速凍食品冷鏈物流是保證食品品質和安全的關鍵環節。隨著消費者對方便快捷、健康安全食品需求的增加,速凍食品市場快速增長,對冷鏈物流的需求也隨之提升。現代冷鏈物流技術,如溫度控制、包裝技術和信息化管理,確保了食品從生產到消費端的全程冷鏈,減少了損耗,延長了保質期。 | |
未來,速凍食品冷鏈物流將更加注重效率和可持續性。智能物流系統的應用,如自動化倉庫、無人機配送和智能溫控標簽,將提高物流速度和準確性,減少能耗。同時,綠色物流理念將推動行業采用清潔能源和環保包裝,減少碳足跡。此外,供應鏈透明度的提升,如通過區塊鏈技術實現食品追溯,將增強消費者信心,促進市場健康發展。 | |
第一章 中國冷鏈物流行業的發展綜述 |
產 |
1.1 冷鏈物流行業相關概述 |
業 |
1.1.1 冷鏈的定義及其特點 | 調 |
1.1.2 冷鏈物流定義和特點 | 研 |
1.1.3 冷鏈物流的適用范圍 | 網 |
1.1.4 冷鏈物流的運作條件 | w |
1.1.5 冷鏈物流的操作原則 | w |
1.2 中國冷鏈產業發展綜述 |
w |
1.2.1 中國冷鏈物流的需求情況分析 | . |
1.2.2 冷鏈物流企業的發展模式 | C |
1.2.3 中國冷鏈產業的競爭格局 | i |
1.2.4 中國冷鏈產業發展的問題 | r |
1.2.5 中國冷鏈產業的發展建議 | . |
1.3 世界冷鏈物流發展綜述 |
c |
1.3.1 世界冷鏈物流發展現狀 | n |
(1)世界冷庫數量持續增加 | 中 |
(2)冷鏈物流現代化程度高 | 智 |
(3)行業集中度不斷提高 | 林 |
1.3.2 世界冷鏈物流發展趨勢 | 4 |
(1)冷鏈物流需求強勁 | 0 |
(2)冷鏈物流信息化 | 0 |
(3)冷鏈物流系統化 | 6 |
全文:http://www.qdlaimaiche.com/2013-08/SuDongShiPinLengLianWuLiuShiChangDiaoYanBaoGao/ | |
(4)冷鏈服務外包化 | 1 |
1.3.3 國際化冷鏈物流體系發展經驗 | 2 |
第二章 中國冷鏈物流行業的發展環境 |
8 |
2.1 冷鏈物流行業政策環境分析 |
6 |
2.1.1 冷鏈物流主要政策法規 | 6 |
2.1.2 冷鏈物流相關標準建設 | 8 |
(1)冷鏈物流標準現狀分析 | 產 |
(2)冷鏈物流標準特性分析 | 業 |
(3)標準化建設存在的問題 | 調 |
2.1.3 冷鏈物流發展規劃解讀 | 研 |
2.2 冷鏈物流行業經濟環境分析 |
網 |
2.2.1 國際宏觀經濟環境分析 | w |
(1)美國經濟環境分析 | w |
(2)日本經濟環境分析 | w |
(3)歐元區經濟環境分析 | . |
2.2.2 國內宏觀經濟環境分析 | C |
(1)gdp增長情況分析 | i |
(2)工業經濟增長分析 | r |
(3)農業經濟增長分析 | . |
(4)社會消費品零售總額 | c |
(5)固定資產投資情況 | n |
(6)進出口總額及其增長 | 中 |
(7)制造業采購經理指數 | 智 |
(8)非制造業商務活動指數 | 林 |
2.3 冷鏈物流行業社會環境分析 |
4 |
2.3.1 城鎮化進程不斷加快 | 0 |
2.3.2 居民的消費結構升級 | 0 |
2.3.3 食品安全關注度上升 | 6 |
第三章 中國冷鏈物流行業的發展情況分析 |
1 |
3.1 中國物流行業總體發展情況 |
2 |
3.1.1 中國物流行業的發展概況 | 8 |
(1)物流行業的產業階段分析 | 6 |
(2)物流企業的競爭狀況分析 | 6 |
(3)物流行業的盈利能力分析 | 8 |
(4)物流行業的發展趨勢預測 | 產 |
3.1.2 中國物流行業基礎設施建設 | 業 |
(1)全國公路建設情況分析 | 調 |
(2)全國鐵路建設情況分析 | 研 |
(3)全國水路建設情況分析 | 網 |
(4)全國航空建設情況分析 | w |
(5)全國物流園區建設情況分析 | w |
3.1.3 中國物流行業運行指標分析 | w |
(1)物流總額增幅及其構成情況 | . |
(2)物流總費用增幅及構成情況 | C |
(3)物流業增加值增幅及貢獻情況 | i |
(4)物流固定資產投資及增長情況 | r |
