| 相 關 |
|
| 2013年世界牛肉產量將增加0.6％，達到57.525百萬噸（MMT），這是連續第二年牛肉生產略有增加，它是由于印度的牛肉產量顯著增長。在其境內印度估計將有32730萬頭牛，遠超過巴西這一日期的20371.5萬頭，還有美國的8970萬頭。全年肉類總產量8384萬噸，比2011年增長5.4%。其中，豬肉產量5335萬噸，增長5.6%；牛肉產量662萬噸，增長2.3%；盡管估計產量下降3.3％，美國仍將是世界上最大的牛肉生產國。 在2013年美國的牛肉產量為11.273百萬噸，這個數字比2008年的12.163百萬噸超過7％。巴西的將仍是牛肉產量第二大國，在2013年產量將會增加1.8%，達到9.375 百萬噸。 | |
| 當今我國牛業發展正處于戰略機遇期和關鍵轉型期，牛業產業素質正在不斷提高，中央財政投入逐年增加。一是肉牛、奶牛品種改良步伐加快，畜牧良種補貼項目實施力度加大。二是啟動畜禽養殖標準化示范創建活動。三是列入扶持“菜籃子”產品生產項目。四是設置了奶牛政策性保險，并取得良好成效。 | |
| 我國牛肉市場總體競爭格局主要表現為大量非正規屠宰商販（屠宰場）與少量正規肉牛屠宰加工企業并存。小規模屠宰商販設備簡陋、衛生條件差，其產品絕大多數為質量安全無保障的熱鮮牛肉，并且注水現象普遍存在；現代化正規屠宰加工企業具有一流的屠宰流水線、生產工藝先進、衛生條件好，其產品大多是經過排酸分割后的冷鮮肉和冷凍肉，安全衛生且品質等級高。 | |
| 小規模屠宰商販的生產成本低，其熱鮮肉及傳統肉制品價格低廉，占據了國內低端牛肉市場。正規屠宰加工企業憑借優質的冷鮮及冷凍產品在國內中、高檔牛肉市場具有絕對競爭優勢。但是中、高檔牛肉占整個牛肉市場的份額不高，這決定了正規屠宰企業的市場份額較低。根據艾格農業咨詢的研究報告，2008年中國牛肉加工行業的產值約1,700億元，而真正屬于正規屠宰加工企業的產值約為400億元，約占23%的市場份額。 | |
| 小屠宰商販和正規屠宰企業的競爭主要體現在：對上游資源——“牛源”的搶奪以及不同檔次牛肉產品的競爭。小屠宰商販通常高價收牛、低價賣肉并大肆銷售注水牛肉，其做法一方面導致合法的現代屠宰企業購牛困難，產能利用率不足；另一方面，劣質牛肉低價競爭，擾亂市場秩序，優質企業的優質牛肉難以以質論價。因此，在規模巨大的牛肉市場面前，威脅現代正規屠宰企業提高產能利用率、擴大市場份額的主要競爭對手是數量眾多的小規模屠宰商販。隨著國家進一步規范肉牛屠宰市場，提高市場準入門檻，小規模、非正規屠宰商販將逐漸退出市場，正規屠宰加工企業的市場份額將伴隨著中、高端牛肉市場的擴大而逐步提高。 | |
第一部分 發展現狀與前景預測 |
產 |
第一章 牛肉產業相關概述 |
業 |
第一節 肉牛概述 |
調 |
| 一、肉牛的分類 | 研 |
| 二、肉牛的常用飼料 | 網 |
| 三、肉牛注意事項 | ｗ |
第二節 牛場選址 |
ｗ |
| 一、場址的選擇 | ｗ |
| 二、設計原則 | ． |
| 三、牛場建筑物的配置要求 | Ｃ |
第三節 肉牛場管理分析 |
ｉ |
| 一、肉牛場經營管理的要點 | ｒ |
| 二、肉牛人工授精的優點 | ． |
| 三、肉牛的管理與效益分析 | ｃ |
| 四、肉牛養殖成敗決定因素 | ｎ |
第四節 政府對養殖業所持態度 |
中 |
第二章 中國牛肉行業環境分析 |
智 |
第一節 中國經濟發展環境分析 |
林 |
| 一、中國gdp分析 | ４ |
| 二、固定資產投資 | ０ |
| 三、城鎮人員從業情況分析 | ０ |
| 四、恩格爾系數分析 | ６ |
| 五、2014-2018年中國宏觀經濟發展預測分析 | １ |
第二節 中國牛肉行業政策環境分析 |
２ |
| 一、產業政策分析 | ８ |
| 二、相關產業政策影響分析 | ６ |
| 詳情：http://www.qdlaimaiche.com/2013-08/NiuRouHangYeFenXiBaoGao/ | |
第三節 中國牛肉行業技術環境分析 |
６ |
| 一、中國牛肉技術發展概況 | ８ |
| 二、中國牛肉產品工藝特點或流程 | 產 |
