:家)
圖表51 2013年八大經濟區全國物流園區建設狀態(單位:家)
圖表52 2013年全國物流園區建設周期調查情況(單位:%)
圖表53 2013年全國物流園區主要收入來源調查情況(單位:%)
圖表54 影響物流園區利潤的主要因素(單位:%)
圖表55 全國物流園區發展過程中遇到的阻力及困難(單位:%)
圖表56 物流園區土地價格(單位:%)
圖表57 物流園區倉庫租金價格(單位:%)
圖表58 物流園區人才資源需求(單位:%)
圖表59 影響物流園區經營的環境因素(單位:%)
圖表60 當地政府給園區或入駐企業獲得較大收益的政策(單位:%)
圖表64 2013年社會物流總額及增減變化情況(單位:萬億元,%)
圖表69 重點調查企業行業分布情況(單位:%)
圖表70 重點調查企業登記注冊類型分布情況(單位:%)
圖表71 重點調查企業物流成本增長情況(單位:%)
圖表72 重點調查企業物流成本構成情況(單位:%)
圖表73 重點調查企業物流費用率情況(單位:%)
圖表74 重點調查企業物流費用率情況(單位:%)
圖表75 重點調查企業物流外包情況(單位:%)
圖表76 重點調查企業平均倉儲面積情況(單位:%)
圖表77 重點調查企業平均倉儲面積情況(單位:%)
圖表78 重點調查物流企業收入規模分布情況(單位:%)
圖表79 重點調查物流企業主要經營指標增長情況(按物流企業類型分)(單位:%)
圖表80 重點調查物流企業主要經營指標增長情況(按登記注冊類型分)(單位:%)
圖表81 重點調查物流企業收入利潤率分布情況(單位:%)
圖表82 重點調查物流企業資產規模分布情況(單位:%)
圖表83 中國與發達國家農產品腐率比較(單位:%)
圖表84 中國與發達國家冷鏈流通率比較(單位:%)
圖表85 主要國家人均冷庫容量對比(單位:立方米/人)
圖表86 國內外冷鏈發展情況對比(單位:%,萬立方米,萬輛)
圖表87 主要國家冷鏈狀況比較(單位:%)
圖表88 冷庫種類及用途對比(單位:c)
圖表89 中國冷庫容量構成(按冷庫種類分)(單位:萬立方米)
圖表90 中國冷庫容量構成(按冷庫功能屬性分)(單位:%)
圖表91 中國冷庫容量構成(按冷庫主要儲存商品分)(單位:%)
圖表92 中外冷藏庫耗電量對比(單位:千瓦時/立方米年)
圖表93 中國提出的冷鏈發展目標對比(單位:%)
圖表94 世界農業組織形式的四種類型對比
圖表95 中國農產品流通鏈條示意圖
圖表96 主要國家速凍食品年人均消費量比較(單位:千克)
圖表97 中、日、美冷鮮產品最終售價中自然產值、加工產值和流通成本占比(單位:%)
圖表98 冷藏車運輸成本與普通車運輸成本比較
圖表99 人均gdp、城市化率與速凍食品發展的關系(單位:萬噸,%,美元)
分析と予測し、コールドチェーン物流業界の狀況に関する市場の見通し報告書、中國2014
圖表100 中國城市家庭易腐食品人均消費性支出及增長情況(單位:元,%)
圖表101 主要國家產后產值與采收自然產值比例(單位:%)
圖表102 美國冷鮮產品冷鏈物流方式
圖表103 日本冷鮮產品冷鏈物流方式
圖表104 中、日、美農業勞動效率對比
圖表105 美國人均糧食種植面積和勞動力占比走勢(單位:%)
圖表106 中國各城市冷鮮和冷凍食品消費增速情況(單位:%)
圖表107 中國冷鮮產品加工企業數量和從業人員數量(單位:萬人,家)
圖表108 中國冷鮮產品加工業主營業務收入和資產情況(單位:億元)
圖表109 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司與實際控制人之間的產權及控制關系的方框圖
圖表110 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司組織架構
圖表111 2009-2013年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司主要經濟指標分析(單位:萬元)
圖表112 2009-2013年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司盈利能力分析(單位:%)
圖表113 2013年中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司主營業務情況表(單位:萬元,%)
圖表117 中鐵鐵龍集裝箱物流股份有限公司經營優劣勢分析
圖表118 中鐵特貨運輸有限責任公司優劣勢分析
圖表119 山東榮慶投資控股(集團)有限公司組織架構
圖表120 山東榮慶投資控股(集團)有限公司經營優劣勢分析
圖表121 中外運上海冷鏈物流有限公司優劣勢分析
圖表122 廣東太古冷鏈物流有限公司優劣勢分析
圖表123 深圳市?;菸锪饔邢薰緝灹觿莘治?/p>
圖表124 成都銀犁冷藏物流股份有限公司組織架構圖
圖表125 成都銀犁冷藏物流股份有限公司優劣勢分析
圖表126 武漢萬噸冷儲物流有限公司優劣勢分析
圖表127 上海錦江國際低溫物流發展有限公司經營優劣勢分析
圖表128 上海交榮冷鏈物流有限公司優劣勢分析
圖表129 北京和眾奧順達物流有限公司優劣勢分析
圖表130 重慶雪峰冷藏物流有限公司市場網絡
圖表131 重慶雪峰冷藏物流有限公司優劣勢分析
圖表132 吉林省中冷物流有限公司優劣勢分析
圖表133 北京中冷物流有限公司優劣勢分析
圖表134 北京眾德冷鏈物流有限公司優劣勢分析
圖表135 北京大新華華日飛天物流有限公司組織架構
圖表136 北京大新華華日飛天物流有限公司經營優劣勢分析
圖表137 北京三新冷藏儲運有限公司華北地區運輸線路
圖表138 北京三新冷藏儲運有限公司華東地區運輸線路
圖表139 北京三新冷藏儲運有限公司華南地區運輸線路
圖表140 北京三新冷藏儲運有限公司其他地區運輸線路
圖表141 北京三新冷藏儲運有限公司優劣勢分析
圖表142 上海新天天大眾低溫物流有限公司優劣勢分析
圖表143 武漢山綠冷鏈物流有限公司優劣勢分析
圖表144 深圳市友信崧鋒集團組織結構
圖表145 深圳市友信崧鋒實業有限公司優劣勢分析
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