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食品及飼料添加劑是一種用于改善食品和飼料品質的功能性物質,在近年來隨著食品安全意識的提高以及對健康營養需求的增長,市場需求穩步上升。目前,食品及飼料添加劑主要應用于食品加工、畜牧業等領域,具有功能多樣、安全性高的特點。隨著生物技術和食品科學技術的進步,新型食品及飼料添加劑不僅在功能性上有所提升,還在產品的環保性和經濟性方面進行了改進。此外,為了適應不同應用場景的需求,產品種類不斷豐富,如適用于高端食品加工的高性能型食品添加劑、用于普通飼料生產的經濟型飼料添加劑等相繼問世。
未來,食品及飼料添加劑市場將伴隨食品安全意識的提高以及對健康營養需求的增長而迎來新的增長點。一方面,隨著新型材料和制造技術的應用,對于能夠實現更多功能性且更廣泛應用范圍的新型食品及飼料添加劑需求將持續增加,推動產品向更高效能、更廣泛應用方向發展;另一方面,隨著消費者對天然成分和個人健康的重視,能夠實現資源節約、環境友好的新型食品及飼料添加劑將成為行業發展的趨勢。然而,如何在保證產品效果的同時控制成本,以及如何應對快速變化的技術需求,將是食品及飼料添加劑生產商面臨的挑戰。此外,如何提高產品的安全性和市場競爭力,也是食品及飼料添加劑行業未來發展需要解決的問題。
第一章 2012-2013年世界食品及飼料添加劑產業發展狀況分析
第一節 2012-2013年世界食品添加劑產業發展概況
一、國際食品添加劑新品種簡介
二、國際食品添加劑市場特點
三、日本食品添加劑市場發展回顧
第二節 2012-2013年世界飼料添加劑產業發展概況
一、國際特殊飼料添加劑的品種
二、美國開發新型雞飼料添加劑
三、世界飼料添加劑市場競爭與生產戰略
第三節 2012-2013年世界主要添加劑公司發展概況
第二章 2012-2013年中國食品及飼料添加劑產業運行環境分析
第一節 2012-2013年中國宏觀經濟環境分析
一、2012年國內生產總值初步核算為519322億元
二、2012年全國居民消費價格總水平比上年上漲2.6%
三、2008-2012年全國居民收入情況分析
四、2012年我國居民收入基尼系數為0.474
五、2012年全國固定資產投資(不含農戶)364835億元
六、2012年社會消費品零售總額207167億元
七、2012年我國外貿進出口總值38667.6億美元
第二節 2012-2013年中國食品及飼料添加劑產業政策環境分析
一、《食品添加劑衛生管理辦法》
二、《綠色食品添加劑使用準則》
三、《飼料和飼料添加劑管理條例》
第三節 2012-2013年中國食品及飼料添加劑產業社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣
第四節 2012-2013年中國食品及飼料添加劑產業技術環境分析
第三章 2012-2013年中國食品添加劑行業運行形勢分析
第一節 2012-2013年中國食品添加劑行業發展綜述
一、食品添加劑產業回顧
二、浙江食品添加劑行業蓬勃發展
三、中國食品添加劑行業技術進步迅速
第二節 2012-2013年中國食品添加劑市場動態分析
一、中國食品添加劑市場規模分析
二、食品添加劑細分市場情況分析
三、中國食品添加劑用戶需求分析
四、食品添加劑用戶信息獲取渠道及采購周期
第三節 2012-2013年中國主要地區食品添加劑發展分析
一、浙江食品添加劑行業發展特點分析
詳^情:http://www.qdlaimaiche.com/2013-10/ShiPinJiSiLiaoTianJiaJiFenXi/
二、上海食品添加劑產業概述
三、江西食品添加劑行業發展迅速
第四節 2012-2013年中國食品添加劑行業的問題及策略
一、食品添加劑行業競爭力弱
二、食品添加劑管理中的問題
三、建設食品添加劑安全體系的措施
四、食品添加劑企業的發展策略
第四章 2012-2013年中國飼料添加劑行業運行動態分析
第一節 2012-2013年中國飼料添加劑產業發展概述
一、飼料添加劑甲酸鈣的合成研究與應用
二、飼料添加劑價格分析
三、中國飼料添加劑工業主要成績回顧
四、中國飼料添加劑制造業簡況
第二節 2012-2013年中國綠色飼料添加劑產業分析
一、綠色飼料添加劑的概念
二、綠色飼料添加劑的品種及應用情況分析
三、推廣綠色飼料添加劑存在的困難
四、綠色飼料添加劑的開發前景
第三節 2012-2013年中國水產飼料添加劑產業解析
一、水產飼料添加劑的種類及開發原則
二、酵母細胞壁水產飼料添加劑概述
三、微生態水產飼料添加劑概述
四、非營養性漁用飼料添加劑的應用分析
第四節 2012-2013年中國飼料添加劑的技術分析
一、尿素飼料添加劑工藝發展
二、主要動物飼料及添加劑預混料實用技術