| 三、中國牛肉行業技術發展趨勢 | 業 |
第三章 中國牛肉市場分析 |
調 |
第一節 牛肉市場現狀分析及預測 |
研 |
| 一、2010-2013年中國牛肉市場規模分析 | 網 |
| 二、2014-2018年中國牛肉市場規模預測分析 | ｗ |
第二節 牛肉產品產能分析及預測 |
ｗ |
| 一、2010-2013年中國牛肉產能分析 | ｗ |
| 二、2014-2018年中國牛肉產能預測分析 | ． |
第三節 牛肉產品產量分析及預測 |
Ｃ |
| 一、2010-2013年中國牛肉產量分析 | ｉ |
| 二、2014-2018年中國牛肉產量預測分析 | ｒ |
第四節 牛肉市場需求分析及預測 |
． |
| 一、2010-2013年中國牛肉市場需求分析 | ｃ |
| 二、2014-2018年中國牛肉市場需求預測分析 | ｎ |
第五節 牛肉進出口數據分析 |
中 |
| 一、2010-2013年中國牛肉進出口數據分析 | 智 |
| 1、進口量 | 林 |
| 2、出口量 | ４ |
| 二、2014-2018年中國牛肉產品未來進出口情況預測分析 | ０ |
| 1、進口量 | ０ |
| 2、出口量 | ６ |
第四章 牛肉細分行業分析 |
１ |
第一節 國外品牌swot |
２ |
第二節 中國品牌swot |
８ |
第五章 2013年中國牛肉產業渠道分析 |
６ |
第一節 2013年中國牛肉產品的需求地域分布結構 |
６ |
| 一、市場集中度 | ８ |
| 二、牛肉產品的需求地域分布結構 | 產 |
第二節 2010-2013年中國牛肉產品重點區域市場消費情況分析 |
業 |
| 一、華東 | 調 |
| 二、華南 | 研 |
| 三、華北 | 網 |
| 四、西南 | ｗ |
| 五、西北 | ｗ |
| 六、華中 | ｗ |
| 七、東北 | ． |
第三節 2012年中國牛肉產品的經銷模式 |
Ｃ |
第四節 渠道格局 |
ｉ |
第五節 渠道形式 |
ｒ |
第六節 渠道要素對比 |
． |
第七節 牛肉行業國際化營銷模式分析 |
ｃ |
第八節 2013年中國牛肉產品生產及銷售投資運作模式分析 |
ｎ |
| 一、中國生產企業投資運作模式 | 中 |
| 二、中國營銷企業投資運作模式 | 智 |
| 三、外銷與內銷優勢分析 | 林 |
| 1、產品外銷優勢 | ４ |
| 2、產品的內銷優勢 | ０ |
第二部分 市場競爭格局與形勢 |
０ |
第六章 牛肉行業競爭格局分析 |
６ |
第一節 牛肉市場集中度分析 |
１ |
第二節 牛肉企業集中度分析 |
２ |
第三節 牛肉區域集中度分析 |
８ |
第七章 2011-2013年中國牛肉行業競爭情況 |
６ |
第一節 行業經濟指標分析 |
６ |
| 一、贏利性 | ８ |
| 二、附加值的提升空間 | 產 |
| 三、進入壁壘／退出機制 | 業 |
| 四、行業周期 | 調 |
第二節 行業競爭結構分析 |
研 |
| 一、現有企業間競爭 | 網 |
| 2013-2018 Chinese beef industry development trend analysis and forecast report | |
| 二、潛在進入者分析 | ｗ |
| 三、替代品威脅分析 | ｗ |
| 四、供應商議價能力 | ｗ |
| 五、客戶議價能力 | ． |
第三節 行業國際競爭力比較 |
Ｃ |
第八章 2014-2018年中國牛肉行業發展形勢分析 |
ｉ |
第一節 牛肉行業發展概況 |
ｒ |
| 一、牛肉行業發展特點分析 | ． |
| 二、牛肉行業投資現狀分析 | ｃ |
| 三、牛肉行業總產值分析 | ｎ |
| 四、牛肉行業技術發展分析 | 中 |
第二節 2013-2014年牛肉行業市場情況分析 |
智 |
| 一、牛肉行業市場發展分析 | 林 |
| 二、牛肉市場存在的問題 | ４ |
| 三、牛肉市場規模分析 | ０ |
第三節 2013-2014年牛肉產銷狀況分析 |
０ |
| 一、牛肉產量分析 | ６ |
| 二、牛肉產能分析 | １ |