(5)全國重點企業物流統計調查情況 | . |
3.2 中國冷鏈物流行業的發展情況分析 |
c |
2013 Chinese frozen food cold chain logistics market research and forecast future prospects | |
3.2.1 中國冷鏈物流發展現狀分析 | n |
(1)冷鮮產品損耗率分析 | 中 |
(2)產品冷鏈流通率分析 | 智 |
(3)冷鏈物流設施設備分析 | 林 |
(4)與國外冷鏈物流的比較 | 4 |
3.2.2 中國冷庫資源發展狀況分析 | 0 |
(1)中國冷庫保有量分析 | 0 |
(2)冷庫建筑結構與特點 | 6 |
(3)冷庫的發展趨勢預測 | 1 |
3.2.3 中國冷鏈物流外包情況分析 | 2 |
(1)第三方冷鏈物流企業數量 | 8 |
(2)第三方冷鏈物流發展特點 | 6 |
(3)冷鏈物流外包必要性分析 | 6 |
(4)第三方冷鏈物流發展建議 | 8 |
3.3 中國冷鏈物流行業的成長路徑 |
產 |
3.3.1 中國發展冷鏈物流swot分析 | 業 |
(1)中國發展冷鏈物流的優勢分析 | 調 |
(2)中國發展冷鏈物流的劣勢分析 | 研 |
(3)中國發展冷鏈物流的機會分析 | 網 |
(4)中國發展冷鏈物流的威脅分析 | w |
3.3.2 中國冷鏈物流發展的制約因素 | w |
(1)冷鮮產品生產和流通未規模化 | w |
(2)冷鏈運輸需求沒有形成規模化 | . |
(3)中國冷鏈物流的運輸成本過高 | C |
(4)中國冷鏈物流的運輸利潤不足 | i |
3.3.3 從發達國家經驗看中國冷鏈物流 | r |
(1)中國冷鏈物流將迎來加速發展階段 | . |
(2)從國際經驗看冷鏈發展的三大關鍵 | c |
3.3.4 中國冷鏈物流未來的成長路徑分析 | n |
第四章 中智~林~-中國冷鏈物流主要產品市場分析 |
中 |
4.1 速凍食品行業主要產品市場分析 |
智 |
4.1.1 速凍水餃產品市場分析 | 林 |
(1)產品市場需求分析 | 4 |
(2)主要品牌競爭情況 | 0 |
(3)產品價格走勢分析 | 0 |
4.1.2 速凍湯圓產品市場分析 | 6 |
(1)產品市場需求分析 | 1 |
(2)主要品牌競爭情況 | 2 |
(3)產品價格走勢分析 | 8 |
4.1.3 速凍粽子產品市場分析 | 6 |
(1)產品市場需求分析 | 6 |
(2)主要品牌競爭情況 | 8 |
(3)產品價格走勢分析 | 產 |
4.1.4 速凍面點產品市場分析 | 業 |
(1)產品市場需求分析 | 調 |
(2)主要品牌競爭情況 | 研 |
(3)產品價格走勢分析 | 網 |
4.1.5 速凍餛飩產品市場分析 | w |
2013年中國速凍食品冷鏈物流市場調查研究與未來發展前景預測報告 | |
4.2 速凍食品行業主要銷售渠道分析 |
w |
4.2.1 行業產品主要銷售渠道發展分析 | w |
(1)大型零售商渠道分析 | . |
(2)經銷商網絡渠道分析 | C |
(3)餐飲企業渠道分析 | i |
4.2.2 行業產品銷售渠道存在的主要問題 | r |
4.2.3 行業產品銷售渠道發展趨勢與策略 | . |
4.3 速凍食品冷鏈物流市場分析 |
c |
4.3.1 中國速凍食品產銷量分析 | n |
4.3.2 速凍食品市場集中度分析 | 中 |
(1)行業區域集中度分析 | 智 |
(2)行業區域集中度變化情況 | 林 |
4.3.3 速凍食品的流通特點分析 | 4 |
(1)速凍食品流通渠道分析 | 0 |
(2)速凍食品流通特性分析 | 0 |
圖表目錄 | 6 |
圖表1 冷鏈示意圖 | 1 |
圖表2 冷鏈物流流程構成 | 2 |
圖表3 適合冷鏈的食品分類 | 8 |
圖表4 標準的冷鏈物流分撥網絡 | 6 |
圖表5 銷地和產地型冷鏈物流中心對比表 | 6 |
圖表6 全球主要國家冷庫容量(單位:百萬立方英尺) | 8 |
圖表7 美國主要冷鏈物流企業冷庫容量表(單位:立方米,%) | 產 |
圖表8 世界主要國家冷庫容量表(單位:100萬立方米,%) | 業 |
圖表9 2004-2013年中國鼓勵冷鏈物流發展的主要政策匯總 | 調 |