三、植酸酶飼料添加劑應用技術分析
第五節 2012-2013年中國飼料添加劑的發展策略分析
一、中國飼料添加劑生產水平落后
二、解決飼料添加劑安全問題的策略
三、飼料添加劑行業發展建議
第五章 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業數據監測分析
第一節 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2012年中國食品及飼料添加劑制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第六章 2012-2013年中國食用色素行業運行走勢分析
第一節 2012-2013年中國食用色素相關概述
一、食用色素的分類及應用
二、天然食用色素分類介紹
三、天然食用色素植物資源及特性介紹
四、天然色素發展的影響因素
五、常用天然色素飼料添加劑介紹
第二節 2012-2013年中國食用色素行業發展狀況分析
一、中國食用色素種類分析
二、中國食用色素行業發展進入關健期
三、食用著色劑在飲料生產中的應用
第三節 2012-2013年中國合成色素行業的發展分析
一、阻礙中國食用合成色素發展的三大難題
二、品牌和品質是食用合成色素發展的關鍵
三、影響合成色素品質的原因及解決措施
第四節 2013-2018年中國食用色素發展前景及趨勢預測
一、天然食用色素發展前景良好
二、中國食用色素行業發展方向
三、食用色素產品的開發趨勢
第七章 2012-2013年中國香精香料行業產業市場態勢分析
第一節 2012-2013年中國香料香精行業發展狀況分析
一、世界香精香料產業發展回顧
二、食用香料香精產業概況
三、食用香精香料市場競爭格局分析
四、食用咸味香精香料行業經營情況分析
第二節 2012-2013年中國香精香料行業地區現狀分析
一、浙江食用香精香料行業業績良好
二、江蘇食用香精香料監管上的難題
三、海南香精香料行業發展現狀
四、江蘇省昆山香精香料行業的變革
第三節 2012-2013年中國香精香料技術
一、生產香精香料的技術綜述
二、調味料香精的技術進展
三、利用真菌生產天然食用香精香料的技術
第四節 2012-2013年中國香精香料市場的問題及策略
一、食用香精香料行業面臨產業升級
二、阻礙食用香精香料行業發展的四大問題
2013-2018 Chinese food and feed additives industry research and investment analysis report
三、香精香料行業發展策略
第五節 20099-2012年中國香精香料市場的前景預測分析
一、亞太香精香料未來增長迅速
二、香精香料市場的機遇和空間巨大
三、食用香料行業研究方向
第八章 2012-2013年中國防腐劑行業運行走勢分析
第一節 2012-2013年國際防腐劑行業分析
一、國際防腐劑市場開發的新品
二、美國開發出水果抗氧化劑
三、印尼加強對食品防腐劑行業的監管
第二節 2012-2013年中國防腐劑行業分析
一、不含防腐劑的果凍市場分析
二、中國食品防腐劑超標原因分析
三、食品企業用防腐劑誤導消費者
第三節 2013-2018年中國防腐劑發展前景預測
一、食品防腐劑發展方向分析
二、天然肽類抗氧化劑研發趨勢
第九章 2012-2013年中國酸度調節劑行業運行透析
第一節 2012-2013年中國檸檬酸行業分析
一、國際檸檬酸市場回顧
二、國際檸檬酸進出口貿易解析
三、中國檬酸市場發展回顧
四、中國檸檬酸行業的經營情況分析
五、中國檸檬酸行業發展策略
第二節 2012-2013年中國蘋果酸行業分析
一、蘋果酸的應用分析
二、蘋果酸在食品中的作用
三、國內外蘋果酸生產企業情況分析
四、蘋果酸市場需求快速增加的原因
五、蘋果酸企業仍需理性投資
第三節 2012-2013年中國酸度劑生產技術分析
一、酸味劑的制作工藝
二、發酵法制作檸檬酸工藝
三、在果品中提取檸檬酸的技術
四、乳酸生產技術分析
第十章 2012-2013年中國營養強化劑行業市場局勢分析
第一節 2012-2013年中國營養強化劑行業分析
一、中國營養強化劑產業的特點
二、營養強化企業的生產原則
三、中國營養強化劑市場潛力大
四、食品營養強化劑行業面臨的問題
第二節 2012-2013年中國維生素市場分析
一、維生素概念及主要攝取來源
二、d-泛酸鈣在食品及飼料中的應用介紹
三、中國維生素主要產品發展動向
四、中國維生素產品進出口分析
五、中國飼料用維生素生產和應用情況分析
第三節 2012-2013年中國氨基酸行業分析
一、氨基酸在食品營養中的地位和作用
二、飼用氨基酸的功效及生產情況分析
三、世界主要氨基酸生產企業概況
四、中國氨基酸類產品進出口回顧
五、中國氨基酸行業面臨整合
六、中國飼料用氨基酸行業發展策略