| 三、牛肉市場需求狀況分析 | ２ |
第四節 產品發展趨勢預測分析 |
８ |
| 一、產品發展新動態 | ６ |
| 二、技術新動態 | ６ |
| 三、產品發展趨勢預測分析 | ８ |
第三部分 贏利水平與企業分析 |
產 |
第九章 2011-2013年中國牛肉市場運行情況 |
業 |
第一節 行業最新動態分析 |
調 |
| 一、行業相關動態概述 | 研 |
| 二、行業發展熱點聚焦 | 網 |
第二節 行業品牌現狀分析 |
ｗ |
第三節 行業產品市場價格情況 |
ｗ |
第四節 行業外資進入現狀及對未來市場的威脅 |
ｗ |
第十章 2013年中國牛肉行業內重點企業競爭策略分析 |
． |
第一節 行業內主要企業競爭力綜合表現分析 |
Ｃ |
| 一、資產總計對比分析 | ｉ |
| 二、從業人員對比分析 | ｒ |
| 三、全年營業收入對比分析 | ． |
| 四、出口交貨值對比分析 | ｃ |
| 五、利潤總額對比分析 | ｎ |
| 六、綜合競爭力對比分析 | 中 |
第二節 主要企業產品增長及策略分析 |
智 |
| 一、2013年行業增長潛力分析 | 林 |
| 二、2013年主要潛力品種分析 | ４ |
| 三、現有產品競爭策略分析？？？？？？？？？？？？？ | ０ |
| 四、潛力品種競爭策略選擇 | ０ |
第三節 牛肉行業企業競爭策略總結 |
６ |
| 一、產品策略 | １ |
| 二、價格策略 | ２ |
| 三、銷售渠道策略 | ８ |
| 四、促銷策略 | ６ |
第十一章 牛肉重點企業發展分析 |
６ |
第一節 遼源金昌企業集團公司 |
８ |
| 一、企業概況 | 產 |
| 二、企業主要經濟指標分析 | 業 |
| 三、企業盈利能力分析 | 調 |
| 四、企業償債能力分析 | 研 |
| 五、企業運營能力分析 | 網 |
| 六、企業成長能力分析 | ｗ |
第二節 內蒙古新三維肉類加工有限責任公司 |
ｗ |
| 一、企業概況 | ｗ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | ． |
| 三、企業盈利能力分析 | Ｃ |
| 四、企業償債能力分析 | ｉ |
| 五、企業運營能力分析 | ｒ |
| 2013-2018年中國牛肉行業研究分析及發展走勢預測報告 | |
| 六、企業成長能力分析 | ． |
第三節 焦作市伊賽肉業有限公司 |
ｃ |
| 一、企業概況 | ｎ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | 中 |
| 三、企業盈利能力分析 | 智 |
| 四、企業償債能力分析 | 林 |
| 五、企業運營能力分析 | ４ |
| 六、企業成長能力分析 | ０ |
第四節 沾化華安肉類有限公司 |
０ |
| 一、企業概況 | ６ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | １ |
| 三、企業盈利能力分析 | ２ |
| 四、企業償債能力分析 | ８ |
| 五、企業運營能力分析 | ６ |
| 六、企業成長能力分析 | ６ |
第五節 莘縣天天清真肉食有限公司 |
８ |
| 一、企業概況 | 產 |
| 二、企業主要經濟指標分析 | 業 |
| 三、企業盈利能力分析 | 調 |
| 四、企業償債能力分析 | 研 |
| 五、企業運營能力分析 | 網 |
| 六、企業成長能力分析 | ｗ |
第六節 山東新世紀清真食品有限公司 |
ｗ |
| 一、企業概況 | ｗ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | ． |
| 三、企業盈利能力分析 | Ｃ |
| 四、企業償債能力分析 | ｉ |
| 五、企業運營能力分析 | ｒ |
| 六、企業成長能力分析 | ． |
第七節 山東凱銀清真肉業有限公司 |
ｃ |
| 一、企業概況 | ｎ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | 中 |