圖表10 冷鏈物流標準分類(單位:項) | 研 |
圖表11 已頒布冷鏈物流標準層次分類(單位:項) | 網 |
圖表12 已頒布冷鏈物流標準分部門分類(單位:項) | w |
圖表13 2013年美國制造業pmi分項指數概覽(單位:%) | w |
圖表19 2010-2013年歐元區核心國家pmi走勢(單位:%) | w |
圖表20 1999-2013年歐元區基準利率走勢(單位:%) | . |
圖表21 2006-2013年中國國內生產總值同比增長速度(單位:億元,%) | C |
圖表22 2006-2013年中國全部工業增加值及其增速(單位:億元,%) | i |
圖表23 2006-2013年中國糧食產量及其增長速度(單位:萬噸,%) | r |
圖表24 2006-2013年社會消費品零售總額及其增速(單位:億元,%) | . |
圖表27 2011-2013年中國制造業pmi走勢圖(單位:%) | c |
圖表29 中國城市人口及城市化率變化情況(單位:千人,%) | n |
圖表30 1950-2025年中國按人口數量劃分的城市數量變化情況(單位:個) | 中 |
圖表31 世界主要國家城市化率變化情況(單位:%) | 智 |
圖表32 中國城鎮居民和農村居民主要食品人均消費比例(單位:%) | 林 |
圖表33 食品安全關注持續上升圖(單位:%) | 4 |
圖表34 物流行業的產業階段 | 0 |
圖表35 2013年中國物流企業50強排名(單位:萬元) | 0 |
圖表37 2006-2013年全國高速公路里程(單位:萬公里) | 6 |
圖表39 2013年鐵路建設新開工項目情況(單位:億元,公里) | 1 |
圖表40 2013年全國內河航道通航里程構成(單位:%) | 2 |
圖表41 2013年全國港口萬噸級及以上泊位(單位:個) | 8 |
圖表42 2013年全國萬噸級及以上泊位構成(按主要用途分)(單位:個) | 6 |
2013 nián zhōngguó sùdòng shípǐn lěng liàn wùliú shìchǎng tiáo chá yánjiū yǔ wèilái fāzhǎn qiánjǐng yùcè bàogào | |
圖表43 2006-2013年中國水運建設投資額(單位:億元) | 6 |
圖表44 2013年中國各地區運輸機場數量(單位:個,%) | 8 |
圖表45 2013年中國定期航班條數及里程(單位:條,萬公里) | 產 |
圖表47 2013年/2008年/2013年全國物流園區數量對比(單位:個) | 業 |
圖表48 2008與2013年八大經濟區物流園區數量對比(單位:家) | 調 |
圖表49 2013年全國物流園區建設狀態(單位:%) | 研 |
圖表50 2008與2013年全國物流園區建設狀態對比(單位:家) | 網 |
圖表51 2013年八大經濟區全國物流園區建設狀態(單位:家) | w |
圖表52 2013年全國物流園區建設周期調查情況(單位:%) | w |
圖表53 2013年全國物流園區主要收入來源調查情況(單位:%) | w |
圖表54 影響物流園區利潤的主要因素(單位:%) | . |
圖表55 全國物流園區發展過程中遇到的阻力及困難(單位:%) | C |
圖表56 物流園區土地價格(單位:%) | i |
圖表57 物流園區倉庫租金價格(單位:%) | r |
圖表58 物流園區人才資源需求(單位:%) | . |
圖表59 影響物流園區經營的環境因素(單位:%) | c |
圖表60 當地政府給園區或入駐企業獲得較大收益的政策(單位:%) | n |
圖表64 2013年社會物流總額及增減變化情況(單位:萬億元,%) | 中 |
圖表69 重點調查企業行業分布情況(單位:%) | 智 |
圖表70 重點調查企業登記注冊類型分布情況(單位:%) | 林 |
圖表71 重點調查企業物流成本增長情況(單位:%) | 4 |
圖表72 重點調查企業物流成本構成情況(單位:%) | 0 |
圖表73 重點調查企業物流費用率情況(單位:%) | 0 |
圖表74 重點調查企業物流費用率情況(單位:%) | 6 |
圖表75 重點調查企業物流外包情況(單位:%) | 1 |
圖表76 重點調查企業平均倉儲面積情況(單位:%) | 2 |