第十一章 2012-2013年中國甜味劑行業運行態勢分析
第一節 甜味劑
一、甜味劑來源
二、甜味劑主要種類
三、常使用的人工合成甜味劑
第二節 2012-2013年中國甜味劑行業發展狀況分析
一、中國甜味劑產業發展簡況
二、飼料甜味劑研究狀況解讀
三、甜味劑的未來發展趨向
四、飼料甜味劑發展趨勢及前景解析
第三節 高倍甜味劑
一、高倍甜味劑產品的性價比分析
二、高倍甜味劑的安全性
三、我國高倍甜味劑發展狀況剖析
四、高倍甜味劑取代蔗糖的前景展望
第四節 復合甜味劑
一、復合甜味劑作用與必要性
二、我國復合甜味劑的主要特征
三、復合甜味劑的開發技術
四、我國復合甜味劑的發展狀況分析
四、我國復合甜味劑生產應用改進的主要措施
第五節 木糖醇
一、木糖醇主要應用范圍
二、我國木糖醇行業發展進程分析
三、我國木糖醇生產基本工藝介紹
四、我國木糖醇工業未來的發展道路
第十二章 2012-2013年中國其他添加劑行業運行淺析
第一節 增稠劑
一、食品增稠劑基本特性
二、增稠劑在主要食品制作中的用途
三、食用明膠簡介及應用分析
四、瓊脂簡介及在食品中的應用
五、果膠在食品行業中的應用
第二節 酵母行業
一、中國活性干酵母行業總述
二、鮮酵母成烘焙行業中受歡迎度高的原料
2013-2018年中國食品及飼料添加劑行業調查及投資分析報告
三、酵母精在火腿產品中的應用工藝分析
四、國內活性干酵母企業發展策略探析
第三節 酶制劑行業
一、酶制劑的類別和作用闡述
二、中國酶制劑行業發展歷程分析
三、酶制劑在豬用飼料中應用介紹
四、酶制劑在雞飼料中的應用分析
五、中國酶制劑飼料的問題分析
第四節 乳化劑行業
一、功能性食品乳化劑的種類分析
二、中國食品乳化劑行業概述
三、冰淇淋用食品乳化劑的簡述
四、中國未來食品乳化劑的發展趨勢
第十三章 2012-2013年中國食品及飼料添加劑行業重點企業關鍵性財務分析
第一節 寧波王龍集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 黑龍江富華集團總公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 鄭州鴻晟工貿有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 山東國信實業有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 滕州市天祥香精香料有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 滕州市悟通香料有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 滕州市瑞元香料有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 蓬萊市海洋生物有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十一節 ……
第十四章 2013-2018年中國食品及飼料添加劑發展前景預測分析
第一節 2013-2018年中國食品添加劑發展前景和趨勢預測
一、國際食品添加劑市場前景預測分析
二、國際食品添加劑主要發展趨勢
三、國內食品添加劑市場發展趨勢
2013-2018 nián zhōngguó shípǐn jí sìliào tiānjiājì hángyè diàochá jí tóuzī fēnxī bàogào
四、天然提取的綠色食品添加劑成發展方向
第二節 2013-2018年中國飼料添加劑發展前景和趨勢預測
一、飼料添加劑的市場需求大
二、中藥飼料添加劑市場前景看好
三、開發海藻飼料添加劑大有可為
四、國際飼料添加劑發展趨勢
五、中國飼料添加劑生產發展方向
第三節 2013-2018年中國食品及飼料添加劑市場盈利預測分析
第十五章 2013-2018年中國食品及飼料添加劑產業投資潛力分析
第一節 2013-2018年中國食品及飼料添加劑產業投資環境分析
一、宏觀經濟預測分析
二、金融危機影響分析
第二節 2013-2018年中國食品及飼料添加劑產業投資機會分析
第三節 2013-2018年中國食品及飼料添加劑產業投資風險分析
一、市場運營風險
二、技術風險
三、政策風險
四、進入退出風險
第四節 (中-智-林)專家投資建議
圖表目錄
圖表 2007-2012年我國國內生產總值及增長速度分析
圖表 2007-2012年全部工業增加值及其增長速度
圖表 2012年主要工業產品產量及其增長速度
圖表 2012年規模以上工業企業實現利潤及其增長速度
圖表 2007-2012年建筑業增加值及其增長速度
圖表 2007-2012年糧食產量及其增長速度