| 三、企業盈利能力分析 | 智 |
| 四、企業償債能力分析 | 林 |
| 五、企業運營能力分析 | ４ |
| 六、企業成長能力分析 | ０ |
第八節 河南省綠旗肉業有限公司 |
０ |
| 一、企業概況 | ６ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | １ |
| 三、企業盈利能力分析 | ２ |
| 四、企業償債能力分析 | ８ |
| 五、企業運營能力分析 | ６ |
| 六、企業成長能力分析 | ６ |
第九節 山東臻嘉食品進出口有限公司 |
８ |
| 一、企業概況 | 產 |
| 二、企業主要經濟指標分析 | 業 |
| 三、企業盈利能力分析 | 調 |
| 四、企業償債能力分析 | 研 |
| 五、企業運營能力分析 | 網 |
| 六、企業成長能力分析 | ｗ |
第十節 漣源市天華科技牧業有限公司 |
ｗ |
| 一、企業概況 | ｗ |
| 二、企業主要經濟指標分析 | ． |
| 三、企業盈利能力分析 | Ｃ |
| 四、企業償債能力分析 | ｉ |
| 五、企業運營能力分析 | ｒ |
| 六、企業成長能力分析 | ． |
第四部分 投資策略與風險預警 |
ｃ |
第十二章 牛肉行業投資策略分析 |
ｎ |
第一節 行業發展特征 |
中 |
| 一、行業的周期性 | 智 |
| 二、行業的區域性 | 林 |
| 三、行業的上下游 | ４ |
| 2013-2018 nián zhōngguó niúròu hángyè yánjiū fēnxī jí fāzhǎn zǒushì yùcè bàogào | |
| 四、行業經營模式 | ０ |
第二節 行業投資形勢分析 |
０ |
| 一、行業發展格局 | ６ |
| 二、行業進入壁壘 | １ |
| 三、行業swot分析 | ２ |
| 四、行業五力模型分析 | ８ |
第三節 牛肉行業投資效益分析 |
６ |
| 一、2013年牛肉行業投資狀況分析 | ６ |
| 二、2013年牛肉行業投資效益分析 | ８ |
| 三、2014-2018年牛肉行業投資方向 | 產 |
| 四、2014-2018年牛肉行業投資建議 | 業 |
第四節 牛肉行業投資策略研究 |
調 |
| 一、2012年牛肉行業投資策略 | 研 |
| 二、2013年牛肉行業投資策略 | 網 |
| 三、2014-2018年牛肉行業投資策略 | ｗ |
| 四、2014-2018年牛肉細分行業投資策略 | ｗ |
第十三章 牛肉行業投資風險預警 |
ｗ |
第一節 影響牛肉行業發展的主要因素 |
． |
| 一、2014年影響牛肉行業運行的有利因素 | Ｃ |
| 二、2014年影響牛肉行業運行的穩定因素 | ｉ |
| 三、2014年影響牛肉行業運行的不利因素 | ｒ |
| 四、2014年我國牛肉行業發展面臨的挑戰 | ． |
| 五、2014年我國牛肉行業發展面臨的機遇 | ｃ |
第二節 牛肉行業投資風險預警 |
ｎ |
| 一、2014-2018年牛肉行業市場風險預測分析 | 中 |
| 二、2014-2018年牛肉行業政策風險預測分析 | 智 |
| 三、2014-2018年牛肉行業經營風險預測分析 | 林 |
| 四、2014-2018年牛肉行業技術風險預測分析 | ４ |
| 五、2014-2018年牛肉行業競爭風險預測分析 | ０ |
| 六、2014-2018年牛肉行業其他風險預測分析 | ０ |
第五部分 發展趨勢與規劃建議 |
６ |
第十四章 牛肉行業發展趨勢預測 |
１ |
第一節 2014-2018年中國牛肉市場趨勢預測 |
２ |
| 一、2013-2014年我國牛肉市場趨勢總結 | ８ |
| 二、2014-2018年我國牛肉發展趨勢預測 | ６ |
第二節 2014-2018年牛肉發展趨勢預測 |
６ |
| 一、2014-2018年牛肉技術趨勢預測 | ８ |
| 二、2014-2018年牛肉價格趨勢預測 | 產 |
第三節 2014-2018年中國牛肉行業供需預測分析 |
業 |