圖表77 重點調查企業平均倉儲面積情況(單位:%) | 8 |
圖表78 重點調查物流企業收入規模分布情況(單位:%) | 6 |
圖表79 重點調查物流企業主要經營指標增長情況(按物流企業類型分)(單位:%) | 6 |
圖表80 重點調查物流企業主要經營指標增長情況(按登記注冊類型分)(單位:%) | 8 |
圖表81 重點調查物流企業收入利潤率分布情況(單位:%) | 產 |
圖表82 重點調查物流企業資產規模分布情況(單位:%) | 業 |
圖表83 中國與發達國家農產品腐率比較(單位:%) | 調 |
圖表84 中國與發達國家冷鏈流通率比較(單位:%) | 研 |
圖表85 主要國家人均冷庫容量對比(單位:立方米/人) | 網 |
圖表86 國內外冷鏈發展情況對比(單位:%,萬立方米,萬輛) | w |
圖表87 主要國家冷鏈狀況比較(單位:%) | w |
圖表88 冷庫種類及用途對比(單位:c) | w |
圖表89 中國冷庫容量構成(按冷庫種類分)(單位:萬立方米) | . |
圖表90 中國冷庫容量構成(按冷庫功能屬性分)(單位:%) | C |
圖表91 中國冷庫容量構成(按冷庫主要儲存商品分)(單位:%) | i |
圖表92 中外冷藏庫耗電量對比(單位:千瓦時/立方米年) | r |
圖表93 中國提出的冷鏈發展目標對比(單位:%) | . |
圖表94 世界農業組織形式的四種類型對比 | c |
圖表95 中國農產品流通鏈條示意圖 | n |
圖表96 主要國家速凍食品年人均消費量比較(單位:千克) | 中 |
圖表97 中、日、美冷鮮產品最終售價中自然產值、加工產值和流通成本占比(單位:%) | 智 |
圖表98 冷藏車運輸成本與普通車運輸成本比較 | 林 |
2013中國の冷凍食品コールドチェーン物流市場調査および予測將來の展望 | |
圖表99 人均gdp、城市化率與速凍食品發展的關系(單位:萬噸,%,美元) | 4 |
圖表100 中國城市家庭易腐食品人均消費性支出及增長情況(單位:元,%) | 0 |
圖表101 主要國家產后產值與采收自然產值比例(單位:%) | 0 |
圖表102 美國冷鮮產品冷鏈物流方式 | 6 |
圖表103 日本冷鮮產品冷鏈物流方式 | 1 |
圖表104 中、日、美農業勞動效率對比 | 2 |
圖表105 美國人均糧食種植面積和勞動力占比走勢(單位:%) | 8 |
圖表106 中國各城市冷鮮和冷凍食品消費增速情況(單位:%) | 6 |
圖表107 中國冷鮮產品加工企業數量和從業人員數量(單位:萬人,家) | 6 |
圖表108 中國冷鮮產品加工業主營業務收入和資產情況(單位:億元) | 8 |
圖表109 速凍產品主要消費種類(單位:%) | 產 |
圖表110 速凍水餃終端價格情況(單位:元) | 業 |
圖表111 速凍湯圓終端價格情況(單位:元) | 調 |
圖表112 不同品牌粽子終端價格(單位:元/千克) | 研 |
圖表113 速凍面點終端價格情況(單位:元/千克) | 網 |
圖表115 中國速凍米面食品產量及同比增長(單位:萬噸,%) | w |
圖表116 速凍米面產量及產銷需求效果圖(單位:萬噸) | w |
圖表117 速凍米面長距離鐵路運輸需求示意圖 | w |
圖表118 中國速凍米面食品行業發展歷程及趨勢 | . |
圖表119 2013年中國速凍食品行業前二十地區銷售收入排名情況(單位:億元) | C |
圖表120 2013年中國速凍食品行業銷售收入按省份累計百分比(單位:%) | i |
圖表121 2006-2013年中國速凍食品行業銷售收入靠前的五地區占比情況(單位:%) | r |
圖表122 2006-2013年中國速凍食品行業前五地區銷售收入比例標準差占比情況(單位:%) | . |
圖表123 速凍米面食品零售市場流通體系 | c |
圖表124 速凍米面食品業務市場流通體系 | n |
http://www.qdlaimaiche.com/2013-08/SuDongShiPinLengLianWuLiuShiChangDiaoYanBaoGao/
…
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