圖表 2007-2012年全社會固定資產投資及增長速度
圖表 2012年分行業固定資產投資(不含農戶)及其增長速度
圖表 2007-2012年社會消費品零售總額及其實際增長速度
圖表 2012年貨物進出口總額及其增長速度
圖表 2012年主要商品進口數量、金額及其增長速度
圖表 2007-2012年全國貨物進出口總額
圖表 2012年末人口數及其構成
圖表 2008-2012年我國人口數量變化圖
圖表 2007-2012年普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數
圖表 2008-2012年中國研究與試驗發展(r&d)經費支出走勢圖
圖表 2008-2012年中國廣播和電視節目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表 2008-2012年中國城鎮化率走勢圖
圖表 添加劑種類變化情況
圖表 添加劑在食品工業中所占比例
圖表 近年進入國內的主要國外企業
圖表 國際審核通過食品添加劑細分數量
圖表 國內外酶制劑種類對比
圖表 國內主要添加劑使用情況
圖表 添加劑用戶滿意度
圖表 添加劑用戶采購過程中考慮的因素
圖表 添加劑用戶添加劑信息獲取渠道
圖表 添加劑用戶采購渠道構成
圖表 添加劑用戶采購頻率分布
圖表 每月參與采購的添加劑用戶數量比
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業從業人數增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業資產規模增長趨勢圖
圖表 2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同類型企業數量分布圖
圖表 2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同所有制企業數量分布圖
圖表 2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表 2012年中國食品及飼料添加劑制造行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業產成品增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業銷售成本增長趨勢圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業費用使用統計圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業主要盈利指標統計圖
圖表 2008-2012年中國食品及飼料添加劑制造行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表 寧波王龍集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 寧波王龍集團有限公司經營收入走勢圖
圖表 寧波王龍集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表 寧波王龍集團有限公司負債情況圖
圖表 寧波王龍集團有限公司負債指標走勢圖
圖表 寧波王龍集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 寧波王龍集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 黑龍江富華集團總公司主要經濟指標走勢圖
圖表 黑龍江富華集團總公司經營收入走勢圖
圖表 黑龍江富華集團總公司盈利指標走勢圖
圖表 黑龍江富華集團總公司負債情況圖
圖表 黑龍江富華集團總公司負債指標走勢圖
圖表 黑龍江富華集團總公司運營能力指標走勢圖
圖表 黑龍江富華集團總公司成長能力指標走勢圖
圖表 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司經營收入走勢圖
圖表 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司盈利指標走勢圖
圖表 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司負債情況圖
圖表 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司負債指標走勢圖
圖表 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 滕州市龍陽鎮吉田香料有限公司成長能力指標走勢圖