| 一、2014-2018年中國牛肉供給預測分析 | 調 |
| 二、2014-2018年中國牛肉需求預測分析 | 研 |
| 三、2014-2018年中國牛肉價格預測分析 | 網 |
第四節 2014-2018年牛肉行業規劃建議 |
ｗ |
| 一、牛肉行業“十二五”整體規劃 | ｗ |
| 二、牛肉行業“十二五”發展預測分析 | ｗ |
| 三、2014-2018年牛肉行業規劃建議 | ． |
第十五章 牛肉企業管理策略建議 |
Ｃ |
第一節 市場策略分析 |
ｉ |
| 一、牛肉價格策略分析 | ｒ |
| 二、牛肉渠道策略分析 | ． |
第二節 銷售策略分析 |
ｃ |
| 一、媒介選擇策略分析 | ｎ |
| 二、產品定位策略分析 | 中 |
| 三、企業宣傳策略分析 | 智 |
第三節 提高牛肉企業競爭力的策略 |
林 |
| 一、提高中國牛肉企業核心競爭力的對策 | ４ |
| 二、牛肉企業提升競爭力的主要方向 | ０ |
| 三、影響牛肉企業核心競爭力的因素及提升途徑 | ０ |
| 四、提高牛肉企業競爭力的策略 | ６ |
第四節 對我國牛肉品牌的戰略思考 |
１ |
| 一、牛肉實施品牌戰略的意義 | ２ |
| 二、牛肉企業品牌的現狀分析 | ８ |
| 三、我國牛肉企業的品牌戰略 | ６ |
| 2013-2018中國の牛肉業界の開発動向分析と予測レポート | |
| 四、牛肉品牌戰略管理的策略 | ６ |
第五節 中-智-林-：建議 |
８ |
| 圖表 牛肉產業鏈分析 | 產 |
| 圖表 牛肉行業生命周期 | 業 |
| 圖表 2013-2014年中國牛肉行業市場規模 | 調 |
| 圖表 2013-2014年全球牛肉產業市場規模 | 研 |
| 圖表 2013-2014年牛肉重要數據指標比較 | 網 |
| 圖表 2013-2014年中國牛肉行業銷售情況分析 | ｗ |
| 圖表 2013-2014年中國牛肉行業利潤情況分析 | ｗ |
| 圖表 2013-2014年中國牛肉行業資產情況分析 | ｗ |
| 圖表 2013-2014年中國牛肉競爭力分析 | ． |
| 圖表 2014-2018年中國牛肉市場前景預測分析 | Ｃ |
| 圖表 2014-2018年中國牛肉市場價格走勢預測分析 | ｉ |
| 圖表 2014-2018年中國牛肉發展前景預測分析 | ｒ |
| 圖表 2001-2013年美國牛肉市場銷售規模 | ． |
| 圖表 2014-2018年美國牛肉市場銷售規模預測分析 | ｃ |
| 圖表 2002-2013年英國牛肉市場規模 | ｎ |
| 圖表 2002-2013年英國牛肉市場占全球和歐洲份額比較 | 中 |
| 圖表 2014-2018年英國牛肉市場規模預測分析 | 智 |
| 圖表 2013-2013年英國牛肉市場規模及其預測趨勢圖 | 林 |
| 圖表 2002-2013年德國牛肉市場規模 | ４ |
| 圖表 2002-2013年德國牛肉市場占全球和歐洲份額比較 | ０ |
| 圖表 2014-2018年德國牛肉市場規模預測分析 | ０ |
| 圖表 2013-2013年德國牛肉市場規模及其預測趨勢圖 | ６ |
| 圖表 2002-2013年日本牛肉市場規模 | １ |
| 圖表 2002-2013年日本牛肉市場占全球和亞洲份額比較 | ２ |
| 圖表 2014-2018年日本牛肉市場規模預測分析 | ８ |
| 圖表 2014-2018年日本牛肉市場規模趨預測勢圖 | ６ |
| 圖表 2002-2013年中國牛肉市場規模 | ６ |
| 圖表 2002-2013年中國牛肉市場占全球和亞洲份額比較 | ８ |
| 圖表 2014-2018年中國牛肉市場規模預測分析 | 產 |
| 圖表 2014-2018年中國牛肉市場規模趨預測勢圖 | 業 |
http://www.qdlaimaiche.com/2013-08/NiuRouHangYeFenXiBaoGao/
略……
| 相 關 |
|
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