2013-2018中國の食品や飼料添加物業界の研究と投資分析レポート
圖表 鄭州鴻晟工貿有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 鄭州鴻晟工貿有限公司經營收入走勢圖
圖表 鄭州鴻晟工貿有限公司盈利指標走勢圖
圖表 鄭州鴻晟工貿有限公司負債情況圖
圖表 鄭州鴻晟工貿有限公司負債指標走勢圖
圖表 鄭州鴻晟工貿有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 鄭州鴻晟工貿有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 山東國信實業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 山東國信實業有限公司經營收入走勢圖
圖表 山東國信實業有限公司盈利指標走勢圖
圖表 山東國信實業有限公司負債情況圖
圖表 山東國信實業有限公司負債指標走勢圖
圖表 山東國信實業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 山東國信實業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司經營收入走勢圖
圖表 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司盈利指標走勢圖
圖表 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司負債情況圖
圖表 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司負債指標走勢圖
圖表 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 山東濱州安琪酵母(濱州)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 滕州市天祥香精香料有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 滕州市天祥香精香料有限公司經營收入走勢圖
圖表 滕州市天祥香精香料有限公司盈利指標走勢圖
圖表 滕州市天祥香精香料有限公司負債情況圖
圖表 滕州市天祥香精香料有限公司負債指標走勢圖
圖表 滕州市天祥香精香料有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 滕州市天祥香精香料有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 滕州市悟通香料有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表 滕州市悟通香料有限責任公司經營收入走勢圖
圖表 滕州市悟通香料有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表 滕州市悟通香料有限責任公司負債情況圖
圖表 滕州市悟通香料有限責任公司負債指標走勢圖
圖表 滕州市悟通香料有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表 滕州市悟通香料有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表 滕州市瑞元香料有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 滕州市瑞元香料有限公司經營收入走勢圖
圖表 滕州市瑞元香料有限公司盈利指標走勢圖
圖表 滕州市瑞元香料有限公司負債情況圖
圖表 滕州市瑞元香料有限公司負債指標走勢圖
圖表 滕州市瑞元香料有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 滕州市瑞元香料有限公司成長能力指標走勢圖
圖表 蓬萊市海洋生物有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表 蓬萊市海洋生物有限公司經營收入走勢圖
圖表 蓬萊市海洋生物有限公司盈利指標走勢圖
圖表 蓬萊市海洋生物有限公司負債情況圖
圖表 蓬萊市海洋生物有限公司負債指標走勢圖
圖表 蓬萊市海洋生物有限公司運營能力指標走勢圖
圖表 蓬萊市海洋生物有限公司成長能力指標走勢圖
http://www.qdlaimaiche.com/2013-10/ShiPinJiSiLiaoTianJiaJiFenXi/
略……
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